Hoofdgerechten

Dit makkelijk te maken brood hoeft niet gekneed te worden. Het wordt gemaakt met kant-en-klare kalkoenvulling. Voeg kruiden, groenten en appels toe, laat het geheel licht weken in bouillon en druk het plat...

Lange, smalle Cubanella-pepers zijn ook perfect om te bakken met vleesvulling. Ze hebben een aangenaam milde smaak, dus een hartige vulling met pittige jalapeño- en sazón-kruiden is precies wat je nodig hebt...

Het maken van lasagnerolletjes kost iets meer tijd, maar je kunt je gasten verrassen met een spectaculair gerecht. Elk rolletje is gevuld met ricotta en andere Italiaanse kazen,...

Met dit recept kun je snel zalmfilets bereiden met diverse toppings, waardoor je elke keer een nieuw gerecht creëert. De eenvoudigste optie is om de vis te bestrijken met honing en te bestrooien met zwarte peper en citroensap...

Maak van je favoriete gehaktbalrecept een smaakvol Zuidoost-Aziatisch gerecht. Je hebt kokosmelk, groene currypasta en veel verse ingrediënten nodig...

De verfrissende smaak en het aroma van deze groene saus vormen een perfecte aanvulling op de rijke smaak van gegrilde biefstuk. De saus wordt gemaakt in een blender met munt en boerenkool. Mix eenvoudigweg de verse...

Deze mac 'n' cheese-variant maak je direct in een gietijzeren koekenpan in de oven of op de grill. Geen extra pannen nodig! Je hebt alleen kant-en-klare gekookte pasta nodig. Combineer het met gebakken rundvlees...

Je zult het ermee eens zijn: het is handig om één gerecht te bereiden en te serveren dat zowel vlees als een bijgerecht bevat. Deze hartige pastei van Sunny Anderson is daar een perfect voorbeeld van. Een vleesvulling met groenten en smeuïge Havarti-kaas...

Gebakken spek, zongedroogde tomaten en balsamicoazijn geven deze gestoofde boerenkool een scala aan smaken, met zoete, zoute en zure tonen. Dit bijgerecht is in een paar minuten klaar en is perfect...

Geniet van alle smaken van de klassieke beef stroganoff in een compleet nieuwe, ongelooflijke variant van Sunny Anderson. Geniaal eenvoudig! Kook ravioli met rundvlees en champignons en serveer met een snelle...

Als je een biefstuk bakt voor het avondeten, hoef je de pan niet af te wassen: het overgebleven vet en de aangekoekte stukjes kun je gebruiken om een ​​heerlijke – en vooral snelle – cranberrysaus voor bij het vlees te maken. Voeg gewoon...

Dit heerlijke bijgerecht van zoete aardappel is de perfecte aanvulling op gebraden kalkoen. De geroosterde marshmallows, die zwartgeblakerd zijn, geven een heerlijke karamelsmaak die perfect past bij de ovenschotel.

Kant-en-klare andouilleworst en een pakje diepvriesmix van geroosterde paprika en ui vormen het geheim van een snelle Louisiana gumbo. Een ander belangrijk ingrediënt is Cajun-kruiden. De stoofpot die daaruit voortkomt is...

Als je nog nooit perfect gepocheerde eieren hebt gemaakt, probeer dan de methode van Sunny Anderson. De eieren lukken meteen perfect. En als ze een sandwich maakt, gebruikt Sunny ham in plaats van...

Zoete aardappelen zijn weliswaar een groente, maar ze lenen zich uitstekend voor desserts, en deze luchtige pecannotensoufflé is daar het bewijs van. Delicaat en licht, afgewerkt met...

Om ervoor te zorgen dat je roereieren zacht en luchtig zijn, als een wolk, is het belangrijk om ze op laag vuur in boter te bakken, constant te kloppen en ze geleidelijk te laten stollen. Een paar minuten voordat ze klaar zijn...

Schroei een biefstuk dicht tot hij mooi bruin is en serveer hem vervolgens in een rijke, romige saus met een overvloed aan kruidige smaken. De biefstuk wordt sappig en je zult minder snel...

Dit recept werkt het beste met minipompoenen, zoals butternut of honeynut. Rooster de pompoen in de magnetron, snijd hem do midden en schep het vruchtvlees eruit om 'bootjes' te maken.

Laat grote garnalen sudderen in een lichte tomatensaus gemaakt met verse tomaten, uien en knoflook en serveer over gekookte pasta. De tomaten en citroen zorgen voor een vleugje zuur. Als het te sterk voor je is,...

Ben je dol op de smaak van Italiaanse lasagne, maar heb je geen tijd om alle lagen te maken en te bakken? Dan is dit recept perfect voor jou! Deze snelle en makkelijke lasagne maak je in een koekenpan op het fornuis, en ondanks de ietwat...

Dit bijgerecht is zo lekker dat niemand zal raden dat je bonen uit blik hebt gebruikt. Doe een blik bonen in een steelpan, verwarm het geheel en voeg verse salsa toe...

Als je echt wilt genieten van gegrilde maïs, kun je die het beste buiten op een barbecue bereiden. Zo krijgen de kruiden een heerlijke rokerige smaak. Maak van de bladeren van elke kolf een handig handvat...

Als je een gegrilde biefstuk wilt serveren zoals je die in een elegant restaurant zou vinden, serveer hem dan met een heerlijke béarnaisesaus. Dit is een van de meest essentiële sauzen in de Franse keuken. Hij wordt gemaakt met eidooiers en boter...

Mals runderfilet gaart snel en is perfect voor kebabs. Snijd het vlees en de ananas in gelijke blokjes, marineer in sinaasappelsap met honing en specerijen, en dan...

Marineer het varkensvlees in ananassap, gember, gochujangpasta, knoflook, bruine suiker en sojasaus, en gril het vervolgens aan spiesen of in een grillpan. Het vlees wordt...

Traditionele chimichurri-saus wordt alleen met peterselie gemaakt, maar de smaak komt pas echt tot zijn recht bij rundvlees als je er een beetje verse rozemarijn aan toevoegt. Voor haar recept hakte Sunny Anderson alle...

Een zelfgemaakte saus van sinaasappel- en jalapeñojam geeft een heerlijke smaak aan in de oven gebakken varkensribbetjes. Bestrijk de ribbetjes ermee tijdens het bakken en ze worden sappig en overheerlijk.

Laat de kalkoen een nacht of enkele dagen weken in een pekel van sinaasappel, tijm en salie. Wrijf de kalkoen voor het braden in met een kruidenmengsel van sinaasappelschil voor een heerlijke citrussmaak.

Deze kip dankt zijn fantastische smaak aan een zelfgemaakte zoet-pittige pepersaus, die tevens dienst doet als marinade, glazuur en dipsaus. Grill de gemarineerde kip...

Er bestaat één soort brood dat niet gekneed hoeft te worden en zonder gist gemaakt wordt. Dat is Amerikaans lepelbrood. Het is een zacht, luchtig maïsbrood met vulling dat je ook echt opeet...

Deze steaks kunnen gegrild worden op een barbecue of in een grillpan, en de geurige boter gemengd met paprika en rozemarijn geeft ze een heerlijke rokerige smaak. Leg een klontje boter op...

Deze salade met garnalen, maïs en zwarte bonen zou een simpel bijgerecht zijn, ware het niet voor de grill. Het zijn de gegrilde garnalen en de gebakken maïs die de salade een rijke, volle smaak geven.

Luchtige Belgische wafels, belegd met gefrituurde, pittige kip en besprenkeld met ahornsiroop, zijn een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden, dat vaak wordt geserveerd tijdens de zondagse brunch. Voordat de kip wordt gefrituurd...

Deze lasagne met varkensvlees, champignons, spinazie, ricotta en een flinke hoeveelheid smeltkaas zal iedereen betoveren met zijn rijke smaak. Een tomatensalsa met poblano- en jalapeñopepers geeft er een Latijns-Amerikaanse twist aan.

Pastinaakpuree is een prima alternatief voor aardappelpuree. Pastinaken hebben een aangename, zoete, nootachtige smaak die intenser wordt tijdens het bakken. Deze puree is gemaakt met...

Bak een sappige gehaktbal in een ronde tulbandvorm, beleg hem vervolgens met dun gesneden aardappelschijfjes en bak hem nogmaals tot hij goudbruin is. Serveer met een scheutje saus eroverheen...

Als je dol bent op Aziatische gebakken rijst met eieren en groenten, dan zul je deze ovenschotel geweldig vinden. Hij bevat alles wat je nodig hebt voor gebakken rijst, inclusief sappige stukjes kip, lente-uitjes en...

Een traditioneel, heerlijk en sappig gehaktbroodrecept bevat doorgaans een lange lijst ingrediënten, waaronder groenten, kruiden, specerijen en kaas, maar Sunny Andersons snelle recept vervangt de meeste ingrediënten...

Garnalen grillen is ongelooflijk eenvoudig. Of je nu een barbecue of een grillpan gebruikt, het duurt maar een paar minuten. En een simpele...

Malse, romige aardappelen, doordrenkt met de aroma's van geurige salie en knoflook, vormen een troostrijk gerecht waar zowel volwassenen als kinderen van zullen genieten. Maar wat deze ovenschotel nog specialer maakt, is...

Runderlende met bot wordt enkele uren gemarineerd in een koffiepekel, vervolgens ingewreven met een kruidenmengsel van gemalen koffie en bruine suiker en gegrild tot een heerlijk zoete en kruidige korst.

In het zuiden van de Verenigde Staten is het traditie om met Nieuwjaar gerechten met zwarte bonen te bereiden. Men gelooft dat ze geluk brengen en de welvaart vergroten. Maak deze 'geldsalade' van Sunny Anderson en je bent helemaal klaar voor de jaarwisseling...

Met dit recept tilt u uw standaard teriyakisaus uit de supermarkt naar een heel nieuw smaakniveau. Voeg citroen, gember en rode peper toe aan de saus voor een frissere, citrusachtige smaak. Meng de saus eenvoudigweg met...

Huevos rancheros, ofwel boereneieren, zijn een populair Mexicaans ontbijt, een heerlijke en voedzame maaltijd die traditioneel op Mexicaanse boerderijen wordt geserveerd voordat het werk begint. Het gerecht...

Gebakken aardappelen en een verfrissende Green Goddess yoghurtsaus met een heel boeket aan aromatische groene bladgroenten vormen een perfecte combinatie! Meng een deel van de saus met de aardappelpuree en voeg er ruim geraspte...

Bereid een Duits diner. Kalfschnitzel in een krokant paneermeelkorstje wordt geserveerd in een rijke champignonjus met gefrituurde spätzleballetjes. Sunny Anderson voegt hieraan toe... aan het spätzlebeslag.

Migas is een Tex-Mex gerecht gemaakt met knapperige tortillastukjes en roerei. Het wordt meestal gemaakt met overgebleven tortilla's en geserveerd als ontbijt. In haar recept beschrijft Sunny Anderson...

De ongelooflijke smaak van deze steak komt van de pittige marinade waarin hij urenlang marineert voordat hij gegrild wordt. Voeg wat van diezelfde smaak toe aan de champignonboter en serveer als...

Om ervoor te zorgen dat een hele kalkoen gelijkmatig gaart op de grill en de huid knapperig wordt, is het het beste om de vogel te vlinderen. Week hem eerst in een hartige pekel met kruiden en citroen, en leg het vlees er vervolgens in...

Maak snel fettuccinepasta in een lichte, romige Alfredo-saus met champignons en groene erwten voor een verfrissende smaak. Garneer elke portie met een knapperig salieblaadje. Recept...