Hoofdgerechten

Deze zoete en knapperige jicamasalade is de perfecte aanvulling op elk gerecht dat een sappig bijgerecht nodig heeft. De combinatie van rauwe wortels, zoete appels en verfrissende jicama zorgt voor een heerlijke smaak...

Een zoete theemarinade geeft de kip een prachtige kleur, zorgt voor een heerlijke smaak, maakt hem sappig en laat een aangename zoete nasmaak achter. De kip wordt gegaard boven indirecte hitte, dus...

Als u thuis een verfijnd diner in restaurantstijl wilt bereiden, overweeg dan gerechten met vis en vlees. Deze combinatie van rood vlees en zeevruchten ziet er altijd luxueus uit en...

Witte bonen worden gestoofd in een lichte, zoet-pittige tomatensaus met melasse en mosterd, en geserveerd met zoute, knapperige spekjes en gekonfijte jalapeño's die het gerecht vullen...

Dit complete bijgerecht met kip en groenten in saus wordt in één pan bereid. Chilipasta en gember geven het een pittige smaak die perfect samengaat met de natuurlijke zoetheid van de pompoen. In...

Als je aardappelpuree maakt voor een feestelijke maaltijd, geef het dan een verfijndere smaak door geraspte truffelpecorinokaas toe te voegen. Serveer met warme room en boter en laat het een paar minuten rusten...

Als het gaat om het geven van een bijzondere draai aan klassieke pastagerechten, doet niemand het beter dan Ina Garten. Deze mac 'n' cheese ovenschotel is gemaakt met Gruyère, twee soorten champignons en een beetje...

Het geheime ingrediënt in dit gerecht is geroosterde knoflook. Het geeft de romige saus van geitenkaas en Parmezaanse kaas een rijke, zoete en pittige smaak. Meng de hete, gekookte penne pasta door de saus en...

Limabonen worden meestal gebruikt in complexe bijgerechten of salades, maar in dit recept spelen ze de hoofdrol! Geniet van de zoete smaak van verse limabonen door ze simpelweg te laten sudderen...

Traditionele Italiaanse gnocchi worden gemaakt met aardappelpuree, maar waarom niet eens experimenteren met smaken en de gewone aardappelen vervangen door zoete aardappelen? Hartige Parmezaanse kaas, tijm en nootmuskaat...

Deze malse, smeuïge gratin met kaas combineert zoete aardappel met de wat mildere smaak van raap en vormt een heerlijk bijgerecht voor de feestdagen, perfect voor Nieuwjaar of...

Een uitstekend, gezond alternatief voor zetmeelrijke aardappelpuree, vooral tijdens de feestdagen wanneer de tafel al vol staat met calorierijke gerechten. Bovendien is deze zoete en pittige puree van zoete aardappel en pastinaak...

Klassieke Zweedse gehaktballen worden gemaakt van een mengsel van gemalen vlees (rund- en varkensvlees) gekruid met nootmuskaat, zwarte peper en piment. Bak ze in een pan op het fornuis tot ze knapperig zijn...

Kippenpootjes worden gemarineerd in een zoete en pittige sinaasappelmarinade en vervolgens in de oven gebakken tot de marinade een heerlijke, kleverige laag op het oppervlak vormt. Liefhebbers van Aziatisch eten zullen hier dol op zijn...

Als je een spectaculair gerecht wilt maken waarmee je al je gasten zult imponeren, probeer dan eens zelfgemaakte agnolotti. Deze kleine Italiaanse deegballetjes zijn gevuld met een puree van lente-ui...

Knapperige frietjes worden geserveerd met een flinke portie gestoofd rundvlees en gebakken spek in barbecuesaus, en een portie koolsalade met mosterddressing. De runderribben kunnen van tevoren gestoofd worden...

Piemontese agnolotti gevuld met malse groene erwten en ricotta wordt geserveerd in een delicate garnalensaus met Parmezaanse kaas, dun gesneden sugarsnaps, verse basilicum en piment.

Gekarameliseerde uien geven deze pasta een heerlijke zoete smaak, die perfect in balans wordt gebracht door de zoute stukjes gebakken pancetta. En de romige Gruyère-Parmezaanse saus maakt het geheel compleet...

Creëer een verfijnd surf-and-turf gerecht in restaurantstijl. Gebakken biefstuk en malse, met aardappelkorst bedekte witvis worden geserveerd op een bedje van koningschampignons en maïs, onder een rijke...

De onvergelijkbare smaak van deze steak komt van een marinade van gekruid bier en natuurlijk van het grillen op een buitenbarbecue. Marineer het vlees een nacht om de steak mals te maken en gril hem vervolgens met...

Voor een heerlijk en voedzaam ontbijt kun je zoete aardappelen bakken met uien en Cubanelle pepers. Chilipoeder en knoflook balanceren de zoetheid van de zoete aardappelen, waardoor een hartige, pittige en...

Een stuk gefrituurde kip wordt geserveerd op luchtige Belgische wafels en besprenkeld met een zoet-hartige glazuur van ahornsiroop. Dit traditionele gerecht uit het zuiden van de Verenigde Staten is in alle opzichten perfect: zowel...

"Er zijn zoveel dingen die ik geweldig vind aan dit gerecht. Ten eerste wordt alles op één bakplaat bereid. Ten tweede is het de combinatie van cherrytomaten met aromatische kruiden zoals tijm, rozemarijn en laurierblad. En..."

In dit recept gebruikt Ree Drummond haar veelzijdige gehaktballen, die ze in grote hoeveelheden maakt en individueel invriest om elke keer een vers gerecht te kunnen bereiden. Voor Zweedse...

Geniet van een combinatie van rood vlees en zeevruchten in deze malse surf-and-turf kebabs. Marineren is niet nodig. Deze malse ossenhaas is in slechts een paar minuten gaar.

Bijna iedereen is dol op shashlik, en deze kebabs in surf-and-turf-stijl zullen nog populairder worden, omdat ze een beetje van alles bevatten – vlees en zeevruchten. Sappige garnalen, blokjes ossenhaas en stukjes...

Deze maïspudding is het perfecte bijgerecht bij vleesgerechten. Gevuld met aromatische kruiden en kaas, is hij heerlijk mals, smakelijk en vol van smaak. Het lekkerst te bereiden in...

Deze ovenschotel is een makkelijke variant op het Zweedse gehaktbalrecept, want je hoeft de gehaktballen niet eens te rollen: je bakt ze gewoon even aan, laat ze kort sudderen in een dikke, kruidige, romige saus en bakt ze vervolgens in de oven...

Als je een romantisch diner voor twee plant, is dit het perfecte, eenvoudige recept voor een elegante maaltijd in restaurantstijl, maar dan zonder de hoge kosten. Dit surf-and-turf diner bestaat uit een combinatie van vlees en...

Deze hoagie sandwich biedt een ongeëvenaarde combinatie van rosbief, kalkoenfilet en ham met verse, gemarineerde groenten in een vinaigrette. Hij is heerlijk en...

Onder de heerlijke, zonvormige korst van deze ovenschotel vind je een rijke vulling van aardappelkroketjes, echte gebakken worst, gebakken eieren en smeuïge kaas. Om de vulling te maken...

De ster van deze hartige kom is Nigeriaanse suya kebab met pinda's en kruiden. Je kunt in principe elke proteïne kiezen voor deze kebab – biefstuk, kip, garnalen, zalm, tofu of zelfs aubergine. Het belangrijkste is...

Lamsbouten zijn perfect om langzaam en met kruiden te stoven in port. Het vlees is sappig, smaakvol en valt letterlijk uit elkaar. Trek het met twee vorken uit elkaar, meng het met...

Vrienden en familie zullen je vragen om deze Zweedse gehaktballetjes steeds opnieuw te maken. Sappig en stevig, omhuld door een knapperig korstje, worden ze geserveerd in een dikke zure roomsaus met karwijzaad en veenbessen...

Bak zelfgemaakte kipnuggets in de oven, bestrijk ze met een Aziatische glazuur en bestrooi ze met sesamzaadjes. Als je van Chinees eten houdt, zul je dit recept zeker waarderen.

Blancheer de sperziebonen om ze iets zachter te maken, maar wel knapperig te laten blijven, en meng ze met een glazuur van rode wijnazijn en suiker voor een heerlijke zoetzure smaak.

Om perfect sappige varkensribbetjes met een mooie bruine korst te krijgen, bak je ze in de oven met een beetje appelsap tot ze bijna gaar zijn, en bestrijk je ze vervolgens met een glazuur van de saus...

Deze sappige sandwich is gemaakt in de surf-and-turf-stijl, waarbij vlees en zeevruchten in één gerecht gecombineerd worden. De klassieke Philly cheesesteak met rundvlees is verrijkt met echt krabvlees, en...

Deze grote, sappige hamburgers smaken precies zoals pizza. Een dikke burger is belegd met rode ui, pepperoni, paprika, olijven en heel veel gesmolten kaas, voor een heerlijke traktatie...

Deze zure melkbroodjes smaken naar klassieke koekjes, maar hun luchtige, dikke lagen onderscheiden ze van de rest. Verschillende technieken dragen bij aan deze textuur. Allereerst dit...

Iedereen is dol op macaroni met kaas vanwege de heerlijk romige smaak, maar soms mist het net dat beetje extra pit. Dus, voor degenen die het graag wat pittiger hebben, stelt Ree Drummond voor om...

Het grootste voordeel van deze pasta is dat alles in één grote pan wordt gekookt. Alle ingrediënten worden één voor één toegevoegd, afhankelijk van hun kooktijd, en je hoeft de pasta niet eens eerst te koken...

Als je thuis heerlijke Zweedse gehaktballen maakt, kun je het groots aanpakken en ze flink vol maken. De combinatie van verschillende soorten vlees en geraspte ui maakt de gehaktballen sappig, mals en heel...

Warme succotashsalade is een geweldige manier om meer groenten en peulvruchten aan je dieet toe te voegen. Ondanks de vele ingrediënten is het vrij eenvoudig te bereiden. Voeg gewoon alle groenten en kruiden toe aan de pan in...

Broodvulling is een populair bijgerecht bij kalkoen of kip tijdens de feestdagen. Als je het echter in de vogel bereidt, is er mogelijk niet genoeg voor alle gasten. Daarom is het het beste om het apart te bakken in een grote pan...

De broccoli voor deze salade kun je het beste stomen; zo gaart hij niet te gaar en blijft hij helder, knapperig en sappig. Meng hem met een pittige mayonaisedressing met rozijnen en gedroogde bessen...

Dit recept voor Marseille-vissoep is voor één portie, maar indien nodig kunt u de ingrediënten eenvoudig aanpassen aan het aantal gasten. Een beetje witte vis, wat garnalen en een paar mosselen – en de smaak...

Voor een snelle Bolognesesaus voor pasta, probeer dit recept van Sunny Anderson. Je hebt kant-en-klare hamburgers uit de supermarkt, pizzasaus en een beetje... nodig.

Bereid de mosselen met de populaire Green Goddess-saus. Een beetje naturel Griekse yoghurt geeft ze de nodige romigheid, waardoor de frisheid van de groenten nog beter tot zijn recht komt.

Butter chicken is een meer gangbare naam voor het originele Punjabi gerecht, murgh makhani. Kipstukjes worden gestoofd in een tomatenroomsaus met kruiden. Om geld te besparen...