Hoofdgerechten

Dit gerecht is perfect voor een groot familiediner op zondag. Het vlees wordt op het fornuis gestoofd met slechts eenvoudige ingrediënten – groenten, champignons en aromatische kruiden – en is gevuld met...

Voeg gehakte pimentpepers uit blik toe aan traditionele macaroni-en-kaassaus. In combinatie met extra scherpe cheddar, paprikapoeder, mosterdpoeder en knoflook geven ze een levendige en...

Runderborst wordt in zijn geheel gestoofd in de oven op een dikke laag uien, spek en champignons in een smaakvolle saus gemaakt van kippenbouillon en balsamicoazijn. Voordat het vlees aan de braadpan wordt toegevoegd...

Stoofvlees is een braadstuk in een heerlijke saus met groenten en wijn, perfect voor een groot familiediner. Een stuk rundvlees wordt in zijn geheel aangebraden tot het goudbruin is, en vervolgens gegaard in...

Geniet van dit heerlijke, huisgemaakte gerecht met grote, stevige dumplings en stukjes kip in een rijke saus vol groenten. Tyler Florence stelt voor om het rustig aan te doen met in de oven gebakken kip...

Varkenshaas is een gegarandeerd succes voor een snel en heerlijk diner voor een speciale gelegenheid. Het is makkelijk te bereiden, hoeft niet gesneden of gemarineerd te worden en is binnen enkele minuten gaar. Voordat...

Deze Italiaanse pasta is in minder dan een half uur klaar en smaakt fantastisch, net als in een restaurant. Geblancheerde asperges geven het gerecht sappigheid en een verfrissende smaak, terwijl stukjes prosciutto, samen met...

Deze pasta uit één pan is perfect voor beginners: alle ingrediënten, behalve de kaas, worden in één keer aan de pan toegevoegd, en voilà, je hebt pasta met een perfect knapperige (niet...

Deze pasta met groente-bolognesesaus is perfect voor een vegetarisch menu. In plaats van gewone pasta worden er met kaas gevulde tortellini gebruikt, waardoor het gerecht erg vullend en heerlijk is.

Als je moeite hebt om te kiezen tussen een warm ham-kaasbroodje of macaroni met kaas voor het ontbijt, dan is deze ovenschotel de oplossing. Het is een combinatie van Amerikaanse macaroni met kaas en een Frans broodje...

Deze vegetarische ovenschotel zit boordevol smaak en is ontzettend vullend, maar toch snel en gemakkelijk te bereiden – perfect voor een grote groep. Gekookte ziti-pasta wordt gemengd met...

Tetrazzini-ovenschotel is een hartige en heerlijke pastaschotel in een romige kaassaus. Gefrituurde kipstukjes combineren prachtig met bloemkool, champignons en andere groenten. Alle ingrediënten...

Deze taart is een Amerikaanse variant op het traditionele Mexicaanse gerecht tamales, gevulde maïsdeegballetjes die in maïsschillen worden gestoomd. Hoewel de bereiding...

De basis van dit gerecht zijn gehaktballen, die Ree Drummond aanraadt om van tevoren in grote hoeveelheden te bakken en in meerdere zakken in de vriezer te bewaren, zodat ze altijd bij de hand zijn wanneer nodig...

Ben je dol op lasagne vanwege de ongelooflijk rijke smaak, maar heb je geen tijd om de ingrediënten mooi in laagjes te schikken en te bakken? Dan is dit recept de oplossing! Deze "luie" lasagne wordt gemaakt met gewone pasta. Kies...

Deze makkelijke roerbak met garnalen wordt in slechts enkele minuten in een hete wok bereid, onder voortdurend roeren. Zorg dus dat je alle ingrediënten klaar hebt staan ​​en zet ze in de buurt van het fornuis om aanbranden te voorkomen...

Deze pasta met kip in een romige saus is in slechts 30 minuten klaar. Maar het beste is dat alles in één pan wordt gemaakt: eerst fruit je de kip met groenten en Cajun-kruiden...

Zoete Italiaanse worst en pittige broccoli raap (raapstelen) vullen elkaar prachtig aan in dit eenvoudige, maar heerlijke en gezonde gerecht, dat volledig in één pan wordt bereid. Mentaal...

Dit heerlijke, voedzame en gezonde diner is in een handomdraai klaar te maken op één bakplaat, waardoor er geen berg afwas overblijft. Is dat niet precies wat we allemaal willen na een drukke dag?

Laat je smaakpapillen een culinaire wereldreis maken met dit verrukkelijke diner, geïnspireerd op Noord-Afrika. Het is zo makkelijk te maken dat het perfect is voor elke doordeweekse avond.

Bereid een heerlijk en snel Italiaans ovengerecht. Grote garnalen worden op één bakplaat gebakken met alle ingrediënten van de traditionele pasta puttanesca: rode ui, tomaten...

Gehaktbrood bakt aanzienlijk sneller als je het op een grote bakplaat bakt. Ten eerste hoef je het gehaktbrood niet in vorm te brengen: je hoeft het alleen maar uit te spreiden...

Deze variant van mac 'n' cheese zal iedereen die dol is op macaroni met kaassaus en een knapperige topping zeker bevallen. In plaats van in een diepe ovenschaal wordt het nu op een grote bakplaat gebakken, wat betekent dat...

Wil je een indrukwekkend Mediterraans diner bereiden zonder gedoe en een berg afwas? Dan is dit recept precies wat je nodig hebt! Het complete diner – gebakken courgette, garnalen in knoflookboter en...

Dit recept bevat een heerlijke, in de pan gebakken lamsrack, een snelle en gemakkelijke bereiding. De smaak is fantastisch, dankzij de marinade van citroenen, knoflook, verse munt en rozemarijn, die...

In dit recept toverde Ina Garten de gezellige, huiselijke macaroni met kaas om tot een eleganter gerecht vol smaak. Het principe van het maken van macaroni met kaas is traditioneel: je kookt...

Escarole is een populair ingrediënt in de mediterrane keuken, met name de Italiaanse. Het heeft een licht bittere smaak die prachtig in balans is met andere ingrediënten met een sterke smaak, zoals...

Zachte Italiaanse polenta is een heerlijk bijgerecht bij vrijwel elk vlees- of groentegerecht. Om ervoor te zorgen dat de polenta mals en glad is, volg je deze belangrijke regel: giet de polenta in...

Maak een gezond en eiwitrijk diner! Deze salade met sesam, rundvlees en tofu levert de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten met minder dan 500 calorieën per portie. Het is bovendien rijk aan...

Iedereen is dol op zalm, en het gaart vrij snel, dus je hebt zelfs tijd om het even te marineren voor maximale smaak terwijl je de rest van het gerecht klaarmaakt. Dit...

De botermalse savooiekool en uien vormen de basis van de saus voor deze hartige, smaakvolle pasta in Noord-Italiaanse stijl, fontina-kaas zorgt voor een zachte, romige afwerking en Canadees spek voegt...

Probeer Italiaanse kip parmezaan in overheerlijke rolletjes. Geraspte mozzarella wordt om dunne kipfilets gewikkeld, waarna de rollatini worden bedekt met Parmezaanse broodkruimels en...

Maak een eenvoudige maar heerlijke zelfgemaakte ovenschotel met kant-en-klare tortellini, kleine Italiaanse deegpakketjes gevuld met kaas. Kook de tortellini tot ze net gaar zijn en meng ze vervolgens met marinara saus...

Spruitjes zuigen normaal gesproken olie op als een spons wanneer ze gebakken of gefrituurd worden, maar niet in een airfryer! Met slechts 1 eetlepel olijfolie worden de spruitjes ongelooflijk knapperig...

Buffalo chicken wings smaken het lekkerst als ze in een airfryer worden bereid, en ze zijn veel makkelijker te maken dan frituren of bakken. Ten eerste heb je minder olie nodig dan bij frituren, en er is geen...

Deze maismuffins zijn versierd zoals dessertcupcakes, maar ze zijn niet zoet en perfect als voorgerecht of bijgerecht bij vlees en gevogelte. De muffins zelf worden gebakken van een mengsel...

Vul 's ochtends je slowcooker en als je thuiskomt van je werk, word je beloond met een heerlijk Aziatisch geïnspireerd diner: zoet-pittige, kleverige kippenpootjes in een saus die indikt en...

Gebakken bloemkool kan als voorgerecht of bijgerecht worden geserveerd. Het past bij vrijwel alles. Tijdens het bakken worden de bloemkoolroosjes bedekt met een zachte tofu-puree en...

Sappige, rijpe perziken zijn niet alleen perfect voor desserts, maar ook voor hartige gerechten, vooral gegrild. Maak een heerlijke en voedzame zomersalade met gegrilde perziken...

Heb je besloten om zelf broodjes te bakken van kant-en-klaar deeg? Ree Drummond weet hoe je halfbakken deeg kunt omtoveren tot heerlijke zelfgemaakte lekkernijen waar iedereen van zal smullen. Voordat je gaat bakken, moet elk broodje...

Fluweelzachte aardappelpuree is het perfecte bijgerecht voor elke gelegenheid, of het nu een feestdag is of een eenvoudig doordeweeks diner. Dit recept gebruikt gele aardappelen, die samen met...

In dit recept deelt Tyler Florence advies over het beste stuk vlees om te braden, waar je op moet letten bij het kiezen en hoe je het vlees op de juiste manier braadt, zodat het sappig, mals en heerlijk wordt.

Bereid in slechts een half uurtje een heerlijk en snel diner op een bakplaat. Je hebt alles in één schaal: volop groenten, vlees en Italiaanse aardappelgnocchi. Met dit recept hoef je niets apart te bereiden...

Als je ontbijt klaarmaakt voor een groot gezin of logerende gasten, bak de eieren dan in de oven! Zo weet je zeker dat iedereen tegelijk klaar is, en deze methode biedt ook de mogelijkheid om...

De knapperige, goudbruine bladerdeegkorst is het lekkerste onderdeel van deze kippenpastei. Deze pastei wordt niet in een traditionele pan gebakken, maar op een grote bakplaat, waardoor...

In tegenstelling tot traditionele, dikke lasagne met meerdere lagen, wordt deze lasagne gebakken op een grote bakplaat. Dit resulteert in een dunnere korst, maar deze is aan alle kanten – onder, boven en randen – bedekt met een heerlijk knapperige korst...

Gebakken spek, roerei, aardappelen en knapperige toast – al je favoriete ontbijtgerechten kun je op één bakplaat bereiden. Dit recept is vooral handig als je een groot gezin hebt of gasten over de vloer krijgt...

Maak een gezonde en heerlijke luchtige frittata in Griekse stijl. Deze omelet zit boordevol zoete cherrytomaatjes, zwarte olijven en hartige stukjes Griekse feta. Want...

Varkensschouder is perfect om langzaam te garen. Het vlees wordt urenlang in de saus gestoofd tot het mals, sappig en zo mals is dat het letterlijk van het bot valt. Laat het varkensvlees sudderen in...

Klassieke pasta Bolognese vergt meerdere uren bereidingstijd, maar het resultaat is het waard. De saus van rundergehakt is ongelooflijk rijk en vol van smaak, allemaal dankzij...