Thuis » recept » Hoofdgerechten » Pagina 77
 

Hoofdgerechten


Auteur: - beroemde chef-kok
Gebakken aardappelpannekoeken met lente-uitjes, zoete aardappel en peperjam, gevuld met gepocheerde eieren en ham.Weergaven: 3.480

Bobby Flay stelt voor om overgebleven gebakken ham met glazuur te serveren in bijzondere sandwiches met een gepocheerd ei en peperjam tussen twee zoete aardappelpannenkoeken met groene uitjes.

zoete aardappel, eieren, pepergelei...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Echte Italiaanse dumplingsWeergaven: 2.413

Het zelf maken van verse Italiaanse orecchiette is niet zo moeilijk als het lijkt, en je hebt geen speciale pastamachine nodig – alles gebeurt met de hand.

griesmeel, prei, erwten, gnocchi, Parmezaanse kaas, room, ham, tijm...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - chef
Ham- en kaasovenschotelWeergaven: 1.889

Deze ovenschotel is perfect voor het ontbijt na een gezellige avond. Je gebruikt er restjes van het avondeten voor: geroosterde groenten, plakjes kaas, ham. Alle ingrediënten worden gewoon bij elkaar gegooid...

ham, spek, aardappelen, kaas, groene uien, eieren, melk, rode pepervlokken...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Aardappelpuree en gebakken aardappelen met hamWeergaven: 1.928

Voor een laat ontbijt op de boerderij maakt Damaris gebakken aardappelen met boerenham van varkenspoot. Om te bakken worden de aardappelen niet in de gebruikelijke reepjes gesneden, maar in hun schil gekookt, en...

aardappelen, ham, paprika, citroenschil...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Hamquiche op een aardappelbodemWeergaven: 1.624

Bak een glutenvrije quiche met een aardappelbodem. Knijp hiervoor zoveel mogelijk vocht uit de geraspte aardappelen en voeg boter toe. Dit zorgt voor een superkrokante bodem...

Aardappelen, paprika's, courgette, eieren, room, cheddar kaas, gemalen cayennepeper, bieslook, ham...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Feestelijke ham en spaghetti carbonaraWeergaven: 1.772

Trisha Yearwood raadt aan om deze pasta carbonara te maken met boerenham in een glazuur van honing en bruine suiker, zodat de spaghetti een complexere smaak krijgt. Je kunt de ham bakken...

spaghetti, Parmezaanse kaas, ham, eieren, room...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Loempia's en salade met quinoa, ham en paprika als ontbijt.Weergaven: 2 802

Deze voedzame en gezonde salade bevat alles wat je ook in een ontbijtomelet vindt: eieren, ham, paprika, uien en kaas. Maar in tegenstelling tot een omelet bevat deze salade aanzienlijk meer vezels en...

eieren, spinazie, ham, cheddar kaas, groene uien, quinoa, paprika...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 420
Auteur: - chef
Gebakken aspergesWeergaven: 3.415

Felgroene asperges zijn altijd een hoogtepunt van elk feestelijk diner. De stengels zelf zijn al opvallend, dus ze kunnen het beste in hun geheel worden geserveerd. Om de sappigheid en de delicate smaak van de asperges te benadrukken,...

asperges...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Auteur:
Snel brood met ham en kaasWeergaven: 2.399

Dit geurige, goudbruine brood, bedekt met een honing-mosterdglazuur, is snel en gemakkelijk te maken en zit letterlijk boordevol stukjes van twee soorten kaas (Gruyère en Havarti), ham en lente-uitjes. Het smaakt het lekkerst...

Bloem voor alle doeleinden, bakpoeder, mosterdpoeder, gemalen cayennepeper, melk, honing, eieren, ham, Gruyèrekaas, Havartikaas, groene uien...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Pastasalade met ham en Manchego-kaasWeergaven: 3.781

Schapenkaas Manchego en gerookte paprika geven deze pastasalade een Spaans tintje. Als je nog ham over hebt van een etentje, serveer die dan samen met geroosterde tomaten...

Penne pasta, Manchego kaas, ham, citroensap, paprika, paprikapoeder...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Gebakken pittim met mosterdgroenten en hamWeergaven: 2.590

Ondanks de gunstige eigenschappen, onderscheiden mosterdgroenten zich door hun uitgesproken bitterheid. Om dit te compenseren, werden ze gemengd met andere ingrediënten met een vergelijkbaar sterke smaak: knoflook en...

ptitim, mosterdblaadjes, ham...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Quiche met ham en spinazieWeergaven: 11.587
Receptinhoud:

Deze hartige quiche verovert met zijn combinatie van sappige spinazie, aromatische ham en smeuïge kaas, terwijl rode ui een aangename zoet-pittige toets aan de vulling toevoegt. Alles is gelaagd op een kruimelige bodem en afgewerkt met...

Bloem voor alle doeleinden, eieren, room, spinazie, peterselie, ham, Monterey Jack-kaas, rode ui...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Salade met pasta, ham en ingelegde paprika'sWeergaven: 1.397

Gemalen rode pepervlokken en ingelegde peperoncini geven deze pasta van gemelli (vlagvormige) pasta, ham, cherrytomaten en selderij een milde pittigheid die perfect is...

Pasta, ham, cherrytomaten, peperoncino pepers, selderij, wijnazijn, rode pepervlokken, oregano, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Moederdagbrunch op een bakplaatWeergaven: 1.846

Maak een compleet ontbijt met wentelteefjes, pasteitjes, kersentopping en amandelborststuk op twee bakplaten: één voor de wentelteefjes en één voor de toppings.

Eieren, room, vanille-extract, bruine suiker, nootmuskaat, boter, witbrood, kersen, amandelen, ahornsiroop, worst, poedersuiker...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Broodtaartjes met gebakken eieren, spek en kaas.Weergaven: 4.419

Maak van je vakantieontbijt een speciale traktatie met taartjes. Je hebt geen bijzondere ingrediënten nodig. Gewoon de dingen die we lekker vinden bij het ontbijt: knapperige toast, roerei, kaas...

Witbrood, boter, melk, eieren, spek, Amerikaanse kaas, kaas, hete saus...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Volkoren spaghetti met snijbiet en pecorinokaasWeergaven: 1.361

Deze supergezonde, vezelrijke vegetarische Italiaanse pasta is ook nog eens ongelooflijk lekker. Volkoren spaghetti, met zijn licht nootachtige smaak, is een heerlijke combinatie...

Spaghetti, snijbiet, tomaten, witte wijn, rode pepervlokken, Pecorino Romano-kaas, pijnboompitten, Kalamata-olijven...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 377
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Noedels met sesam en pinda'sWeergaven: 2 166

Maak heerlijke, sappige noedels met Aziatische invloed. Gekookte linguine (spaghetti kan ook gebruikt worden) wordt gemengd met fijngesneden verse kool, koriander, lange, dunne reepjes zoete aardappel...

Linguine pasta, sesamzaad, pindakaas, rijstazijn, gemberwortel, sesamolie, paprika, pinda's, groene uien, koriander...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Penne pasta met kaas en spinazieWeergaven: 5.021

Italiaanse pasta met kaas en spinazie is heerlijk, sappig en gezond. Een deel van de verse spinazie wordt in zijn geheel aan het gerecht toegevoegd, terwijl de rest wordt gebruikt voor de saus. Pureer de spinazie eenvoudigweg met geitenmelk en...

Penne pasta, geitenkaas, roomkaas, Parmezaanse kaas, zwarte peper, spinazie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 320
Auteur:
Pasta in een romige champignonsaus met een krokante topping.Weergaven: 1.526

Traditionele macaroni met kaassaus wordt nóg lekkerder met de toevoeging van rijk gesauteerde champignons. De kaassaus zelf heeft een rijke, veelzijdige smaak, dankzij de combinatie van kazen...

Rigatoni pasta, oesterzwammen, shiitake paddenstoelen, champignons, paneermeel, taleggio kaas, brie kaas, pecorino romano kaas, nootmuskaat, melk...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Aardappelovenschotel met kaas in een muffinvormpjeWeergaven: 1.544

Een ronde bakvorm met een gat in het midden is voor meer dan alleen zoete gebakjes te gebruiken. Je kunt er ook een heerlijke aardappelovenschotel in maken die indruk zal maken op je gasten met zijn smaak, textuur en...

aardappelen, cheddar kaas, Parmezaanse kaas, room, groene uien, rozemarijn...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Rigatoni pasta met gehaktballetjesWeergaven: 1.916

Deze Italiaanse rigatoni met gehaktballetjes wordt gegarandeerd uw favoriete gerecht voor het zondagse familiediner. Het is vullend, heerlijk en genoeg voor een grote groep. Bovendien is de kans klein dat iemand het niet lust...

Gehaktballetjes, rundergehakt, varkensgehakt, rigatoni pasta, tomatenpuree, eieren, melk, Parmezaanse kaas, rode wijn, peterselie, basilicum...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - culinair schrijver
Gehaktballetjes "Taco"Weergaven: 2 159

Specerijen zoals chilipoeder en komijn, samen met stukjes hartige pepper jack-kaas in het midden van de gehaktballen, geven ze een heerlijk pittige Tex-Mex-smaak. Ze zijn makkelijk te bereiden en...

Gehaktballetjes, rundergehakt, witbrood, melk, eieren, pepper jack kaas, peterselie, koriander, chilipoeder, komijn, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Taco's met gehaktballen gevuld met kaasWeergaven: 966

Het geheime ingrediënt in deze gehaktballen is pittige Mexicaanse chorizo ​​(niet te verwarren met Spaanse chorizo). De rauwe worst wordt gemengd met rundergehakt en vervult twee functies in...

Gehaktballetjes, rundergehakt, chorizo, maïsmeel, tomatenpuree, chilipoeder, komijn, oregano, gedroogde ui, tortilla, cheddar kaas, ijsbergsla...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - chef
Orecchiette pasta met kipgehaktballetjesWeergaven: 3.044

Pasta met gehaktballetjes is een van de populairste Italiaanse gerechten. Italiaanse kazen (mozzarella, Romano en Parmezaanse kaas), tomaten en geurige verse basilicum geven deze pasta een heerlijke smaak en...

Gehaktballetjes, gemalen kip, orecchiette pasta, kerstomaatjes, Parmezaanse kaas, bocconcini mozzarella kaas, pecorino romano kaas, eieren, melk, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gehaktballetjes met jus "Egeltjes"Weergaven: 2.067

De combinatie van rundvlees, langkorrelrijst, uien, Italiaanse kruiden en tomatensaus geeft deze "egeltjes" een ongelooflijke smaak, waardoor ze een snel en makkelijk gerecht zijn om van te genieten...

Rundergehakt, langkorrelrijst, tomatenpuree, Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, peterselie, ketchup...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Buffalo kipgehaktballetjesWeergaven: 2.545
Receptinhoud:

Deze gehaktballetjes zijn geïnspireerd op de populaire pittige Buffalo-gehaktballetjes. In tegenstelling tot gefrituurde kippenvleugels zijn in de oven gebakken gehaktballetjes lichter, caloriearmer en toch erg vullend...

Gehakt kip, hete saus, paneermeel, selderij, eieren, zure room, mayonaise, wijnazijn, blauwe kaas...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 gehaktballen
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Gehaktballetjes van rundergehaktWeergaven: 4.817
Receptinhoud:

Gehaktballetjes gebakken in een pittige tomatensaus zullen zowel volwassenen als kinderen bekoren – een gegarandeerd succes voor het hele gezin. Gemaakt met alleen rundergehakt, fijngehakte havermout, uien...

Gehaktballetjes, rundergehakt, havermout, ketchup, chilisaus, melk...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - chef
Penne pasta met treviso en geitenkaasWeergaven: 2 153

Italiaanse Treviso-sla is een mildere variant van radicchio, die veel gebruikt wordt in salades en pasta's in de mediterrane keuken. Het voegt een aangename, pittige smaak toe en...

Penne pasta, knoflook, sla, radicchio, spinazie, bouillon, balsamicoazijn, citroensap, rode pepervlokken, Parmezaanse kaas, geitenkaas, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - chef
Eiwitfrittata met gezouten zalm en rucolaWeergaven: 5 295

Deze frittata wordt gemaakt met eiwitten – een geweldige manier om de eidooiers te gebruiken als ze in een ander gerecht gebruikt worden. De eiwitten worden opgeklopt met slagroom en het resulterende mengsel wordt over gepocheerde eieren gegoten...

eieren, room, zalm, gerookte zalm, citroenschil, rucola, knoflook...
Tijd: 18 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Linguinepasta met garnalen en gegrilde citroenenWeergaven: 1.448

Deze Italiaanse pasta met zeevruchten kan volledig op de grill bereid worden. Gril eerst de sint-jakobsschelpen en garnalen tot ze halfgaar zijn, zodat ze een heerlijke kampvuursmaak krijgen. En...

Linguine pasta, garnalen, sint-jakobsschelpen, venusschelpen, citroensap, marinara saus, peterselie, kappertjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Ananasbootjes met gebakken rijstWeergaven: 4.691

Maak indruk op uw gasten met dit exotische bijgerecht en de opvallende presentatie in ananasbootjes. De ananassen worden in de lengte doorgesneden, inclusief de bladeren, het vruchtvlees wordt eruit geschept en de stukjes...

Ananas, ham, gemberwortel, groene uien, sojasaus, paprika, rijst, pinda's...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 480
Zeevruchtensalade "Geschenken van de zee"Weergaven: 5.274

Deze heerlijke en gezonde, eiwitrijke salade zit boordevol nuttige micronutriënten! Garnalen, sint-jakobsschelpen, inktvis en mosselen – al deze heerlijke zeevruchten zijn gecombineerd in één saladekom met selderij,...

Garnalen, sint-jakobsschelpen, inktvis, mosselen, citroensap, knoflook, venkel, ui, selderij, olijven, peterselie...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken courgette met tomaten en pestosausWeergaven: 4 322

Mini-groentesandwiches (sliders) met gegrilde courgetteschijfjes in plaats van broodjes zijn een makkelijke, koolhydraatarme snack die boordevol smaak zit. Grill de courgetteschijfjes zodat...

courgette, courgette, pruimtomaten, mozzarella, wijnazijn, pestosaus, basilicum...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur: - chef
Spaghetti met garnalen in wijnWeergaven: 3.046

Deze heerlijke Italiaanse pasta met zeevruchten zal een waar hoogtepunt van uw feestdiner zijn. Kook de spaghetti en de rest is binnen enkele minuten klaar, dankzij...

Spaghetti, witte wijn, garnalen, mosselen, rucola, zongedroogde tomaten, knoflook...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Gebakken kip in een koekenpanWeergaven: 3.253

Wrijf de kipfilets vóór het grillen in met een Mexicaanse adobo-kruidenmix. Dit geeft ze een heerlijke smaak, zelfs als je ze in een grillpan bereidt in plaats van op een barbecue. Je kunt...

kipfilets, citroenpeper, knoflookpoeder, gedroogde ui, oregano, peterselie, annatto, komijn...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 144
Verse perziksaladeWeergaven: 1.823

Geniet van al het lekkers van verse, sappige perziken in deze salade met een vinaigrette van rode wijnazijn en honing. Hij is snel en makkelijk te maken, maar de dunne plakjes perzik en...

Perziken, gerookte Goudse kaas, rucola, wijnazijn, pecannoten, honing...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Quiche geleitaartWeergaven: 4.520
Receptinhoud:

De quiche van Valerie Bertinelli betovert met zijn rijkdom, intense smaak en de combinatie van een smeltende, kruimelige korst en een groentevulling in een delicate, stevige custard. De vulling bevat drie soorten kaas: Gruyère,...

Eieren, room, Gruyèrekaas, Cheddarkaas, Parmezaanse kaas, nootmuskaat, tijm, champignons, spinazie, broccoli, asperges...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - culinair schrijver
Salade met gebakken maïsWeergaven: 2.905
Receptinhoud:

Geef een traditionele komkommer- en tomatensalade een Latijns-Amerikaanse twist door gegrilde maïs aan de groenten toe te voegen. De zoetheid en rokerige smaak vormen een perfecte aanvulling op de pittige pepers.

maïs, pruimtomaten, paprika's, jalapeñopepers, limoensap, koriander...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken garnalensaladeWeergaven: 2 124

Gebakken garnalen hebben een intensere en rijkere smaak dan gekookte garnalen en vormen een heerlijke salade. Bak grote garnalen in de oven en laat ze afkoelen. Meng ze vervolgens met...

garnalen, sinaasappelsap, wijnazijn, kappertjes, dille...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Salade met couscous, tomaten en muntWeergaven: 5.931

Deze heerlijke en voedzame zomersalade in mediterrane stijl is in een handomdraai klaar, dankzij een basis van couscous die slechts 5 minuten gestoomd hoeft te worden. Combineer de couscous met zoete cherrytomaatjes,...

Couscous, cherrytomaten, druiventomaten, komkommers, pijnboompitten, groene uien, gemalen cayennepeper, citroenschil, munt...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Britse recepten

Britse recepten

Geniet van typisch Britse pubgerechten zoals beef Wellington, toad in the hole, bangers and mash, bubble and squick, trifle en nog veel meer.


Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht