Hoofdgerechten

Deze quiche is gevuld met gebakken uien, stukjes kip, pittige pepper jack-kaas, verfrissende dille en chipotle-chilipoeder, wat de hartige smaak van de kaas versterkt en een rokerige toets toevoegt.

Deze individuele taartjes zijn verrassend eenvoudig te maken met kant-en-klaar deeg in een metalen muffinvorm. Ze zijn perfect om te serveren op recepties, feestjes of gewoon als ontbijt. Vooral kinderen zullen er dol op zijn...

Hoe maak je een klassieke ham-kaasquiche nóg lekkerder? Bak hem op een superkrokante aardappelbodem! Het perfecte ontbijt voor een grote groep. Je hoeft het deeg niet te kneden, en het is een geweldige...

Ham, kaas, eieren en room zijn de basisingrediënten van een klassieke quiche, die vrij eenvoudig te maken is als je kant-en-klaar of zelfgemaakt taartdeeg in de koelkast hebt liggen...

Deze heerlijk malse quiche is gevuld met spekjes, zoetzure en pittige gebakken uien en cheddar kaas op een kruimelige bodem. Alle ingrediënten voor de vulling worden gemengd met eieren en slagroom en vervolgens in laagjes aangebracht...

Deze quiche is niet gemaakt met traditioneel bladerdeeg, maar met geraspte aardappel, wat tijdens het bakken een knapperige, goudbruine korst oplevert. Maak hem samen met je kleine helpers:...

Deze spinaziequiche is perfect voor het ontbijt, en vooral voor een lichte, gezonde avondmaaltijd. Hij is koolhydraatarm maar rijk aan eiwitten en vezels. De textuur is zacht en romig, en...

Een heerlijke, malse en vullende quiche zonder korst is een droom voor iedereen die een koolhydraatarm of glutenvrij dieet volgt. En de makkelijkste manier om hem te maken is in een slowcooker, door de vulling over de bodem van de pan te verdelen...

Deze bijzondere quiche is geïnspireerd op het Mexicaanse gerecht enchiladas: gevulde tortillabuisjes gebakken in een pittige tomatensaus onder een laag geraspte kaas. Hier worden maistortilla's gebruikt...

Deze heerlijke en gezonde quiche is ongelooflijk makkelijk te maken en zit boordevol groenten, perfect aangevuld met zachte geitenkaas. Gebruik kant-en-klaar bladerdeeg als bodem voor de quiche. Na...

Bereid snel en eenvoudig een heerlijke quiche gevuld met krabvlees en cherrytomaten, in een zachte, stevige custard. Deze quiche is gemaakt met kant-en-klaar deeg.

Begin met het maken van deze ongelooflijk gezonde, vezelrijke pap voordat je naar bed gaat. Voeg simpelweg alle ingrediënten toe aan de slowcooker, stel de tijd in en 's ochtends heb je een heerlijke maaltijd...

In plaats van traditionele rijst wordt deze risotto gemaakt met gezondere havermout. Deze bevat veel minder zetmeel, maar dankzij de Pecorino Romano schapenkaas is de risotto heerlijk romig, net als...

Sappige en zoete zomertomaten vormen een heerlijke basis voor gevulde hapjes. Vul ze met een mengsel van havervlokken, geraspte Parmezaanse kaas, citroenschil, lente-uitjes en boter, en...

Gestoofde boerenkool met zwarte bonen is een klassieker uit de Zuid-Amerikaanse keuken. Het is een eenvoudig en gezond gerecht, rijk aan eiwitten, vezels en met een uitzonderlijke smaak. Het wordt ook beschouwd als...

In tegenstelling tot vegetarische linzensandwiches, vervangen de bonen hier het vlees niet, maar vullen ze het juist harmonieus aan. Maak een heerlijke, dikke saus met...

Het mooie van soep maken in een slowcooker is dat je simpelweg alle ingrediënten erin doet, de slowcooker aanzet en er een paar uur geen omkijken naar hebt terwijl je je dagelijkse bezigheden doet. Aan het einde van de kooktijd kun je genieten van...

Deze Italiaanse loempia's worden op dezelfde manier gemaakt als koolrolletjes, maar in plaats van kool worden snijbietbladeren gebruikt en in plaats van vlees bestaat de vulling uit gekookte groene linzen met geitenkaas en...

Bereid voor het avondeten kabeljauwfilet met een heerlijk krokant paneermeelkorstje en serveer met linzen, groenten en sla. Perfect voor een snelle, smakelijke en gezonde maaltijd. Om...

Dit levendige, op India geïnspireerde bijgerecht wordt gemaakt met gesplitste oranje linzen, die snel gaar zijn en de smaken van andere ingrediënten, waaronder gember, perfect absorberen.

Met slechts 200 gram garnalen kun je een maaltijd voor vier personen bereiden, mits je ze slim klaarmaakt – bijvoorbeeld aan spiesjes – en serveert met een stevige linzensalade. Het is indrukwekkend én voordelig.

Meat alla pizzaiola is een traditioneel Napolitaans gerecht dat bestaat uit een stuk vlees gestoofd in een tomatensaus met uien en aromatische kruiden, vergelijkbaar met pizzasaus, waaraan het gerecht zijn naam te danken heeft.

Deze gevulde varkenshaaskoteletten zien er feestelijk uit en zijn ongelooflijk makkelijk te maken. Het varkensvlees wordt eerst in pekel geweekt en vervolgens aan de zijkant van elke kotelet ingesneden...

Deze burgers zijn gemaakt met natuurlijk krabvlees, gebonden met mayonaise en eidooier, en de zoete smaak wordt perfect geaccentueerd door gehakte selderij en gezouten...

De klassieke Waldorfsalade heeft als belangrijkste ingrediënten appels en walnoten, maar in dit recept worden ze aangevuld met gebakken kipfilet, amandelen, cashewnoten, gebakken spek, sla, kaas en...

Deze ijscoupe is perfect voor een zomerse barbecue; hij is makkelijk te maken en ziet eruit alsof hij zo uit een chique restaurant komt. Gegrild ijs! Klinkt intrigerend, en de smaak is nog beter! Aardbeienijs...

Gekookte spelt, rijpe tomaten en volop verse kruiden maken van deze Italiaanse salade een heerlijke, voedzame en gezonde aanvulling op je zomermenu. Maak de salade af met een balsamico-vinaigrette...

Maak indruk op uw gasten met deze knapperige, gepaneerde en gevulde varkenshaas. Voor de bereiding van dit heerlijke gerecht heeft u dikke, natuurlijke varkenshaaskoteletten nodig, elk op twee stukken...

Deze Mexicaanse dip zit boordevol lekkere ingrediënten die je van nacho's mag verwachten: geraspte runderborst in tomatensaus, smaakvolle bonen met gerookt spek, veel gesmolten kaas, verse...

Koreaanse barbecue is meer dan alleen gegrild vlees of vis met typische Koreaanse kruiden; het is ook een traditie van serveren en eten. Dit recept bevat gegrilde zalm in een...

Gegrilde mango is een heerlijk bijgerecht bij vlees of kip, dat een exotische, tropische smaak aan uw maaltijd toevoegt. Rijpe mangoblokjes worden aan spiesjes geregen en gegrild tot...

Grill deze ribben op Aziatische wijze. Dit recept gebruikt runderribben met veel vet, wat zorgt voor een heerlijke rokerige smaak. Snijd ze in handzame stukken en...

Deze lamskebabs zijn sappig en heerlijk, doordrenkt met mediterrane smaken dankzij een marinade van uiensap, gedroogde oregano en komijn. Marineer de stukken vlees in...

Nectarinetaart is het perfecte dessert voor een barbecuefeest in de buitenlucht. Gebakken in een gietijzeren pan boven indirecte hitte, worden de sappige nectarinehelften heerlijk gedoopt in...

Natuurlijke varkenshaaskoteletten garen snel, zien er aantrekkelijk uit en het malse vlees neemt gemakkelijk de smaken van kruiden op. Gegrilde koteletten zijn bijzonder luxe, met hun overheerlijke smaak...

Deze vegetarische sandwiches met Midden-Oosterse invloed zijn ongelooflijk lekker, vullend en sappig. De burgers zijn gemaakt van een mix van bruine linzen, bruine rijst en boerenkool en zijn rijk aan eiwitten en...

Gebakken eieren van de barbecue hebben iets zo zomers dat je er altijd vrolijk van wordt. Allereerst is het het heerlijke rokerige aroma. Om dit te bereiken, bak je eerst oesterzwammen en...

Antipasto salade is een traditioneel Italiaans voorgerecht dat vóór het hoofdgerecht wordt geserveerd. Het wordt meestal bereid met diverse ingrediënten die traditioneel als voorgerecht worden geserveerd...

Japanse matcha-thee wordt vaak niet alleen gebruikt voor het beoogde doel, maar ook als smaakmaker en zelfs als natuurlijke kleurstof voor voedsel. Het kruidige aroma en de smaak zijn heerlijk...

De combinatie van zoete cherrytomaten en verse, geurige basilicum in een dressing van balsamicoazijn zal niemand onverschillig laten. Het is ongelooflijk makkelijk te bereiden, ziet er fris en kleurrijk uit en smaakt heerlijk...

Dit heerlijke en kleurrijke bijgerecht is perfect voor zowel alledaagse maaltijden als feestelijke diners. Kleine rode aardappelen worden met schil gestoofd in een mengsel van kippenbouillon en citroensap, waarna...

Deze gezonde groene havermout is precies wat je nodig hebt voor een energiek ontbijt. Gekookt in water, wordt het geserveerd met magere Griekse yoghurt, een eiwitrijke yoghurt met Japanse kruiden...

Dit heerlijke Duitse diner wordt volledig op één bakplaat bereid. Lekker, snel en zonder afwas – perfect voor een avond na het werk. De bakplaat is visueel verdeeld in drie zones:...

Lowcountry boilie is een gerecht van zeevruchten en groenten dat traditioneel voorkomt in het Amerikaanse Zuiden, met name in de staat South Carolina (Lowcountry-regio). Boilie wordt meestal in een grote pot in de achtertuin gekookt voor een groot gezelschap...

Dit gerecht is een snelle variant op de Amerikaanse barbecueklassieker pulled pork met bonen. Gebruik in plaats van varkensvlees gerookte Poolse worst, voeg witte bonen uit blik toe en...

Toad in a hole is een traditioneel Engels gerecht dat geliefd is bij zowel volwassenen als kinderen. Het bestaat in feite uit worstjes gebakken in Yorkshire puddingbeslag, die nauwelijks boven het oppervlak uitsteken.

Om pasta met seizoensgroenten nog lekkerder te maken, kun je de groenten eerst grillen. Je hoeft geen barbecue aan te steken; een grote grillpan is voldoende. Verwarm hem en...

Deze pasta met saus is heerlijk op zichzelf als vegetarisch hoofdgerecht of als bijgerecht bij vlees. De tomatensaus is gemaakt van tomaten uit blik in hun eigen sap, en gebakken zoete aardappelen...

De saladevulling voor deze wraps is gemaakt met geroosterde kip met citroen en tijm. Je kunt de kip de dag ervoor roosteren en een schijfje citroen, knoflook en tijm in de buikholte stoppen. Serveer het donkere vlees op...