Deze makkelijk te maken taco's met noten en zongedroogde tomaten in plaats van vlees zijn een geweldige veganistische variant op de populaire Mexicaanse snack. Dankzij de pittige chilipoeder en gerookte paprika in de vulling...
Sandwichrecepten
Pulled barbecue pork is een heerlijke vulling voor sandwiches. Maar als je geen barbecue hebt of het nog niet het seizoen is, kun je dit eveneens smakelijke vlees ook in een slowcooker bereiden. Een hele...
Dit recept bevat traditionele Tex-Mex taco's met in tempurabeslag gefrituurde vis die perfect samensmelt met de andere ingrediënten en zorgt voor een sappige, smaakvolle en...
Deze heerlijke en gezonde burger is een meesterwerk in elk opzicht: het volkorenbroodje, de dikke kalkoenburger en de zoet-pittige gekarameliseerde uien. Naast de kalkoen bevat de burger ook...
Edamame zijn onrijpe sojabonen die erg gezond zijn, rijk aan eiwitten en vezels, en een geweldig ingrediënt vormen voor vegetarische burgers, als alternatief voor traditionele bonen. De basis...
Deze budgetvriendelijke pizza is belegd met aardappelpuree, knapperig gerookt spek en gesmolten kaas. Het is belangrijk om de aardappelen flinterdun te snijden; het is het beste om...
Trakteer uzelf en uw dierbaren op heerlijke, vullende sandwiches met sappige biefstuk en gesmolten kaas. Gebruik bij voorkeur flinterdunne ribeye of entrecote.
Deze vegetarische burger zal zelfs vleesliefhebbers die op zoek zijn naar iets nieuws, tevreden stellen. In plaats van rundergehakt, is de burger gemaakt van zwarte bonen. Je kunt ze koken of...
Salpicón is een Spaans en Latijns-Amerikaans gerecht, een salade gemaakt van fijngesneden groenten en vlees (of vis) in een dressing of saus. In dit recept wordt salpicón gemaakt met gekookt rundvlees...
Het pronkstuk van deze grote, heerlijke burger is de garnalenburger. Om de burger te maken, wordt een deel van de garnalen tot een pasta vermalen, terwijl de rest met een mes in plakjes wordt gesneden om textuur en smaak te creëren.
De muffaletta is een enorme sandwich die populair is in de Verenigde Staten. Hij is uitgevonden door Sicilianen en gevuld met Italiaanse lekkernijen. De muffaletta wordt gemaakt met een rond Italiaans brood. Het...
Deze koteletten zijn gemaakt van magere kipfilet, maar zijn toch ongelooflijk sappig en heerlijk. Dat is te danken aan de toevoeging van melk, gehakte ui en witbrood, wat...
Geniet van alle voordelen, de smaak en de zachte textuur van rijpe avocado in de traditionele Mexicaanse snack guacamole. Prak de avocado eenvoudigweg met een vork en meng met verse koriander, hete serranopeper,...
Om van een heerlijke worst te genieten, snijd je hem na het bakken bijna in de lengte doormidden, open je hem en bak je hem van binnen en van buiten in olijfolie. Deze worst zal veel lekkerder zijn dan wanneer je hem gewoon...
Deze heerlijke en vullende sandwiches worden gemaakt met de traditionele ingrediënten van de klassieke bistrosalade. Geroosterde sneetjes stokbrood, besmeerd met een mengsel van boter, mosterd en ansjovis, worden belegd met...
Om deze taco's te maken, heb je een gegrilde kip nodig. Je kunt restjes gebruiken of kant-en-klare kip kopen in de supermarkt. Het enige wat je dan nog hoeft te doen, is de saus maken, de kip in stukjes scheuren en de ingrediënten combineren...
Ceviche is enorm populair in Midden- en Zuid-Amerika. Het heeft de elegantie van een restaurantgerecht, maar je kunt het gemakkelijk thuis maken. In wezen is het een lichte salade gemaakt met gemarineerde...
Pan con tomate (brood met tomaat) is een eenvoudig maar ongelooflijk lekker voorgerecht en een veelvoorkomend item op de menukaart van Catalaanse tapasbars. Het is makkelijk te bereiden en wordt doorgaans geserveerd bij alcoholische dranken.
18 gezonde en heerlijke snackrecepten
Op zoek naar gezonde snacks die zowel lekker als voedzaam zijn? Onze chefs hebben verse recepten voor je samengesteld.
Deze koteletten zijn gemaakt van mager gemalen kippenborst, maar ze zijn toch ongelooflijk sappig, smaakvol en pittig. Allemaal dankzij de gebakken zoetzure appels...
Sappige, zoete tomaten vormen een heerlijke topping voor Italiaanse bruschetta, een licht voorgerecht dat geschikt is voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een huisfeest, een feestelijk buffet of een snelle snack...
Panucho is een populair Mexicaans streetfoodgerecht dat bestaat uit een knapperige maistortilla gevuld met gebakken zwarte bonen en geserveerd met toppings zoals geraspte kalkoen, gemarineerde...
Deze overheerlijke cheeseburgers zijn bijzonder kaasachtig en smakelijk. Een dikke, sappige runderburger, bedekt met twee soorten smeltkaas, ligt op een geroosterd broodje besmeerd met ketchup, mayonaise en mosterd.
Arepas, een traditioneel Colombiaans platbrood, worden gemaakt van een speciaal maïsmeel dat in water wordt gekookt en vervolgens gedroogd voordat het met zout en warm water tot deeg wordt gekneed. Arepas worden gefrituurd...
Een leuke en originele manier om van sappige asperges te genieten, is door ze in taco's te serveren op maistortilla's met traditionele Mexicaanse toppings. Asperges gemengd met zachte...
Mini-clubsandwiches zijn perfect voor een feestje, een lichte snack terwijl je wacht op het grote diner. Gemaakt met wit brood en geserveerd zonder korstjes, zien ze er...
Knapperige Italiaanse mini-crostini's zijn perfect als voorgerecht op huisfeestjes en andere gelegenheden. Dit voorgerecht combineert romige ricotta perfect met een lichte salade van...
Het hoofdingrediënt van deze heerlijke sandwiches is gefrituurde kip in een krokant paneermeel. Gebruik kipdijfilets zonder bot en vel – die zijn sappiger dan kipfilet en de sandwiches zullen fantastisch smaken.
Scrapple is een gelei uit Pennsylvania die lijkt op gehaktbrood en traditioneel wordt gemaakt met gemalen varkensingewanden, kruiden, maïsmeel en bouillon. Het verschilt echter van gehaktbrood doordat...
Het geheim van perfect roerei zit hem in het langzaam bakken op laag vuur, zodat de eieren kunnen stollen zonder te bruinen. Dit duurt iets langer...
Stromboli is een ongebruikelijke Amerikaanse pizza die in een rolvorm wordt gebakken. Dunne plakjes van verschillende soorten kaas (Parmezaanse kaas, enz.) worden op een uitgerold vel gistdeeg gelegd.
Tapenade is een Provençaalse saus gemaakt met olijven, kappertjes en ansjovis, die meestal als spread op stokbrood of crackers wordt geserveerd. De bereiding duurt slechts een paar minuten. Alle...
Dit recept is voor één portie, maar je kunt het gemakkelijk verdubbelen als je voor twee personen kookt. Verse tonijnfilet wordt licht gebakken in olijfolie en geserveerd met plakjes avocado...
Het hoogtepunt van een goede Mexicaanse fajita (gesneden reepjes gegrild vlees en groenten) is het sissende geluid dat het maakt bij het serveren. Alleen al het geluid maakt je hongerig, om nog maar te zwijgen van de heerlijke geur...
Een gerookte kalkoen voor Thanksgiving zal, zelfs zonder marineren, erg sappig en mals zijn, en de rooksmaak zal mild en subtiel zijn. Als je geen speciale...
Maak heerlijke, vullende en sappige sandwiches met medium-rare New York strip steak (dunne rib). De steak wordt in de pan gebakken, vervolgens een paar minuten onder folie gelegd en daarna in reepjes gesneden...
Skirt steak, een alternatieve en iets taaiere snede uit het middenrif van het rund, wordt in dit recept direct boven de kolen gegrild, wat resulteert in een malse, sappige steak met een fantastische rokerige smaak. Voor...
Mississippi roast is een populair gerecht in het Amerikaanse Zuiden dat gemakkelijk te bereiden is. In tegenstelling tot andere braadgerechten wordt het gegaard in een slowcooker met een kleine hoeveelheid...
Wil je leren hoe je het perfecte gebakken ei bakt en het meesterlijk in de lucht omdraait? Lees dan hieronder de gedetailleerde instructies en tips van Alton Brown, en jouw gebakken eieren zullen er prachtig uitzien...
Italiaanse mini-crostini's zijn het perfecte voorgerecht voor thuisfeestjes. Ze zijn snel klaar te maken en de perfecte combinatie van ingrediënten zorgt voor een unieke, verfrissende smaak – iets...
Ondanks hun eenvoud hebben deze toasts twee unieke eigenschappen die ze echt bijzonder maken. Ten eerste wordt de toast ingewreven met een plakje knoflook, wat hem ongelooflijk smaakvol maakt. En ten tweede...
Carnitas is een Mexicaans gestoofd varkensvleesgerecht dat meestal gebruikt wordt als vulling voor taco's, burrito's of tamales. Meestal wordt varkensschouder gebruikt. Het stuk vlees wordt ingewreven met een mengsel van kruiden en...
Mexicaanse taco's zijn een gegarandeerd succes als je op zoek bent naar interessante hapjes voor een huisfeest of een gezellig, informeel familiediner. Het enige wat je nodig hebt is...
Welsh toast is knapperig geroosterd brood met een rijke kaassaus. Het kan worden gegeten als ontbijt, als tussendoortje of als bijgerecht. In dit recept wordt de kaassaus...
Een patty melt sandwich bestaat uit twee sneetjes roggebrood met daartussen een dikke runderburger, besmeerd met zoete en pittige gekarameliseerde uien en gesmolten Zwitserse kaas. Hij is ongelooflijk sappig, ook al...
Deze sandwiches zitten letterlijk boordevol sappige stukjes rundvlees, gekarameliseerde uien en smeltende kaas. Ze worden gemaakt van malse ossenhaas. Vraag de slager om het te snijden...
Dit gerecht is veelzijdig, sappig en heerlijk. Hoe kan het ook anders? Het is immers gemaakt met worst! Je hebt volledig natuurlijke Italiaanse kalkoenworst nodig. Deze wordt in zijn geheel gebakken tot hij gaar is, en...
Maak dit heerlijke en aromatische knoflookbrood voor de lunch en geef je standaardbrood een bijzondere twist. Snijd het brood in de lengte doormidden, rooster het in de oven op de grillstand en bestrijk het met een mengsel van boter en...
Carne asada is een smaakvol gegrild stuk vlees dat als vulling voor heerlijke taco's wordt gebruikt. Dit recept gebruikt een grote runderflanksteak. Voordat het vlees gegrild wordt, moet het...
Maak een heerlijk en voedzaam ontbijt met warme broodjes overgoten met een rijke, hartige jus. De basis van de jus zijn rauwe varkensontbijtworstjes. Verwijder de darmpjes en bak ze in stukjes...























































