Voorgerechten recepten

"Champignons zijn een fantastisch product dat tegenwoordig op vele manieren wordt gebruikt. Dankzij hun heerlijke textuur en rijke smaak worden champignons vaak als vleesvervanger ingezet..."

Dit voorgerecht bestaat uit venusschelpen in hun halve schelp, gebakken onder een laagje paneermeel met spek en paprika. Het is vernoemd naar het gelijknamige hotel in...

Jeff Mauro maakt zijn lentebruschetta met geroosterd Italiaans brood, geitenkaas, zongedroogde tomaten in olie en gegrilde asperges, besprenkeld met balsamicoazijn. In plaats van azijn...

Giada De Laurentiis geeft klassieke tomatenbruschetta een extra dimensie met zelfgemaakte pittige honing, gemaakt van Calabrische chilipasta, honing en een snufje zout. De overgebleven pittige honing kan gebruikt worden in...

Door gebakken kip toe te voegen, transformeert Ree Drummond het klassieke Italiaanse voorgerecht, tomatenbruschetta, tot een complete maaltijd die in slechts 30 minuten klaar is. Je kunt...

Molly Yeh geeft bruschetta een levendigere smaak door een traditioneel antipasti-ingrediënt toe te voegen: giardiniera, Italiaanse ingelegde groenten met een uitgesproken zure, kruidige smaak. Ze snijdt een brood...

Deze bruschetta's zijn een unieke en verfijnde toast. Hartig geroosterd brood ingewreven met knoflook, romige ricotta, zoete honinggeroosterde tomaten en rokerige aubergine op...

Een dikke siroop gemaakt van marshmallows en cacao, op smaak gebracht met kaneel en cayennepeper, wordt gemengd met popcorn en mini-marshmallows. Het mengsel wordt vervolgens tot balletjes gerold en door suiker gerold met...

Deze heerlijke volkoren Italiaanse calzone-achtige pasteitjes zijn favoriet bij zowel kinderen als volwassenen, en ze zijn gemakkelijk in de vriezer te bewaren voor een snelle bakbeurt zonder ze eerst te hoeven ontdooien. De vulling...

Dit voorgerecht in nachostijl is perfect voor huisfeestjes. Wafelvormige frietjes worden geserveerd op een grote schaal, bedekt met een dikke saus van cheddar en mozzarella en...

Deze gefrituurde zeevruchtenschotel is het perfecte voorgerecht bij een biertje. Verschillende soorten zeevruchten (krab, oesters, mosselen, garnalen, sint-jakobsschelpen) en visfilets zijn gepaneerd...

Sappige krabkoekjes worden geserveerd als voorgerecht of hoofdgerecht met knoflookaioli, knolselderij en citroenpartjes om eroverheen te sprenkelen. De koekjes worden gemaakt met natuurlijke krab...

Ina Garten voegt een half kopje zoetzure gedroogde cranberry's toe aan haar rucolasalade, een knipoog naar de Cape Cod-cocktail, samen met geroosterde walnoten, schijfjes appel en...

Iedereen die ooit in New York City is geweest, heeft vast wel eens de kenmerkende bagels geprobeerd, belegd met maanzaad, sesamzaad, zout, gedroogde uien en knoflook. Deze knapperige broodjes smaken precies zo – echt verrukkelijk! Hun...

Deze schattige, eetbare kerstcadeautjes zijn gemaakt met knapperige, zelfgemaakte crackers. Elk doosje bevat een royale portie smeerkaas, perfect om allerlei snacks in te dippen, waaronder...

Braciole zijn runderrolletjes gevuld met Parmezaanse kaas, kruiden en broodkruimels. Dit recept bevat plakjes gedroogde ham voor een rijkere, sappigere smaak.

Het perfecte warme voorgerecht om te combineren met wijn. Plakjes geitenkaas worden in de oven geroosterd op een bedje van rijke tomatensaus en zoete paprika's tot ze gaar en goudbruin zijn. Direct serveren...

Gevulde eieren zijn een klassiek voorgerecht dat elk feestje opfleurt. Ze zijn makkelijk te maken, alle ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar en goedkoop, en ze zien er indrukwekkend uit, vooral als je de vulling erin spuit...

Sla van romaine sla wordt bedekt met verkruimelde blauwe kaas, knapperige spekjes, gedroogde kersen en besprenkeld met een warme dressing van gesmolten vet voor een heerlijk knapperig bijgerecht.

Voor de 12-jarige Jeffrey, deelnemer aan "Top Chef: Kids", is koken een avontuur. Dat verklaart waarom hij besloot om Hawaïaanse broodjes in zijn wafelijzer te bakken. Deze broodjes, zo noemde hij ze...

Grote garnalen worden een paar minuten gemarineerd in een smaakvol mengsel van sojasaus, honing, kerriepoeder en knoflook, en vervolgens kort gebakken in een pan voor een heerlijke, zoet-pittige smaak.

Gevulde zoete uitjes, met groenten en romige cheddar, zijn een heerlijk bijgerecht bij elk vleesgerecht. Ze zien er indrukwekkend en feestelijk uit en smaken fantastisch! Voor dit recept...

Als je het zonde vindt om die heldere, sappige loof van bieten of wortels weg te gooien, maak er dan een heerlijke pesto van. Voeg selderij, walnoten, knoflook, geraspte Parmezaanse kaas en olijfolie toe aan het verse groen...

Tyler Florence stooft runderlende in een tomatensaus met aromatische kruiden tot het vlees mals is en gemakkelijk met een vork uit elkaar valt. Om de perfecte rundvleestaco te maken, gebruikt hij...

Wat deze taco's echt heerlijk en rijk van smaak maakt, is Alton Browns zelfgemaakte kruidenmix, die hij toevoegt aan de vulling van rundergehakt. Naast de kruiden bevat deze magische mix ook een beetje...

Met dit recept kunt u thuis genieten van de smaken en aroma's van de keuken van New Orleans! Maak taco's met gegrilde meerval in Cajun-kruiden, kool en yoghurtsaus...

De speciale saus van Jet Tila geeft deze taco's in Koreaanse stijl hun fantastische smaak. Het hoofdingrediënt van de saus is gochujang-pasta. Deze gefermenteerde rode chilipeperpasta geeft de taco's een heerlijke smaak...

De kip voor deze taco's wordt in zijn geheel, verticaal gegrild en op zijn plaats gehouden door een ananasstuk. Tijdens het bakken wordt de kip ook ingesmeerd met ananassaus, waardoor een geurige, zoet-pittige korst ontstaat.

Als je twijfelt of je op een feestje een salade of een dip moet serveren, overweeg dan deze frisse, knapperige voorgerechtsalade met een romige dressing die bedoeld is om met chips te eten, niet met een vork. Niet...

Waarom salade met een vork eten als je hem ook met pitachips kunt opscheppen? Dat is precies het idee achter deze knapperige, smakelijke salade, gevuld met fijngehakte, kleurrijke zomergroenten en aangemaakt met...

In plaats van taco's te maken voor een grote groep, raadt Ree Drummond aan om een ​​tacobar op te zetten, waar alle ingrediënten afzonderlijk op tafel worden uitgestald en gasten zelf kunnen kiezen wat ze op hun tortilla's willen doen...

Deze hartige pasteien worden gemaakt met restjes van Thanksgiving-favorieten: gebraden kalkoen, zoete aardappelpuree, broodvulling en cranberrysaus. Ze zijn perfect voor de volgende dag...

Een vulling van blokjes kalkoen en gedroogde cranberry's geeft deze traditionele Indiase samosa's een Thanksgiving-smaak. Je kunt ze de dag na de feestdag maken...

Om heerlijke kipvleugels op Aziatische wijze te maken, bak je ze eerst halfgaar in de oven, bestrijk je ze vervolgens met kant-en-klare teriyakisaus en bak je ze verder gaar. Teriyakisaus bevat...

Probeer deze herfstvariant van hummus, een combinatie van kikkererwten met geroosterde flespompoen, een pittige saus en Griekse yoghurt. De dip is romig, fluweelachtig en rijk van smaak, waardoor hij...

IJsbergsla wordt in schijfjes gesneden en geserveerd met een dikke, hartige blauwekaassaus. Ina Garten garneert elke portie met plakjes radijs, selderij en lente-uitjes. De salade...

Chimichangas zijn een kenmerkend gerecht uit de Mexicaanse stad Sonora. Ze zijn ook populair geworden in de Tex-Mex keuken in het zuidwesten van de Verenigde Staten. Traditioneel worden ze gevuld met kip, varkensvlees of...

Om kippenvleugels snel te grillen en gasten wachttijd te besparen, stelt Guy Fieri voor om ze de avond ervoor in de oven te bakken tot ze halfgaar zijn en ze vervolgens in de koelkast te bewaren tot ze klaar zijn om te worden gegrild.

Ben je gek op kippenvleugels? Dan zul je dit recept geweldig vinden! Ze zijn lichtzoet, licht pittig en absoluut heerlijk. De mandarijn-tequilasaus past er ook perfect bij...

Pulled chicken is heerlijk in taco's, burrito's of sandwiches. Om het in een paar minuten klaar te maken, gebruik je kipmedaillons (kipfilet, in plakjes gesneden...).

Je zult verbaasd zijn hoe makkelijk het is om deze heerlijke en gezonde appelchips te maken. Het lastigste is waarschijnlijk het dun snijden van het fruit, maar een mandoline kan daarbij helpen!

Appelschijfjes worden door het beslag gehaald tot ze volledig bedekt zijn en vervolgens gefrituurd tot ze luchtig en goudbruin zijn. De combinatie van sappige, zoete en lichtzure appels en zoet beslag...

Geniet van de smaak van je favoriete appeltaart in een nieuwe vorm! Deze knapperige bladerdeegreepjes zijn gevuld met een zachte appelvulling, op smaak gebracht met warme kruiden en afgewerkt met een krokante kruimeltopping.

Zalm en croûte is een feestelijk Frans gerecht waarmee u indruk zult maken op uw gasten. Sappige zalm, romige mascarponekaas en spinazie worden in filodeeg gewikkeld en...