Voorgerechten recepten

Iedereen zal dol zijn op deze zelfgemaakte dip van gekarameliseerde ui! En het beste is: je kunt hem een ​​paar dagen van tevoren maken en in de koelkast bewaren tot...

Jeff Mauro heeft speciaal voor deze gefrituurde vissandwich een tartaarsaus ontwikkeld met een verfrissende citroen-dragonsmaak die perfect past bij de malse, in bierbeslag gefrituurde tilapiafilet.

Om zelfgemaakte hummus net zo romig, glad en lekker te maken als hummus uit de winkel, moet je er iets meer tijd aan besteden en gedroogde kikkererwten gebruiken in plaats van kikkererwten uit blik. Het resultaat...

Zoete, sappige vijgen vormen een perfecte combinatie met de licht bittere sla, zoute bacon en zwarte peper. En als je overrijpe vijgen gebruikt, worden ze ook nog eens romig, wat een extra dimensie toevoegt...

Verras uw gasten met een levendig en indrukwekkend garnalenvoorgerecht met een exotische saus. Grote gegrilde garnalen worden individueel geserveerd in glazen met een verse salsa gemaakt van mango, jalapeño en rode peper...

Deze frisse, sappige en gezonde salade is perfect voor de zomer. Sla, avocado en tomaten worden aangemaakt met een citroenvinaigrette en geserveerd met verkruimelde geitenkaas, wat...

Om dit bijzondere en heerlijke brood te bakken, heb je slechts drie ingrediënten nodig: kant-en-klaar brooddeeg, ham en kaas. Plus een beetje bloem om het deeg te bewerken. Rol het deeg in lagen uit...

Met dit eenvoudige recept tover je een varkensham om tot het pronkstuk van je feestmaal. Je hoeft hem alleen maar te besprenkelen met een zoet-pittige honingglazuur en in de oven te bakken tot de ham gaar is...

Geoffrey Zakarian stelt voor om deze mini-krabkoekjes als voorgerecht te serveren op een huisfeestje. Gemaakt met echt krabvlees, bruine rijst en kruiden, zijn ze ongelooflijk sappig...

Brie is een van de populairste lekkernijen voor Kerst en Nieuwjaar. Of het nu gaat om een ​​feestmaal of een buffet, hapjes met brie zijn altijd een succes dankzij de heerlijke smaak...

Een compacte rol roomkaas en een mengsel van geraspte harde kazen wordt bedekt met een dikke laag cranberryrelish en jalapeñopepers. De relish, gemaakt met verse cranberries, is zuur en pittigzoet...

Deze simpele broodjes worden gemaakt met kant-en-klaar pizzadeeg, wat veel tijd bespaart. Maar de echt magische smaak komt van de cranberrysaus en de brievulling. Vorm het deeg tot knoopjes,...

Serveer je gevulde eieren met Oud en Nieuw? Maak er dan een prachtig versierd kerstboompje van! Voeg avocado en verse kruiden toe aan de vulling van de eidooier, waardoor deze een groene kleur krijgt.

Ree Drummond stelt voor om voor Nieuwjaar of Kerstmis een prachtige pizza te bakken in de vorm van een versierde kerstboom. Het ziet er charmant uit en is heerlijk. De deegbolletjes vormen de basis van de boom, die...

Dit verfijnde, maar toch makkelijk te maken voorgerecht met mediterrane invloed zal bij al uw gasten in de smaak vallen. Plakjes stokbrood worden belegd met brie en in de oven geroosterd...

Met een paar kruiden en een beetje tijd kan gewone feta worden omgetoverd tot een heerlijk voorgerecht, perfect te serveren bij geroosterd stokbrood of gegrilde groenten en vlees. In...

Knoflookaioli, gemaakt met eidooiers en olijfolie, is een van de populairste dipsauzen en wordt meestal geserveerd als licht voorgerecht met groenten om in te dippen. Het is in een paar minuten klaar...

Deze Italiaanse broodstengels, gebakken volgens dit eenvoudige recept, zullen een echte hit zijn onder de hapjes op je feestje. Om ze te maken heb je slechts drie ingrediënten nodig: kant-en-klare...

Populaire feestelijke hapjes komen samen in dit recept voor gebakken brie met spinazie en artisjokken. Smeltende brie, samen met een romige spinazie-artisjokdip, wordt in een blad gewikkeld...

Wil je je gasten echt imponeren? Serveer dan dit voorgerecht en je maaltijd zal nog lang in de herinnering blijven. Gepelde garnalen met staartjes worden geserveerd op schalen op een bedje van gemalen...

Maak een eenvoudig, maar heerlijk en smaakvol geitenkaas-voorgerecht om aan je gasten aan te bieden terwijl ze op het hoofdgerecht wachten. Rol een cilinder geitenkaas door fijngehakte dille en...

Deze gehaktloaf ziet er erg indrukwekkend uit en is een geweldig alternatief voor kalkoen tijdens de feestdagen als je een kleiner gezelschap verwacht. Hij is uitsluitend gemaakt van kalkoenborst, die opengesneden is...

Selderijstengels zijn een geweldig idee voor een voorgerecht als je voor een grote groep kookt. Ten eerste zijn ze makkelijk te bereiden, en ten tweede bevatten ze weinig calorieën en zijn ze perfect om een ​​maaltijd op te fleuren...

Een gebraden kalkoen ziet er zeker feestelijk uit, maar soms is het te veel voor een klein gezelschap of een gezin van drie. Een geweldig alternatief is een kalkoenroulade! Die wordt gemaakt van slechts...

Probeer de heerlijke combinatie van geitenkaas en vijgenjam op geroosterde stokbroodschijfjes, bestrooid met pompoenpitten. Vergeet niet te kruiden met zout en peper voor een vollere smaakbeleving.

Het hoogtepunt van dit voorgerecht zijn de gefrituurde spruitjes. Je kunt ze van tevoren frituren als je gasten verwacht, en de crostini vlak voor het serveren samenstellen. Serveer de gefrituurde spruitjes...

Broccoli rapini, ook wel bladbroccoli genoemd, wordt veel gebruikt in de mediterrane keuken en is een heerlijke toevoeging aan gezonde voorgerechten, zoals deze Italiaanse crostini. Gebakken met...

Deze gelaagde broodjes met ham en kaas zijn perfect als voorgerecht op een familiefeestje. Kleine stukjes ham worden direct door het deeg gemengd en vervolgens uitgerold...

Maak een ongelooflijk sappige en verfrissende salade van rucola, watermeloen, komkommer, munt en olijven, gegarneerd met pittige gegrilde garnalen. Het is een heldere, zomerse combinatie, en het contrast...

Voordat ze gegrild worden, worden gepelde garnalen enkele uren gemarineerd in limoensap en specerijen, waaronder chipotlepeper. Dit geeft de zeevruchten een heerlijke rokerige smaak, zelfs als je...

Deze Tex-Mex fajita wordt geserveerd met pittige gegrilde garnalen en gefrituurde courgette, wat zorgt voor extra smaak en sappigheid. Pel de garnalen en laat ze een paar minuten uitlekken voordat je ze serveert.

Vervang de vleeswaren in deze vegetarische sandwich door dunne plakjes gebakken courgette. Breng ze wel royaal op smaak met zout, zodat hun smaak goed tot zijn recht komt en niet verloren gaat in het brood.

Ceviche is een fantastische manier om optimaal te profiteren van een kleine hoeveelheid verse, luxe sint-jakobsschelpen. Slechts tweehonderd gram van deze kostbare zeevruchten is genoeg voor vier personen.

Dit voorgerecht zit qua smaak ergens tussen een augurk en een salade in. De friszoete partjes honingmeloen vormen een heerlijke aanvulling op gegrild vlees of kip, vooral als het op Aziatische wijze is bereid.

Deze kleine sandwiches zijn perfect als voorgerecht op huisfeestjes of als lichte snack wanneer er onverwacht gasten langskomen, omdat ze gemaakt zijn met eenvoudige ingrediënten die vaak in huis te vinden zijn...

Deze licht pittige, zure en knapperige relish kan zonder conservering maximaal een maand in de koelkast bewaard worden, maar de kans is klein dat hij zo lang meegaat, want hij is zo lekker! Serveer hem bij de meest...

Verwen uw geliefden met deze unieke sandwiches, gemaakt met gelaagde biscuits, huisgerookte ham en honingmosterd, afgemaakt met gerookte chipotlepepers. De varkensschouder wordt eerst gepekeld voordat hij gerookt wordt...

Garnalen op Franse wijze geserveerd met gepocheerde spinazie en besprenkeld met een lichte citrussaus met cherrytomaten. Perfect voor een licht Mediterraans diner! Bereidingswijze...

Deze pasta is in een paar minuten klaar en is perfect voor een snelle mediterrane maaltijd doordeweeks of een makkelijke lunch tijdens de feestdagen. Geroosterde paprika's en paprikapoeder...

Dit aardappelgerecht, geserveerd in de knollen zelf, ziet er uniek uit; uw gasten zullen niet alleen verrukt zijn van de presentatie, maar ook van de smaak. En om het te bereiden heeft u slechts vier ingrediënten nodig:...

Maak een heerlijk, hapklaar voorgerecht met kleine nieuwe aardappelen waar je gasten zeker van zullen smullen. Het is eenvoudig te bereiden, maar een paar smaakvolle groenten maken echt het verschil, en...

Pittige ingelegde jalapeñoringen zijn een heerlijk voorgerecht dat je bij elke maaltijd, sandwich of salade kunt serveren. Met dit eenvoudige recept voor hete pepers, waarvoor je ze niet hoeft te steriliseren, heb je ze altijd bij de hand...

Bobby Flay stelt voor om overgebleven gebakken ham met glazuur te serveren in bijzondere sandwiches met een gepocheerd ei en peperjam tussen twee zoete aardappelpannenkoeken met groene uitjes.

Deze heerlijke maismuffins moeten absoluut doormidden gesneden geserveerd worden, zodat de mooie snijkant met het ei erin zichtbaar is. Het ziet er interessant en erg smakelijk uit. De muffins bevatten ook stukjes...

Overgebleven Belgische wafels van het ontbijt vormen een heerlijk alternatief voor gewoon brood en zijn een perfecte vervanging voor sandwiches. Besmeer de wafels met Dijonmosterd, beleg ze met plakjes Zwitserse kaas, ham en...

Een heerlijke manier om fruit op een interessante manier te serveren bij het ontbijt, als dessert of als lichte snack. Ree Drummond stelt een combinatie van bosbessen, ananas en frambozen voor, maar je kunt natuurlijk ook experimenteren...

Deze warme en smeuïge kaassaus is een heerlijke traktatie voor huisfeestjes. Het hoogtepunt zijn de zoute hamstukjes die verwerkt zijn in een mengsel van roomkaas en scherpe cheddar. Voordat...

Geniet van een warme sandwich met gesmolten Zwitserse kaas, dunne plakjes ham en augurken tussen twee sneetjes knapperig witbrood. De sandwiches worden vervolgens geroosterd in een bruine botersaus...

Dit eierhapje wordt gemaakt in een speciale siliconen mal met eivormige holtes in een slowcooker. De hapklare balletjes zijn gevuld met gebakken ei, gebakken kaas, lente-uitjes en...

Verwen je geliefden met dit leuke ontbijt met pannenkoeken en worstjes aan een stokje! Vooral kinderen zullen er dol op zijn. Gemaakt met geroosterd, natuurlijk varkensvlees...