Voorgerechten recepten

Dit gerecht wordt volledig gegrild, zelfs de tomatensaus! Begin met het grillen van de lamsgehaktballetjes (in een grillmandje of op een grillrooster), en terwijl ze toch bezig zijn...

De traditionele BLT-sandwich is een heerlijke combinatie van gebakken spek, sla en tomaten tussen twee sneetjes geroosterd brood. Deze klassieke sandwich wordt aangevuld met gegrilde kipfilet,...

Deze Mexicaanse dip zit boordevol lekkere ingrediënten die je van nacho's mag verwachten: geraspte runderborst in tomatensaus, smaakvolle bonen met gerookt spek, veel gesmolten kaas, verse...

Als je op zoek bent naar iets interessanters dan alleen gegrild vlees voor een barbecuefeestje, dan is een fajita een uitstekende keuze. Dit Tex-Mex gerecht wordt traditioneel geserveerd voor grote gezelschappen...

Gegrilde partjes ijsbergsla zien er indrukwekkend en uniek uit, vooral met een topping. Gril de gesneden sla tot ze mooie grillstrepen hebben...

Deze warme sandwich met gesmolten kaas zit boordevol gezonde groenten. Maïs, geraspte courgette, plakjes cherrytomaat en gehakte groene uien worden gemengd met een ruime hoeveelheid...

Een ogenschijnlijk gewone hamburger met een runderburger, gesmolten kaas, uien, sla en een schijfje tomaat zal je verrassen met zijn bijzondere eigenschap: een sappige vulling van smeltende, aromatische boter in de burger.

Deze lamskebabs zijn sappig en heerlijk, doordrenkt met mediterrane smaken dankzij een marinade van uiensap, gedroogde oregano en komijn. Marineer de stukken vlees in...

Als je van plan bent om echte worstjes te grillen tijdens een picknick, gooi ze dan niet zomaar op de grill, maar laat ze sudderen in bier en uien. De smaak is veel rijker en interessanter, en alles wat je nodig hebt voor...

Deze vegetarische sandwiches met Midden-Oosterse invloed zijn ongelooflijk lekker, vullend en sappig. De burgers zijn gemaakt van een mix van bruine linzen, bruine rijst en boerenkool en zijn rijk aan eiwitten en...

Gegrilde vistaco's zijn het perfecte voorgerecht voor een tuinfeest: makkelijk te maken en makkelijk met de hand te eten, zonder bestek. Stevige witte visfilets worden ingewreven met cayennepeper en gegrild op...

Dit gezonde, Aziatisch geïnspireerde vegetarische voorgerecht zal zowel veganisten als vleeseters aanspreken als iets nieuws en ongewoons. Goed uitgelekte plakjes tofu worden een uur lang gemarineerd in kokosmelk...

Noten zijn een prima snack om snel je honger te stillen. Terwijl het vlees grilt, leg je een zakje met gemengde noten en specerijen op het rooster om ze op te warmen en de smaak te laten intrekken.

Deze Italiaanse salade met gegrilde kipreepjes, geroosterde paprika en amandelen wordt geserveerd op knapperige sla. Het is een licht, sappig en caloriearm voorgerecht, perfect voor elke gelegenheid:

Deze heerlijke en gezonde romige soep is rijk aan antioxidanten en vezels. Spinazie en shiitake-champignons versterken de intense smaak van Japanse matcha-thee. Boter en slagroom zorgen voor een perfecte balans...

Voeg een beetje basilicumpesto en een snufje sinaasappelrasp toe aan deze gefermenteerde ranchdressing voor een frissere, levendigere smaak. De dressing is gemaakt met yoghurt en mayonaise. Meng alles goed door elkaar...

Rijpe, sappige pruimen en verse munt tillen dit traditionele Italiaanse voorgerecht naar een geheel nieuw smaakniveau. Schik de pruimen en tomaten, afwisselend in plakjes, op een schaal en besprenkel met vinaigrette...

Bak heerlijke, zachte havermoutkoekjes gevuld met noten en sappige rozijnen. Dit recept gebruikt walnoten en kokosvlokken, maar je kunt experimenteren met andere noten en...

Lowcountry boilie is een gerecht van zeevruchten en groenten dat traditioneel voorkomt in het Amerikaanse Zuiden, met name in de staat South Carolina (Lowcountry-regio). Boilie wordt meestal in een grote pot in de achtertuin gekookt voor een groot gezelschap...

Vervang de gewone worst in deze hotdog door gebakken Poolse worst, beleg hem met pittige grove mosterd, in stoutbier gekarameliseerde uien, ingelegde paprika's en waterkers, en geniet ervan...

Deze gehaktballetjes in Indiase stijl kunnen als hoofdgerecht worden geserveerd, eventueel met rijst, of als voorgerecht door elk gehaktballetje op een slablad te leggen en te garneren met een scheutje tamarindesaus.

De saladevulling voor deze wraps is gemaakt met geroosterde kip met citroen en tijm. Je kunt de kip de dag ervoor roosteren en een schijfje citroen, knoflook en tijm in de buikholte stoppen. Serveer het donkere vlees op...

Garnalen gebakken in boter met knoflook en citroen is een klassieke smaakcombinatie die heerlijk samengaat met elk bijgerecht, zelfs met spaghettipompoen. Het geroosterde vruchtvlees van de pompoen valt uiteen...

Zoete aardappeltoast is een gezond, glutenvrij alternatief voor brood. Hoewel de smaak van zoete aardappelen misschien niet te vergelijken is met die van knapperig brood, hebben ze hun eigen charme en zijn ze perfect voor sandwiches die...

Avocado's zijn een fantastisch ingrediënt voor kleurrijke en opvallende hapjes die niet alleen door hun smaak, maar ook door hun presentatie onvergetelijk zijn, zoals deze Mexicaans geïnspireerde gevulde avocadohelften.

De klassieke BLT-sandwich (bacon, sla, tomaat) wordt omgetoverd tot een luxe sandwich met romige avocadopuree en een gebakken ei op een knapperige snee brood. Deze simpele toasts worden gemaakt...

Knapperige toast met een romige avocadopasta is een gezonde snack en een heerlijk voorgerecht voor de feestdagen en feestjes, zeker met een mooie garnering. Naast de avocadopasta met chilipeper, knoflook en avocadosap...

Crudité is een gezonde snack gemaakt van diverse groenten die perfect vullend is en niet te zwaar op de lijn. Zet een schaal met gesneden groenten neer, zodat gasten kunnen snacken terwijl ze wachten...

Deze krabsalade, geserveerd in een elegant martiniglas, is de perfecte aanvulling op elk feest of evenement. Hij is gemaakt met echt krabvlees, tomaten en avocado, en aangemaakt met een mayonaise-mosterdsaus...

Gegrilde avocadohelften in een gember-miso marinade zijn ongelooflijk mals en vol van smaak. Een barbecue met overgebleven houtskool is ideaal om te grillen. Groen...

Gefrituurde avocadoplakjes, zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten, zijn een heerlijke traktatie voor een huisfeestje. Om dit voorgerecht te bereiden, worden bevroren avocadoplakjes in beslag gedoopt en...

Een broodje kipsalade wordt gegarandeerd de favoriete snack van uw kind (en van uzelf). De salade wordt gemaakt met geraspte kip of kalkoen en iets knapperigs (selderij, appel, radijs, enz.).

Om deze kipsalade een heerlijke zomerse smaak te geven, heb je een grill nodig! Gegrilde kipfiletjes en maïs geven de salade een heerlijke rokerige toets. Meng ze met gehakte uien,...

Het hoofdingrediënt van deze salade is gegrilde kip, heerlijk en pittig. Trek de kip in stukjes, verwijder de velletjes en graten, en meng het met de andere ingrediënten in een ranchdressing gemaakt van zure room, mayonaise en karnemelk.

De basis voor deze warme sandwich is een knapperig croissantje. Restjes kipsalade met noten en druiven in een yoghurtdressing zijn perfect als vulling. Serveer het op...

Caprese, een Italiaans voorgerecht gemaakt met mozzarella, tomaten en basilicum, is ongelooflijk veelzijdig en kan geserveerd worden met wijn, als voorgerecht of als bijgerecht. Een van de meest interessante manieren om het te serveren is in...

Deze salade is geïnspireerd op het Italiaanse voorgerecht caprese. De belangrijkste ingrediënten – tomaten, mozzarella en basilicum – worden in gelijke stukken gesneden en gemengd met de sla...

Gefrituurd spek in paneermeel is een oude snack, traditioneel in het Amerikaanse Zuiden, waar het ooit erg populair was. Het bestaat uit eenvoudige ingrediënten, waardoor het een perfecte snack is als je trek hebt...

Deze lichte en smaakvolle salade combineert kip met selderij, geroosterde pecannoten en rode druiven, en dankt zijn naam aan Napa Valley, de wijnstreek...

Restjes gebraden kip van het avondeten van gisteren vormen een heerlijke salade en een goede vulling voor stevige sandwiches. Snijd de kip in stukjes en meng deze met selderij,...

Dit Italiaanse voorgerecht, gemaakt met mozzarella, tomaten en basilicum, is op zichzelf al een genot door de smaakcombinatie en de presentatie, maar gegrild op spiesjes wordt het een waar gerecht...

Dompel jezelf op een warme zomerdag onder in de mediterrane sfeer en maak een heel eenvoudige maar ongelooflijk lekkere Italiaanse Caprese salade in de kleuren van de Italiaanse vlag. Plakjes rijpe tomaten en mozzarella...

Deze salade in Italiaanse stijl wordt gemaakt met kleine bolletjes bocconcini mozzarella en cherrytomaatjes van vergelijkbare grootte. Elk bolletje wordt doormidden gesneden en...

Voor deze simpele Italiaanse salade heb je verse mozzarella, een handvol geurige basilicumblaadjes en de zoetste, rijpste tomaten nodig die je kunt vinden. Tomaten en kaas...

Aubergine Parmezaan is een heerlijk Italiaans voorgerecht, perfect als hapje op een feestje thuis. De plakjes aubergine worden door paneermeel gerold en...