Voorgerechten recepten

Maak van je vakantieontbijt een speciale traktatie met taartjes. Je hebt geen bijzondere ingrediënten nodig. Gewoon de dingen die we lekker vinden bij het ontbijt: knapperige toast, roerei, kaas...

Laat je niet misleiden door de naam van dit voorgerecht. Komkommers worden geglaceerd in een klein beetje gezouten boter, waardoor ze zachter en malser worden, terwijl dille ze een heerlijk verfrissende smaak geeft...

Deze zelfgemaakte granola repen zijn perfect als gezond tussendoortje voor onderweg. Naast havermout bevatten ze gehakte amandelen, chocoladestukjes en pindakaas. Dit alles...

Hoewel falafel wat planning en weken vereist, is het verrassend eenvoudig te maken. Gekruide balletjes van kikkererwtenpuree worden gefrituurd en...

Sappige rundergehaktballetjes, gefrituurd tot een krokant korstje, zijn perfect als voorgerecht bij familiebijeenkomsten, vooral wanneer ze op de juiste manier worden geserveerd, bijvoorbeeld als hapjes. Op een gefrituurde...

Specerijen zoals chilipoeder en komijn, samen met stukjes hartige pepper jack-kaas in het midden van de gehaktballen, geven ze een heerlijk pittige Tex-Mex-smaak. Ze zijn makkelijk te bereiden en...

Het geheime ingrediënt in deze gehaktballen is pittige Mexicaanse chorizo ​​(niet te verwarren met Spaanse chorizo). De rauwe worst wordt gemengd met rundergehakt en vervult twee functies in...

Deze gehaktballetjes zijn geïnspireerd op de populaire pittige Buffalo-gehaktballetjes. In tegenstelling tot gefrituurde kippenvleugels zijn in de oven gebakken gehaktballetjes lichter, caloriearmer en toch erg vullend...

Wanneer zoete aardbeien, met hun heerlijke smaak, vermengd met verfrissende munt en een rijke balsamico-smaak, samenkomen met een knapperig stuk stokbrood besmeerd met een dikke laag romige ricotta, is het resultaat een verrukkelijke combinatie...

Garnalen met cocktailsaus zijn een gegarandeerd succes op elk feestje; iedereen is dol op dit voorgerecht. En als je een barbecue organiseert, gril de garnalen dan. Om te serveren, bereid je...

Maak indruk op uw gasten met dit exotische bijgerecht en de opvallende presentatie in ananasbootjes. De ananassen worden in de lengte doorgesneden, inclusief de bladeren, het vruchtvlees wordt eruit geschept en de stukjes...

Deze heerlijke en gezonde, eiwitrijke salade zit boordevol nuttige micronutriënten! Garnalen, sint-jakobsschelpen, inktvis en mosselen – al deze heerlijke zeevruchten zijn gecombineerd in één saladekom met selderij,...

Deze gazpacho, stralend als de Spaanse zon, wordt gemaakt met gele groenten die vooraf gegrild zijn, waardoor ze een heerlijk rokerig aroma en smaak krijgen. Hij kan gegrild worden...

Mini-groentesandwiches (sliders) met gegrilde courgetteschijfjes in plaats van broodjes zijn een makkelijke, koolhydraatarme snack die boordevol smaak zit. Grill de courgetteschijfjes zodat...

Deze variant van Spaanse gazpacho zal in de smaak vallen bij mensen die niet van een homogene soep houden: alle groenten – komkommers, pruimtomaten, paprika's en uien – worden in kleine stukjes gesneden en eroverheen gegoten...

Wrijf de kipfilets vóór het grillen in met een Mexicaanse adobo-kruidenmix. Dit geeft ze een heerlijke smaak, zelfs als je ze in een grillpan bereidt in plaats van op een barbecue. Je kunt...

Gebakken garnalen hebben een intensere en rijkere smaak dan gekookte garnalen en vormen een heerlijke salade. Bak grote garnalen in de oven en laat ze afkoelen. Meng ze vervolgens met...

Deze brownies zijn de perfecte aanvulling op elk feest of elke viering. Ze zijn makkelijk te maken en heerlijk. Vooral liefhebbers van pindakaas zullen ze waarderen. Begin met het maken van havermout en pindakaas...

Je hoeft niet te kiezen tussen zoet en hartig voor het ontbijt! Deze ovenschotel combineert op harmonieuze wijze de zoetheid van wentelteefjes met croque madame-sandwiches gemaakt van witbrood en Schwarzwälder Kirschtorte.

Deze gehaktballetjes zijn gemaakt met een Mexicaanse chorizo-worstmix (niet te verwarren met de Spaanse gedroogde worst!). Gelukkig hoef je niet elke supermarkt af te speuren naar heerlijke en smaakvolle chorizo.

Deze grote sub-sandwiches zijn gevuld met sappige en malse rundergehaktballetjes, gebakken in een smaakvolle tomatenmarinadesaus. De gehaktballetjes worden geserveerd met de saus op lange, geroosterde sneetjes brood...

Deze sappige lentefrittata is gevuld met mini-courgettes. In combinatie met eieren en ricotta is het een heerlijk en gezond ontbijt, lunch of snelle avondmaaltijd na het werk. Toegevoegd aan...

Deze frittata is geïnspireerd op de keuken van het Amerikaanse Zuiden. Hij bevat garnalen, selderij, groene paprika's en uien, en het geheime ingrediënt is Old Bay zeevruchtenkruiden, die...

Deze frittata wordt gemaakt met eiwitten – een geweldige manier om de eidooiers te gebruiken als ze in een ander gerecht gebruikt worden. De eiwitten worden opgeklopt met slagroom en het resulterende mengsel wordt over gepocheerde eieren gegoten...

Mini-frittata's zijn perfect als voorgerecht voor feestjes, buffetten, kinderfeestjes of gewoon voor een leuk ontbijt. Bovendien zijn mini-omeletten veel sneller klaar...

Deze rijkgevulde Italiaanse frittata-omelet is perfect voor een zondagse brunch, diner of zelfs als voorgerecht op een huisfeestje wanneer hij in hapklare stukjes wordt gesneden. In...

Deze verse Mexicaanse pico de gallo salsa bevat, naast de hoofdingrediënten – tomaten, koriander, limoensap en pittige jalapeño – ook geroosterde maïs. Rooster de maïs direct aan de kolf tot...

Deze groentesalade kan een dag van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard. Hoe langer de salade staat, hoe rijker en intenser de kleur wordt, dankzij de rode kool.

Een ongelooflijk eenvoudig recept voor gefrituurde kippenvleugels in een kleverige glazuur. Je hebt geen frituurpan of oven nodig voor dit recept. De kippenvleugels worden enkele uren gemarineerd in sojasaus met gember,...

Geef gegrilde maïs een mediterrane smaak en bereid het op Griekse wijze met geurige oregano, munt, knoflook en verkruimelde feta. De gegrilde maïs wordt ingesmeerd met yoghurt...

Liefhebbers van maïs zullen nog blijer zijn als je ze gegrilde maïskolven voorschotelt, strak omwikkeld met knapperige spekjes - want met gebakken spek wordt elk gerecht lekkerder!

Gegrilde maïs krijgt een rijkere smaak en een heerlijk zomers aroma, maar is nog lekkerder met een laagje geurige boter erop. Het is het perfecte voorgerecht voor een barbecuefeestje...

Deze quiche, gevuld met echt krabvlees, Italiaanse fontina-kaas en gegarneerd met gebakken spek, is perfect voor een zondagse brunch of een brunch tijdens de feestdagen. Als...

De vlezige hoedjes van shiitake-champignons, met hun rijke smaak en platte vorm, vormen een interessant alternatief voor runderburgers in deze mini-sandwiches. Bovendien zijn ze sneller gaar...

Als je deze zelfgemaakte ranchdressing eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer kant-en-klare dressing uit de winkel! Hij is heerlijk, bevat geen ingewikkelde ingrediënten en, het allerbelangrijkste, is ongelooflijk makkelijk te maken. Alles wat je nodig hebt...

De burgers voor deze heerlijke en gezonde vegetarische burgers worden gemaakt met een mix van gebakken champignons, walnoten, gekookte quinoa en zoete aardappelen. Worcestershiresaus en gerookte paprika...

De Sonoran hotdog dankt zijn naam aan de Mexicaanse staat Sonora, waar hij voor het eerst werd bereid. Het is een gegrilde worst omwikkeld met knapperig spek, geplaatst op...

Deze heerlijke en gezonde quiche is ongelooflijk makkelijk te maken en zit boordevol groenten, perfect aangevuld met zachte geitenkaas. Gebruik kant-en-klaar bladerdeeg als bodem voor de quiche. Na...

Bereid snel en eenvoudig een heerlijke quiche gevuld met krabvlees en cherrytomaten, in een zachte, stevige custard. Deze quiche is gemaakt met kant-en-klaar deeg.

Deze gezonde havermout-bananenmuffins, rijk aan kalium en vezels, zijn perfect voor het ontbijt of als tussendoortje voor school of werk. Het muffindeeg is gemaakt met...

Sappige en zoete zomertomaten vormen een heerlijke basis voor gevulde hapjes. Vul ze met een mengsel van havervlokken, geraspte Parmezaanse kaas, citroenschil, lente-uitjes en boter, en...

Deze gezonde havermoutkoekjes smaken als een echt dessert. Ze zitten boordevol chocolade en dadelstukjes, die in combinatie met donkere bruine suiker een gekarameliseerde smaak geven.

Een trailmix van gedroogd fruit en noten is een gezonde snack die je gemakkelijk mee kunt nemen en bij de hand kunt hebben. In plaats van een kant-en-klare trailmix te kopen, kun je er ook makkelijk zelf een maken...

In tegenstelling tot vegetarische linzensandwiches, vervangen de bonen hier het vlees niet, maar vullen ze het juist harmonieus aan. Maak een heerlijke, dikke saus met...

Deze gezonde chocoladebrownie is gemaakt met linzen, die rijk zijn aan eiwitten, vezels en ijzer, maar je proeft de bonensmaak er niet in. De smaak en textuur zijn bijna als die van een echte brownie, en de brownie...

Een klassieke ranchdressing wordt gezonder als je avocado, rijk aan gezonde vetten, toevoegt aan de zure melk in plaats van mayonaise. De textuur van avocado past bovendien perfect bij de saus, waardoor...

Deze burgers zijn gemaakt met natuurlijk krabvlees, gebonden met mayonaise en eidooier, en de zoete smaak wordt perfect geaccentueerd door gehakte selderij en gezouten...

Deze vegetarische variant van de traditionele Louisiana po'boy sandwich lijkt qua uiterlijk op het klassieke exemplaar, maar in plaats van vlees of garnalen is hij gevuld met gefrituurde augurkenschijfjes...

Volg dit stapsgewijze recept om dit Italiaanse voorgerecht van restaurantkwaliteit te maken. Het zal uw feest op zich al verrijken met zijn elegante uitstraling, om nog maar te zwijgen van de heerlijke combinatie...

Grill kippenpoten voor een rijke, citrusachtige, zoete en pittige smaak waar iedereen van zal genieten. Voordat de kip gegrild wordt, marineer je hem een ​​aantal uren in een mengsel van citroensap en kruiden. Voor...