Ovengerechten

Kippenvleugels uit de oven bevatten minder vet dan gebakken vleugels uit de pan, maar ze zijn net zo lekker en knapperig. Wrijf ze voor het bakken in met een kruidenmengsel, waaronder...

Gekookte pastaschelpen worden gevuld met een kaasvulling en in de oven gebakken met een groentesaus tot de kaas gesmolten is. Om ze te bereiden, neem je de grootste schelpen en kook je ze tot...

Dit recept laat je zien hoe je sandwichburgers voor het ontbijt maakt. Een beetje ahornsiroop door het gehakt geeft deze burgers een heerlijke zoetheid...

De ideale manier om vis met een bijgerecht te bakken is de Franse methode en papillote (of in een rol). Ontdaan van ingewanden snapper wordt op bakpapier gelegd en gevuld met geurige kruiden, plakjes...

Franse persillade is een geurige mix van fijngehakte verse peterselie en knoflook. Gecombineerd met geraspte citroenschil vormt het een heerlijke aanvulling op gebraden lamsvlees...

Deze roereieren, gegarneerd met een mengsel van aromatische kruiden, knoflook en geraspte Parmezaanse kaas, worden gebakken in individuele ovenschaaltjes en dienen gloeiend heet en nog borrelend geserveerd te worden. Perfect voor het ontbijt!

Wrijf de avond voor het braden de hele kalkoen in met een droog pekelmengsel van zwarte peper, knoflookpoeder en gedroogde dille en zet hem een ​​nacht in de koelkast. Dek de kalkoen niet af...

Dit recept is een redder in nood als je op het laatste moment een kalkoen moet braden: de kalkoen hoeft niet gemarineerd te worden, maar wordt toch ongelooflijk sappig, heerlijk en smaakvol. Je geheime wapen is gekruide boter...

Het bereiden en serveren van vis in een wrap is altijd origineel en perfect voor speciale gelegenheden. Door de vis in een bananenblad te wikkelen, krijgt hij een exotische toets, en zullen uw gasten...

Dit heerlijke Franse dessert zal u betoveren met zijn zijdezachte textuur en intense chocolade- en karamelsmaken, terwijl een snufje zeezout een rijkere toets toevoegt. Warme gezouten karamel vermengt zich met...

Deze minidonuts worden in de oven gebakken, dus je hebt een minidonutvorm nodig. Je kunt ook een minimuffinvorm gebruiken als je het niet erg vindt dat er gaatjes in je donuts zitten.

Dit recept levert smaakvolle kip op met sappig, mals vlees, een frisse, kruidige citrussmaak en een superkrokante korst. De kip wordt in zijn geheel in de oven gebakken op een rooster boven een witte grill...

Dit gerecht wordt bereid met runderschouder, die in blokjes wordt gesneden en in spekvet wordt gebakken tot goudbruin. Het vlees wordt vervolgens in een grote pan gemengd met...

De perfecte, rijke soufflé wordt gemaakt met chocoladesaus en boter, waaraan afzonderlijk opgeklopte eidooiers en eiwitten worden toegevoegd. Deze ingrediënten zorgen voor talloze bubbels in het beslag...

Deze gehaktballetjes, knapperig van buiten en sappig van binnen, zullen zowel kinderen als volwassenen in verrukking brengen. Om ze te maken, wordt rundergehakt gemengd met paneermeel, melk, eieren en kruiden. Vervolgens...

Pulled pork is versnipperd vlees dat langdurig met kruiden is gestoofd, waardoor het ongelooflijk mals wordt en gemakkelijk met een vork in de lengterichting uit elkaar te trekken is. Om het te bereiden,...

Gefrituurde kip met een knapperige, goudbruine korst en sappig, mals vlees is een van de lekkerste gerechten, die zelfs door onervaren koks gemakkelijk en moeiteloos te bereiden is. Het spreekt voor zich dat...

Deze makkelijk te maken broodpuddingtaart zou je bijna een snelle cake kunnen noemen: knapperig, heerlijk en smeuïg, hij wordt gemaakt zonder deeg of room, maar dankzij een meringue topping...

Gekarameliseerde hele sjalotten zijn een heerlijk Frans voorgerecht en bijgerecht. Voor dit recept kun je het beste kleinere sjalotten gebruiken. Deze worden eerst in boter gefruit...

Deze goudbruine kip, doordrenkt met de aroma's van mediterrane kruiden, is een waar hoogtepunt op elke feesttafel. Het geheim van de superkrokante huid is het grondig drogen van het karkas vóór het braden: het karkas...

De eenvoudigste manier om vis heerlijk en mooi te bereiden is door hem in zijn geheel in de oven te bakken, waarbij de buikholte gevuld wordt met citroen en kruiden. De vis wordt eerst geschubd, ontdaan van vinnen en ingewanden, en...

Geroosterde marshmallows geven traditionele vanille crème brûlée een rijkere, gekarameliseerde smaak. Om dit dessert te maken, worden geroosterde marshmallows door het custardmengsel geroerd boven een open vlam of in de oven...

Gevulde poblano pepers met maïsvulling zijn een Mexicaans vegetarisch voorgerecht dat er elegant en feestelijk uitziet, maar verrassend eenvoudig te bereiden is. In voorgebakken...

Deze heerlijke kip met een knapperige, pittige korst is een absolute aanrader voor elke feestdag of familiediner. Geef hem een ​​buitengewone smaak door hem een ​​nacht te marineren in een mengsel van bier en...

Een enkele baguette met tomaten is genoeg voor gezonde, warme sandwiches voor een grote groep. Elk sneetje brood wordt ingesmeerd met olijfolie met knoflooksmaak, belegd met een plakje tomaat en een snufje geraspte kaas...

Een eenvoudig en snel weekendrecept: heerlijke kippenvleugels die binnen enkele minuten op zijn. De vleugels worden in de oven gebakken en dankzij kurkuma, mangochutney en gele...

Bereid een verfijnd Frans diner voor twee met een côte de boeuf-steak, gegarneerd met gesmolten boter en geurige kruiden, gebakken bramen met tijm en geroosterde knoflook. Een côte de boeuf is niet...

Flajole is een onrijpe boon die groen wordt geoogst en in de schaduw wordt gedroogd om de kleur en alle gunstige eigenschappen te behouden. Naast het hoge gehalte aan micronutriënten en...

Franse gebakken chocoladeroom (pou de crème) is een delicate chocoladebom die je zal betoveren met zijn textuur en onvergetelijke smaak. Dit hangt natuurlijk direct af van de kwaliteit...

Pompoenchips zijn een knapperige, zoute snack met een van nature zoete smaak die onweerstaanbaar is. De pompoenschijfjes worden flinterdun gesneden met een mandoline en vervolgens letterlijk geroosterd in...

Malse zalm, bedekt met een laagje aromatische kruiden en gebakken in de oven met sappige courgette, is een heerlijk licht gerecht boordevol zomerse smaken. De vis is in minder dan 10 minuten gaar, dus...

De kip wordt in de oven gebakken en geserveerd met kleine gepofte aardappelen en een verfrissende salade van friséesla en pruimen. Basilicum geeft een heerlijke smaak aan de kip en aardappelen...

Koolrabi, een caloriearme groente, is een uitstekend ingrediënt voor gezonde bijgerechten. Het is ook een prima alternatief voor aardappelen, mits goed gaar gekookt. De ronde stengels van de koolrabi worden in plakjes gesneden...

In tegenstelling tot traditionele pannenkoeken, die stuk voor stuk worden gebakken, wordt deze luchtige pannenkoek als één grote pannenkoek gebakken. Dat is zo handig: je hoeft niet constant bij het fornuis te staan ​​om de pannenkoeken om te draaien.

Zoete aardappelen worden in kleine blokjes gesneden en in de oven gebakken met chilipoeder tot de stukjes goudbruin en knapperig zijn. De pittige smaak van het chilipoeder vormt een perfecte aanvulling op de...

De makkelijkste en snelste manier om een ​​heerlijk auberginevoorgerecht te maken, is door de aubergines do midden te snijden en in de oven te bakken. Een paar minuten voordat ze gaar zijn, als ze goudbruin en knapperig zijn...

Grote garnalen met cocktailsaus zijn een perfect voorgerecht voor elke gelegenheid, of het nu een familiefeest is of samen naar een wedstrijd kijken. De garnalen worden in de oven gebakken en geserveerd met een sterke cocktailsaus...

Hele gevulde aardappelen zien er heerlijk uit. Verwarm ze eerst in de magnetron en bak ze daarna kort in de oven voor een goudbruin korstje. De aardappelen zijn dan klaar...

Als je op een doordeweekse avond thuiskomt van je werk en wilt ontspannen met een heerlijk diner in plaats van urenlang in de keuken te staan, dan is dit simpele recept – waarbij je alleen maar alles in de oven hoeft te schuiven – de perfecte oplossing.

Ovengebakken eend is heerlijk als het vlees sappig is, de huid knapperig en, het allerbelangrijkste, als er niet al dat enorme vet aan zit waar deze vogel zo bekend om staat. Om het vetgehalte gedeeltelijk te verlagen...

Asperges zijn vrijwel onmisbaar op elke feesttafel en vormen ook een perfect bijgerecht voor Pasen, in combinatie met een vleesgerecht. In de oven geroosterde asperges zijn zelfs nog smakelijker dan gekookte asperges...

Serveer je favoriete gerecht voor het ontbijt, dat is perfect, vooral als het een feestdag is en je zin hebt in iets lekkers. Maak bijvoorbeeld een populair huisgerecht, in Amerika bekend als mac 'n' cheese...

Varkenshaas omwikkeld met pancetta kan met Pasen op tafel gezet worden als hoofdgerecht in Italiaanse stijl. Wrijf de varkenshaasrol in met olijfolie met kruiden en...

Een heel eenvoudig gerecht, perfect voor elke dag. Het is snel klaar te maken en smaakt net als in een restaurant. Alle stukjes kip worden gedoopt in een mengsel van zure melk en hete saus, wat...

Deze heerlijke en gezonde kip in een krokant paneermeel is snel gaar en bevat weinig vet. Een mix van verkruimelde zoutjes, cornflakes en sesamzaadjes zorgt voor de perfecte korst.

Deze heerlijke kip wordt samen met een bijgerecht van rijst in dezelfde ovenschaal gebakken. Kies bij het selecteren van kip voor kippendijen zonder bot en vel. Deze hebben dezelfde gaartijd als...

Een heerlijk en gezond ontbijt van eieren en tomaten gebakken in prosciutto-schelpen. Dunne plakjes prosciutto worden in muffinvormpjes gelegd, waardoor de binnenkant volledig bedekt is.

Flanksteak is een relatief mager stuk vlees, maar het heeft een rijke, volle rundvleessmaak. Dit stuk vlees is niet geschikt om lang te garen en wordt doorgaans medium rare gebakken, met een kerntemperatuur van...

Een corn dog is een populaire Amerikaanse snack die je op straat kunt kopen: een worstje omwikkeld met maïsmeel en vastgemaakt aan een stokje. Traditionele corn dogs zijn gefrituurd en heerlijk, maar niet erg gezond. Datzelfde geldt niet voor...