Zelfs als je een koolhydraatarm dieet volgt, kun je genieten van deze heerlijke handgemaakte chocolade- en vanillesnoepjes, boordevol gezonde vetten. Deze smaak- en vetbommetjes zijn gemaakt met...
Recepten voor de keukenmachine
Deze koekjes worden gebakken van een mengsel van tarwebloem en gemalen geroosterde haver. Het deeg is bedekt met stukjes toffee en een puree van in kokend water geweekte dadels, wat de toffee perfect aanvult.
Terwijl uw gasten wachten op het hoofdgerecht, kunt u ze een heerlijke, gezonde en vooral prachtig en feestelijk versierde dipsaus aanbieden, gemaakt van gebakken zoete aardappelen, gepureerd met sesampasta...
Hoewel dit snelle gebakje gemaakt is met kant-en-klare ingrediënten, is het doordrenkt met een huiselijke warmte. Dit recept gebruikt kant-en-klaar suikerkoekjesdeeg. De smaak ervan zal perfect passen bij...
Naast de belangrijkste ingrediënten van traditionele hummus – kikkererwten en tahin, een sesampasta – bevat deze snack ook verse en gemalen knoflook en uienpoeder. Deze specerijen geven de pasta een heerlijke smaak...
Franse gribichesaus wordt gemaakt van hardgekookte eidooiers, olijfolie, kappertjes, augurken, verse dragon en witte wijnazijn. Het resultaat is aromatisch, licht zuur en...
Deze heerlijke gehaktballetjes in een felrode saus zullen iedereen bevallen, vooral kinderen. Ze krijgen een bijzondere, pittige smaak door de gesnipperde en met rundvlees gemengde pepperoni-worst...
Amandelboter is een heerlijke spread die je op brood, crackers of koekjes kunt smeren. Het bevat minder verzadigd vet en is veel gezonder dan de populairdere pindakaas, en het is makkelijk te maken...
Dit dessert is uitsluitend gemaakt met natuurlijke ingrediënten en bevat geen geraffineerde suiker. De basis van het snoepgoed bestaat uit gedroogde dadels. Deze zijn van zichzelf al vrij zoet en hebben een lichte karamelsmaak.
Deze pannenkoeken worden gemaakt met verse maïs, waardoor ze sappig en vol zomerse smaken zijn. Een deel van de maïskorrels, van de kolf gesneden, wordt in een blender gemalen en de rest wordt aan het beslag toegevoegd...
De levendige zomerse geur en smaak van sappige watermeloen worden aangevuld door gekruid zout met de al even levendige geur van verse kruiden. Geurige basilicum en dragon worden samen met zout in een keukenmachine fijngemalen. Fijn...
De burgers voor deze vegetarische burgers worden gemaakt van een mengsel van zwarte bonen uit blik en groenten die eerst worden gebakken en vervolgens in een keukenmachine worden fijngemalen tot ze op gehakt lijken.
Deze volledig natuurlijke varkenskarbonades met bot, samen met de bijbehorende peperrelish, kunnen de avond van tevoren worden klaargemaakt. Op de serveerdag hoeft u dan alleen nog maar de grill aan te steken en iedereen rond de barbecue te verzamelen...
Rabarberstengels zijn een fantastisch ingrediënt voor een heerlijke taartvulling, vooral in combinatie met frambozen. De vulling is aromatisch en aangenaam zuur, en vormt een perfecte aanvulling op...
De vulling voor deze taart met bladerdeeg is gemaakt met boysenbessen. Dit is een kruising tussen frambozen, bramen en loganbessen (ook een kruising tussen frambozen en bramen), wat resulteert in een heerlijke bessensmaak...
Maak een zomerse Mexicaanse fajita met gegrilde garnalen en groenten. Alle ingrediënten worden apart gegrild, de groenten worden in plakjes gesneden en geserveerd met warme tortilla's, zodat iedereen kan mee-eten...
De Noord-Afrikaanse kruidenmix ras el hanout, gemengd door het kalkoengehakt, geeft deze kalkoenfilets een verrukkelijke oosterse smaak, terwijl de royale hoeveelheid spinazie ze vult met veel gezonde vezels.
De burgers voor deze heerlijke hamburgers worden gemaakt van chorizo-worstgehakt. Je kunt rauwe worsten kopen, de darmpjes verwijderen, en voilà! – heerlijk gehakt is klaar. Het enige wat je dan nog hoeft te doen, is de burgers vormen en...
De Amerikaanse succotashsalade wordt traditioneel gemaakt met maïs en bonen, waaraan naar smaak andere groenten worden toegevoegd. Paprika's en jalapeño's passen bijvoorbeeld goed bij dit mengsel. En om...
Ovengebakken kip volgens dit recept is net zo lekker en knapperig als gefrituurde kip, maar veel gezonder. De kipstukken worden vooraf gemarineerd in een komkommermarinade.
In Vietnam verwijst bánh mì naar sandwiches gemaakt van lange broodjes, of baguettes, met verschillende vullingen. Deze baguettes hebben de perfecte maat voor kebabs, en om te voorkomen dat het voorgerecht een simpel gerecht wordt...
Tomatillo's zijn het hoofdingrediënt van Mexicaanse salsa verde. Hoewel deze salsa meestal met rauwe groenten wordt gemaakt, hoeft hij maar kort gekookt te worden om te conserveren, en dan heb je...
Deze kleurrijke en heerlijke Italiaanse crostini's zijn de perfecte aanvulling op elk huisfeest of feestelijke tafel. Knapperige plakjes stokbrood of ciabatta worden belegd met erwtenpesto en gegarneerd met...
Deze koekjes worden gebakken als een grote taart met vulling en topping, en vervolgens in vierkanten of repen gesneden voordat ze worden geserveerd. De onderste laag is een koekachtige korst met daarop een heerlijke...
Deze taart combineert twee heerlijke desserts: sinaasappelcheesecake en crème brûlée. Net als de cheesecake wordt hij gebakken op een kruimelige bodem gemaakt van verkruimelde grahamcrackers, boter en...
De combinatie van zoete gebakken vijgen en noten maakt deze toastjes tot een heerlijk feestelijk voorgerecht. Geroosterde sneetjes meergranenbrood worden besmeerd met een zachte en romige crème gemaakt van een mengsel van...
Lichte en snelle hapjes worden gemaakt met plakjes komkommer of aardappel, gegarneerd met dunne plakjes gezouten zalm en takjes kruiden. Zout de vis volgens dit stapsgewijze recept en je krijgt...
Zelfs vegetarische pasta smaakt heerlijk met een smaakvolle saus. Om fettuccine met pesto te maken, gebruik je groene fettuccine, gekleurd met spinazie, zodat je...
Grote garnalen met cocktailsaus zijn een perfect voorgerecht voor elke gelegenheid, of het nu een familiefeest is of samen naar een wedstrijd kijken. De garnalen worden in de oven gebakken en geserveerd met een sterke cocktailsaus...
Het hoogtepunt van deze salade met pasta, groene erwten en rucola is de pittige pestosaus. Om deze te maken, meng je verse basilicum met een beetje rucola, pijnboompitten en pittige kruiden...
Een interessante manier om kipfilet te bereiden is door één kant in te smeren met Dijonmosterd en deze te bestrooien met een dikke laag broodkruimels vermengd met fijngehakte, aromatische dragon.
Scones (snel te bereiden broodjes): bereidingsmogelijkheden
Probeer eens nieuwe, gistvrije baksels voor in je broodmandje. Snelle bakrecepten op basis van ingrediënten.
Deze heerlijke Italiaanse sandwiches geven elk feest een charmante, zomerse sfeer. Knapperige, geroosterde ciabattaplakjes worden besmeerd met een romige kaasvulling gemaakt van...
Mals lamsvlees is een gerecht dat niet mag ontbreken op een feestelijk diner. Dit recept vraagt om een ontbeende, vlindergesneden lamsbout. Dit stuk lamsvlees heeft een meer...
Een eenvoudig recept voor Italiaanse watermeloengranita, met een beetje suiker en citroensap om te voorkomen dat het te zoet wordt. Klop alle ingrediënten door elkaar in een...
Voor dit ijsje heb je geen speciale vormpjes nodig, het is binnen enkele minuten klaar en perfect voor die plotselinge trek in ijs. Gebruik een keukenmachine om ijsblokjes te malen tot ze sneeuwachtig worden...
Deze hartige pannenkoeken zijn gemaakt met heerlijke zomergroenten: mini-maïs en zoete, sappige tomaten. In plaats van door het beslag te worden gemengd, worden ze gewoon bovenop elke pannenkoek gelegd...
Acai-bessen zijn de vrucht van een palmboom die oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika komt en een belangrijke voedselbron vormt voor inheemse volkeren. Ze zijn rijk aan vitaminen, antioxidanten en essentiële vetzuren. Puree...
De zomer is de perfecte tijd voor heerlijke gebakjes gevuld met verse, sappige bessen. Een van de meest interessante bessencombinaties is die van bosbessen en kruisbessen. Bak fantastische gebakjes met deze heerlijke vulling...
Rode hibiscusthee, gemaakt van hibiscusbloemblaadjes, staat bekend om zijn antioxidante eigenschappen, en aangezien het wordt beschouwd als de nationale drank van het zwoele Egypte, zijn de verkoelende eigenschappen ervan onmiskenbaar.
Deze gevulde courgettebootjes, bedekt met een goudbruine korst, zien er heerlijk en feestelijk uit. Om ze te bereiden, snijd je elke courgette doormidden en verwijder je het vruchtvlees, dat...
Deze sorbet zit boordevol smaak en aroma van rijpe zomerframbozen. Hij is gemaakt met gepureerde frambozen, gemengd met suiker en glucosestroop, en een scheutje limoensap.
Mascarponekaas geeft dit lichte dessert een fluweelzachte textuur en romige smaak die prachtig combineert met aardbeien. Gebruik verse bessen voor een...
Een gezonde en heerlijke Caesar salade, perfect voor een picknick. De belangrijkste ingrediënten zijn gegrilde romaine sla, plakjes entrecote en, het allerbelangrijkste...
Deze heerlijke en smeuïge citroencheesecake wordt gebakken op een kruimelige bodem van verkruimelde grahamcrackers, gemengd met boter en kaneel. Voor een frisse citrussmaak...
Om een heerlijk en bijzonder ijsdessert te maken, heb je geen speciale vormen nodig; ijsblokjesvormen volstaan. In deze vormen vries je gemberbier (of ginger ale) in samen met...
Dit voorgerecht is in maximaal 20 minuten klaar. De crackers worden gemaakt van voorgekookte polenta, in plakjes van 1 cm dik gesneden. Snijd ze niet te dun, anders valt de polenta uit elkaar...
In het Midden-Oosten en Azië kan kofta verwijzen naar elk gerecht van gehakt, of het nu een pasteitje, een gehaktbal of een ander soort gehaktbal is, afhankelijk van de regio. En dat is alleen te danken aan deze interessante combinatie...
De burgers voor deze sandwiches worden gemaakt van gegrilde tonijn. Voor de vulling wordt de tonijn samen met andere kruiden zoals sojasaus, limoensap, koriander en... in een keukenmachine fijngemalen.
Franse tapenade is een gekruide olijvenpasta die biefstuk een rijke smaak geeft. In dit recept wordt tapenade gebruikt om de flanksteak te marineren én om te serveren.























































