Recepten voor de keukenmachine

Kip vindaloo is een Indiase curry met pittige, zoete en zure smaken. Het vindaloo-recept is afkomstig uit de Goanese keuken en werd daar oorspronkelijk door de Portugezen geïntroduceerd. Om het te bereiden heb je het volgende nodig...

Malse kippenpoten worden samen met maïs en kleurrijke aardappelen gestoofd tot een dikke, overheerlijke soep die lijkt op ajiaco, een Colombiaans gerecht dat populair is in de restaurants van Bogotá.

Als je de populaire pompoenravioli al eens geprobeerd hebt, zul je deze variant met kastanjes vast ook geweldig vinden. In combinatie met Parmezaanse kaas zorgt dat voor dezelfde verbazingwekkend rijke en diepe smaak, maar dan zonder...

Deze taart met kastanjevulling zal een waar hoogtepunt zijn op uw herfstfeest of zondagse theekransje. De delicate vulling, rijk aan de smaak en het aroma van geroosterde kastanjes en vanille, rust op...

Als je dol bent op amandelkoekjes, is dit een uitstekende keuze, vooral voor de feestdagen. Deze koekjes zijn gemaakt met gemalen amandelen, waarvan de smaak prachtig wordt versterkt door amaretto-likeur, en de vulling...

Bak deze scones met klavertje vier voor St. Patrick's Day, als tussendoortje of gewoon voor de goede luck. Deze scones met cheddar en bieslook zijn ongelooflijk smaakvol...

Dit recept is voor alle taco- en quesadilla-liefhebbers die minder koolhydraten willen eten. De tortilla's zijn gemaakt met bloemkool, mozzarella en eieren, en zijn dun...

Indiase tikka masala hoeft niet per se met kip gemaakt te worden. Probeer eens een even heerlijke vegetarische variant. Bloemkool, kikkererwten en groene erwten vormen de vulling van tikka masala, en als je...

Carne asada is een traditioneel Mexicaans gegrild vleesgerecht. Runderbiefstuk wordt gemarineerd in een pittige citruspuree, gegrild, vervolgens in dunne plakjes gesneden en geserveerd met diverse bijgerechten. Meestal...

Sappige varkenshaas in een pittige karamelkorst wordt geserveerd met een salade van witte zoete aardappel met een frisse dressing en een pittige mangosaus. De combinatie van zoete, pittige en fruitige smaken vult het hele gerecht...

Deze schattige pompoenvormige kaasbal is een heerlijk voorgerecht en een smakelijk middelpunt voor je herfstfeest. De pompoen is eenvoudig te vormen met plasticfolie. Verkruimelde kaascrackers...

Een van de beste dingen aan kaas is dat je het makkelijk kunt vormen. En als je het in een rol vormt, is het altijd een heerlijk hapje voor elk feestje. Dit recept voor een kaasrol bevat...

Sappige jonge worteltoppen zien er zo lekker uit dat het zonde is om ze weg te gooien, maar hoewel ze eetbaar zijn, is het lastig om er iets echt lekkers van te maken. Chimichurrisaus – zoals...

Voordat de kalkoen gegrild wordt, wordt hij een nacht lang gepekeld en gemarineerd in een levendige Mexicaanse kruidenmix van citrusvruchten, annatto-pasta, oregano, koriander en andere aromatische kruiden. De pasta...

Deze kaasballetjes met walnoten zullen een succes zijn op je volgende feestje. Het geheim is dat de vulling van deze balletjes bestaat uit druiven, omhuld met blauwe kaascrème.

Deze vegetarische burgers zijn gemaakt met walnoten en havervlokken. Ze vormen een geweldig alternatief voor champignons als je eens iets nieuws wilt proberen. De smaak is rijk, kruidig ​​en lichtzoet.

Pesto en hummus zijn twee van de populairste dipsauzen voor feestjes. Dit recept combineert hummus met twee verschillende soorten zelfgemaakte pesto – rode en groene – om een ​​kleurrijk en heerlijk voorgerecht te creëren.

Maïs in roomsaus is een populair bijgerecht in de Amerikaanse keuken, dat meestal in blik wordt gekocht. Dit recept laat de rijke smaak van zelfgemaakte maïs in roomsaus volledig tot zijn recht komen en...

Deze ovenschotel is gemaakt met geraspte spruitjes, gemengd met gesmolten kaas en gebakken onder een krokante panko-topping. Snijd de spruitjes snel in reepjes...

Men vermoedt dat XO-saus in de jaren 80 in Hongkong is ontstaan ​​in restaurant Spring Moon van het Peninsula Hotel. Hoewel de naam "XO" (Extra Old) is afgeleid van een dure, gerijpte cognac, is het...

Deze Amerikaanse chocoladecake is vochtig en compact, waardoor hij zijn naam en vergelijking met de vruchtbare oevers van de Mississippi na een overstroming heeft verdiend. De rijke...

Deze pasteien zijn geïnspireerd op de Amerikaanse pot pie, een pastei met kip en groenten in een rijke saus, bedekt met een deegkorst. Deze vezelrijke volkoren pasteien zullen...

Ben je gek op krokante kipnuggets? Nu kun je ze gemakkelijk thuis maken, en ze zijn warm, superkrokant van buiten en sappig van binnen. En hun specialiteit is de Cheetos-paneerlaag...

Geniet van de heerlijke combinatie van zoete geroosterde pompoen en hartige rapini-pesto in deze stevige herfstpasta. Rapini is een bladgroente die verwant is aan broccoli en die veel gebruikt wordt in...

Ina Garten kent het geheim van heerlijke gebakken kip die gegarandeerd een succes wordt op je feestje. Bovendien is de kip makkelijk te bereiden, zonder marineren en met minimale ingrediënten. Alles wat je nodig hebt is...

De sublieme combinatie van boter, knoflook, citroen en peterselie staat bekend als "cowboyboter". Het maakt elk gerecht of voorgerecht honderd keer lekkerder, zoals de gerechten die hiermee worden bereid...

Maak Italiaanse kip parmezaan met een Tex-Mex twist. Dit recept gebruikt dunne kipfilets, maar in plaats van Italiaanse marinara saus gebruik je Mexicaanse...

Deze gevulde aubergines kunnen als bijgerecht of als hoofdgerecht worden geserveerd. De auberginebootjes zijn gevuld met gehakt kalfsvlees, spinazie, auberginepulp en kaas...

Een romige puree van wortel en bloemkool vormt een heerlijke aanvulling op de knapperige, sappige gebraden eendenborst. En met een saus van wilde paddenstoelen komt uw eend echt tot zijn recht.

Dit gerecht is een klein stukje lente op je bord! Zoete, malse zalm, lentegroenten en veel geurige kruiden maken het de perfecte doordeweekse maaltijd – licht, gezond en heerlijk. Serveer met...

Deze aardbeientaart is een specialiteit van restaurant Strawn's in Louisiana, een populaire favoriet sinds de opening in 1944, en je zult er zeker niet weggaan zonder hem te proberen. Recept...

Maak knapperige loempia's gevuld met gegrild, gekruid rundvlees en smeuïge kaas. Dunne plakjes rundvlees worden gemarineerd in een kruidenmengsel van tahin en kaneel, wat een rijke, romige smaak geeft.

Snijd een zachte bagel do midden om twee mini-pizzabodems te maken! Beleg met spinazie en artisjok, bestrooi met kaas en rooster in de oven tot de kaas gesmolten is. Vergeet niet...

Als je geen speciale panini-maker hebt, kun je deze methode van Giada De Laurentiis gebruiken: leg de sandwiches op een bakplaat, druk er een andere hete bakplaat bovenop en bak ze...

Maak een alternatieve versie van pesto met verse spinazie, oude cheddar, pecannoten en tijm. Voeg naar wens plantaardige olie toe. Serveer de pesto als voorgerecht of...

De aromatische Noord-Afrikaanse kruidenmix ras el hanout geeft deze sappige kalkoen- en spinaziekoteletten een rijke, hartige smaak. Serveer ze met een bijgerecht van gekruide geroosterde wortelen en koriander...

Als je van pittige Buffalo wings als voorgerecht houdt, zul je deze mini-gehaktbroodvleugeltjes geweldig vinden, perfect als hoofdgerecht. Gemaakt met kalkoen en...

De knapperige havermout vanbuiten en de zachte havermout vanbinnen geven deze koekjes een interessante, diepe smaak, terwijl de combinatie van zeezoutvlokken en stukjes pure chocolade een prachtig contrast creëert...

Pestosaus maakt van dit simpele Italiaanse gerecht iets bijzonders. En omdat het zo smaakvol en aromatisch is, heb je maar weinig extra ingrediënten nodig...

Bak hele aardappelen in de oven en serveer ze verkruimeld met een verfrissende pesto van boerenkool, walnoten en Zwitserse kaas. Dit recept biedt een snelle variant op aardappelen in...

Deze cheesecake is gemaakt met ricotta en is lichter en luchtiger dan een klassieke cheesecake op basis van roomkaas. Pompoenpuree en een boeket aromatische specerijen geven het dessert extra smaak en aroma.

Pinda's, rozijnen en tomatenpuree geven deze pompoen-rijstsoep een diepe, rijke smaak, terwijl kerriepoeder zorgt voor een verwarmend, kruidig ​​aroma. Serveer gegarneerd met lente-uitjes en geniet ervan...

Chocoladeliefhebbers zullen het erover eens zijn dat zachte en smeuïge chocoladebrownies heerlijk zijn op zichzelf of als toevoeging aan andere desserts. In dit recept dienen ze bijvoorbeeld als vulling voor pompoentaart. Op...

Probeer mac 'n' cheese eens in knapperige, gefrituurde vormpjes, geserveerd als voorgerecht met ranchdressing. De ster van dit recept zijn de Doritos tortillachips met kaassmaak. Ze dienen niet alleen als...

Elke soep met dumplings is een gegarandeerd succes voor de lunch van het hele gezin, en deze wontonsoep is nóg lekkerder: elke wonton is gevuld met smaakvol varkensvlees. Voor deze...

Een pittige marinade van chilipepers, knoflook en gember geeft deze kippenvleugels op Indiase wijze een scala aan smaken. Voordat ze worden gefrituurd, worden ze door kikkererwtenmeel gehaald, wat de vleugels een...

Deze relish, die je niet hoeft te koken, is gemaakt met gehakte cranberries, granaatappelpitjes, noten en verse kruiden, en op smaak gebracht met granaatappelmelasse en honing. Als je geen verse cranberries kunt vinden, kun je diepvriescranberries gebruiken.

Deze charmante, rustieke taart, boordevol aroma's van noten, fruit en bessen, is de perfecte aanvulling op uw zondagse theekransje met de familie. Een rijke vulling van cranberries, peren en geurige specerijen omlijst de taart...

Gebakken varkenshaaskoteletten met bot zien er nog feestelijker uit als ze gevuld zijn met gedroogd fruit en noten. Kies voor dit recept dikke koteletten, zodat je er...

Dit cranberrydessert is een herfstvariant op de Amerikaanse Ambrosia-fruitsalade, met marshmallows als belangrijk ingrediënt. De zure cranberries vormen een perfecte aanvulling op de zoete...