Deze Turkse klassieker van gehaktballetjes en aardappelen in tomatensaus is perfect voor zowel een informeel familiediner als de iftar (de avondmaaltijd tijdens de Ramadan). Er zijn verschillende...
Recepten gesorteerd op kookmethode
De naam van deze Italiaanse soep heeft niets met een huwelijksceremonie te maken. Minestra maritata (gehuwde soep) verwijst naar hoe goed de ingrediënten bij elkaar passen. Er bestaan veel varianten van deze soep...
Een salade van witlof, radicchio en romaine sla in een zoetzure dressing van verse cherrytomaten, geserveerd met knapperige croutons met Parmezaanse kaas en sappige plakjes gegrilde biefstuk. Daarvoor...
Een filet van rode snapper wordt in één pan gestoofd met Italiaanse worst, uien, paprika's en rozemarijn tot het gaar is en geserveerd met gebakken aardappelen. Gemarineerde cherrypepers geven het gerecht een extra smaakaccent.
Probeer eens een Italiaanse variant op de traditionele gehaktballen. Gebruik in plaats van gewoon gehakt rauwe Italiaanse worst, zonder de darmpjes. Bak de worstballen in de oven en serveer ze als...
Deze mini-gehaktbalkommetjes zijn eigenlijk Italiaanse gehaktballetjes, gevuld met romige mozzarella en marinara saus, afgewerkt met een krokant laagje broodkruimels en Parmezaanse kaas. Vorm ze tot kommetjes...
Kippendijen, cannellinibonen, tomaten en oregano vullen elkaar prachtig aan in deze rustieke Italiaanse stoofpot. Alles wordt in één pan gekookt, eerst op het fornuis en daarna afgemaakt...
Deze mok biedt alle smaken van Irish coffee – koffie, whiskey en room – in de vorm van een heerlijke brownie. Dit dessert is binnen enkele minuten klaar in de magnetron en de smaak is verrukkelijk...
Geniet van deze smaakvolle aardappelmuffins warm om optimaal te kunnen genieten van de smeuïge vulling van Ierse cheddar, de knapperige spekjes en de pittige hints van lente-uitjes. Ze kunnen...
Een slowcooker garandeert een rijke, smaakvolle jus gemaakt met zelfgemaakte kalkoenbouillon. Je kunt de jus van tevoren maken om tijd te besparen tijdens de feestdagen. En een rijke bouillon voor...
De ster van dit gerecht is de bouillon. Geurig en rijk van smaak, het is de sleutel tot een heerlijke soep. Met een slowcooker maak je hem in een paar minuten klaar, en de smaak zal je versteld doen staan...
Twee kilo feestelijke kalkoenborst kan in minder dan een uur gebakken worden, zelfs met jus! Dat is makkelijk voor te stellen als je het in een slowcooker in plaats van een oven bereidt. En de borst wordt er heerlijk mals van...
Als je je gezin plotseling wilt trakteren op heerlijke taco's, is een slowcooker je redder in nood! Zelfs bevroren gehakt kan er makkelijk in, en de tacovulling is binnen enkele minuten klaar. Serveer met...
Je kunt heerlijke gevulde paprika's maken zonder tijd te verspillen aan bakken – gewoon in een slowcooker! Bak het gehakt en de rijst in de slowcooker, vul er vervolgens grote paprika's mee en laat ze verder garen.
Notenmelk uit de supermarkt is handig, maar de smaak is onvergelijkbaar met zelfgemaakte notenmelk. Door noten een nacht in water te weken en ze vervolgens goed te pureren, maak je het in een mum van tijd zelf.
Zelfgemaakte notenpasta is makkelijk te maken en veel gezonder dan de variant uit de winkel, omdat het geen transvetten, overtollige suiker, zout of conserveermiddelen bevat. Dit basisrecept kan naar eigen inzicht worden aangepast...
Maïstortilla's, bereid met kokend water, zijn een populair gerecht onder Afro-Amerikanen en in het Amerikaanse Zuiden. Ze worden gemaakt met slechts een paar ingrediënten en in vet gefrituurd in plaats van gebakken, waardoor ze meer lijken op...
Een hot toddy is een geurige, zoet-pittige whiskycocktail die warm gedronken wordt bij koud weer om op te warmen, te ontspannen en verkoudheid te voorkomen. Als je fan bent van deze gezellige winterdrankjes...
Deze kleverige kippenvleugeltjes zijn de perfecte snack bij een biertje, met een ideale balans tussen honingzoete smaak en pittigheid van chili. Haal de vleugeltjes door gekruid bloem, frituur ze en paneer ze vervolgens met...
Deze zachte pindakaaskoekjes zullen je verrassen met de combinatie van een warme, nootachtige smaak en een licht pittig accent van de kruidige honing. Als je deze honing niet in de supermarkt kunt vinden, kun je hem ook zelf maken...
Zelfgemaakte chocoladesaus is in een paar minuten klaar en je hebt maar drie ingrediënten nodig, dus je kunt de kant-en-klare variant overslaan. Smelt simpelweg de chocoladestukjes met boter en maizena in de magnetron...
Warme chocolademelk is niet bepaald ideaal voor het ontbijt, maar een verkwikkende smoothie met warme chocoladesmaak is precies wat je nodig hebt om je energie en humeur 's ochtends een boost te geven. Gebruik het in een smoothie...
Deze taart, in de vorm van een gigantische mok warme chocolademelk, ziet er ongelooflijk realistisch uit met een plasje chocoladepudding en slagroom. Binnenin vinden je gasten een zachte chocoladebiscuit genaamd "Food...".
Ben je dol op warme chocolademelk of cacao met marshmallows? Dan zijn deze koekjes de perfecte traktatie bij je favoriete drankje. Ze zijn op dezelfde manier gemaakt: rijk, chocoladeachtig, met een marshmallow-achtige laag.
Restjes warme chocolademelk of cacaopoeder kunnen gewone suikerkoekjes omtoveren tot een feestelijke traktatie. Hier is een handige tip voor het maken van mooie, ronde koekjes: gooi het karton niet weg...
Deze fluweelzachte botercrème met een frisse, levendige aardbeiensmaak nodigt uit om hem aan allerlei desserts toe te voegen! De rijke bessensmaak is afkomstig van aardbeienjam. Je kunt de hoeveelheid aanpassen...
De perfecte balans van roomkaas, boter, suiker en vanille- en amandelextracten maakt dit glazuur werkelijk verrukkelijk. Precies de juiste dikte en luchtigheid, het is perfect voor...
Jeff Mauro is een liefhebber van Koreaans eten. Deze knapperige gefrituurde kipsandwiches zijn geïnspireerd op traditionele Koreaanse smaken en ingrediënten, waaronder gochujang-pasta en gochukara-pepers. De kip...
Gefrituurde kipfilet in een krokant, pittig paneermeel wordt geserveerd op aardappelbroodjes met augurken, sla en een aangenaam verkoelende, zure mayonaisesaus met melk en kruiden.
50 beste recepten met gehakt
Met rundergehakt kunt u gemakkelijk een heerlijke maaltijd bereiden. We bieden klassiekers zoals hamburgers en gehaktbrood, maar ook gerechten die geschikt zijn voor het hele gezin.
Eenvoudige hoofdgerechten in een koekenpan
Pak de koekenpan erbij en maak een van deze makkelijke hoofdgerechten klaar.
Recepten voor gebakken wortelgroenten
Laat deze bescheiden wortelgroente schitteren: gebakken is hij verrassend zoet en heerlijk.
Het geheime ingrediënt van deze pannenkoeken is instant chocolademelk, die ze zowel vanbinnen als vanbuiten een heerlijke smaak geeft. Voeg het toe aan het beslag en laat de restjes sudderen met ahornsiroop...
"Mijn buurt in Brooklyn zit vol Italiaanse restaurants," zegt receptenschrijver Dave Mechlovec. "Sommige bestaan al sinds 1904, terwijl andere pas recent geopend zijn. Maar zowel de nieuwe als..."
In de jaren twintig kwamen er elke avond meer dan 1200 mensen samen in Brown's Hotel in Louisville om de hele nacht te dansen. Tegen de tijd dat het feest in de vroege ochtenduren ten einde liep, had de menigte al honger.
Chinese eiertaartjes bestaan in verschillende varianten: deze taartjes zijn afkomstig uit Hongkong en zijn bladerdeegtaartjes met een eiervulling die minder zoet is dan andere...
Geniet van de heerlijke combinatie van zoete honingmeloen en pittige rucola in deze verrukkelijke salade, aangemaakt met een lichte dressing van meloenpuree, verse kruiden en mayonaise. Je kunt elke...
Maak van honingcupcakes het middelpunt van je desserttafel, gerangschikt als een honingraat. Deze opstelling bestaat uit 24 standaard cupcakes versierd met suikerkoekjes in de vorm van een honingraat, en...
Deze zoete en chewy, kleine, gezonde snacks zitten boordevol superfoods zoals honing, cranberry en lijnzaad. Een paar hiervan als dessert of tussendoortje is genoeg om je honger te stillen...
"Ik ben deze salade gaan maken toen ik stage liep bij Food Network, omdat wortels zo goedkoop waren en ik altijd kokosolie overhield om mee naar huis te nemen," zegt ze.
Appel-, honing- en amandelaroma's komen samen in deze prachtige taart, die een waar hoogtepunt van uw feest zal zijn, vooral als het in de herfst plaatsvindt. Zachte vanille...
"Als kind zag ik vaak garnalen met honing en walnoten op Chinese bruiloften, maar ik heb ze nooit kunnen proberen vanwege een notenallergie," zegt receptenschrijfster Vivienne Chan. "Gelukkig heb ik..."
Koekjes die met een spuitzak zijn gemaakt, zien er altijd bijzonder en feestelijk uit, ondanks de eenvoudige ingrediënten. In dit recept worden, naast de basisingrediënten – bloem, boter, suiker en ei – ook andere ingrediënten gebruikt voor het deeg...
Dit evenwichtige gerecht is makkelijk te bereiden en heerlijk. Gegrilde zalmfilet met aromatische kruiden in een honing-sojasaus wordt geserveerd met zilvervliesrijst en edamamebonen. Perfect voor...
Een grote pot gemengde geroosterde en gezouten noten is niet alleen geschikt als tussendoortje. Je kunt er ook een heerlijke taart mee maken. Deze taart is voor de echte notenliefhebber: gemengde noten...
Pecantaart is een klassiek gebakje uit het zuiden van de Verenigde Staten. In dit recept wordt de rijke, nootachtige smaak aangevuld door de natuurlijke zoetheid van honing. Je kunt nooit genoeg pecannoten in een taart hebben, dus deze zit er vol mee...
Deze zoetzure marinade tovert saaie kipfilet om tot een heerlijke maaltijd voor doordeweeks. Meng de marinade met kip (je kunt ook kippenbouten gebruiken in plaats van kipfilet) en vries het in...
De combinatie van honing en pekel (zoet, zuur en zout) vormt de perfecte saus voor knapperige kipstukjes. Kippendijen zijn het meest geschikt voor dit recept. Na het frituren...
Tahini is een sesampasta die veel gebruikt wordt in de keukens van het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied. Het is zo makkelijk om zelf te maken dat je waarschijnlijk nooit meer kant-en-klare tahini zult willen kopen. Je...
Zelfgemaakte havermelk is goedkoop en heel gemakkelijk te bereiden. Het schuimt goed en heeft een aangename smaak, waardoor het een uitstekend lactosevrij alternatief is voor gewone melk voor je ochtendkoffie...





















































