Tex-Mex recepten

Lashida Perry heeft in haar carrière duizenden Valentijnsdesserts gecreëerd. Ze was bijna tien jaar lang chef-patissier bij het Four Seasons en runt haar eigen culinaire bedrijf, Queen of Flavor, in...

Dit recept combineert traditionele Amerikaanse ingrediënten voor broodvulling – kippenbouillon en broodblokjes – met stukjes chorizo ​​en klassieke Mexicaanse ingrediënten zoals kaas...

Het geheim van de sappigheid en malsheid van dit vlees schuilt in het lange roosterproces op lage temperatuur. En de voortreffelijke smaak van het varkensvlees wordt versterkt door een pittige pasta van jalapeñopepers, knoflook, komijn,...

Mals, smeltend mals filet mignon maakt het Tex-Mex gerecht chili con carne tot een heerlijke traktatie voor een speciale gelegenheid. De biefstuk wordt in hapklare stukjes gesneden, licht...

Het hoogtepunt van deze saus is de sterk gezette koffie, die de smaak versterkt en de kruidige en hartige tonen van de andere ingrediënten naar voren brengt. Turbinado-suiker is voortreffelijk...

Deze aromatische, fluweelzachte dip combineert op harmonieuze wijze twee sauzen: Mexicaanse avocado-tomatenguacamole en een pittige, kruidige ranchdressing. De delicate avocado zorgt voor een perfecte verdikking...

Selderijstengels zijn een geweldig idee voor een voorgerecht als je voor een grote groep kookt. Ten eerste zijn ze makkelijk te bereiden, en ten tweede bevatten ze weinig calorieën en zijn ze perfect om een ​​maaltijd op te fleuren...

Specerijen zoals chilipoeder en komijn, samen met stukjes hartige pepper jack-kaas in het midden van de gehaktballen, geven ze een heerlijk pittige Tex-Mex-smaak. Ze zijn makkelijk te bereiden en...

Het geheime ingrediënt in deze gehaktballen is pittige Mexicaanse chorizo ​​(niet te verwarren met Spaanse chorizo). De rauwe worst wordt gemengd met rundergehakt en vervult twee functies in...

Wrijf de kipfilets vóór het grillen in met een Mexicaanse adobo-kruidenmix. Dit geeft ze een heerlijke smaak, zelfs als je ze in een grillpan bereidt in plaats van op een barbecue. Je kunt...

Geef een traditionele komkommer- en tomatensalade een Latijns-Amerikaanse twist door gegrilde maïs aan de groenten toe te voegen. De zoetheid en rokerige smaak vormen een perfecte aanvulling op de pittige pepers.

Wat is er nu fijner dan wakker worden met een kant-en-klaar ontbijt? Een slowcooker is daarvoor ideaal, vooral tijdens vakanties en wanneer je veel gasten over de vloer hebt. Download deze...

Deze bijzondere quiche is geïnspireerd op het Mexicaanse gerecht enchiladas: gevulde tortillabuisjes gebakken in een pittige tomatensaus onder een laag geraspte kaas. Hier worden maistortilla's gebruikt...

Ontdek een compleet nieuwe manier om van havermout te genieten door het te bereiden in de stijl van Mexicaanse tortillasoep. Tortillasoep wordt gemaakt met gepureerde tomaten, kruiden, chilipepers, koriander, limoen en...

De saladevulling voor deze wraps is gemaakt met geroosterde kip met citroen en tijm. Je kunt de kip de dag ervoor roosteren en een schijfje citroen, knoflook en tijm in de buikholte stoppen. Serveer het donkere vlees op...

Zoete aardappeltoast is een gezond, glutenvrij alternatief voor brood. Hoewel de smaak van zoete aardappelen misschien niet te vergelijken is met die van knapperig brood, hebben ze hun eigen charme en zijn ze perfect voor sandwiches die...

Avocado's zijn een fantastisch ingrediënt voor kleurrijke en opvallende hapjes die niet alleen door hun smaak, maar ook door hun presentatie onvergetelijk zijn, zoals deze Mexicaans geïnspireerde gevulde avocadohelften.

In deze eenvoudige, gezonde salade combineert de malse avocado prachtig met de sappige, knapperige komkommer en rode ui. Zoals bij elke avocadosalade is het mooie ervan dat het resultaat...

Avocado en Margarita-cocktails lijken onverenigbaar, maar laat je niet afschrikken! Weinig mensen kunnen een goede bevroren Margarita weerstaan, zeker niet op een warme zomerdag, en avocado...

Deze romige dip van zure room en avocado is een romigere variant van de Mexicaanse guacamole. Parmezaanse kaas lijkt misschien overbodig, maar het is een prima alternatief voor de Mexicaanse kaas...

Een cheeseburger taco is twee lekkernijen in één. Kinderen zijn er dol op, en volwassenen zullen er ook van smullen. Een sappige runderburger met gesmolten kaas, geserveerd met sla en tomaten...

Dit recept is perfect voor een snelle maaltijd na het werk. Kleine stukjes kipfilet gestoofd in een pittige tomatensaus vormen de basis voor heerlijke taco's die je zo kunt maken...

Wil je het ontbijt extra speciaal maken en je kinderen enthousiast maken om aan te vallen? Serveer roerei met groenten in de vorm van een knapperige taco. Het is heerlijk, gezond en leuk. Oudere kinderen kunnen zelfs...

Deze saus van zure room en avocado is glad en fluweelachtig, net als room, terwijl verse koriander en limoen een rijke, verfrissende smaak toevoegen. Hij is in een paar minuten klaar. Alle ingrediënten...

Deze kruidenmix van de gerenommeerde chef-kok Emeril Lagasse is een favoriet onder liefhebbers van Tex-Mex en wordt commercieel geproduceerd. Maar als je die niet hebt...

Het hoogtepunt van elke zomerburger is de heerlijke geur en smaak van de gegrilde burger. Deze Mexicaans geïnspireerde burgers zijn perfect voor een feestje...

Om tacovlees snel te garen en toch sappig te houden, bak je het rundvlees in dunne reepjes op hoog vuur, nadat je het met kruiden en een snufje suiker hebt gemengd.

Deze taco's worden gemaakt door stukjes witte vis te bakken in traditionele Mexicaanse kruiden en ze te serveren op kleine tortilla's met koolsalade. Naast geraspte kool,...

In plaats van traditionele tonijnsandwiches, trakteer je je geliefden op tonijn op Mexicaanse wijze. Tonijn uit blik wordt in een pan verwarmd in een lichte saus met pico de gallo, olijven, rozijnen en...

Dit gezonde en voedzame Mexicaanse ontbijt geeft je de hele dag energie. Gekookte rode quinoa wordt geserveerd met typisch Mexicaanse toppings: yoghurtsaus, zwarte peper...

Dit recept is geïnspireerd op de Tex-Mex fajita. In tegenstelling tot het traditionele gerecht worden het vlees en de groenten geserveerd op rijst in plaats van tortilla's. De basis van deze kom is luchtige rijst...

Deze heerlijke, voedzame en gezonde vegetarische bowl is bereid in Tex-Mex-stijl. De basis van de bowl bestaat uit gekookte quinoa in een smaakvolle dressing van koriander, limoensap, plantaardige olie en honing.

Maak heerlijke en sappige vegetarische taco's door een tortilla te vullen met gebakken tofu en koolsalade met radijsjes en koriander in een limoendressing in plaats van vlees. Leg de tofuplakjes er bovenop voordat je ze bakt...

Dit recept biedt drie varianten van pittige kippenvleugels: een basisversie met een milde pittigheid, een tweede versie die nóg pittiger is, en een derde versie – superhete vleugels die echte liefhebbers zeker zullen waarderen...

In de oven gebakken kippenvleugels zijn een gezonder alternatief voor gefrituurde. Als ze goed bereid zijn, zijn ze net zo sappig vanbinnen en knapperig vanbuiten, maar dan zonder de grote hoeveelheid olie. Bovendien...

Dit recept bevat traditionele Tex-Mex taco's met in tempurabeslag gefrituurde vis die perfect samensmelt met de andere ingrediënten en zorgt voor een sappige, smaakvolle en...

Het geheime ingrediënt in deze popcorn is voedingsgist, toegevoegd aan de tacokruidenmix. Het is rijk aan eiwitten en vitamine B12 en heeft een aangename kaassmaak, perfect voor...

Deze hartige salade in Tex-Mex-stijl combineert alle ingrediënten van een traditionele taco. Aangebraden rundergehakt wordt gemengd met tomaat, sla, ui en blokjes kaas...

Chicken King Ranch is een populair Tex-Mex ovenschotelgerecht met een saus gemaakt van tomatenblokjes uit blik, chilipepers en kip uit blik...

Dit hartige en heerlijke gerecht is gemaakt met ingrediënten die typisch zijn voor de Tex-Mex keuken, wat betekent dat het boordevol smaak zit. Een kom combineert eiwitrijke gekookte...

De Tequila Sunrise-cocktail, ook wel bekend als de "Rising Sun", is een verbluffende combinatie van tequila, sinaasappelsap en grenadinesiroop, waardoor het een klassieker is geworden. Hij is geliefd vanwege zijn verfrissende smaak...

Dit gerecht is een lichtere versie van de klassieke Amerikaanse chili, Cintinnati, uit Ohio. In tegenstelling tot het traditionele recept wordt hier gemalen kalkoen in plaats van rundvlees gebruikt.

In plaats van traditioneel rundvlees zijn deze taco's gevuld met gemalen kalkoen, gebakken met poblano pepers, zoete Vidalia-uitjes, courgette, tomaat en het typische Tex-Mex kruidenpoeder...

Ree Drummond serveert deze heerlijke Tex-Mex salade met alle ingrediënten uitgestald op een bedje van slabladeren – een kleurrijk en perfect gerecht voor een gezellig huisfeestje...

Dit hartige Tex-Mex gerecht zal elke liefhebber van pittig eten bekoren. Naast de vurige pepers proef je ook een scala aan pittige smaken van de pittige olie. Aan de slag...

Geef zelfgemaakte kippensoep een heel scala aan Mexicaanse smaken door er veel tomaten, pittige jalapeño's, komijn en geurige koriander aan toe te voegen. Reepjes maistortilla helpen de soep iets in te dikken en...

Deze bijzondere soep zit boordevol ingrediënten, zoals je die ook in een traditionele Mexicaanse taco vindt. Hij bevat rundergehakt, drie soorten bonen uit blik – kidneybonen, pintobonen en zwarte bonen – en maïs uit blik...

Dit recept tovert mini-eikelpompoenen om tot schattige eetbare kommetjes voor een vegetarisch gerecht met Tex-Mex-invloeden. Vul ze met paprika, lente-uitjes en...