Duitse keukenrecepten


Duitse goulashWeergaven: 17.528

Een gedetailleerd recept voor dit Duitse gerecht met foto's...

Rundvlees, varkensvlees, ui, tomatensaus, tomatenpuree, komijn, paprika, uienpoeder, gemalen cayennepeper, paprika, eiernoedels, knoflook...
Tijd: 2 uur en 40 minuten 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Volkornbrot (Duits volkoren roggebrood)Weergaven: 15 117

Een gedetailleerd recept voor dit Duitse gerecht met foto's...

roggemeel, zeezoutvlokken...
Tijd: 3 uur. plus zweltijd van het graan Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 broden
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Marsepein (amandelpasta)Weergaven: 15.323

Deze amandelpasta kan gebruikt worden als koekjesbodem of om botercrème op smaak te brengen. Je kunt hem mengen met boter en gebruiken als vulling voor koekjes of...

amandelen, amandelextract, poedersuiker, amandelpasta, eieren...
Tijd: 15 min.
Auteur: - beroemde chef-kok
PerzikstrudelWeergaven: 7.395
Receptinhoud:

Een gedetailleerd recept voor dit Duitse gerecht met foto's...

Appels, perziken, frambozen, rozijnen, walnoten, bladerdeeg, abrikozenjam, bruine suiker, kaneel...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Duitse koolrolletjesWeergaven: 12 214

Een gedetailleerd recept voor dit Duitse gerecht met foto's...

Kool, rundergehakt, varkensgehakt, langkorrelrijst, tomaten, uien, knoflook, eieren, appelciderazijn, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper, uienpoeder, oregano, tijm, Cajun-kruiden, paprika...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - Tv-presentator
Zwarte Woud cupcakesWeergaven: 12.522
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Eieren, zure melk, premium bloem, biscuitdeeg, marshmallows, cocktailkersen, chocoladeschilfers (granulaat), pure chocolade, cacao, vanille-extract, gedroogde kersen, kaneel...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 cupcakes
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Traditionele kaneelsterren "Zimtsterne"Weergaven: 15.463

Dit zijn klassieke Duitse kerstkoekjes. Je vindt ze rond Sinterklaas (6 december) in bijna elke keuken. Deze koekjes zijn glutenvrij en een ware traktatie...

eieren, poedersuiker, citroenschil, kaneel, amandelen...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 cookies
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gepekelde koolWeergaven: 5.755

Gedetailleerd recept met foto's.

Witte kool, paprika, lente-ui, appelazijn, selderiezaad, mosterdzaad, rode pepervlokken, honing...
Tijd: 15 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Duitse eierpasta "Spätzle"Weergaven: 9 156

Gedetailleerd recept met foto's.

Hoogwaardig meel, eieren, ongezuurd deeg, pijnboompitten, dille, peterselie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 15
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
ZuurkoolsoepWeergaven: 5.200

Gedetailleerd recept met foto's.

Savooiekool, zuurkool, witte bonen, ham, uien, wortelen, aardappelen, appelcider, laurierblad, dille, honing, zure room...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zoetzure rodekoolsoepWeergaven: 5.984
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Rode kool, uien, wortels, appels, nootmuskaat, jeneverbessen, kruidnagel, laurierblad, kaneel, karwij, komijn, sinaasappelrasp, wijnazijn, bruine suiker, cheddar kaas, volkorenbrood, spek...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
VarkensschnitzelWeergaven: 5.078

Gedetailleerd recept met foto's.

varkensvlees, paneermeel, eieren, melk...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Varkensvlees gestoofd in bier met zuurkoolWeergaven: 7.499

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, spek, kupaty (bakworstjes), worst, zuurkool, eendenvet, ui, knoflook, laurierblad, zwarte peper, jeneverbessen, donker bier, volkorenmosterd, tijm...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Aardappelballetjes met zuurkoolWeergaven: 6.052

Gedetailleerd recept met foto's.

Rode aardappelen, zuurkool, ham, eieren, melk, zure room, bloem, paneermeel, volkoren mosterd, groene uien, peterselie...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 48 stuks.
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zwarte Woud kersentaartWeergaven: 6 197

Gedetailleerd recept met foto's.

Eieren, melk, room, broodmeel, patisseriemeel, biscuitdeeg, kersenlikeur, wijnsteenpoeder, vanille-extract, zetmeel, siroop, kersen, chocolade, cacao...
Tijd: 3 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gestoofde zuurkool met gerookte worstWeergaven: 10 315

Gedetailleerd recept met foto's.

Rode aardappelen, zuurkool, worst, varkensvlees, uien, knoflook, koriander, jeneverbessen, volkorenmosterd, witte wijn, appels, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 417
Categorieën: Salades, Warm, .
Auteur:
Uitstekende aardappelsaladeWeergaven: 7.347

Een gedetailleerd recept voor een warme salade met foto's...

aardappelen, spek, appelciderazijn, volkoren mosterd, groene uien, peterselie...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Sauzen, Spreidingen, .
Auteur: - beroemde chef-kok
De beste mosterdWeergaven: 8 172

Gedetailleerd recept met foto's.

Mosterdpoeder, bruine suiker, olijvenpekel, appelciderazijn, knoflookpoeder, mosterdzaad, kurkuma, paprika...
Tijd: 20 min.
Categorieën: Grill, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Braadworst (gebakken worstjes) in bierWeergaven: 12.558

Gedetailleerd recept met foto's.

kupaty (gebakken worstjes), licht bier, karwijzaad, koriander, mosterdzaad, uien, gemberwortel, knoflook...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, .
Auteur: - chef
Duitse aardappelsaladeWeergaven: 10.525

Een gedetailleerd recept voor een warme salade met foto's...

aardappelen, bieslook, appelciderazijn, spek...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht