Thuis » Wereldkeukens » Pagina 176
 

Recepten uit de keukens van de wereld


Categorieën: Sauzen, Dips, .
Zelfgemaakte teriyakisausWeergaven: 16.808

Stapsgewijs recept voor het maken van sushisaus - Zelfgemaakte teriyakisaus....

sojasaus, zetmeel, rijstwijn, gemberwortel, bruine suiker, knoflook...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 eetlepel
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Spanakopita (Griekse spinazietaart)Weergaven: 57 198

Gedetailleerd recept met foto's.

spinazie, filodeeg, eieren, feta, groene uien, peterselie...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 60 driehoekige taarten
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sauzen, Dips, .
Auteur:
Lamskofta op spiesjes met tzatzikisausWeergaven: 8.404
Receptinhoud:

Indonesische roerbakgerechten, Franse brochettes of Turkse kebabs – gerechten aan een spies zijn altijd een genot. "Kufta" is een kebab gemaakt met gehakt, niet met blokjes vlees.

Lamsgehakt, rundergehakt, yoghurt, komkommers, citroensap, ui, knoflook, koriander, komijn, kaneel, piment, gemalen cayennepeper, gemalen gember, pitabrood, peterselie, munt...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Eieren, zuivelproducten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Griekse moussakaWeergaven: 9 709
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Lamsgehakt, pruimtomaten, aubergine, serranopeper, gedroogde rozijnen, uien, knoflook, tomatenpuree, rode wijn, eieren, melk, geitenkaas, Pecorino Romano-kaas, citroenschil, kaneel, gemalen gember, piment, oregano, peterselie...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 - 8
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Horiatiki Griekse salade tapasWeergaven: 9 011

Guzaria zijn Griekse tapas: een verzameling kleine gerechtjes die als snack dienen of een hoofdmaaltijd aanvullen. In Athene kwamen mensen vroeger aan het einde van een lange dag samen in kleine bars om iets te eten of te drinken...

Tomaten, rode uien, komkommers, paprika's, chilipepers, olijven, wijnazijn, feta, pitabrood, oregano, peterselie...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Auteur: - culinair schrijver
Griekse tzatziki dipsausWeergaven: 9 171

Gedetailleerd recept met foto's.

Yoghurt, zure room, komkommers, wijnazijn, champagneazijn, citroensap, knoflook, dille...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2,5 eetlepels
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Mediterrane pastasaladeWeergaven: 12 119

Gedetailleerd recept met foto's.

Fusilli spiraalpasta, zongedroogde tomaten, olijven, fetakaas, Pecorino Romano kaas, chilipeper, balsamicoazijn, Dijon-mosterd, basilicum, oregano...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Horiatiki Griekse Salade Met QuinoaWeergaven: 15.472

Gedetailleerd recept met foto's.

Cherrytomaten, chilipepers, komkommers, rode uien, knoflook, olijven, citroensap, wijnazijn, feta, koriander...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Dikke, gestoofde gerechten, .
Kip bhuna masalaWeergaven: 8.324

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilets, chutneysaus, tomaten, kokosmelk, witte wijn, basmatirijst, komijn, koriander, kardemom, kerrie, kaneel, rode ui, knoflook, gemberwortel, koriander...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 2
Categorieën: Grill, Vis, .
Tandoori garnalenWeergaven: 5.842
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Garnalen, yoghurt, room, garam masala, citroensap, gemberwortel, rode ui, knoflook, ancho peper, witte peperkorrels, kurkuma...
Tijd: 15 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Warm, Bladrijk, .
Kasjmirse GroenenWeergaven: 4.381

Dit is een fantastisch seizoensrecept, en je kunt boerenkool, spinazie of snijbiet gebruiken, afhankelijk van wat je in huis hebt. Door komijn en chilipeper toe te voegen, komt de smaak echt tot leven...

Boerenkool, snijbiet, spinazie, asafoetida, sjalotten, gemberwortel, chilipeper, komijn...
Tijd: --
Categorieën: Grill, Vis, .
Zalm kefta kebabWeergaven: 6.392

Gedetailleerd recept met foto's.

zalm, yoghurt, gemberwortel, knoflook, citroengras, koriander...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Soepen, Romige soepen, Groenten, .
Spaanse koude soep GazpachoWeergaven: 18.856

Gedetailleerd recept met foto's.

Tomaten, tomatensap, jalapeñopepers, komkommers, avocado, rode ui, knoflook, appelciderazijn, sherryazijn, stokbrood, peterselie, koriander, tomatenpuree...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 5
Categorieën: Grill, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Garnalen EscabecheWeergaven: 5.076

Escabeche is een gerecht met vooraf gemarineerde zeevruchten. Kleine visjes of andere zeevruchten worden eerst gebakken terwijl de kruiden voor de marinade worden klaargemaakt. Daarna...

Garnalen, rode ui, knoflook, chilipeper, komijn, mosterdzaad, laurierblad, radijs, wijnazijn, koriander...
Tijd: 35 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Eieren, zuivelproducten, .
Loempia gevuld met ham en kaasWeergaven: 7.987
Receptinhoud:

Een loempia is een soort grote, zachte en sponsachtige omelet. Het is een grote, gedraaide basis voor vrijwel elk heerlijk ingrediënt...

eieren, melk, manchegokaas, Parmezaanse kaas, ham, prosciutto, paprika, peterselie...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Soepen, Romige soepen, Groenten, .
Tomatensoep GazpachoWeergaven: 4.640

Gedetailleerd recept met foto's.

Tomaten, komkommers, avocado, paprika, rode ui, knoflook, wijnazijn, chilipeper, basilicum, koriander, peterselie, tomatensoep...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Eieren, zuivelproducten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
AspergepuddingWeergaven: 3.582

Gedetailleerd recept met foto's.

Asperges, eieren, room, Parmezaanse kaas, krabvlees, bieslook, Worcestershiresaus, citroenschil, dragon...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met mousserende wijn, .
Auteur: - Tv-presentator
Winterse cranberry sangriaWeergaven: 4.927

Gedetailleerd recept met foto's.

Sinaasappelsap, sinaasappellikeur, sodawater, mousserende wijn, sinaasappels, mandarijnen, peren, appels, cranberries, kaneel, honing...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - restaurateur
Zilveren SangriaWeergaven: 4.087

Gedetailleerd recept met foto's.

Witte wijn, rum, schnaps, likeur, limoensap, citroensap, sodawater, appels, perziken, kersen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Knoflookgarnalen "Gambas al Ajillo"Weergaven: 14.865

Om gambas al ajillo te bereiden, gebruiken Spanjaarden doorgaans een schaal die een "cazuela" wordt genoemd – de meest traditionele methode. Een cazuela is een kleivorm die gebruikt kan worden als...

garnalen, chilipeper, knoflook...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht
Categorieën: .
Auteur:
Aardappelstoofpot met chorizoWeergaven: 5.367

Gedetailleerd recept met foto's.

Gele aardappelen, chorizo, rode biet, ui, knoflook, laurierblad, paprika, wit brood, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 533

1 ... 172 173 174 175 176 177 178 179 180 ... 212
Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht