Thuis » Wereldkeukens » Pagina 177
 

Recepten uit de keukens van de wereld


Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Gepaneerde gefrituurde olijvenWeergaven: 10.670

Gedetailleerd recept met foto's.

Olijven, zwarte olijven, paneermeel, Manchego-kaas, ham, knoflookpoeder, chilipeper, eieren...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - restaurateur
Paella met kip en zeevruchtenWeergaven: 5 236

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, varkensvlees, chorizo, arboriorijst, sint-jakobsschelpen, mosselen, venusschelpen, pruimtomaten, uien, knoflook, selderij, wortelen, witte wijn, paprika, saffraan...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - culinair schrijver
Roze sangria met SpriteWeergaven: 9 241

Gedetailleerd recept met foto's.

Roséwijn, rum, brandy, sodawater, appels, druiven, citroen, limoen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip Cacciatore met polenta en champignons in tomatensaus.Weergaven: 5 180

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, pruimtomaten, crimini-champignons, portobello-champignons, selderij, wortels, paprika's, sherry, bouquet garni, paprika, saffraan, tijm, rozemarijn, laurierblad, Manchego-kaas, peterselie, polenta...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip in Catalaanse Romanesco-sausWeergaven: 7.481

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, paprika, citroensap, sinaasappelschil, chilipeper, rode ui, knoflook, tomaten, sherry, amandelen, paprikapoeder, peterselie...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met likeuren, .
Carajillo (Spaanse koffie)Weergaven: 8.924

Gedetailleerd recept met foto's.

Koffie, sinaasappellikeur, amarettolikeur, amandellikeur, koffielikeur, cognac, vanilleboon, room, limoen, chocolade...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: .
Auteur: - chef
Tortilla met aardappelen en chorizoWeergaven: 4.630

Gedetailleerd recept met foto's.

Aardappelen, chorizo, sla, citroensap, ui, eieren, melk...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Bakkerij, Taarten, broodjes, .
Kip-empanada'sWeergaven: 13.355
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kip, tomaten, olijven, Cajun-kruiden, maïsmeel, uien, chilipepers, hete saus, mozzarella, gorgonzola, ongezuurd deeg, peren...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 – 8 empanadas
Auteur: - beroemde chef-kok
Catalaanse kipstoofpot met amandelpicadasausWeergaven: 4.963

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilets, tomaten, olijven, chilipeper, citroensap, wortels, selderij, uien, knoflook, bouquet garni, amandelen, stokbrood, tijm, paprika, laurierblad, saffraan, zwarte peper, rozemarijn, peterselie...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Gazpacho met paprikaWeergaven: 5 130

Gedetailleerd recept met foto's.

Tomaten, paprika's, uien, knoflook, wijnazijn, tomatensap, croutons, komkommers, avocado...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Caloriegehalte: 108
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Gazpacho met komkommersWeergaven: 7.552

Gedetailleerd recept met foto's.

Tomaten, komkommers, chilipepers, rode uien, knoflook, wijnazijn, tomatensap, Tabasco-saus, limoensap, basilicum, peterselie...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Sangria met passievruchtWeergaven: 9.543

Gedetailleerd recept met foto's.

passievruchtnectar, siroop, witte wijn, sinaasappellikeur, sinaasappels, appels, citroen, brandy...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Dranken, Milkshakes, .
HorchataWeergaven: 12.814

Gedetailleerd recept met foto's.

amandelen, langkorrelrijst, vanille-extract, kaneel...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Jamie Olivers perfecte paellaWeergaven: 21.588

Om paella nog traditioneler te maken, probeer zoveel mogelijk schaaldieren te gebruiken. Kippenbouillon geeft extra smaak. Voeg het geleidelijk toe, zoals je ook bij het koken zou doen...

Kip, chorizo, pancetta, rijst, erwten, mosselen, garnalen, inktvis, ui, knoflook, saffraan, paprika, citroen, peterselie...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Salades, Fruit, .
Auteur: - beroemde chef-kok
SinaasappelsaladeWeergaven: 6.494

Gedetailleerd recept met foto's.

Sinaasappels, rode uien, chilipepers, paprika, oregano, peterselie...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Catalaanse roomWeergaven: 42.084

Een gedetailleerd recept voor het maken van Catalaanse crème met foto's...

melk, sinaasappelrasp, kaneel, vanille-extract, eieren, zetmeel...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Soepen, Roomsoepen, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Koude witte gazpachoWeergaven: 10 159

Gedetailleerd recept met foto's.

amandelen, pijnboompitten, druiven, druivensap, bieslook, knoflook, wit brood, room...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Sliderburgers met chorizo-worstWeergaven: 8.678

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundergehakt, varkensgehakt, briochebroodje, chorizo, Worcestershiresaus, citroensap, room, pruimtomaten, Manchegokaas, Boston-sla, rode ui, knoflook, avocado, paprika, koriander...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 mini-hamburgers
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Sangria "Blanco"Weergaven: 6.868

Gedetailleerd recept met foto's.

Witte wijn, brandy, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, sodawater, aardbeien, sinaasappels, citroen, pruimen, perziken...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Witte sangria met kiwiWeergaven: 5.743

Gedetailleerd recept met foto's.

Witte wijn, siroop, sinaasappellikeur, citroensap, bruisend water, kiwi, appels, druiven...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Kippaella met chorizoWeergaven: 7 247
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippenvleugels, kippenbouten, chorizo, Calasparra-rijst, chilipepers, Kalamata-olijven, uien, knoflook, selderij, wortelen, tomatenpuree, erwten, laurierblad, tijm, jeneverbessen, saffraan, zwarte peper, paprika...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 - 6

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht