Thuis » Wereldkeukens » Pagina 173
 

Recepten uit de keukens van de wereld


Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pastitsio met snijbietWeergaven: 4 204

Pastitsio is een Grieks gerecht dat bestaat uit ovenschotel met pasta, traditioneel gemaakt met lams- of rundergehakt, vaak met stukjes gedroogd vlees. Het is een gezond alternatief...

Ziti pasta, ui, knoflook, snijbiet, feta, Parmezaanse kaas, melk, nootmuskaat, peterselie, munt, dille...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kipfilets gevuld met spinazieWeergaven: 6.004

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilet, spinazie, feta, eieren, citroensap, groene uien, oregano, dille...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Salades, Vlees, .
Auteur:
Griekse salade met gehaktballetjesWeergaven: 9 125

Een recept voor een vleessalade met gehaktballetjes, sla en paprika, aangemaakt met yoghurt. In plaats van paneermeel kun je pitachips gebruiken voor de gehaktballetjes. Ook...

Rundergehakt, romaine sla, paprika, wijnazijn, ui, knoflook, cherrytomaten, yoghurt, pitachips, kaneel, munt...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 370
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - Tv-presentator
Baklava in een mandjeWeergaven: 5.063

Gedetailleerd recept met foto's.

Filodeeg, citroenschil, vanille-extract, amandelen, walnoten, pistachenoten, kaneel, siroop, honing...
Tijd: 6 uur Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 30 cupcakes
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Griekse zandkoekjes (Kourabye) met walnotenWeergaven: 11.415

Deze Griekse feestkoekjes zijn het populairst met Kerstmis, maar worden ook gemaakt voor bruiloften, Pasen en andere feestdagen. Ze worden bijna altijd bestrooid met poedersuiker geserveerd. Met Kerstmis...

Hoogwaardig meel, zandkoekdeeg, walnoten, poedersuiker, vanille-extract, eieren, brandy...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 kurabye cookies
Auteur: - restaurateur
Gegrilde zalmgyrosWeergaven: 8 208

Gedetailleerd recept met foto's.

Zalm, tomaten, komkommers, citroensap, balsamicoazijn, druivenpitolie, feta, rode pepervlokken, oregano, rode ui, knoflook, yoghurt, ijsbergsla, pitabroodje...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 429
Categorieën: Voorgerechten, Vis, Salades, Vis, .
Tonijntartaar uit TokioWeergaven: 18.443

Gedetailleerd recept met foto's.

Tonijn, groene uien, knoflook, gemberwortel, komkommers, sojasaus, rijstazijn, zeewier, nori, sesamzaadjes...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - chef
Teppanyaki sint-jakobsschelpenWeergaven: 6.432

Gedetailleerd recept met foto's.

Jakobsschelpen, courgette, flespompoen, gemberwortel, chilipeper, edamamebonen, lente-uitjes, knoflook, sojasaus, rijstazijn, sake...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Groenten, .
Asperges met wasabi en mayonaise als dipsaus.Weergaven: 5.467

Je kunt in dit recept wasabipoeder gebruiken in plaats van wasabipasta, maar wasabipasta geeft toch een frissere smaak. Zeef het wasabipoeder door een fijne zeef voordat je het gebruikt.

asperges, sojasaus, citroensap, mayonaise, wasabi...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Soepen, Tanken, Vlees, .
Shabu-shabu met rundvlees en champignonsWeergaven: 4.929
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundvlees, shiitake-champignons, groene uien, Chinese kool, radijsjes, sojasaus, mirin (rijstwijn), rijstazijn, gemberwortel, rode pepervlokken, tofu...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - chef
Luie baklavaWeergaven: 6.915

Gedetailleerd recept met foto's.

filodeeg, gedroogde abrikozen, kaneel, kruidnagel, walnoten, amandelen, honing...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 stuks.

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht