Thuis » Wereldkeukens » Pagina 171
 

Recepten uit de keukens van de wereld


Categorieën: Sauzen, Kruiden, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zomerrolletjes met garnalenWeergaven: 9.774

Gedetailleerd recept met foto's.

Garnalen, gemberwortel, radijsjes, komkommers, wortels, romaine sla, alfalfa kiemen, sojasaus, groene uien, knoflook, laurierblad, gemalen cayennepeper, paprika, oregano, uienpoeder, tijm, citroen, munt, koriander...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 rollen
Auteur: - beroemde chef-kok
Vietnamese pannenkoeken "Banh Xeo"Weergaven: 15.765

Gedetailleerd recept met foto's.

Rijstmeel, kokosmelk, varkensvlees, garnalen, honingchampignons, wortels, komkommers, daikon-radijs, chilipeper, vissaus, limoensap, rijstazijn, kurkuma, rode pepervlokken, groene uien, knoflook, sla, basilicum, munt, koriander...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 pannenkoeken
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gerookte, natuurlijke Vietnamese schnitzelWeergaven: 3.964

Een recept voor varkenskoteletten met bot, gebakken in een mengsel van Vietnamese kruiden. Geserveerd met rijst en wortelsalade.

Varkensvlees, langkorrelrijst, wortelen, rijstazijn, vissaus, limoensap, rode pepervlokken, knoflook, koriander...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Sandwich met gehaktbal en ingelegde wortelWeergaven: 5 208

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, wortels, jalapeñopepers, serranopepers, stokbrood, sjalotten, knoflook, vissaus, rijstazijn, limoensap, rondkorrelrijst, koriander, munt, mayonaise...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Pho-noedelsoep met champignonsWeergaven: 8 117

Gedetailleerd recept met foto's.

Rijstnoedels, lo mein-noedels, crimini-champignons, wortels, selderij, gemberwortel, jalapeñopeper, aubergine, spinazie, sugarsnaps, citroengras, sojasaus, appelciderazijn, bruine suiker, basilicum, koriander...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Vietnamese vissandwich "Banh Mi"Weergaven: 7.989

Dit gerecht wordt gemaakt van overgebleven mahi mahi-vissalade met Thaise rode curry.

Mahi-mahi, ciabattabrood, stokbrood, wortels, komkommers, vissaus, limoensap, currypasta, kokosmelk, Boston-sla, waterkers, groene uien, knoflook, koriander, munt, mayonaise...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 sandwiches
Categorieën: Salades, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Vietnamese pittige kipsaladeWeergaven: 4.879

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilets, rucola, wortels, serranopepers, sjalotten, knoflook, limoensap, vissaus, rijstazijn, pindakaas, rode pepervlokken, geitenkaas, basilicum, koriander, munt, wasabi, pinda's...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Vietnamese Banh Mi Hamburger met ingelegde groentenWeergaven: 5.827

Gedetailleerd recept met foto's.

Gehakt varkensvlees, sesamzaadbroodjes, jalapeñopeper, daikonradijs, wortels, komkommers, gemberwortel, knoflook, vissaus, sojasaus, mayonaise, limoensap, vijfkruidenmengsel, koriander...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 sandwiches
Categorieën: Dranken, Koffie, .
IJskoffieWeergaven: 8 701

Gedetailleerd recept met foto's.

koffie, gecondenseerde melk...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 kop koffie
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Geweldig rundvlees "Bo Luk Lak"Weergaven: 12.029

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundvlees, ananas, waterkers, tomaten, serranopeper, rode ui, knoflook, limoensap, vissaus, oestersaus, sojasaus, basilicum...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vis, Salades, Vis, .
Auteur:
Vietnamese salade met gegrilde inktvisWeergaven: 6.683

Gedetailleerd recept met foto's.

Inktvis, tuinbonen, Dijonmosterd, limoensap, vissaus, chilipeper, knoflook, gemalen cayennepeper, koriander, gemalen gember, venkelknol, sinaasappels, selderij, paprika, Boston-sla, honing, munt, pinda's...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Koude soep met bananen en kokosmelk "Che chuoi"Weergaven: 5 112

Gedetailleerd recept met foto's.

Watermeloen, bananen, cantaloupe, pruimen, kokosmelk, room, vanille, citroengras, zeezoutvlokken, limoensap, ahornsiroop, munt, sesamzaadjes...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht
Auteur: - beroemde chef-kok
Loempia's met varkensvlees en garnalen (Goi kuon) met pindasaus (Nuoc leo)Weergaven: 10 851

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, garnalen, rijstnoedels, romaine sla, wortels, komkommers, vissaus, tomatenpuree, hoisinsaus, srirachasaus, chilipasta, sjalotten, knoflook, chilipeper, basilicum, pindakaas, pinda's, koriander, munt...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Soepen, Vlees, .
Vietnamese kiptinola en papajasoepWeergaven: 6.355

Gedetailleerd recept met foto's.

kip, spinazie, papaja, vissaus, ui, gemberwortel, knoflook...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 3 - 4
Auteur: - chef
Banh Mi Wraps: Vietnamese wraps met gegrild varkensvlees, ingelegde wortels en muntWeergaven: 4 298

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, sojasaus, vissaus, vijfkruidenmengsel, sjalotten, knoflook, jalapeñopeper, komkommers, wortels, mayonaise, garam masala, kruidnagel, kardemom, kaneel, limoensap, tortilla, koriander, munt...
Tijd: 20 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht Caloriegehalte: 328
Categorieën: Soepen, Tanken, Met pasta, .
Auteur:
Pho Bo (Vietnamese rundvleesnoedelsoep)Weergaven: 32.542

Pho is een hartige Vietnamese soep die traditioneel wordt gemaakt met rijstnoedels en vlees. De runderschenkel in dit recept van Food Network versterkt de smaak en textuur van het origineel. De meest...

Rundvlees, rijstnoedels, vissaus, hoisinsaus, srirachasaus, jalapeñopeper, gemberwortel, rode ui, knoflook, kaneel, steranijs, zwarte peper, basilicum, munt...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Salades, Groenten, Met pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Vietnamese groentesalade met rijstnoedelsWeergaven: 10.054

Een gedetailleerd recept voor het maken van groentesalade met noedels....

Chinese kool, rijstnoedels, wortels, komkommers, jalapeñopepers, limoensap, vissaus, knoflook, koriander, munt, honing, pinda's...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur:
Lichte Vietnamese kiprolletjesWeergaven: 8 103

Deze knapperige loempia's in Vietnamese stijl zijn gezond en licht, en de toevoeging van rijst maakt ze tot een complete maaltijd. Ze zijn glutenvrij en vallen bij iedereen in de smaak, zelfs bij volwassenen.

Kip, bruine rijst, rijstazijn, sojasaus, wortels, komkommers, Boston-sla, pindakaas, groene uien, basilicum, munt, koriander...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 3-4 als voorgerecht Caloriegehalte: 342
Categorieën: Soepen, Tanken, Vlees, Met pasta, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Vietnamese Pho Ga (kippennoedelsoep)Weergaven: 8.959
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippenborsten, kippenvleugels, shiitake-champignons, jalapeñopepers, groene uien, knoflook, noedels, gemberwortel, vissaus, hoisinsaus, srirachasaus, limoen, kaneel, steranijs, basilicum, munt...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Vietnamese sandwich met gehakt en ingelegde groentenWeergaven: 7.915

Gedetailleerd recept met foto's.

Gehakt varkensvlees, sandwichbroodjes, jalapeñopeper, ui, knoflook, gemberwortel, komkommers, wortels, daikon-radijs, mayonaise, srirachasaus, vissaus, hoisinsaus, koriander, pinda's, sesamzaadjes...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 sandwiches
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - chef
Gemarineerde champignonsWeergaven: 5.924

Een gedetailleerd recept voor dit Griekse gerecht met foto's...

Eekhoorntjesbrood, shiitake, crimini, citroensap, champagneazijn, wijnazijn, zwarte peper, peper de arbol, laurierblad...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - chef
Sardine voorgerecht (Sardeles)Weergaven: 5.025

Een gedetailleerd recept voor het bereiden van een Grieks gerecht....

visfilet, tomaten, citroensap, kalamata olijven, wit brood, oregano...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht