Thuis » Wereldkeukens » Pagina 168
 

Recepten uit de keukens van de wereld


Categorieën: Soepen, Dikke, gestoofde gerechten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Portugese kip- en aardappelstoofpotWeergaven: 5.825

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, chorizo, gele aardappelen, selderij, chilipeper, tomaten, paprika, tijm, ui, knoflook, laurierblad, sherry, citroenschil, witbrood, peterselie...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Gebakken heek met tomatensausWeergaven: 12.954
Receptinhoud:

De zilverheek, in sommige regio's ook wel wijting genoemd, is een waardig lid van de kabeljauwfamilie, waartoe wettelijk gezien alleen kabeljauw, schelvis, koolvis en heek behoren. Deze heerlijke...

Visfilet, tomaten, paprika, ui, knoflook, laurierblad, piment, witte wijn, maïzena, olijven...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Vlees, .
Portugese boerenkoolsoepWeergaven: 13 122

Gedetailleerd recept met foto's.

Gemalen kalkoen, boerenkool, langkorrelrijst, wortelen, uien, knoflook, marjolein...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Grill, Vogel, .
Gegrilde kip in piri piri marinadeWeergaven: 7.391

Gedetailleerd recept met foto's.

kip, chilipeper, serranopeper, citroensap, wijnazijn, knoflook, paprika, peterselie...
Tijd: 35 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 20
Categorieën: Soepen, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Portugese kikkererwten- en boerenkoolsoepWeergaven: 9 407

Dit recept is een snelle versie van een heerlijke soep die ik maakte in een Portugese nederzetting in New England (Mystic, Connecticut) aan zee. Perfect voor een winteravond.

Aardappelen, kikkererwten, tomaten, chorizo, boerenkool, ui, knoflook, laurierblad, toast...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Dikke, gestoofde gerechten, .
Duitse goulashWeergaven: 17.529

Een gedetailleerd recept voor dit Duitse gerecht met foto's...

Rundvlees, varkensvlees, ui, tomatensaus, tomatenpuree, komijn, paprika, uienpoeder, gemalen cayennepeper, paprika, eiernoedels, knoflook...
Tijd: 2 uur en 40 minuten 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Volkornbrot (Duits volkoren roggebrood)Weergaven: 15 118

Een gedetailleerd recept voor dit Duitse gerecht met foto's...

roggemeel, zeezoutvlokken...
Tijd: 3 uur. plus zweltijd van het graan Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 broden
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Marsepein (amandelpasta)Weergaven: 15.326

Deze amandelpasta kan gebruikt worden als koekjesbodem of om botercrème op smaak te brengen. Je kunt hem mengen met boter en gebruiken als vulling voor koekjes of...

amandelen, amandelextract, poedersuiker, amandelpasta, eieren...
Tijd: 15 min.
Categorieën: Fastfood, Hotdogs, .
Hotdog met zuurkoolWeergaven: 15.553
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Worstjes, hotdogbroodjes, zuurkool, spek, witte wijn, bouquet garni, steranijs, koriander, zwarte peper, mosterdzaad, kruidnagel, laurierblad, jeneverbessen, ui, kaneel...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 hotdogs
Categorieën: Nagerechten, Taarten, vlaaien, ovenschotels, .
Auteur: - beroemde chef-kok
PerzikstrudelWeergaven: 7.395
Receptinhoud:

Een gedetailleerd recept voor dit Duitse gerecht met foto's...

Appels, perziken, frambozen, rozijnen, walnoten, bladerdeeg, abrikozenjam, bruine suiker, kaneel...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Duitse koolrolletjesWeergaven: 12 214
Receptinhoud:

Een gedetailleerd recept voor dit Duitse gerecht met foto's...

Kool, rundergehakt, varkensgehakt, langkorrelrijst, tomaten, uien, knoflook, eieren, appelciderazijn, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper, uienpoeder, oregano, tijm, Cajun-kruiden, paprika...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - Tv-presentator
Zwarte Woud cupcakesWeergaven: 12.522
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Eieren, zure melk, premium bloem, biscuitdeeg, marshmallows, cocktailkersen, chocoladeschilfers (granulaat), pure chocolade, cacao, vanille-extract, gedroogde kersen, kaneel...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 cupcakes
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Traditionele kaneelsterren "Zimtsterne"Weergaven: 15.463

Dit zijn klassieke Duitse kerstkoekjes. Je vindt ze rond Sinterklaas (6 december) in bijna elke keuken. Deze koekjes zijn glutenvrij en een ware traktatie...

eieren, poedersuiker, citroenschil, kaneel, amandelen...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 cookies
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gepekelde koolWeergaven: 5.755

Gedetailleerd recept met foto's.

Witte kool, paprika, lente-ui, appelazijn, selderiezaad, mosterdzaad, rode pepervlokken, honing...
Tijd: 15 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Duitse eierpasta "Spätzle"Weergaven: 9 156

Gedetailleerd recept met foto's.

Hoogwaardig meel, eieren, ongezuurd deeg, pijnboompitten, dille, peterselie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 15
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
ZuurkoolsoepWeergaven: 5.200

Gedetailleerd recept met foto's.

Savooiekool, zuurkool, witte bonen, ham, uien, wortelen, aardappelen, appelcider, laurierblad, dille, honing, zure room...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

1 ... 164 165 166 167 168 169 170 171 172 ... 212
Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht