Hoofdgerechten

Dit bijgerecht wordt gemaakt met een mix van stevige bladgroenten: snijbiet, boerenkool en spinazie. De groenten worden gestoofd in een romige saus met kruiden, wat resulteert in een mals, sappig en vezelrijk bijgerecht dat...

Maïs in roomsaus is een populair bijgerecht in de Amerikaanse keuken, dat meestal in blik wordt gekocht. Dit recept laat de rijke smaak van zelfgemaakte maïs in roomsaus volledig tot zijn recht komen en...

Deze ovenschotel is gemaakt met geraspte spruitjes, gemengd met gesmolten kaas en gebakken onder een krokante panko-topping. Snijd de spruitjes snel in reepjes...

Maak Aziatische gestoomde dumplings met een ongebruikelijke vulling: een delicate tomatensoep! Om de soep in het deeg te laten passen, voeg je gelatine toe. Zodra de gelatine is opgesteven, kun je de dumplings in elkaar zetten...

Escarole is een malse bladgroente die door velen wordt onderschat. Door de bladeren slechts een paar minuten in een pan te sauteren, worden ze zacht en blijven hun vitaminen behouden. In...

Deze malse varkensbuik in een rijke, hartige saus wordt volledig in de slowcooker gegaard en zit boordevol smaken, geïnspireerd op het klassieke Chinese gerecht varkensbuik met ingelegde groenten...

Deze pasteien zijn geïnspireerd op de Amerikaanse pot pie, een pastei met kip en groenten in een rijke saus, bedekt met een deegkorst. Deze vezelrijke volkoren pasteien zullen...

Deze salade is een geweldige manier om sappige jonge maïs te gebruiken zonder te koken. Snijd de korrels van de kolf en laat ze een paar minuten weken in de vinaigrette.

Dit recept gebruikt verkruimelde maïschips om de kipfilets te paneren. De kip wordt in de oven gebakken en is daardoor net zo knapperig van buiten en sappig van binnen als wanneer hij gefrituurd zou zijn.

Dit romige, zoete Koreaanse voorgerecht en bijgerecht wordt traditioneel gloeiend heet uit de pan geserveerd of bereid tijdens een Koreaans barbecuediner. Het wordt meestal bereid met...

Kung Pao spaghetti is een van de meest bestelde gerechten bij de populaire Amerikaanse restaurantketen California Pizza Kitchen. Dit recept onthult het geheim om in slechts...

Als je een slowcooker hebt, gebruik dan de mogelijkheden ervan om ervoor te zorgen dat er een warme, smaakvolle maaltijd op je wacht als je thuiskomt van je werk. Laat gerookte varkensschouder sudderen met bonen, tomatenpuree, tijm,...

Geef je langzaam gegaarde varkensvlees een hartigere smaak door Jamaicaanse jerksaus toe te voegen. Varkensschouder is ideaal voor dit recept. Na lang sudderen wordt het letterlijk...

Congee, of zhou, is een populaire Chinese pap gemaakt van lang gekookte rijst, waardoor het ideaal is voor de slowcooker. Er bestaan ​​veel varianten van congee voor het ontbijt en dim sum, en deze versie...

De Amerikaanse burger "Sloppy Joe" bestaat al bijna een eeuw, maar de populariteit ervan is gestaag gegroeid, ondanks het feit dat het onmogelijk is om hem te eten zonder vies te worden. In tegenstelling tot...

Als je dol bent op de Sloppy Joe-sandwich, gevuld met een stevige vulling van gehakt, dan zul je dit geïnspireerde recept voor gebakken aardappelen geweldig vinden. Het kan als voorgerecht of hoofdgerecht worden geserveerd...

Geniet van de smaken van de populaire Sloppy John-sandwich zonder te knoeien! Gebruik komvormige tortilla's in plaats van gewone broodjes.

Sappig en smaakvol rundvlees, aardappelen en gebakken champignons vullen elkaar prachtig aan in elke combinatie, en dit gerecht maakt daar optimaal gebruik van. Bak de biefstuk in de pan en serveer hem met...

Geniet van de heerlijke combinatie van zoete geroosterde pompoen en hartige rapini-pesto in deze stevige herfstpasta. Rapini is een bladgroente die verwant is aan broccoli en die veel gebruikt wordt in...

Als Ieren hun ontbijt een 'volledig ontbijt' noemen, menen ze dat ook echt. Dit recept bevat alle traditionele onderdelen van een volledig Iers ontbijt, maar als dat te veel voor je is, kun je ook kiezen voor minder...

Kerstcake met gedroogd fruit is niet alleen geschikt als dessert. In dit recept wordt het gebruikt als vulling voor varkenshaasmedaillons. Week de medaillons voor het bakken in pekelwater...

Ina Garten kent het geheim van heerlijke gebakken kip die gegarandeerd een succes wordt op je feestje. Bovendien is de kip makkelijk te bereiden, zonder marineren en met minimale ingrediënten. Alles wat je nodig hebt is...

Spätzle zijn een kruising tussen noedels en dumplings, een bijgerecht uit de Oost-Europese keuken dat bestaat uit kleine, gekookte stukjes deeg. Als je er ooit aan hebt gedacht om zelf noedels te maken,...

De sublieme combinatie van boter, knoflook, citroen en peterselie staat bekend als "cowboyboter". Het maakt elk gerecht of voorgerecht honderd keer lekkerder, zoals de gerechten die hiermee worden bereid...

In Israël en andere landen in het Midden-Oosten wordt shakshuka traditioneel als ontbijt geserveerd. Maar het is zo vullend, voedzaam en heerlijk dat je het zeker op elk moment van de dag wilt proberen, zelfs als avondeten. Waarom...?

Als je die prachtige broccoliroosjes hebt gebruikt voor een feestmaal, gooi die lelijke stengels dan niet weg! Ze zitten namelijk boordevol vitaminen, mineralen en vezels. Bovendien vormen ze bijna...

De naam van de Sloppy Joe-sandwich spreekt voor zich. In plaats van een traditionele hamburger, wordt deze gemaakt met een flinke laag vleessaus tussen de twee helften van een broodje. Heel...

Maak Italiaanse kip parmezaan met een Tex-Mex twist. Dit recept gebruikt dunne kipfilets, maar in plaats van Italiaanse marinara saus gebruik je Mexicaanse...

Grote tarwetortilla's, zoals die voor burrito's worden gebruikt, bieden ruimte aan royale porties vleesvulling. Deze stevige quesadilla's zijn gevuld met kaas en rundergehakt, gekruid met oregano, ancho-chili en knoflook.

Pittige worst, gerookt spek, rundergehakt en hartige pepperoni toveren gewone gevulde pastaschelpen om tot een smeuïge, op pizza geïnspireerde pasta voor vleesliefhebbers. Kijk hier...

Deze pastaschotel met zelfgemaakte tomatenmarinadesaus zit boordevol vlees: smaakvolle Italiaanse worst, hartige pepperoni, stukjes ham en gerookt vlees...

Als het gaat om de voorbereiding op de komende week, is het een goed idee om veel groenten voor te bereiden, zodat je ze in verschillende gerechten kunt gebruiken of er gewoon van kunt snoepen tijdens de drukke weekdagen in plaats van...

De sesamsmaak van deze kipfilets maakt ze het perfecte ingrediënt voor talloze gerechten. Voeg ze vandaag toe aan een Caesar salade, maak er morgen fajita's van, en de dag erna...

Het idee om van tevoren te koken en de hele week maaltijden klaar te hebben, is geweldig als je het niet erg vindt om steeds hetzelfde te eten. Maar er is een betere optie: je bakt kippenbouten,...

Bereid aan het begin van de week een kilo kip voor, trek hem in stukjes en je hebt de basis voor talloze snelle en makkelijke maaltijden gedurende de week. Kip uit de slowcooker is zo heerlijk...

Deze smaakvolle kipstukjes, boordevol groenten, zijn heerlijk direct uit de pan. Je kunt ze ook op zondag maken en een paar dagen in de koelkast bewaren, zodat je er op elk moment van de dag van kunt genieten...

Dit klassieke recept voor kip Parmezaanse kaas gebruikt alleen drumsticks, perfect als fingerfood en als voorgerecht, bijvoorbeeld met een biertje erbij. De knapperige, gepaneerde kippenpoten worden gebakken in...

Groene shishito-pepers hebben een milde smaak met een licht pittige toets en worden in Azië als bijgerecht of voorgerecht geserveerd. Shishito's, gemengd met bruine boter en Parmezaanse kaas,...

Deze variant op chow mein bestaat uit stukjes kip die met kruiden, shiitake-champignons en selderij worden geroerbakt in een rijke Aziatische saus. Het hoogtepunt van het gerecht zijn de knapperige, apart gebakken noedels. Serveer...

Chilaquiles is een Mexicaans brunchgerecht dat speciaal is bedacht om restjes op te maken. Het wordt gemaakt van overgebleven tortilla's (in stukjes gesneden of gescheurd) en...

Chilaquiles zijn een klassiek Mexicaans ontbijt, meestal gemaakt met knapperige tortillastukjes die gestoofd worden in een rijke salsa en geserveerd worden met roerei, kip, queso fresco en/of zure room. Om...

De klassieke cheesesteak is een sappige runderstoofpot op een groot broodje, belegd met uien en paprika's, en bedekt met een dikke laag gesmolten kaas. Dit recept gebruikt gebakken...

Kip cacciatore, ofwel jagersstijl, is een traditioneel Italiaans gerecht met een rustieke uitstraling, perfect voor een gezellig familiediner op zondag. Kippenstukken (diverse delen)...

Gebakken kip, afgebakken in de oven, krijgt een unieke smaak door een klontje boter vermengd met geurige verse dragon en sjalotten. Serveer met...

Dit is een ongelooflijk eenvoudig alternatief voor pasteien gevuld met kip. Om het te maken heb je kant-en-klaar pizzadeeg nodig. Verdeel het in vier stukken, rol ze uit en rol ze tot één geheel...

Een Vietnamese banh mi-sandwich is een groot, langwerpig broodje gevuld met Aziatisch geïnspireerde vlees- en groentesoorten. Dit recept bevat sappige gegrilde kipfilet, belegd met een knapperige salade...

Dit ongelooflijk eenvoudige Filipijnse gerecht kan de avond ervoor worden klaargemaakt. De kip wordt eerst gemarineerd in een kruidenmengsel met sojasaus en bruine suiker, en vervolgens in dezelfde marinade in een grote pan gestoofd.

Je hoeft niet naar Chicago te gaan om te genieten van hun kenmerkende hotdog, belegd met klassieke ingrediënten. Chicago hotdogworstjes worden doorgaans in water gekookt, maar in dit recept worden ze gekookt...