Hoofdgerechten

De tomaten-basilicumsaus in dit recept vindt zijn perfecte match in bucatini-pasta, die lijkt op dikke maar holle spaghetti. Gesneden aubergine en courgette worden vooraf kort gemarineerd...

Deze ovenschotel heeft alles wat nacho's zo populair maakt: vlees, bonen, veel gesmolten kaas en tortillachips – hij vult goed. Steek bij het samenstellen van de nacho's de tortillachips verticaal in de vleesvulling...

Shepherd's pie is perfect voor zowel familiebijeenkomsten als alledaagse maaltijden: het is vullend, heerlijk, ziet er indrukwekkend uit en combineert vlees met aardappelen. Maar shepherd's pie bereid op deze manier...

Hoewel deze gehaktballen gemaakt zijn van magere kalkoen, zorgen de toevoeging van zure room en paneermeel ervoor dat ze mals, sappig en precies de juiste stevigheid hebben. En de kruiden...

Ras el hanout en pittige harissa geven deze runderstoofpot de magische aroma's van de Marokkaanse keuken. Urenlang gesudderd in een slowcooker, wordt het vlees mals en ongelooflijk sappig, net als...

Deze gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus zijn net zo lekker als op de traditionele manier, maar met een slowcooker is het gerecht zo klaar. Gewoon...

Maak een heerlijke aardappelsalade zonder mayonaise. De aardappelen komen extra goed tot hun recht in een slowcooker, waardoor de salade zelf nog lekkerder wordt. Maak de salade op smaak met het aromatische, hete gesmolten vet...

Deze natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot garen snel in de oven met de grillstand, en de heerlijke smaak en knapperige korst worden verkregen door de zoete en pittige tomatensaus die het vlees bedekt...

Een zoetzure glazuur van natuurlijke ahornsiroop, grove mosterd en rode wijnazijn dient zowel als marinade als saus voor gegrilde biefstuk. Het vlees wordt een paar minuten in het mengsel gemarineerd, en vervolgens...

Maïs in roomsaus is een heerlijk bijgerecht bij gegrild vlees of barbecue. Met een slowcooker is het makkelijk te bereiden terwijl je aan het grillen bent en het vlees in de gaten houdt. De smaak is subtiel en de textuur...

Komijn, vers geperst sinaasappelsap en specerijen geven deze malse varkenshaas een rijke smaak. Dit recept voor de slowcooker is geïnspireerd op de Cubaanse keuken, waar een rijke smaak wordt bereikt door...

Een diner boordevol groenten was nog nooit zo lekker! Garnalen in een zoete en pittige mangochutneysaus worden geserveerd met rijst met groenten. Het is caloriearm en bevat veel...

Aardappelpuree maken in een slowcooker bespaart kostbare ruimte op het fornuis tijdens de voorbereidingen voor een groot feest. Bovendien worden de aardappelen heerlijk omdat ze...

De ster van deze Mexicaans geïnspireerde quinoa bowl is de mango-chipotle vinaigrette. Deze geeft het gerecht een rijke smaak met zoete, pittige en rokerige tonen. Voeg toe aan de gekookte...

In dit recept worden bonen niet alleen een bijgerecht, maar een complete vegetarische maaltijd, boordevol smaken en aroma's. Na bereiding in een slowcooker houd je genoeg over...

Als je een lange takenlijst hebt voor een feestelijk diner, is de beste oplossing om tijd te besparen en een aantal gerechten van tevoren klaar te maken. Deze feestelijke zoete aardappelpuree kan bijvoorbeeld...

Deze heerlijke ontbijtsandwiches zijn gevuld met een klassieke omelet met spinazie en champignons. Je kunt de sandwiches van tevoren maken, invriezen en er vervolgens elke dag een paar opwarmen...

Het bereiden van een kalkoen voor de feestdagen hoeft niet veel tijd te kosten. Eén kalkoenborst is genoeg voor 6-8 personen en kost veel minder tijd. Een andere manier om het jezelf makkelijker te maken is...

Verras uw gasten met versgebakken, zelfgebakken broodjes in plaats van gewoon brood tijdens uw volgende feestdiner. Om de drukte voor de feestdagen te vermijden, kunt u ze van tevoren bakken, maar bak ze niet te lang...

Gestoofde gevulde artisjokken zullen een waar hoogtepunt van uw feesttafel zijn. Uw gasten zullen het heerlijk vinden om de malse blaadjes te pellen en te proeven, die vervolgens gevuld zijn met knoflookkruimels...

Geef wintergroenten een zomers tintje door ze te sudderen in kokosmelk met aromatische kruiden en verse koriander. De zoetheid van de pompoen en zoete aardappel in dit recept vormt een perfecte balans met de aardse smaak van de shiitake-champignons...

Klop vers geperst limoensap en koriander door olijfolie met knoflook en besprenkel gegrilde mahi mahi-filets hiermee. Dit is de perfecte aanvulling op gegrilde vis. De levendige citrusachtige, kruidige smaak van de olie...

Macaroni met kaas en gehaktballetjes is een gerecht waar het hele gezin dol op zal zijn. Het is heerlijk en snel te maken. De gehaktballetjes worden gevormd van rauwe worst, uit het omhulsel gehaald, in de oven gebakken en geserveerd met...

Voeg tijdens het koken een reepje citroenschil en wat komijnzaadjes toe aan de rijst om deze een heerlijke, verfrissende, kruidige smaak en aroma te geven. Bestrooi de rijst, zodra deze gaar is, met gesneden amandelen.

Bereid in slechts 40 minuten een heerlijk en uitgebreid zondagsdiner. De kip wordt samen met diverse groenten (nieuwe aardappelen, wortelen, rode ui en selderij) in de oven gebakken, en de finishing touch is...

Terwijl de gebakken scholfilet onder folie rust, gebruik je het overgebleven vet en eventuele smakelijke stukjes die aan de pan zijn blijven plakken om een ​​heerlijke saus voor de vis te maken door citroensap, boter en... toe te voegen.

Prei is niet alleen heerlijk in gerechten, maar ook op zichzelf als voorgerecht of bijgerecht. Na een paar minuten koken verliest de prei zijn scherpte en wordt de smaak zachter en zoeter, en...

Prei kan op zichzelf al een heerlijk voorgerecht zijn – het draait allemaal om de juiste dressing. Blancheer de in de lengte gesneden prei in kokend water en serveer besprenkeld met een romige botervinaigrette...

Rijst met garnalen (Spaans: arroz con camarones) is een populair gerecht in de Latijns-Amerikaanse keuken. Met deze basisingrediënten worden veel variaties op "arroz con camarones" bereid, die van elkaar verschillen...

De ster van deze lasagne zijn de agnolotti gevuld met "vier kazen" (vergelijkbaar met ravioli). Ze vervangen de traditionele lasagnebladen en vormen, in combinatie met mozzarella en Parmezaanse kaas, een waar culinair paradijs.

Natuurlijke lamskoteletten worden in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en idealiter medium-rare vanbinnen. Het overgebleven vet wordt gebruikt om een ​​heerlijke romige saus te maken met knoflook en...

Malse lamskoteletten met bot hoeven niet gemarineerd te worden en zijn ongelooflijk sappig en heerlijk als ze in de pan gebakken worden. Vraag uw slager om de ribben bij te snijden voor een knapperig resultaat...

Lamskoteletten worden gevuld met paneermeel en verse kruiden, in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens nog een paar minuten gegaard om de gewenste gaarheid te bereiken.

Men vermoedt dat dit gerecht met runderribben zijn oorsprong vindt in Los Angeles, waar een grote Koreaanse gemeenschap woont, vandaar de naam. Galbi wordt meestal gegrild tot het zwartgeblakerd is, maar met...

"Ik maakte dit knoflookgerecht voor mijn schoonouders, die er normaal gesproken niet van houden, maar ze hebben alles tot de laatste kruimel opgegeten! Mijn man was zo blij dat zijn ouders het EINDELIJK wel lekker vonden..."

Weet je hoe je gehakt op de juiste manier mengt, zodat de gehaktballen licht, sappig en bijna luchtig worden? Je moet dit doen met de tanden van twee vorken, waarbij je de ingrediënten zorgvuldig verdeelt zonder...

Bell Pepper Steak is een Chinees-Amerikaans roerbakgerecht waarbij malse stukjes biefstuk en knapperige paprika's worden bedekt met een hartige, lichtzoete saus. Voor...

Deze roerbakschotel met kipstukjes, zoete en pittige paprika's is doordrenkt met de heerlijke smaken van citroengras, knoflook, gember, komijn en koriander. Met precies de juiste hoeveelheid pit en kruiden, past het perfect bij neutrale gerechten...

Als je gegrilde kipfilets altijd droog worden, dan is dit recept echt iets voor jou! De kipfilet marineert 30 minuten en wordt vervolgens maar 10 minuten gegrild, met als resultaat ongelooflijk sappige en malse filets. Alles...

Begin uw ochtend met een gezond ontbijt rijk aan eiwitten, vezels en vitaminen dat u langdurige energie geeft. Een ideale optie is een omelet met champignons, groenten en kaas, geserveerd met...

Voor de bereiding van dit gegrilde gerecht heb je een zware braadpan nodig. De mosselen worden gestoofd in een mengsel van tequila en mosselbouillon (sap) tot de schelpen opengaan, waarna ze worden gemengd met gebakken...

Combineer sappige garnalen, ananasstukjes en paprika in teriyakisaus en serveer het geheel op aluminiumfolie met rijst voor een heerlijke complete maaltijd. Je gasten zullen hier dol op zijn...

London broil steak is een vrij taai stuk vlees van de runderdij, maar als het op de juiste manier wordt bereid en geserveerd, smelt het letterlijk in je mond. Marineer het vlees in tequila met specerijen en kruiden, bij voorkeur...

Ossenhaas gebakken volgens dit eenvoudige recept van Ree Drummond wordt super sappig en smaakvol, maar het allerlekkerste is de knapperige, peperige korst. Om dit te bereiken, wordt de ossenhaas...

Dit recept is geïnspireerd op de Toscaanse zomersalade panzanella. Het resultaat is een leuk voorgerecht dat kinderen zeker zal bevallen en hen helpt om meer gezonde, verse groenten aan hun dieet toe te voegen.

Deze brunch is perfect om samen met kinderen te maken. Knapperige, gepaneerde asperges worden geserveerd met een gebakken ei en warme marinara-saus om in te dippen. De kleintjes zullen het geweldig vinden om je te helpen...

Khichdi (of kichari) is een Indiaas vegetarisch gerecht gemaakt met basmatirijst en rode linzen, gestoofd met diverse kruiden en specerijen tot een papachtige consistentie. De smaak van khichdi is bijzonder intens...