Thuis » recept » Salades » Pagina 19
 

Salade recepten


Gezonde zomerrecepten

Gezonde zomerrecepten

Geniet de hele zomer van heerlijke, gezonde gerechten van onze chefs, van caloriearme hamburgers tot gegrilde kip.

Categorieën: Salades, Bladrijk, Met brood, .
Auteur:
TuinsaladeWeergaven: 4.427
Receptinhoud:

Een tuinsalade is een hele kom vol vitaminen in de vorm van seizoensgroenten en -kruiden. Er bestaat geen exact recept voor een tuinsalade, en de ingrediënten hangen af ​​van wat er op dat moment in de tuin groeit. Echter,...

Salademix, Parmezaanse kaas, knoflookzout, Italiaanse kruiden, peperoncino pepers, tomaten, olijven, croutons...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 221
Categorieën: Salades, Groenten, Bladrijk, .
Auteur:
Salade van sperziebonen met eieren en geitenkaasdressingWeergaven: 5.070

Deze hartige, sappige salade is een perfecte mix van eenvoudige maar heerlijke ingrediënten: sappige sla, geblancheerde sperziebonen, plakjes gekookte nieuwe aardappelen, zoete...

Sperziebonen, rode aardappelen, tomaten, geitenkaas, gemengde sla, volkoren mosterd, mierikswortel, yoghurt, eieren...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 300
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Spinaziesalade met gegrilde perziken en blauwekaasdressingWeergaven: 2.388
Receptinhoud:

Deze heerlijke zomersalade bevat verse, sappige spinazie, plakjes zoete gegrilde perzik, pecannoten, dun gesneden rode ui en knapperig gerookt spek. Op het eerste gezicht...

Perziken, spinazie, spek, blauwe kaas, pecannoten, yoghurt, zure room...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Warme aardbeiensalade met vanille-yoghurtijsWeergaven: 1 100

Dit kenmerkende recept zal uw smaakpapillen verrassen met zijn contrasterende texturen, smaken en temperaturen. Frambozenpuree wordt uitgespreid op een bord en vervolgens bedekt met een prachtige waaier van aardbeien...

aardbeien, honing, vanille, yoghurt, sorbet...
Tijd: 7 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, Met pasta, .
Zomersalade met pittimWeergaven: 8 296

Deze heerlijke en voedzame salade wordt gemaakt met ptitim, een kleine pastasoort die vanwege de gelijkenis ook wel bekend staat als Israëlische couscous. Gekookte ptitim wordt gemengd met gekarameliseerde uien...

aardappel, rode ui, courgette, citroensap, peterselie, wijnazijn, rucola, geitenkaas...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 eetlepels
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, Met brood, .
Auteur: - culinair schrijver
PanzanellaWeergaven: 5 312

Panzanella is een Toscaanse zomersalade gemaakt met verse groenten die een complexere en interessantere smaak biedt dan de typische zomersalade van komkommers en tomaten, hoewel hij op dezelfde manier wordt bereid...

Baguette, witbrood, tomaten, komkommers, paprika's, rode uien, basilicum, kappertjes, knoflook, Dijonmosterd, champagneazijn, zwarte peper...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Salades, Groenten, Met brood, .
Auteur:
Tomatensalade met kaaschipsWeergaven: 1.401

Voor een heerlijke zomersalade gebruik je rijpe, zoete heirloomtomaten. Omdat ze het hoofdingrediënt zijn, bepalen ze de hele smaak van het gerecht. Gesneden tomaten...

Italiaans brood, Dijonmosterd, citroensap, tomaten, groene uien, dille, Gruyèrekaas, bloem...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Gegrilde ratatouille met geroosterde groentenWeergaven: 2.840

Dit ratatouille-recept wordt gemaakt als een salade met gegrilde groenten. Het is een heerlijk zomers gerecht dat extra aangename smaken krijgt, en deze manier van het bereiden van de groenten...

aubergine, tomaten, courgette, paprika, rode ui, wijnazijn, basilicum...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 150
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Gezonde koolslaWeergaven: 4.414

Coleslaw is een traditionele Amerikaanse koolsalade met een dressing van gefermenteerde melk. Gemaakt met sappige, verse kool, zit het boordevol vitaminen en gezonde voedingsvezels en kan het als bijgerecht worden geserveerd...

Witte kool, rode kool, wortelen, selderzaad, mayonaise, volkoren mosterd, bruine suiker, ananassap, yoghurt, gemalen cayennepeper...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 158
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Grill, Vis, Salades, Groenten, .
Auteur: - restaurateur
Gegrilde zalm met komkommer- en dadelsaladeWeergaven: 2.365

Dit recept voor zalmfilet levert een heerlijk, sappig en prachtig resultaat op. Voor een opvallende presentatie wordt de zalm eerst opengesneden tot een vissteak zonder graten. Het ziet er heel...

Zalm, zwarte peper, komkommers, venkelknol, dadels, walnoten, bieslook, citroensap...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 Caloriegehalte: 546
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Aziatische rodekoolsalade met pinda'sWeergaven: 5.799

Deze levendige, sappige en vitaminerijke salade is gemaakt met fijngesneden rode kool, groene uien, koriander en basilicum, en aangemaakt met een zoetzure vinaigrette in plaats van traditionele mayonaise.

Pindakaas, mosterd, sesamolie, sojasaus, gemberwortel, honing, agavenectar, limoen, rode kool, basilicum, koriander, groene uien, pinda's...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 116
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Lichte salade van nieuwe aardappelen met gerookte paprikaWeergaven: 3.472

De salade wordt gemaakt met gekookte nieuwe aardappelen, in kwartjes gesneden. Kies kleine knollen en kook ze zonder ze te schillen, want de schil van nieuwe aardappelen bevat veel nuttige voedingsstoffen...

aardappelen, rode aardappelen, mayonaise, knoflook, sjalotten, limoensap, paprika, koriander...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 183
Auteur: - culinair schrijver
Gegrilde PanzanellaWeergaven: 4 331

Panzanella is een Italiaanse zomersalade die verfrissend en tegelijkertijd vullend is. De zomerse smaak wordt nog intenser als je een deel van de ingrediënten grilt op een geurige barbecue. Grillen boven houtskool...

Knoflook, Dijonmosterd, champagneazijn, komkommers, tomaten, basilicum, kappertjes, rode ui, paprika, visbrood, witbrood...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 241
Categorieën: Grill, Vlees, Salades, Fruit, .
Auteur:
Gegrilde varkenshaas met meloensaladeWeergaven: 2.687

Een sappige gegrilde varkenshaas en een heerlijke zomersalade krijgen een extra smaakboost dankzij gemberolie, gemaakt met een mix van olijfolie, fijn geraspte verse gember en een beetje...

Varkenshaas, varkensvlees, meloen, limoensap, cashewnoten, gemberwortel, munt...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 500
Categorieën: Grill, Vlees, Salades, Vlees, .
Auteur:
Salade Niçoise met gegrilde biefstukWeergaven: 3.381

Een interessante variant op de traditionele salade uit Nice, waarbij de ansjovis is vervangen door gegrilde biefstuk. Deze salade ziet er net zo charmant uit op het bord, maar hij zal...

Rundvlees, rode aardappelen, spinazie, tomaten, olijven, sjalotten, sperziebonen, Dijonmosterd, rozemarijn, honing...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Speltsalade met gegrilde aubergine, tomaten en uien.Weergaven: 2.538
Receptinhoud:

Een heerlijke en voedzame salade van gekookte spelt, gemengd met groenten en besprenkeld met een frisse vinaigrette met verse dille. Aubergine en rode ui worden voorgegrild tot...

Spelt, aubergine, rode ui, cherrytomaten, dille, sjalotten, balsamicoazijn, Dijonmosterd...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Salades, Groenten, .
Auteur:
Gebakken biefstuk met snijbietsaladeWeergaven: 2.140

Bestrooi de biefstuk vóór het grillen met gedroogde munt; de smaak ontwikkelt zich tijdens het garen en trekt in het vlees. Serveer met een heerlijke, vezelrijke salade van bladgroenten...

Snijbiet, witbrood, ansjovis, knoflook, cherrytomaten, citroen, rundvlees, munt, fetakaas...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 484
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, .
Auteur: - culinair schrijver
Aardappelsalade met pestoWeergaven: 3.446
Receptinhoud:

Om de salade te bereiden, stoom je nieuwe rode aardappelen met schil. Kies kleinere aardappelen, die sneller gaar zijn en er mooier uitzien in de salade als ze gesneden zijn.

Aardappelen, rode aardappelen, paprika, pijnboompitten, knoflook, basilicum, Parmezaanse kaas, citroen...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 120
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Wortel-, dadel- en fetasaladeWeergaven: 8.988

Van een gewone wortel kun je een bijzondere, heerlijke salade maken, boordevol vitaminen en met een verrassende mix van smaken en texturen. Voor een mooier uiterlijk worden de wortels in plakjes gesneden...

wortels, koriander, honing, limoen, feta, amandelen, dadels...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 121
Categorieën: Salades, Warm, Met pasta, .
Auteur:
Gezonde zomerse pastasaladeWeergaven: 3.081

Deze eenvoudige en voedzame pastasalade zit boordevol sappige zomergroenten. Hij is gemaakt met cavatappi (of spiraal) pasta, die gekookt en gemengd wordt met tomaten, kruiden, maïs en...

Cavatappi pasta, rode ui, mayonaise, zure room, appelciderazijn, suiker, mosterdpoeder, cherrytomaten, dille, bieslook, maïs, courgette...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 320
Categorieën: Salades, Groenten, Fruit, .
Salade van watermeloen, komkommer en fetaWeergaven: 3.904

Deze indrukwekkend uitziende en heerlijk verfrissende salade vereist geen speciale ingrediënten. Alleen watermeloen, komkommer en feta. Het vergt wel een beetje moeite...

komkommers, watermeloen, feta, basilicum, munt...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 2 Caloriegehalte: 264
Categorieën: Salades, Groenten, Fruit, .
Auteur:
Salade met tomaten, perziken en ricottaWeergaven: 5.034

Een perfecte salade voor midden in de zomer, gemaakt met sappige, rijpe perziken en zoete tomaten, dun gesneden en prachtig gerangschikt op een bedje van geurige basilicumpuree en...

amandelen, perziken, tomaten, basilicum, citroen, ricotta...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8 Caloriegehalte: 102
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, .
Auteur:
Lente aardappelsaladeWeergaven: 3.273
Receptinhoud:

Een aardappelsalade kan licht en verfrissend zijn, net als de lente, door verse, sappige groenten te gebruiken. Het beste is om jonge rode aardappelen te gebruiken, in dunne plakjes gesneden...

Knoflook, mayonaise, wijnazijn, vermouth, tijm, laurierblad, zwarte peper, rode aardappelen, aardappelen, wortels, radijsjes, komkommers, cherrytomaten, groene uien, peterselie, dille, dragon, citroen...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8 Caloriegehalte: 280
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, .
Auteur:
Lichte en romige broccolisaladeWeergaven: 8 888

Een gezonde, caloriearme broccolisalade kan heerlijk zijn! Het draait allemaal om de lichte, romige dressing. Mayonaise wordt vervangen door een mengsel van halfvolle zure room en yoghurt. En om te voorkomen dat de broccolismaak overheerst...

Spek, rode ui, zure melk, yoghurt, zure room, citroen, broccoli, rozijnen, zonnebloempitten...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 107
Auteur:
Gegrilde ananasringenWeergaven: 5.477

Ananas staat bekend als een populair bijgerecht bij vlees of hartige salades, waarbij de sappigheid en de zoetzure smaak de smaken van andere ingrediënten prachtig aanvullen. Ananas is bovendien nog lekkerder...

Ananas...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde kwartel met barbecuesaus van granaatappel en sinaasappel en een salade van boerenkool en quinoaWeergaven: 2.322

Een verfrissende maar vullende tabboulehsalade uit het Midden-Oosten en een zoetzure barbecuesaus met granaatappel en sinaasappel vormen de perfecte aanvulling op gegrilde kwartel. Het hele gerecht ziet er...

Quinoa, cherrytomaten, munt, boerenkool, komkommers, rode ui, citroen, sinaasappels, zoete ui, granaatappelsap, granaatappelmelasse, wijnazijn, bruine suiker, kaneel, ketchup, Dijonmosterd, barbecuesaus, kwartel...
Tijd: 2 uur en 35 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Grill, Vis, Salades, Warm, Vis, .
Auteur: - chef
Gegrilde zeevruchtensaladeWeergaven: 2.939

Deze overheerlijke, sappige salade met verse groenten, kruiden, bonen uit blik en gegrilde zeevruchten zal iedereen betoveren met zijn levendige uiterlijk, fantastische smaak en unieke presentatie. Begin...

knoflook, peterselie, marjolein, tijm, citroen, sint-jakobsschelpen, inktvis, rucola, wortelen, paprika's, witte bonen, radicchio...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Warm, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Salade met gebakken rundvleesWeergaven: 4.378
Receptinhoud:

Deze stevige, sappige en smaakvolle salade is gemaakt met sla, spinazie, cherrytomaten, rode ui en paprika. Het vlees is in dunne plakjes gesneden...

Rundvlees, volkoren mosterd, knoflook, tijm, citroenpeper, citroen, room, blauwe kaas, spinazie, romaine sla, salade mix, cherrytomaten, groene uien, paprika's, rode uien...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Categorieën: Grill, Vis, Salades, Vis, .
Auteur:
Rijstnoedelsalade met gegrilde garnalenWeergaven: 2.721

Deze heerlijke, lichte en smaakvolle Aziatische salade combineert gekookte rijstnoedels met gegrilde garnalen, shiitake-champignons en asperges. Begin met...

Rijstnoedels, limoen, vissaus, bruine suiker, knoflook, srirachasaus, garnalen, asperges, shiitake-champignons, wortels, koriander...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Caesarsalade met gegrilde knoflookWeergaven: 2.963
Receptinhoud:

Een traditionele lichte Caesar salade bestaat uit sla, croutons, Parmezaanse kaas en dressing. Deze ingrediënten kunnen gegrild worden voor een nog interessantere smaak.

yoghurt, citroen, Dijonmosterd, ansjovis, knoflook, Parmezaanse kaas, romaine sla, wit brood...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde CaesarsaladeWeergaven: 1.901

Gegrilde Caesar salade is een leuk alternatief voor de traditionele Caesar salade en zal je verrassen met zijn smaak en unieke presentatie. Alle ingrediënten voor de salade worden gegrild tot er grillstrepen verschijnen...

Mayonaise, Worcestershiresaus, citroen, Dijonmosterd, wijnazijn, knoflook, Parmezaanse kaas, romaine sla, wit brood, suiker...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, Salades, Warm, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Grote salade met biefstukWeergaven: 6 305

In plaats van simpelweg een gegrilde biefstuk met sla te serveren, kun je deze ingrediënten gebruiken om een ​​stevige, smaakvolle en gevarieerde salade te maken. Mals...

Wijnazijn, balsamicoazijn, limoensap, sojasaus, Worcestershiresaus, suiker, gemberwortel, knoflook, rundvlees, ui, zure melk, gemalen cayennepeper, slamix, blauwe kaas, pruimtomaten, bloem...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Tabboulehsalade met groenterijstWeergaven: 3.440

Traditioneel wordt tabbouleh-salade uit het Midden-Oosten gemaakt met bulgur of couscous gemengd met verse kruiden. Je kunt echter in plaats van granen ook bloemkool- en broccolirijst toevoegen. Je kunt...

Bulgur, couscous, bloemkool, broccoli, sperziebonen, citroensap, munt...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Bladrijk, .
Auteur:
Salade met asperges en venkelwortelWeergaven: 1.917

De salade wordt gemaakt met verse bladgroenten: Boston-sla, gemengde sla, sugarsnaps, selderij, venkel en asperges, die van tevoren geblancheerd moeten worden om ze wat luchtiger te maken...

Boston-sla, gemengde sla, suikererwten, selderij, asperges, venkelknol, pistachenoten, ansjovis, dragon...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Salades, Bladrijk, .
Auteur:
Salade met escarole en spekWeergaven: 1.877

Hoewel deze salade er eenvoudig uitziet, zit hij boordevol complexe smaken van de ingrediënten, die perfect samenkomen en een onvergetelijke ervaring creëren. Daarnaast...

Escarolesalade, waterkers, blauwe kaas, dadels, hazelnoten, wijnazijn, sinaasappels, spek...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 440
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Gerstsalade met champignons en gebakken aspergesWeergaven: 2.452

Deze hartige salade, boordevol levendige smaken en contrasterende texturen, kan op zichzelf gegeten worden of als bijgerecht bij vlees. Hij is makkelijk te bereiden en ziet er heel feestelijk uit dankzij...

Parelgort, champignons, asperges, citroensap, Dijonmosterd, sjalotten, laurierblad, tijm...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 258
Categorieën: Salades, Bladrijk, .
Auteur: - culinair schrijver
Spinaziesalade met geroosterde pecannoten en gorgonzolaWeergaven: 3 122

Een simpele, frisse spinaziesalade is een ware traktatie met ingrediënten zoals zoete, geroosterde pecannoten en Gorgonzola-kaas. Noten geroosterd in de oven met suiker en zout...

spinazie, gorgonzola, pecannoten, sherryazijn, sjalotten...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Bladrijk, Fruit, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
AardbeiensaladeWeergaven: 1.275
Receptinhoud:

Een sappige en verfrissende salade van aardbeien, spinazie en sla. De bessensmaak wordt perfect aangevuld door een pittige dressing. De lichtheid van de salade wordt in evenwicht gebracht door geraspte Parmezaanse kaas en een knapperige topping van...

Noedels, spinazie, romaine sla, wijnazijn, Parmezaanse kaas, aardbeien, zonnebloempitten, paprika...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Grill, Vlees, Groenten, fruit, Salades, Vlees, .
Auteur:
Gegrilde entrecote met uien, spinazie en aardappelen met zure room.Weergaven: 2.740

Deze heerlijke en voedzame salade is gemaakt met gegrilde ossenhaas, dun gesneden tegen de draad in en geserveerd op borden met verse spinazie en gegrilde rode uien, en...

Rundvlees, steaksaus, rode ui, spinazie, aardappelen, yoghurt, zure room...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 496
De beste paasrecepten

De beste paasrecepten

We presenteren de beste recepten van chefs voor het paasontbijt en -diner: van gevulde eieren en ham tot zoete desserts.

8 gezonde recepten die elke volwassene zou moeten kennen

8 gezonde recepten die elke volwassene zou moeten kennen

Volwassen zijn is een uitdaging, vooral als het gaat om gezond eten. Om het jezelf makkelijker te maken, kun je deze gezonde recepten inslaan.

Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, Salades, Ei, .
Auteur:
EiersaladeWeergaven: 7.467

Een simpele salade van in blokjes gesneden hardgekookte eieren. Rode ui en selderij zorgen voor sappigheid en een levendige smaak. Om de ui minder bitter te maken en beter te laten samensmelten met...

eieren, selderij, sla, dille...
Tijd: 30 min. Caloriegehalte: 216
Gezonde gerechten met vis en zeevruchten

Gezonde gerechten met vis en zeevruchten

We presenteren gezonde recepten van chefs met vis en zeevruchten zoals zalm, garnalen, heilbot, tilapia en tonijn.

Gezonde kiprecepten

Gezonde kiprecepten

Met eenvoudige recepten voor doordeweekse dagen kun je klassieke, gezonde kipgerechten bereiden die geschikt zijn voor een gezond menu: knoedelsoep,

Gezonde lunchrecepten

Gezonde lunchrecepten

Brunch of lunch draait niet alleen om sandwiches en salades (hoewel die natuurlijk ook prima opties zijn). Chefs bieden heerlijke lunchrecepten aan.


Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht