Seizoensgerechten

De ster van dit recept is tapenade, een Franse olijvensaus die aan de vulling van de gehaktballen wordt toegevoegd en als dipsaus wordt geserveerd. De gehaktballen worden gestoofd in een lichte tomatensaus en worden erg lekker...

Een kroon van echte ananasbladeren geeft deze taart een realistische uitstraling, maar daaronder bevindt zich geen sappig fruit, maar een heerlijke, smeuïge biscuitcake met vanilleglazuur. Om de taart zijn vorm te geven...

De populaire Italiaanse pasta penne alla vodka ontmoet een Bloody Mary in dit smaakvolle gerecht met tomaat, wodka, selderij, mierikswortel en Worcestershire-saus. Door de alcohol in een koekenpan aan te steken,...

Dit margarita-recept voor een grote groep gebruikt de perfecte verhoudingen tequila, limoensap, sinaasappellikeur en suiker, zodat je niet voor iedereen een apart shot hoeft te mixen...

Wie kan deze zoete en pittige combinatie van mals rundergehakt, rozijnen, amandelen en olijven op zachte aardappelbroodjes met knoflookmayonaise weerstaan? Picadillo is een populair gerecht met gehakt...

Houd dit beproefde guacamole-recept bij de hand voor een heerlijk en gezond hapje voor een feestje, dat in een paar minuten klaar is. Je kunt de pittigheid aanpassen door meer toe te voegen...

Als je een pot witte bonen uit blik, pesto, olijven en geroosterde paprika's uit blik in je voorraadkast hebt staan, kun je altijd en overal een stevige, smaakvolle bonensoep maken.

Liefhebbers van Pina Colada zullen verrukt zijn van de tropische smaak van deze taart. Vanillelagen gedrenkt in ananas worden afgewisseld met zelfgemaakte kokos-ananasjam, waarna de hele taart...

Dit voorgerecht is voor de echte liefhebbers van pittig eten. Rijpe rode jalapeño's worden gevuld met een mengsel van roomkaas en ingelegde pimentpepers en vervolgens in de oven gebakken. Om het voorgerecht er...

De dikke broccolistengels worden vaak ten onrechte weggegooid, waardoor alleen de mooie roosjes overblijven om mee te koken. Men weet niet hoe lekker ze kunnen zijn. Een van de makkelijkste recepten voor mensen met overgewicht...

Deze wentelteefjes zijn perfect voor een picknick als je een gietijzeren tosti-ijzer hebt, en de ingrediënten nemen niet veel ruimte in je koelbox in beslag. Vervang de eieren door bananen, en...

Deze zachte cakejes kunnen uitdrogen als ze te lang gebakken worden, dus houd ze goed in de gaten tijdens het bakken. Voeg het pepermuntextract geleidelijk, druppel voor druppel, toe aan het glazuur, zodat...

Met een zachte chocoladebiscuitbodem en een laag smeltende marshmallows is deze taart eigenlijk een gigantische s'more (geroosterde marshmallows en chocolade op een grahamcracker) voor je volgende kampeertrip.

Verander gewoon ijs in een feestelijk dessert door het te garneren met rode en witte chocoladeglazuur, passend bij de kleuren van kerstsnoepjes. Bestrooi het ijs met verkruimelde pepermuntjes en...

Vier vellen pizzadeeg worden op elkaar gestapeld met lagen kaas en pestosaus, waarna een paar goed geplaatste sneden en draaiingen het geheel transformeren tot een feestelijk voorgerecht...

Verkruimelde pepermuntjes geven deze rood-witte koekjes een aangename, verfrissende smaak. De koekjes worden gemaakt met een spuitzak met een punt in de vorm van een kerstkrans. Door het deeg met een lepel in de spuitzak te scheppen,...

In Philadelphia wordt eindeloos gediscussieerd over de vraag of Pat's King of Steaks of Geno's Steaks de beste cheesesteak-sandwich maakt. Pat Olivieri wordt gezien als de uitvinder van deze dun gesneden sandwich...

Ham in een heerlijke, kleverige glazuurlaag is een prachtige aanvulling op uw tafel tijdens elke feestdag, of het nu Nieuwjaar, Kerstmis of Pasen is. Met dit recept maakt u een basisglazuur en, indien gewenst,...

Deze grote rol zit boordevol smaken en texturen van de populaire Philly Cheesesteak-sandwich, met als enige verschil dat je niet voor elke gast een aparte sandwich hoeft te maken. Gewoon...

Deze sneeuwwitte, luchtige, wolkachtige meringues zijn perfect voor de winterse feestdagen. Knapperig van buiten, betoveren ze met hun zachte binnenkant. Een vleugje decoratieve suiker voegt een vleugje...

De iconische cheesesteak, een van Amerika's populairste sandwiches, krijgt in dit recept een nieuwe vorm. Brooddozen zijn net als broodkommen, maar dan handiger en sneller. Ze bevatten alles wat je nodig hebt...

Als je op zoek bent naar ingewikkelde kerstkoekjes om je gasten mee te imponeren, dan is dit recept precies wat je nodig hebt! Deze koekjes zien er complex uit en smaken heerlijk, maar zijn veel makkelijker te maken dan...

Dit dessert is geïnspireerd op de klassieke Amerikaanse pecantaart: voor wie die te zwaar en machtig vindt, is cheesecake precies wat je zoekt. De cheesecake met zijn heerlijke, smeuïge pecannotenvulling...

De ster van deze groentestoofpot is niet de aubergine, zoals traditioneel in Siciliaanse caponata, maar de paprika. Rooster hem tot hij zwartgeblakerd is, verwijder dan de verkoolde schil en meng de malse paprika's met rozijnen...

In deze pasta komen zoete butternutpompoen en zoute, knapperige stukjes pancetta samen voor een unieke en bijzondere combinatie. De pompoen wordt niet in de gebruikelijke stukjes toegevoegd, maar...

De combinatie van munt-witte chocoladekoekjes en pure chocoladekoekjes is het perfecte dessert voor de winterse feestdagen. Je krijgt een grote hoeveelheid koekjes die je in stukjes kunt breken en serveren...

Op het eerste gezicht lijken deze spectaculaire kerstkoekjes ingewikkeld om te maken, maar dat zijn ze niet! Het koekjesdeeg wordt in tweeën gedeeld en aan de ene helft wordt een beetje cacaopoeder toegevoegd om twee verschillende helften te creëren...

Geniet van de combinatie van hartig en zoet in deze pizza met pepperoni, worst en pittige ingelegde pepers. Hete honing versterkt de hartige smaak en voegt een vleugje...

Als tonijn uit blik vandaag je hoofdingrediënt is, maak er dan een elegant diner van dat zelfs perfect is om aan gasten voor te zetten. Het is een geweldig alternatief voor tonijnsalade (vaarwel...).

Perfecte cacao gaat niet alleen om de smaak, maar ook om de textuur en consistentie: het moet zijdezacht, omhullend en verwarmend zijn. Om dit te bereiken, wordt er naast cacaopoeder ook bitterzoet cacaopoeder aan de melk toegevoegd...

Geniet van de combinatie van chocolade en munt in dit gezellige winterdrankje, waarvan de smaak je gegarandeerd in de feeststemming brengt. Naast cacao wordt er echte chocolade aan de melk toegevoegd, wat resulteert in een...

Deze ijstaart zal iedereen verrassen met zijn klassieke combinatie van pindakaas en jam, en de bodem is gemaakt van luchtige angel food cake. Gebruik kant-en-klare cake, dan hoeft u niets zelf te maken...

Desserts van ontbijtgranen zijn eenvoudig, heerlijk en knapperig. Kinderen zijn er dol op en oudere kinderen kunnen ze zelf maken, want het recept vereist geen bakken. Deze knapperige, zoet-hartige repen...

Dit peperkoekhuisje met muntsmaak, bestrooid met sneeuwsuiker, smaakt net zo lekker als het eruitziet, en in tegenstelling tot de meeste andere mooie peperkoekhuisjes, zul je dit huisje ook echt willen opeten...

Het klassieke Melba-dessert wordt gemaakt met verhitte perziken en frambozenpuree. Dit is een eenvoudigere, zomerse variant. Rijpe, sappige perziken worden geserveerd met vanille-yoghurtijs...

Verras uw dierbaren met deze heerlijke perziktaartjes, die er precies uitzien als rijpe perziken. Ze zijn gevuld met perzikcrème aan de binnenkant en bedekt met suiker aan de buitenkant, waardoor ze een fluweelzachte textuur krijgen...

Deze schattige cupcakes zitten boordevol smaken en texturen van een zomerse perzikcrumble. Perzikschijfjes zijn verwerkt in de vochtige, geurige cupcake, die vervolgens is afgewerkt met een lichte, luchtige topping...

Zelfs een beginner kan deze simpele cheesecake maken: in plaats van een bodem bekleed je de bodem van de bakvorm met gemberkoekjes, vul je de vorm met roomkaasvulling en bak je de cheesecake. Perzik...

Deze koelkastcake is een droom die uitkomt voor elke baklava-liefhebber. Hij bevat de bekende combinatie van honing en pistachenoten, samen met sappige perziken. De cake hoeft niet gebakken te worden, maar moet wel goed opstijven in de koelkast...

Er is iets onverklaarbaar aangenaams en verslavends aan dit elegante, glutenvrije dessert. Het is knapperig, maar tegelijkertijd zacht en zoet. De meringue wordt opgeklopt met poedersuiker, waardoor...

Marineer de kalkoen in een pekelmengsel met koriander, mosterd, knoflook en zwarte peper voor een heerlijke pastrami-smaak. Marineer de hele kalkoen maximaal 12 uur, en doe dit voordat u hem gaat braden...

Deze falafel is gemaakt met kikkererwten, groene erwten en verse munt, wat resulteert in een zachte, knapperige binnenkant met een verfrissende smaak. Bak ze krokant en serveer met aromatische bulgur...

Perzikcrumble maken was nog nooit zo makkelijk! Dit is een eenvoudige taart waar je geen afwas voor nodig hebt. In plaats van cakemix gebruiken we kant-en-klare maismuffinmix, die...

Geniet van de combinatie van roggewhisky en zoete perziksap in deze verfrissende cocktail. Voeg bevroren perziken toe om op te knabbelen, munt en citroensap, en...

Dit unieke voorgerecht is gemaakt met alle ingrediënten van een klassieke Reuben-sandwich: dun gesneden rundvlees, gesmolten kaas, zuurkool en een smaakvolle dressing van mayonaise, ketchup en mierikswortel.

Maak snel een chocoladepuddingmix, giet die over chiazaadjes en laat het geheel een nachtje opstijven in de koelkast. Je krijgt dan een dikke, heerlijke pudding, perfect voor het ontbijt...

Liefhebbers van de combinatie chocolade en pindakaas zullen dol zijn op deze halvemaanvormige sandwichkoekjes met pindakaasvulling. Bak de chocoladekoekjes van tevoren en laat ze, zodra ze volledig zijn afgekoeld, ...

Bak latkes in de oven en je bespaart veel tijd en olie. Ze worden knapperig van buiten, zacht van binnen en bevatten minder calorieën dan latkes die in de pan gebakken zijn. In...