Recepten gesorteerd op kookmethode

Een stoofpot van vlees op Mexicaanse wijze, gestoofd in tomatensaus met bonen en chilipeper, waaraan het gerecht zijn naam dankt. Gebruik voor dit gerecht twee soorten vlees. Runderborst en varkensvlees zijn uitstekende opties...

Voor dit recept heb je varkensschouder nodig, die tegelijk met de witte bonen in de slowcooker gaart. Meng eerst de ongekookte bonen met alle ingrediënten voor de saus en...

Langzaam gegaarde ananas met kruiden is een veelzijdige toevoeging, perfect als saus voor zowel ijs als vlees. Kook ananasstukjes en meng ze met...

Voor dit recept heb je grote, bakvriendelijke appels nodig, zoals Golden Delicious, Rum of Honey Crisp, omdat die na het bakken zacht en knapperig blijven.

Een brownie uit de slowcooker combineert alles wat dit chocoladedessert zo geliefd maakt: een licht krokante korst en een heerlijk, halfvloeibaar midden. Bovendien is dit recept niet...

Ananas is een van de populairste ingrediënten voor omgekeerde taarten, want naast de heerlijke smaak krijgt de taart ook een prachtig patroon, of het nu gaat om fraai gerangschikte ringen...

Deze heerlijke feestelijke kip kan in de oven gebakken of in een slowcooker bereid worden. Dit recept is in maximaal 15 minuten klaar. Wrijf...

Een rijke en smaakvolle Koreaanse runderribbensoep met noedels en verse groenten. De bouillon is gemaakt met sojasaus, suiker, verse gember en...

Stoofvlees met gedroogd fruit is erg populair in de Marokkaanse keuken. De zoete smaak wordt meestal getemperd met een verscheidenheid aan hartige en aromatische kruiden en specerijen. Stoof kalkoen met rozijnen in een slowcooker...

Laat een stuk rundvlees sudderen in een slowcooker met barbecuesaus en geniet van de smaak van vlees rechtstreeks van de grill. Deze heerlijke smaak komt van de zoete en pittige saus op basis van tomaten...

Een eenvoudige en gezonde versie van Tex-Mex chili met vlees voor de slowcooker. Het bevat alleen de meest basale ingrediënten: rundvlees, chilipepers, bonen uit blik, ...

Butter Chicken, letterlijk "kip in boter", is een populair Indiaas gerecht dat relatief recent, in de jaren 50, spontaan werd uitgevonden in een restaurant in Delhi. Sindsdien is de smaak...

Dit gerecht is perfect voor een eenvoudige, verwarmende en vullende lunch of avondmaaltijd. De barbecuesaus zorgt voor een frisse, smaakvolle maaltijd. Voor een zachtere textuur,...

Dankzij de heerlijke smaak en het aroma van deze taart zul je jezelf en je omgeving zo vaak mogelijk willen verwennen met dit dessert. Het gemak van de bereiding in een slowcooker (multicooker) is nog een reden...

Deze ongelooflijk malse varkenshaas met bot, gegaard in een slowcooker en doordrenkt met de smaak van de marinade, is de tijd en moeite absoluut waard. Gedroogde appels zijn een welkome toevoeging, indien gewenst...

De vulling van deze taco's met gestoofd varkensvlees is bijzonder smaakvol en barst van de aroma's. Citrus, ananas en achiote-pasta geven het gerecht een levendige en exotische uitstraling, net als Mexico zelf, waar het vandaan komt...

Deze tomaten- en vleessaus staat bij Italianen aan de oostkust van de Verenigde Staten bekend als Sunday gravy. De naam is gebaseerd op traditie. Op de laatste dag van de week eten Italianen...

Na meer dan 8 uur in een slowcooker wordt het rundvlees heerlijk mals en sappig. Gecombineerd met groenten krijg je een gerecht dat gegarandeerd als een blok van je bord verdwijnt. Daarvoor...

Zelfs beginnende koks kunnen de eenvoudige stappen van dit stoofgerecht onder de knie krijgen: een dikke en voedzame soep, perfect voor koud weer. De smaken zullen...

Taralucci zijn Italiaanse koekjes die lijken op onze kourabies. Maar dit recept biedt zoete taralucci met karamelsaus; de gezouten karamelsaus geeft een onvergetelijke smaak. Het proces...

Het is geen geheim dat gerechten die in een snelkookpan worden bereid, meer smaak en aroma behouden. Chili con carne met vlees is daar een voorbeeld van, rijk aan de levendige smaken van de ingrediënten. Om...

Verander gewone gebakken appels in een heerlijk dessert met een vulling van kwark. Kies voor het bakken stevige, zoetzure appels die een goede basis vormen voor je cheesecake.

De lekkerste gehaktbal wordt gemaakt van een mengsel van verschillende soorten vlees. Combineer rundergehakt, kalfsgehakt en varkensvlees met paneermeel, eieren, kruiden en specerijen en vorm er een gehaktbal van. Plaats hem in...

Rundvlees met bot vereist een lange kooktijd. Maar het resultaat is het absoluut waard. Dit stoofpotrecept voor de slowcooker met rundvlees, pastinaakwortel, rapen en aromatische kruiden zal je daarbij helpen...

Een heel eenvoudig en gezond gerecht dat niet veel tijd kost om te bereiden. Snijd de groenten en doe ze samen met het met bloem bestrooide vlees en de kruiden in een slowcooker (of multicooker). Laat het geheel even sudderen...

Licht en luchtig als wolken, worden deze individuele soufflégebakjes in een stoompan gebakken. Om de gewenste consistentie te bereiken, wordt het deeg in twee fasen gemengd: eerst worden de eidooiers met bloem en melk gemengd,...

Taco's zijn een Mexicaans voorgerecht gemaakt met kleine maistortilla's gevuld met vlees, saus en kruiden. Voor de tacovulling kook je kalkoenfilet in een slowcooker, samen met tomaten,...

Deze Mexicaanse soep lijkt perfect geschikt voor de slowcooker. Naast het onmiskenbare voordeel van een warme, kant-en-klare maaltijd na een lange werkdag, biedt deze bereidingswijze nog meer voordelen...

Een heerlijke Mexicaanse groentesoep, verwarmend met zijn rijke en kruidige smaak. Deze soep bevat groenten zoals uien, paprika's, tomaten uit blik in hun eigen sap, en...

Dit Amerikaanse recept voor corned beef verschilt van de traditionele methode doordat het vlees eerst grondig wordt gepekeld in een kruidige marinade en vervolgens gekookt. Voor corned beef kun je het beste...

Zweedse gehaktballetjes worden gemaakt van gemalen vlees gemengd met eieren, kruiden en paneermeel. Ze worden gefrituurd en geserveerd met een romige saus en veenbessenjam. Je kunt ze zelf maken...

Kip bereid op de Mexicaanse fajita-manier. De kenmerkende fajita-smaak komt van een speciale kruidenmix met onder andere uien- en knoflookpoeder, gember, paprika, chilipeper,...

Zelfs zonder grill kun je nu heerlijk barbecuevarkensvlees in je eigen keuken bereiden. De smaak komt van de azijn-tomatensaus met een zoet-pittige smaak en subtiele hints van...

Dit zondagse dinergerecht kan net zo traditioneel zijn als de klassieke vleesschotel met jus. De ingrediënten zijn echter gemaakt van restjes van het Duitse gerecht Sauerbraten – gemarineerd vlees,...

Bereid in slechts een half uur een complete maaltijd voor vier personen, alles verpakt in aluminiumfolie. De basis van de smaak van het gerecht is olijfolie, gekruid met gerookte paprika, zout en peper. Je voegt er nog aan toe...

Een Chinees gerecht van roergebakken rundvlees en broccoliroosjes. Flanksteak, een goedkoop stuk vlees uit de buik van het karkas dat te taai is voor biefstuk, maar ideaal voor...

Cannoli zijn traditionele Siciliaanse knapperige rolletjes gevuld met room en diverse toppings. Je kunt deze rolletjes in verschillende smaken maken. Het recept biedt verschillende mogelijkheden...

Liefhebbers van rode wijn zullen deze individuele strudels, gevuld met peren gestoofd in aromatische Cabernet Sauvignon, zeker waarderen, zowel vanwege hun rijke, kruidige smaak als vanwege het gemakkelijke bereidingsproces.

Verras je geliefden met een uniek crème brûlée-dessert, op smaak gebracht met kaneel en nootmuskaat, rechtstreeks in appelkommetjes gebakken en afgewerkt met een scheutje gekaramelliseerde suiker.

Een caloriearme, verfrissende cake die je niet hoeft te bakken. Wat is er nu beter op een warme zomerdag? Deze Lemon Bars citroencakes hebben een laagje zandkoek gemaakt met...

Italiaanse granita is een kruising tussen sorbet en fruitijs. Maak granita met zoet citroenwater en vries het in, waarbij je het belangrijkste principe van de bereiding in gedachten houdt: constant...

Een verfijnd dessert van in Riesling gepocheerde peren, besprenkeld met wijnsiroop en afgewerkt met slagroom met kardemom. Riesling is ideaal voor dit dessert, omdat het een delicate...

Maak Mexicaanse taco's door rundvlees in een zoete en pittige ancho-chilisaus in maistortilla's te wikkelen. Kies voor het rundvlees korte ribben, die bekend staan ​​om hun hoge...

Voor dit recept voor 'dronken' peren met een zoete kaasvulling heb je een spuitzak nodig. Dit voorgerecht, perfect voor elke feesttafel, vereist geduld. De peren hebben een rijke, wijnachtige smaak...

Het makkelijkste recept voor kip met een groentegarnituur van uien en saus. Het is in minder dan een half uur klaar. Bak eerst de plakjes kipfilet en de kwartjes sjalot krokant...

Maak indruk op je gasten met een heerlijk en indrukwekkend voorgerecht: deze gebakken peren gevuld met geitenkaas en kruiden, omwikkeld met knapperig spek. Zo anders dan je op het eerste gezicht zou denken...

Een complete maaltijd met vlees, een bijgerecht en groenten die in minder dan een uur klaar is. Dit gerecht is bovendien een leuke en informele optie, perfect voor een gezellig familiediner op zondag. Gebraden varkensvlees...

Japanse tempura-voorgerechten zijn al lange tijd een vast onderdeel van Europese en westerse menu's. Het is onmogelijk om niet verliefd te worden op deze knapperige hapjes. Tempura wordt meestal gebruikt om groenten, vis, schaal- en schelpdieren te frituren...

Loempia's zijn een populaire Aziatische snack die bestaat uit pannenkoekjes met diverse vullingen, gewikkeld in dun deeg of rijstpapier. De naam, of loempia's, is afkomstig uit China...

Een populair Siciliaans voorgerecht bestaande uit gevulde rijstballetjes, gepaneerd en gebakken in de pan. De naam arancini betekent in het Italiaans "kleine sinaasappeltjes". Het gerecht...