Recepten gesorteerd op kookmethode

Tteok-kochi zijn Koreaanse spiesjes met rijstkoekjes, bedekt met een zoet-hartige glazuurlaag gemaakt met gochujang-pasta. Ze zijn een populaire snack die je op straat in Korea kunt vinden. Sommige straatverkopers wisselen de rijstkoekjes af met...

Superkrokante loempia's gevuld met vlees, groenten, champignons en glasnoedels worden geserveerd in een saus van zelfgemaakte zoetzure saus met paprika en hete mosterd. Een heerlijk Aziatisch voorgerecht voor...

"Wat is het geheim van mijn superkrokante zoete aardappelfrietjes? Eigenlijk heb ik er twee," vertelt Cardea Brown. "Ten eerste week ik de in julienne gesneden zoete aardappelen in koud water om beide..."

Een uitstekend, gezond alternatief voor zetmeelrijke aardappelpuree, vooral tijdens de feestdagen wanneer de tafel al vol staat met calorierijke gerechten. Bovendien is deze zoete en pittige puree van zoete aardappel en pastinaak...

Als je een spectaculair gerecht wilt maken waarmee je al je gasten zult imponeren, probeer dan eens zelfgemaakte agnolotti. Deze kleine Italiaanse deegballetjes zijn gevuld met een puree van lente-ui...

Knapperige frietjes worden geserveerd met een flinke portie gestoofd rundvlees en gebakken spek in barbecuesaus, en een portie koolsalade met mosterddressing. De runderribben kunnen van tevoren gestoofd worden...

De zomer vraagt ​​altijd om lichtere gerechten, en deze maïssoep is een gezondere variant op de klassieke aardappelsoep. Je hebt geen bloem nodig om hem te binden...

Gekarameliseerde uien geven deze pasta een heerlijke zoete smaak, die perfect in balans wordt gebracht door de zoute stukjes gebakken pancetta. En de romige Gruyère-Parmezaanse saus maakt het geheel compleet...

Bewaar de klassieke Mimosa-cocktail met sinaasappelsap voor de zomer, en geniet in het voorjaar van deze verfrissende drank met jonge groene erwtenpuree. Vlierbloesemlikeur...

Dit heerlijke brood is gevuld met pepperoni, worst en ham, plus paprika en uien – alle klassieke ingrediënten voor een geweldige vleespizza. Snijd het in hapklare stukjes en serveer als...

Een stuk gefrituurde kip wordt geserveerd op luchtige Belgische wafels en besprenkeld met een zoet-hartige glazuur van ahornsiroop. Dit traditionele gerecht uit het zuiden van de Verenigde Staten is in alle opzichten perfect: zowel...

Er bestaan ​​veel recepten voor de verfrissende drank horchata, en deze Mexicaanse versie is een van de eenvoudigste. Week havermout en kaneel in water en mix alles vervolgens in een blender. Wanneer...

"Er zijn zoveel dingen die ik geweldig vind aan dit gerecht. Ten eerste wordt alles op één bakplaat bereid. Ten tweede is het de combinatie van cherrytomaten met aromatische kruiden zoals tijm, rozemarijn en laurierblad. En..."

Deze maïspudding is het perfecte bijgerecht bij vleesgerechten. Gevuld met aromatische kruiden en kaas, is hij heerlijk mals, smakelijk en vol van smaak. Het lekkerst te bereiden in...

Als je niet tevreden bent met de kwaliteit van chocoladeboter uit de winkel, kun je die gemakkelijk zelf maken! Meng gewoon zachte boter van je favoriete merk met suiker en cacaopoeder...

Deze heerlijke roomkaasglazuur kan gebruikt worden als vulling voor muffins, taartjes, cakes, of gewoon geserveerd worden op pannenkoeken of toast. Het is gemaakt met roomkaas, zure room en bruine suiker, en...

Deze minitaartjes zijn makkelijk te maken en zien eruit alsof ze zo uit de bakkerij komen! Deze kruimelige taartjes van bladerdeeg zijn gevuld met verfrissende citroencurd en afgewerkt met verse bessen en slagroom.

Deze energieballetjes zijn geïnspireerd op het idee van heerlijke en voedzame mueslirepen, maar dan in een handzaam formaat. Gezonde snoepjes, snacks of desserts – noem het zoals je wilt, het belangrijkste is dat ze...

Dit dessert lijkt misschien een caloriebom van chocolade en room, maar als je goed kijkt, zit het boordevol lekkere ingrediënten. Amandelpasta, natuurlijke cacaopoeder, pure chocolade, noten en repen...

Deze alcoholvrije punch met tropische smaak valt bij het hele gezin in de smaak. Hij wordt gemaakt met gelijke delen melk, sinaasappelsap en ananassap, en een beetje eiwitpoeder zorgt voor een heerlijk schuimlaagje. Klop...

Wat Zweedse peperkoekjes onderscheidt van traditionele peperkoekjes, is hun dikte. Ze horen heel dun en knapperig te zijn. Om het deeg dun en netjes te kunnen snijden, kun je het het beste een nacht in de koelkast laten rusten...

Krokant gebakken tostones (bakbananen) worden geserveerd met een heerlijke salade van kreeft en palmharten. Een tropische toets wordt aan de salade toegevoegd door een dressing van mangopuree, kokosmelk en pittige kruiden...

Hoewel deze loempia's geen rijst of vis bevatten en meer naar sandwiches smaken, zijn ze toch leuk om te maken, vooral met kinderen. Giada De Laurentiis presenteerde twee varianten: met prosciutto en...

Vrienden en familie zullen je vragen om deze Zweedse gehaktballetjes steeds opnieuw te maken. Sappig en stevig, omhuld door een knapperig korstje, worden ze geserveerd in een dikke zure roomsaus met karwijzaad en veenbessen...

Dit dessert combineert alle beste elementen van de s'more, een populaire lekkernij voor op de camping: rijke chocolade, grahamcrackers en geroosterde marshmallows. Ree Drummond nam deze favoriet uit haar jeugd mee naar het kampvuur...

Wil je van je zondagse ontbijt iets bijzonders en onvergetelijks maken? Probeer dan eens deze kebabs in plaats van de traditionele havermout. Bak minidonuts met kant-en-klaar deeg, bestrooid met kaneelsuiker,...

Het grootste voordeel van deze pasta is dat alles in één grote pan wordt gekookt. Alle ingrediënten worden één voor één toegevoegd, afhankelijk van hun kooktijd, en je hoeft de pasta niet eens eerst te koken...

Krokante tempuratonijn geserveerd met een pittige wasabimayonaisesaus – het perfecte Japanse voorgerecht voor je volgende huisfeestje. Je kunt de tonijn frituren door hem simpelweg in de saus te dippen...

De broccoli voor deze salade kun je het beste stomen; zo gaart hij niet te gaar en blijft hij helder, knapperig en sappig. Meng hem met een pittige mayonaisedressing met rozijnen en gedroogde bessen...

Voor een rijkere, intensere tomatensoep kun je geroosterde groenten gebruiken. Leg alle groenten op een bakplaat, rooster ze en pureer ze vervolgens in een blender tot een gladde massa.

Verse aardbeien, watermeloen, perziken en sinaasappelsap geven deze aromatische smoothie een vleugje zonsopgang en een aangenaam verfrissende smaak. De drank is rijk aan vitaminen, gezonde vezels en...

Deze vanille-sinaasappelsmoothie is de perfecte manier om je dag te beginnen! Heerlijk en voedzaam, het geeft je een goed gevoel en zorgt voor langdurige energie. Voeg honing toe als zoetstof, maar misschien...

Lange, smalle Cubanella-pepers zijn ook perfect om te bakken met vleesvulling. Ze hebben een aangenaam milde smaak, dus een hartige vulling met pittige jalapeño- en sazón-kruiden is precies wat je nodig hebt...

Het maken van lasagnerolletjes kost iets meer tijd, maar je kunt je gasten verrassen met een spectaculair gerecht. Elk rolletje is gevuld met ricotta en andere Italiaanse kazen,...

Deze simpele donuts worden gemaakt met kant-en-klare maïsbroodmix en maïs uit blik, met een beetje kruiden of gemalen peper. Frituur ze tot ze knapperig zijn...

Met dit recept kun je snel zalmfilets bereiden met diverse toppings, waardoor je elke keer een nieuw gerecht creëert. De eenvoudigste optie is om de vis te bestrijken met honing en te bestrooien met zwarte peper en citroensap...

Maak van je favoriete gehaktbalrecept een smaakvol Zuidoost-Aziatisch gerecht. Je hebt kokosmelk, groene currypasta en veel verse ingrediënten nodig...

De verfrissende smaak en het aroma van deze groene saus vormen een perfecte aanvulling op de rijke smaak van gegrilde biefstuk. De saus wordt gemaakt in een blender met munt en boerenkool. Mix eenvoudigweg de verse...

Deze mac 'n' cheese-variant maak je direct in een gietijzeren koekenpan in de oven of op de grill. Geen extra pannen nodig! Je hebt alleen kant-en-klare gekookte pasta nodig. Combineer het met gebakken rundvlees...

Gepelde venusschelpen worden door een mengsel van maïs- en tarwemeel, viskruiden en citroenschil gehaald en vervolgens gefrituurd tot ze knapperig en goudbruin zijn. Serveer als...

Schroei een biefstuk dicht tot hij mooi bruin is en serveer hem vervolgens in een rijke, romige saus met een overvloed aan kruidige smaken. De biefstuk wordt sappig en je zult minder snel...

Dit recept werkt het beste met minipompoenen, zoals butternut of honeynut. Rooster de pompoen in de magnetron, snijd hem do midden en schep het vruchtvlees eruit om 'bootjes' te maken.

Laat grote garnalen sudderen in een lichte tomatensaus gemaakt met verse tomaten, uien en knoflook en serveer over gekookte pasta. De tomaten en citroen zorgen voor een vleugje zuur. Als het te sterk voor je is,...

Liefhebbers van gazpacho en andere koude, lichte soepen zullen smullen van deze pittige wortelroomsoep, een perfecte verfrissing op een warme dag. De zoetheid van de wortels wordt perfect aangevuld door kruiden zoals...

Ben je dol op de smaak van Italiaanse lasagne, maar heb je geen tijd om alle lagen te maken en te bakken? Dan is dit recept perfect voor jou! Deze snelle en makkelijke lasagne maak je in een koekenpan op het fornuis, en ondanks de ietwat...

Deze pittige tomatensaus is heerlijk als voorgerecht met groenten of broodstengels, als pastasaus en perfect voor kebabs als je eens iets anders wilt dan de traditionele ketchup.

Als je een gegrilde biefstuk wilt serveren zoals je die in een elegant restaurant zou vinden, serveer hem dan met een heerlijke béarnaisesaus. Dit is een van de meest essentiële sauzen in de Franse keuken. Hij wordt gemaakt met eidooiers en boter...

Om deze verfrissende milkshake te maken, meng je bevroren sinaasappelsap met melk en ijs in een blender en voeg je het geheime ingrediënt toe: zelfgemaakte kruidensiroop. Het geeft een extra...

Marineer het varkensvlees in ananassap, gember, gochujangpasta, knoflook, bruine suiker en sojasaus, en gril het vervolgens aan spiesen of in een grillpan. Het vlees wordt...

Traditionele chimichurri-saus wordt alleen met peterselie gemaakt, maar de smaak komt pas echt tot zijn recht bij rundvlees als je er een beetje verse rozemarijn aan toevoegt. Voor haar recept hakte Sunny Anderson alle...