Recepten voor het avondeten

Perfect gegrilde kippendijen barsten van de levendige Jamaicaanse smaak, verrijkt met pittige jerk-pasta, limoen en honing. Serveer met een warme salade van gegrilde aubergine en...

Met een paar betrouwbare recepten die je snel kunt bereiden, kun je zelfs op de drukste dagen gezonde maaltijden voor het hele gezin klaarmaken. Dit recept combineert Tex-Mex en...

Een gevlinderde kip gaart veel sneller dan een hele kip, je hoeft hem niet om te draaien tijdens het bakken en je kunt er zeker van zijn dat elk stuk bedekt wordt met een heerlijk knapperig korstje.

Meng deze marinade, bestrijk er 700 gram kip mee en leg het in de vriezer. Zo heb je op dagen dat je geen tijd hebt om na te denken over wat je moet koken, een bijna kant-en-klaar diner dat alleen nog maar gebakken hoeft te worden.

Tteokbokki is een populaire streetfood in Korea, geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. Deze zachte rijstknoedels worden gedrenkt in een zoete en pittige saus. Ze kunnen worden gegarneerd met kaas of een zachtgekookt ei.

Met dit recept voor de slowcooker maak je in een handomdraai een complete, heerlijke en verrassende maaltijd. Doe de rijst in de slowcooker, vul aan met water en leg de rijst er bovenop – meer niet.

Dit recept werkt goed met zowel kipfilet als sappige kippendijen zonder bot. Marineer de kip twee dagen in een pittige saus en gril of bak hem vervolgens in de oven.

Een marinade op basis van tequila met limoensap, pittige jalapeñopeper en geurige koriander geeft kipfilets een heerlijke smaak en uitzonderlijke sappigheid. Je kunt de kip een nacht laten marineren, maar...

Dit heerlijke, Aziatisch geïnspireerde gerecht met rundvlees en groenten is roergebakken en in slechts 15 minuten klaar om te serveren. Bereid alle ingrediënten van tevoren voor om afleiding te voorkomen...

Deze spiesjes met gemarineerde zalm, malse paprika's en sappige ananas zijn geïnspireerd op de zoete en zoute smaken van de keuken van de Pacifische regio, met name de Japanse en Hawaïaanse. Een van...

Marineer kippenbouten in gekruide Griekse yoghurt met een kruidenmengsel dat ze de smaak van Indiase tandoori kip geeft, rijg ze vervolgens aan houten spiesen en gril ze, of...

Zoete pasta is perfect voor het ontbijt. Zowel zoetekauwen als kinderen zullen er dol op zijn. Bereid verse fettuccine volgens het recept van Giada De Laurentiis, kook het en meng het met een zoete, romige saus...

Marineren is de makkelijkste manier om de smaak van je doordeweekse avondmaaltijd elke dag te variëren. Probeer bijvoorbeeld eens een marinade geïnspireerd op Indiase tandoori kip, maar dan zonder de rode kleurstof die er normaal gesproken in zit...

Een heel boeket zorgvuldig geselecteerde kruiden geeft deze kipfilet de heerlijke smaak van Indiase tandoori kip. Grill hem en serveer hem op warme pitabroodjes of in pitabrood met gegrilde jam...

Zeebaars wordt in zijn geheel gebakken met mandarijnen, oregano en rozemarijn. Voor een extra knapperige korst bak je de vis eerst in de pan en gaar je hem daarna verder in de oven.

Gegrilde kipfilets vormen de perfecte neutrale basis voor een smaakvolle yoghurtmarinade met gember, knoflook en specerijen. Een levendige groene saus van verse koriander en munt wordt gemaakt met...

Zoete Mexicaanse tamales (tamales dulces) vormen een heerlijke afsluiting van het diner of een geweldige start van het weekend, bijvoorbeeld bij een brunch op zondag. Ze worden gemaakt met maïs...

Deze kipsaté is een van de eenvoudigste, maar tegelijkertijd meest unieke hapjes die je voor je volgende feestje kunt maken. Rijg een lange reep kip aan elke spies...

Bij de meeste vergelijkbare recepten worden de kippenvleugels pas na het koken met de saus gemengd, of vlak voor het bakken ermee bestreken, maar hier worden ze direct ondergedompeld in een pittig-zoete honingsaus...

Ben je gek op gnocchi? Probeer dan eens gnudi, een delicate Italiaanse dumpling die lijkt op gnocchi, maar gemaakt is met ricotta in plaats van aardappel. Voeg snijbiet toe aan het gnudi-mengsel...

De smaak van deze zoetzure kebabs wordt versterkt door één geheim ingrediënt: Calabrische chilipasta. Het geeft een aangename, warme smaak zonder te pittig te zijn en is perfect...

Heerlijk krokant gebakken varkensvleesblokjes worden samen met paprika, wortels, selderij en ananas gestoofd in een zoetzure tomatensaus, wat resulteert in een rijk en smakelijk Aziatisch gerecht.

Dit recept gebruikt een goedkopere en stevigere bavette, maar als hij goed bereid is, smelt hij letterlijk in je mond. Wrijf hem in met een zoet-pittige kruidenmix met...

Malse zeewolffilet wordt gepocheerd in een kruidige bouillon en gemengd met gebakken paprika en selderij in een zoetzure tomatensaus met groene olijven. Goed laten afkoelen voor het serveren.

Marineer de varkensribbetjes in een mengsel van cranberrysaus, chilisaus en sojasaus, voeg clementine- en limoensap toe voor een frisse citrussmaak, en rooster ze in de oven tot ze gaar en bedekt zijn met de marinade.

Malse runderribben worden in een pittige biersaus in de oven gestoofd tot het vlees van het bot valt, met als resultaat een sappig en smaakvol resultaat. Om ze perfect te maken, bestrijk je ze met een snelle...

Kant-en-klare Thaise chilisaus vervangt een heleboel kruiden en specerijen in dit gerecht. Met een minimum aan ingrediënten is deze roerbak met groenten en garnalen heerlijk, smaakvol en rijk.

Runderborst wordt gestoofd en geserveerd in een zoetzure saus met rozijnen en uien. Het vlees is mals en sappig, en de aangename zuurheid van de saus vormt een perfecte aanvulling op de rijke smaak van het rundvlees. Het eindresultaat...

"Deze risotto, gevuld met gouden maïskorrels, is een geweldig voorbeeld van hoe succesvol experimenteren kan zijn," zegt Kat Cora. ​​"Op een dag, terwijl ik mijn eigen risotto aan het maken was, besloot ik..."

Dit heerlijke roerbakgerecht is in een paar minuten klaar. Kip en groenten worden in een zoete en pittige saus in een wok op hoog vuur geroerbakt, onder voortdurend roeren. Zorg dus dat je alles klaar hebt staan...

Een zoete theemarinade geeft de kip een prachtige kleur, zorgt voor een heerlijke smaak, maakt hem sappig en laat een aangename zoete nasmaak achter. De kip wordt gegaard boven indirecte hitte, dus...

Als u thuis een verfijnd diner in restaurantstijl wilt bereiden, overweeg dan gerechten met vis en vlees. Deze combinatie van rood vlees en zeevruchten ziet er altijd luxueus uit en...

Dit complete bijgerecht met kip en groenten in saus wordt in één pan bereid. Chilipasta en gember geven het een pittige smaak die perfect samengaat met de natuurlijke zoetheid van de pompoen. In...

Het geheime ingrediënt in dit gerecht is geroosterde knoflook. Het geeft de romige saus van geitenkaas en Parmezaanse kaas een rijke, zoete en pittige smaak. Meng de hete, gekookte penne pasta door de saus en...

Traditionele Italiaanse gnocchi worden gemaakt met aardappelpuree, maar waarom niet eens experimenteren met smaken en de gewone aardappelen vervangen door zoete aardappelen? Hartige Parmezaanse kaas, tijm en nootmuskaat...

Klassieke Zweedse gehaktballen worden gemaakt van een mengsel van gemalen vlees (rund- en varkensvlees) gekruid met nootmuskaat, zwarte peper en piment. Bak ze in een pan op het fornuis tot ze knapperig zijn...

Kippenpootjes worden gemarineerd in een zoete en pittige sinaasappelmarinade en vervolgens in de oven gebakken tot de marinade een heerlijke, kleverige laag op het oppervlak vormt. Liefhebbers van Aziatisch eten zullen hier dol op zijn...

Als je een spectaculair gerecht wilt maken waarmee je al je gasten zult imponeren, probeer dan eens zelfgemaakte agnolotti. Deze kleine Italiaanse deegballetjes zijn gevuld met een puree van lente-ui...

Knapperige frietjes worden geserveerd met een flinke portie gestoofd rundvlees en gebakken spek in barbecuesaus, en een portie koolsalade met mosterddressing. De runderribben kunnen van tevoren gestoofd worden...

Piemontese agnolotti gevuld met malse groene erwten en ricotta wordt geserveerd in een delicate garnalensaus met Parmezaanse kaas, dun gesneden sugarsnaps, verse basilicum en piment.

Gekarameliseerde uien geven deze pasta een heerlijke zoete smaak, die perfect in balans wordt gebracht door de zoute stukjes gebakken pancetta. En de romige Gruyère-Parmezaanse saus maakt het geheel compleet...

"Er zijn zoveel dingen die ik geweldig vind aan dit gerecht. Ten eerste wordt alles op één bakplaat bereid. Ten tweede is het de combinatie van cherrytomaten met aromatische kruiden zoals tijm, rozemarijn en laurierblad. En..."

In dit recept gebruikt Ree Drummond haar veelzijdige gehaktballen, die ze in grote hoeveelheden maakt en individueel invriest om elke keer een vers gerecht te kunnen bereiden. Voor Zweedse...

Traditionele kippennoedelsoep wordt nóg lekkerder met de toevoeging van meer groenten. Naast de klassieke combinatie van uien, wortels en selderij, kun je ook pastinaak proberen voor een iets pittigere smaak, en...

Deze ovenschotel is een makkelijke variant op het Zweedse gehaktbalrecept, want je hoeft de gehaktballen niet eens te rollen: je bakt ze gewoon even aan, laat ze kort sudderen in een dikke, kruidige, romige saus en bakt ze vervolgens in de oven...

Als je een romantisch diner voor twee plant, is dit het perfecte, eenvoudige recept voor een elegante maaltijd in restaurantstijl, maar dan zonder de hoge kosten. Dit surf-and-turf diner bestaat uit een combinatie van vlees en...

Lamsbouten zijn perfect om langzaam en met kruiden te stoven in port. Het vlees is sappig, smaakvol en valt letterlijk uit elkaar. Trek het met twee vorken uit elkaar, meng het met...