Recepten uit de Amerikaanse keuken

Deze hartige vleespastei wordt gemaakt in de stijl van het Mesoamerikaanse gerecht tamales. De vulling van rundvlees en bonen wordt bedekt met een dikke laag maïsmeel, bestrooid met kaas en in de oven gebakken...

Dit recept doet denken aan Joodse shakshuka: eieren worden gestoofd in een saus. Alleen is het deze keer geen tomatensaus, maar een groene salsa verde gemaakt met tomatillo's. De saus bevat ook...

Bonen zijn rijk aan vezels en eiwitten en smaken heerlijk met gesmolten kaas. Deze ovenschotel is in slechts 10 minuten klaar in de magnetron en is perfect voor een smakelijke en gezonde maaltijd halverwege de ochtend.

Deze kipnuggets in Mexicaanse stijl zijn niet gepaneerd met gewoon paneermeel, maar met verkruimelde tortillachips. Probeer chips met weinig zout te vinden...

Deze salade is gemaakt met populaire Mexicaanse taco-vullingen: jalapeño's, geraspte kip, bladgroenten, radijsjes, rode ui, kaas en jicama. Om de smaak van de rode ui te verzachten, laat je deze weken...

In tegenstelling tot de meeste andere gehaktbroodrecepten, wordt deze zonder ketchupglazuur gemaakt, maar om de zoetzure tomatensmaak te compenseren, maak je een speciale tomatensaus...

Hoewel veel recepten voor gehaktballen een sneetje witbrood aan het gehakt toevoegen, gebruikt dit recept tortillachips. De gehaktballen worden geserveerd met gebakken paprika en uien (een populaire combinatie...).

Maak zelf heerlijke, knapperige frietjes, niet uit de diepvries. Het geheim van een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant is dubbel frituren. De gesneden aardappelen moeten...

Deze Mexicaanse variant op de Bloody Mary gebruikt mezcal in plaats van wodka. Deze cocktail vraagt ​​om hapjes. Maak ze ook Mexicaans! Garneer elk glas met een...

Maak een charmante regenboogcheesecake met ontbijtgranen. De ontbijtgranen worden gebruikt voor een knapperige bodem, melk wordt ermee doordrenkt voor een smaakvolle vulling, en de vulling wordt vervolgens gebruikt als topping voor de afgewerkte taart...

In tegenstelling tot de meeste andere sandwiches wordt de Hot Brown beschouwd als een avondsnack, zelfs een late-night snack. Hij werd bedacht om mensen te voeden die moe waren na een avondje feesten. Een geroosterde snee brood...

Aan heerlijk varkensvlees geen gebrek in deze sandwich, gevuld met een pittige varkensburger, volledig natuurlijke pittige worst en huisgemaakte gebakken bacon. Bacon met ahornsiroop is een belangrijk ingrediënt, en het is het lekkerst...

De beste vulling voor een heerlijke sandwich is sappig, zelfgebakken vlees. Je kunt rundvlees van tevoren braden, in dunne plakjes snijden en gebruiken voor je eigen sandwiches waar iedereen van zal smullen...

Stel je voor: het beste van een kreeftensandwich – een boterzacht broodje, stukjes kreeft en verse citroen – gecombineerd met ieders favoriete mac 'n' cheese. Dat is wat je te wachten staat in deze knapperige...

In plaats van traditionele Mexicaanse tortilla's worden deze mini-taco's gemaakt op gebakken aardappelschillen. Beleg de schillen met alle taco-ingrediënten: kip (gebakken of gegrild), kaas, salsa, ...

Deze zachte en sappige gehaktbroodjes, met een smeltende mozzarellavulling en een heerlijke tomatenglazuurlaag erbovenop, worden geserveerd in een laagje warme marinara-saus. Een groot rond...

Deze levendige, zoetzure roomtaart is een culinair icoon van de staat Florida. Hij is zo makkelijk te maken dat het jouw favoriete zomertraktatie zal worden. Het belangrijkste ingrediënt is Caribisch limoensap...

Als je voor de feestdagen een kalkoen wilt braden, bekijk dan dit Thanksgiving-recept. Het bevat alle traditionele smaken van dit gerecht, maar met een unieke twist. Deze kalkoen met...

Als je hebt besloten om twee kalkoenen te bereiden voor de feestdagen, is er een manier om ze allebei in de oven te krijgen, zodat je ze niet één voor één hoeft te braden. Om dit te doen, snijd je één kalkoen open (vlinderen) en maak je hem plat...

De Elvis-milkshake is een heerlijke combinatie van banaan, vanille-ijs en pindakaas. Dit recept wordt afgemaakt met slagroom, maar de originele Elvis-milkshake wordt geserveerd met...

Varkensschouder met bot is ideaal om langdurig in de oven te braden. Het vlees is ongelooflijk sappig en valt heerlijk uit elkaar. Om te braden heb je een braadpan met deksel nodig...

Deze heerlijke ovenschotel met smeuïge kaas, aromatische Italiaanse worst en zoete paprika's is perfect voor ontbijt, lunch of diner. Als je hem voor het ontbijt maakt, kun je de schotel de avond ervoor al klaarmaken...

Als je je gezin plotseling wilt trakteren op heerlijke taco's, is een slowcooker je redder in nood! Zelfs bevroren gehakt kan er makkelijk in, en de tacovulling is binnen enkele minuten klaar. Serveer met...

Deze ovenschotels, gevuld met vlees en groenten en afgetopt met Tater Tots, worden in Minnesota gemaakt voor grote familiebijeenkomsten, lunches en kerkdiners. Het ziet er eenvoudig uit, maar...

Een hot toddy is een geurige, zoet-pittige whiskycocktail die warm gedronken wordt bij koud weer om op te warmen, te ontspannen en verkoudheid te voorkomen. Als je fan bent van deze gezellige winterdrankjes...

Deze zachte pindakaaskoekjes zullen je verrassen met de combinatie van een warme, nootachtige smaak en een licht pittig accent van de kruidige honing. Als je deze honing niet in de supermarkt kunt vinden, kun je hem ook zelf maken...

Om te genieten van de heerlijke smaak van barbecue, hoef je de deur niet uit en de grill niet aan te steken. De kip voor deze sandwiches wordt op het fornuis gegaard en geserveerd in een dikke, smaakvolle barbecuesaus...

Het geheime ingrediënt van deze pannenkoeken is instant chocolademelk, die ze zowel vanbinnen als vanbuiten een heerlijke smaak geeft. Voeg het toe aan het beslag en laat de restjes sudderen met ahornsiroop...

Deze salade is gemaakt met rode aardappelen. Hun schil is zo dun dat je ze niet hoeft te schillen voor het koken, en hun rode schil geeft ze een extra feestelijke uitstraling...

Pecantaart is een klassiek gebakje uit het zuiden van de Verenigde Staten. In dit recept wordt de rijke, nootachtige smaak aangevuld door de natuurlijke zoetheid van honing. Je kunt nooit genoeg pecannoten in een taart hebben, dus deze zit er vol mee...

De combinatie van honing en pekel (zoet, zuur en zout) vormt de perfecte saus voor knapperige kipstukjes. Kippendijen zijn het meest geschikt voor dit recept. Na het frituren...

Deze New England-koek lijkt op peperkoek en is gevuld met een hele reeks kruiden, gedroogd fruit en noten. Volgens één versie kreeg hij de naam "Hermit" (kluizenaar) omdat het lang duurde voordat...

Traditionele gumbo met kip, groenten, Franse worst en garnalen is de perfecte aanleiding voor een klein feestje, net zoals ze dat in Louisiana doen. Nodig je beste vrienden uit en...

Deze taartpunten zijn een verbeterde versie van de populaire Amerikaanse sandwichkoekjes, de Newton, met een vulling van gedroogd fruit. Voor een rijkere fruitsmaak laat je de gedroogde abrikozen even weken...

Dit recept combineert twee geliefde Amerikaanse Thanksgiving-gerechten: zoete aardappeltaart en tweemaal gebakken aardappelen. De gebakken zoete aardappel wordt doormidden gesneden, het vruchtvlees wordt eruit geschept,...

Bij het braden van een kalkoen aan het spit is het niet nodig om hem constant te bedruipen en in te vetten: door het draaien worden de sappen gelijkmatig verdeeld, wat resulteert in sappig, mals vlees met een knapperig velletje. Dit...

Met deze snelle methode is het bereiden van oesters voor een grote groep veel gemakkelijker. Gril de oesters simpelweg een paar minuten tot de schelpen een beetje opengaan en gemakkelijk te openen zijn...

Gegrilde maïs, paprika en lente-uitjes vormen de basis van deze stevige zomerstoofpot. Serveer met een geroosterd, knapperig stokbrood of boerenbrood voor een complete vegetarische maaltijd.

Malse avocado vormt de basis voor een lichte, verfrissende dressing voor knapperige romaine sla, spek en gegrilde kip in een citrusmarinade. Deze Cobb-salade ziet er prachtig uit wanneer hij geserveerd wordt...

Clambake is een traditioneel New England-visgerecht, dat vaak wordt bereid tijdens een picknick aan de kust. Voor dit recept heb je geen enorme pan of een tripje naar het strand nodig:...

Voordat de kipfilet gegrild wordt, wordt deze een paar minuten gemarineerd in een smaakvol mengsel met chipotlepepers. Dit geeft de kipfilet niet alleen een pittige smaak, maar ook een licht rokerige toets die het aroma van de houtskoolgrill versterkt. Niet...

Cobbsalade is een heerlijke combinatie van sla, sappige tomaten, malse avocado, hardgekookte eieren, knapperig spek, pittige blauwe kaas en kip. Hij is vooral lekker als...

Warme, geblancheerde sperziebonen in smaakvolle olie met gebakken gerookte ham en uien vormen een heerlijk bijgerecht bij rosbief of kalkoen. De bonen moeten sappig en lichtbruin blijven...

Knoflook en rozemarijn, geroosterd in olijfolie, geven simpele sperziebonen een heerlijk hartige smaak, terwijl broodkruimels, geroosterd met rode peper, precies de juiste knapperigheid toevoegen. Het resultaat is...

Sperziebonen gebakken in een smaakvolle champignonsaus, gegarneerd met knapperige gebakken uitjes, zijn een traditioneel bijgerecht bij de Thanksgiving-kalkoen in de Verenigde Staten. En hoewel de moderne markt...

Dit super eenvoudige dessert met pindakaas, chocolade en koekjes is een geweldige manier om de zoetekauw in je gezin te verwennen! Pindakaasrepen hoeven niet gebakken te worden en zijn makkelijk te bewaren...

Het knapperige Rocky Road-dessert is een heerlijke combinatie van noten, marshmallows en chocolade. Dit recept bevat repen die niet gebakken hoeven te worden. Het heerlijke mengsel stolt vanzelf in de oven...

Deze leuke chocoladekoekjes met een al even leuke naam zijn perfect voor de zomer, want je hoeft de oven er niet voor aan te zetten als het warm is. Ze zijn gevuld met havermout...