Dit gerecht is geïnspireerd op de Japanse keuken. Het combineert zure, zoete, zoute en pittige smaken. Het heeft een unieke smaak en aroma. Het smaakt het best met...
Recepten uit de Aziatische keuken
Liefhebbers van de Aziatische keuken zullen dol zijn op dit gerecht met rundvlees en tofu op sla. Het is perfect als je zin hebt in iets bijzonders, maar toch snel en vullends. Het kan...
Welke Aziatische ingrediënten schieten je als eerste te binnen? Nou ja, afgezien van rijst... natuurlijk de combinatie van sojasaus, gember, knoflook en kip. Aziatische gerechten zijn vaak eenvoudig van opzet...
Ramen is misschien wel een van de meest herkenbare gerechten uit de Japanse keuken. Voor de Japanners zelf is deze "soep" een cultureel symbool geworden, dat vanuit verschillende invalshoeken wordt bestudeerd, en er is zelfs een museum aan gewijd in Yokohama...
Roerbakken is een kookmethode waarbij vlees en groenten snel worden gebakken in een hete pan met een kleine hoeveelheid olie. Populaire Aziatische noedels zoals udon worden op deze manier bereid...
Het is het proberen waard als je de simpele broodjes en sliders beu bent of iets complexers wilt. Het bijzondere aan deze fastfoodtent is de pittige patty, die net zo klein is als de hamburger zelf.
Het maken van authentieke Aziatische noedels vergt wat moeite, maar het resultaat is het waard. De unieke combinatie van sauzen, exotische kruiden en zeevruchten is een uitstekende keuze om indruk te maken op je familie.
Lo mein is een populair Chinees gerecht dat bestaat uit noedels van tarwebloem, die meestal geserveerd worden met groenten, bepaalde soorten vlees of zeevruchten. Lo mein wordt echter nooit...
Malse zalmfilet gemarineerd in een pittige mosterd-knoflookmarinade, gegrild. Dit eenvoudige en heerlijke gerecht, gemaakt met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten, kan buiten op de barbecue worden bereid.
Zalm is een uitstekende bron van hartvriendelijke omega-3-vetzuren en smaakt heerlijk op een bedje van vitamine C-rijke broccoli. Dit kleurrijke, caloriearme gerecht wordt afgemaakt met...
Malse zalmfilets, gegrild in een zoet-hartige glazuur van Chinese hoisinsaus, sinaasappelsap, sojasaus, sesamolie, honing en specerijen. Geserveerd op verse...
Ben je de klassieke cheesecake zat? Probeer hem dan eens te bedekken met chocolade en te frituren, nadat je hem in dun deeg hebt gewikkeld en in een eimengsel hebt gedoopt. Garneer met chocolade...
Kokoskaramel is een zeer populaire lekkernij in Thailand en Vietnam. Probeer deze exotische traktatie eens zelf thuis te maken, want de ingrediënten zijn vrij betaalbaar en helemaal niet exotisch, maar...
Chai latte is een mix van melk en traditionele Indiase zwarte thee met kruiden. Dit recept gebruikt amandelmelk en bruine suiker. De combinatie van gember, kaneel en peper maakt de drank...
Caloriearme tofu is een populair ingrediënt in de Aziatische keuken. De milde, neutrale smaak maakt het geschikt voor zowel hartige als zoete gerechten.
Sappige stukjes geroosterde Pekingeend geglaceerd met sinaasappel-, citroen- en limoensap, geserveerd met kruidenpannenkoekjes. Dit gerecht vergt behoorlijk wat voorbereiding...
Pittige lente-uitjeskoekjes zijn een van de populairste gerechten in de Chinese keuken. Het zijn een soort platbroodjes die in verschillende vormen in veel keukens over de hele wereld voorkomen. Hierna...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een stapsgewijs recept voor soep met Japanse boekweitnoedels en rundvlees.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Champignonsoep met kipstukjes en rijstnoedels, met een pittige currysaus....
Kippensoep met rijstnoedels, kokosmelk en Thaise currypasta....
Kippendijen gestoofd in kokosmelk zullen zelfs de meest liefhebbers van pittig eten imponeren.
Gedetailleerd recept met foto's.
Japanse mosselsoep is heel makkelijk te maken. Je hoeft alleen maar te weten wat je aan de bouillon moet toevoegen...
50 Kebabrecepten: Variaties op oosterse shashlik
We bieden een verzameling van tientallen kebabrecepten die op spiesjes bereid (en geserveerd!) kunnen worden.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
"Het beste aan dit gerecht is dat je je favoriete groenten erin kunt roerbakken."...
Een gedetailleerd recept voor het bereiden van een Aziatisch gerecht....
Een gedetailleerd recept voor dit Thaise gerecht met foto's...
4 manieren om te koken in een wok
Een wok is een interessant kookgerei dat in Aziatische landen wordt gebruikt. Het wordt nu ook hier steeds populairder. In dit artikel leer je meer over vier
De zoetzure kip die je in een restaurant bestelt, is waarschijnlijk te vet en te zout, maar deze zelfgemaakte versie uit het tijdschrift Food Network is, hoewel mager, ongelooflijk vullend. Een slimme aanpak...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een gedetailleerd recept voor gegrilde gevogelte met foto's...






















































