Recepten voor een etentje

Marineer de kalkoen in een pekelmengsel met koriander, mosterd, knoflook en zwarte peper voor een heerlijke pastrami-smaak. Marineer de hele kalkoen maximaal 12 uur, en doe dit voordat u hem gaat braden...

"Pasticho is een Venezolaanse variant van lasagne, en naar mijn mening is het een kruising tussen een croque-monsieur en een Italiaanse lasagne," aldus receptauteur Larisa Alvarez. "Het heeft een rijke smaak..."

Ragù, een stoofpot uit Noord-Italië, staat bekend om zijn hartige smaak en wordt voornamelijk gemaakt met vlees en een kleine hoeveelheid tomaten. Dit recept volgt de Italiaanse traditie en gebruikt rundvlees...

Ossobuco is een authentiek Italiaans huisgerecht, maar tegelijkertijd elegant genoeg voor een feestelijke maaltijd. Een klassiek bijgerecht bij ossobuco is een rijke, romige saffraanrisotto.

Deze salade is gemaakt met de vulling van de New Orleans muffuletta-sandwich: ingelegde groenten, olijven, kaas en vleeswaren. De toevoeging van gekookte tortellini en kaas maakt hem erg vullend en voedzaam.

Griekse moussaka bestaat uit een sappige laag aubergine en een rijke vleessaus, gebakken onder een romige kaassaus. Het is een vullend en prachtig gerecht, perfect voor grote groepen...

Deze klassieke pecannotentaart is gevuld met knapperige, geroosterde noten in een zachte, rijke vulling met melasse en kruidige bourbontonen. De zoetheid is precies goed, en de taart is heerlijk...

Deze pittige, romige aardappelpuree lijkt erg op gewone aardappelpuree, maar is gemaakt met bloemkool. Knoflook en tijm, gebakken in olijfolie, geven dit caloriearme bijgerecht extra diepte en een rijke smaak, en...

"Toen ik voor het eerst vegetarische eend probeerde, was ik zo verrast door de textuur en de umami-smaak," zegt receptauteur Vivienne Chan. "Dat is allemaal te danken aan de dunne laagjes fuzhu gevuld met..."

Slagroom met natuurlijke vanille en sinaasappelschil is een heerlijke aanvulling op een portie verse bessen of ander fruit. Je kunt elke gewenste combinatie van bessen gebruiken. Deze verrukkelijke...

Dit recept werd gedeeld door de patissier van het Witte Huis. Appelcrumble is het favoriete feestdessert van de familie Biden en wordt traditioneel geserveerd met Thanksgiving. De president vindt het lekker om zijn portie te garneren met...

Deze fluweelzachte soep is een voedzaam en gezond wintergerecht dat je absoluut moet proberen. Gemaakt met pastinaak, venkel, selderij en uien, is het anders dan de groentesoep die je misschien kent...

Ontdek de intrigerende combinatie van witte peper en kersensmaak in deze koekjes, speciaal gebakken door Valerie Bertinelli om te combineren met wijn. "Ik besloot deze koekjes te bakken omdat witte..."

Indiase halva wordt gemaakt van een grote verscheidenheid aan ingrediënten, zoals tarwebloem, amandelmeel, griesmeel of gele linzenmeel. Deze versie van het dessert met griesmeel (suji) is de meest...

Kheer is een populair Indiaas dessert. Heerlijk, romig en rijk van smaak, het wordt meestal gemaakt met rijst en is perfect voor zowel feestdagen als alledaagse maaltijden. Deze seizoensvariant gebruikt...

Indiase rijstpudding wordt gemaakt met zetmeelrijke basmatirijst en op smaak gebracht met pistachenoten, kardemom en rozenwater, wat het dessert een betoverend oosters aroma geeft. Voor dit recept wordt de rijst...

"Jalebi is een zeer populaire delicatesse in India, die je het vaakst bij straatverkopers vindt," zegt Nidhi Jalan. "Het wordt ook bereid voor belangrijke feestdagen, zoals bruiloften en Holi..."

Het is een traditie om tijdens Diwali enorme schalen met laddoos te serveren, waardoor ze een zeer feestelijke traktatie zijn. Deze met de hand gerolde dessertballetjes kunnen variëren in kleur, textuur en smaak, afhankelijk van hun...

De combinatie van zure cranberry, zoete granaatappel, verfrissende sinaasappel en een vleugje suiker maakt deze repen bijzonder lekker. Naast de smaak geniet je ook van het aangename contrast tussen de knapperige pecannotenstreusel en het zachte fruit...

Om dit rosbief te bereiden, heb je geen grote braadpan nodig, maar een grote terracotta pot met een onderstel (ja, een bloempot!). Als je erover nadenkt, is dat logisch: keramiek warmt sneller op...

Versier je feesttafel met deze ongelooflijk heerlijke ham met een verrukkelijke, kleverige glazuurlaag. Het is deze glazuurlaag die kant-en-klare ham een ​​smaak geeft die je gasten zich nog lang zullen herinneren. Ri...

Om haar ham een ​​feestelijke uitstraling en een unieke smaak te geven, steekt Ree Drummond er kruidnagels in en bakt ze hem in een heerlijk glazuur van honing, gemberbier, mosterd en azijn.

Dit indrukwekkende chocoladedessert is makkelijker te maken dan het lijkt. Een super eenvoudige mousse van melkchocolade en mascarpone wordt geserveerd in een knapperige, zelfgemaakte chocoladekom en afgemaakt met...

Deze torenhoge meringuetaart is de perfecte aanvulling op uw zondagse theekransje! Een luchtige wolk van geroosterde marshmallowmeringue rijst op boven een laag malse pompoenvulling met geurige...

Het geheim voor sappige kippenbouten met een ongelooflijk knapperig velletje is om ze eerst in een gietijzeren pan op het fornuis en daarna in de oven te bakken. Mocht je geen tijd hebben om een ​​saus te maken, dan is de kip ook zonder saus heerlijk...

Dit recept is geïnspireerd op de traditionele keuken van de Pennsylvania Dutch. Het combineert aardappelpuree met kalkoenbroodvulling voor een heerlijke en troostrijke maaltijd in huiselijke stijl. Voor dit...

Deze zachte en sappige gehaktbroodjes, met een smeltende mozzarellavulling en een heerlijke tomatenglazuurlaag erbovenop, worden geserveerd in een laagje warme marinara-saus. Een groot rond...

Elk gerecht op een feesttafel verdient een speciale touch, en een broodmand is daarop geen uitzondering. Vul de mand in plaats van gewoon brood met zachte, zelfgebakken broodjes die uw gasten zullen verrassen.

Deze levendige, zoetzure roomtaart is een culinair icoon van de staat Florida. Hij is zo makkelijk te maken dat het jouw favoriete zomertraktatie zal worden. Het belangrijkste ingrediënt is Caribisch limoensap...

Welke huisvrouw houdt er nu niet van een dessert dat je kunt maken zonder de oven aan te zetten? Zeker in de zomer. Deze cheesecake zonder bakken is licht en luchtig dankzij de slagroom die gemengd is met...

Als je voor de feestdagen een kalkoen wilt braden, bekijk dan dit Thanksgiving-recept. Het bevat alle traditionele smaken van dit gerecht, maar met een unieke twist. Deze kalkoen met...

Als je hebt besloten om twee kalkoenen te bereiden voor de feestdagen, is er een manier om ze allebei in de oven te krijgen, zodat je ze niet één voor één hoeft te braden. Om dit te doen, snijd je één kalkoen open (vlinderen) en maak je hem plat...

Geniet van de tropische smaak en de verrukkelijke textuur van deze taart met custardvulling en een kruimelige bodem. Kokosvlokken en limoen zorgen voor een heerlijk zoete, citrusachtige smaak.

Om een ​​klassieke zure roomtaart een verfrissende twist te geven, voeg je een vleugje citroen en maanzaad toe aan het deeg. Dit zorgt voor een interessante knapperigheid in de luchtige kruimelstructuur. Het geheime ingrediënt van deze taart is...

Deze Turkse klassieker van gehaktballetjes en aardappelen in tomatensaus is perfect voor zowel een informeel familiediner als de iftar (de avondmaaltijd tijdens de Ramadan). Er zijn verschillende...

Een slowcooker garandeert een rijke, smaakvolle jus gemaakt met zelfgemaakte kalkoenbouillon. Je kunt de jus van tevoren maken om tijd te besparen tijdens de feestdagen. En een rijke bouillon voor...

Twee kilo feestelijke kalkoenborst kan in minder dan een uur gebakken worden, zelfs met jus! Dat is makkelijk voor te stellen als je het in een slowcooker in plaats van een oven bereidt. En de borst wordt er heerlijk mals van...

Deze ovenschotels, gevuld met vlees en groenten en afgetopt met Tater Tots, worden in Minnesota gemaakt voor grote familiebijeenkomsten, lunches en kerkdiners. Het ziet er eenvoudig uit, maar...

Een hot toddy is een geurige, zoet-pittige whiskycocktail die warm gedronken wordt bij koud weer om op te warmen, te ontspannen en verkoudheid te voorkomen. Als je fan bent van deze gezellige winterdrankjes...

Hot pot (of warme bloemkool) is een heerlijk Chinees diner dat direct aan tafel wordt bereid. Het is meer dan alleen een sudderende pot in het midden van de tafel met hapjes eromheen. Het is een fantastische manier om de tijd door te brengen...

Heb je nog wat instant chocolademelk (of cacaopoeder) over? Maak dan deze makkelijke chocoladepudding, genoeg voor een hele groep. Verdeel de pudding over kommen en garneer...

Een grote pot gemengde geroosterde en gezouten noten is niet alleen geschikt als tussendoortje. Je kunt er ook een heerlijke taart mee maken. Deze taart is voor de echte notenliefhebber: gemengde noten...

Pecantaart is een klassiek gebakje uit het zuiden van de Verenigde Staten. In dit recept wordt de rijke, nootachtige smaak aangevuld door de natuurlijke zoetheid van honing. Je kunt nooit genoeg pecannoten in een taart hebben, dus deze zit er vol mee...

Traditionele gumbo met kip, groenten, Franse worst en garnalen is de perfecte aanleiding voor een klein feestje, net zoals ze dat in Louisiana doen. Nodig je beste vrienden uit en...

Dit recept combineert twee geliefde Amerikaanse Thanksgiving-gerechten: zoete aardappeltaart en tweemaal gebakken aardappelen. De gebakken zoete aardappel wordt doormidden gesneden, het vruchtvlees wordt eruit geschept,...

Vier de zomer met gegrilde gevulde zalm. Dit recept gebruikt een hele zalmzijde, dus genoeg voor een grote groep. De zalm is gevuld met romige maïs en...

Bij het braden van een kalkoen aan het spit is het niet nodig om hem constant te bedruipen en in te vetten: door het draaien worden de sappen gelijkmatig verdeeld, wat resulteert in sappig, mals vlees met een knapperig velletje. Dit...

Deze klassieke pompoentaart zal iedereen verrassen met een subtiele rokerige smaak – hij is gegrild! Een perfect idee voor een feestelijk diner in de achtertuin. Na het grillen van vlees en groenten...

Deze feestelijke ham met een heerlijke, kleverige glazuurlaag kan niet alleen in de oven, maar ook op de barbecue worden gebakken. Garneer hem dan op het allerlaatst met ananas. Grill de hammen ook eens voor een rijkere smaak...

Warme, geblancheerde sperziebonen in smaakvolle olie met gebakken gerookte ham en uien vormen een heerlijk bijgerecht bij rosbief of kalkoen. De bonen moeten sappig en lichtbruin blijven...