Herfstrecepten

Deze broodvulling kan zowel in de kalkoen zelf als apart gebakken worden. De tweede optie heeft de voorkeur, omdat je dan meer van dit heerlijke bijgerecht hebt en het de hele dag meegaat...

Zoete aardappelen zijn niet alleen heerlijk als bijgerecht, maar ook in desserts, zoals deze taart, waar ze gebruikt worden voor een dikke vulling die op een kruimelige bodem wordt gelegd. Room geeft een delicate smaak aan de zoete aardappelvulling...

Krokant gebakken kippendijen worden gestoofd met malse prei en appels in natuurlijke, alcoholvrije appelcider, wat resulteert in een sappig, fruitig en kruidig ​​gerecht.

Deze punch is een griezeligere variant op de klassieke Amerikaanse rickey-cocktail. Een verfrissend Halloween-drankje voor kinderen, dat je met een scheutje gin ook als volwassen punch kunt serveren.

Deze stevige vegetarische burgers zijn glutenvrij maar zitten boordevol gezonde vezels. In plaats van traditionele broodjes gebruiken ze geroosterde zoete aardappelpartjes (dit werkt ook goed met andere...

Dit huisgemaakte gerecht barst letterlijk van de warme smaken en aroma's van de herfst. Deze maïspap, gekookt in een rijke champignonbouillon, wordt geserveerd met gebakken zoetzure en pittige pompoen en gefrituurde...

Een delicate, zoete en kruidige pompoenroomsoep, gekruid met koriander en komijn, geserveerd met een topping van krabsalade en besprenkeld met pittige harissa en geurige kruidenboter. De soep ziet er...

Een paar snufjes appelkruiden en een vleugje appelboter maken van deze zure room-streuseltaart de perfecte herfsttraktatie. Let er bij het mengen van de streusel-ingrediënten op dat ze niet gaan klonteren...

Sprankelende gembercider is een heerlijke mocktail voor de herfst, die je met een scheutje brandy een unieke twist kunt geven. De cocktail is gebaseerd op natuurlijke ingrediënten...

Deze rijke tomatensoep zit boordevol zoete en rokerige smaken. Tomaten, malse boerenkool, flespompoen en gerookt spek geven de soep een ongelooflijk rijk aroma en smaak, terwijl oesters...

Heerlijke en smaakvolle tomatensoep, gecombineerd met een warm broodje kaas, is een perfecte manier om op te warmen op een koude dag. Het is snel en gemakkelijk te maken en je kunt alle ingrediënten gebruiken die je lekker vindt...

Een kom van Molly Yeh's fluweelzachte tomatensoep is de perfecte manier om op te warmen op een koude dag. De soep is rijk van smaak en heeft een heerlijk aroma van knoflook, basilicum en Parmezaanse kaas...

De smaak van gebakken zoete aardappelen in een honing-kaneelglazuur wordt versterkt door gemalen ancho-chilipeper en geroosterde pecannoten. De garnering is precies goed in balans tussen zoet en hartig, en de knapperigheid van de pecannoten zorgt voor een aangenaam contrast.

Gehaktballetjes, in plaats van stukjes vlees, geven de stoofpot een interessantere en uniekere draai. Laat ze sudderen met gehakte tomaten, olijven, courgette en limabonen en serveer als hoofdgerecht met brood...

Deze lichte maar verwarmende soep heeft voor ieder wat wils: edamamebonen gestoofd met boekweitnoedels zorgen voor eiwitten, terwijl tomaten, komkommers en waterkers...

Dit bijzondere bijgerecht van hele rode pareluitjes en pastinaken ziet er feestelijk uit in een zoetzure gemberglazuur en zal een ware blikvanger op tafel zijn. Om de groenten voor te bereiden...

Warme gemberthee is een aangenaam, verwarmend drankje tijdens de koude maanden en helpt verkoudheid te voorkomen. Dit recept helpt je om het op de juiste manier te bereiden, zodat het alle heilzame voedingsstoffen bevat...

Gekookte fusilli-pasta wordt gemengd met zelfgemaakte tomatensaus, geroosterde pompoen en vier soorten kaas – verse ricotta, mozzarella, gorgonzola en Parmezaanse kaas – en gebakken tot...

Bak een dessert geïnspireerd op drie van Amerika's populairste Thanksgiving-taarten: pecantaart, pompoentaart en appeltaart. De drie vullingen worden apart bereid en vervolgens in laagjes op elkaar gestapeld...

Een pompoentaart met een gietsysteem is snel en gemakkelijk te maken, vereist minimale afwas en geen deeg. Alle ingrediënten voor de pompoentaart worden één voor één in de bakvorm gegoten (niet verwisselen!) en de taart...

De zoetheid van zoete aardappelen combineert prachtig met Indiase kruiden in dit eenvoudige bijgerecht, perfect om te serveren bij vlees of gevogelte tijdens de feestdagen. Garneer de gekruide puree met Griekse yoghurt en serveer...

Deze felgele pompoenbeignets zijn snel gaar, dus je kunt ze bakken terwijl je vlees stooft of soep laat sudderen voor een heerlijke, verwarmende herfstmaaltijd. De beignets worden gemaakt met een mengsel van...

Geniet van alle smaken van Indiase curry in een verwarmende, pittige soep rijk aan eiwitten en vezels. De kip wordt geserveerd met rijst, groenten, snijbiet en heerlijke blokjes gebakken paneer.

Deze pompoentaart is zo mals en vullend dat je nauwelijks merkt dat er een korst omheen zit. En aangezien het maar ongeveer tien minuten duurt om hem te maken, is deze magnifieke taart...

Deze soep vrolijkt je op met zijn levendige kleur en smaak. Vol aroma's van de Zuid-Indiase keuken, bevat hij zonnige kurkuma, waarvan de smaak en geur elke sombere herfstdag opfleuren.

Gefrituurde kalkoen is sappiger dan kalkoen uit de oven, dus als je een grote frituurpan hebt, probeer dit recept dan zeker eens. De gefrituurde kalkoen wordt drie keer geglazuurd...

Deze feestelijke suikerkoekjes, versierd met een miniatuurhoorn des overvloeds, zijn de perfecte aanvulling op je herfstdesserts. Ze zijn makkelijk te maken en zien er schattig uit! In tegenstelling tot andere...

In tegenstelling tot traditionele pompoentaart wordt bij dit recept de korst tegelijk met de vulling gebakken. Het is een eenvoudig en heerlijk feestelijk dessert dat geen uitrollen, koelen of andere voorbereidingen vereist.

Deze salade van geroosterde en verse groenten is net zo helder en kleurrijk als het Mardi Gras-carnaval waarnaar hij is vernoemd. Oranje zoete aardappelen, gele bieten, paarse kool en lente-uitjes...

Dit complete gerecht wordt gemaakt met slechts vijf ingrediënten. Natuurlijke kipworstjes worden in de pan gebakken voor een heerlijk krokant korstje en geserveerd met rodekool gestoofd met appels en rode...

Deze cranberryroomtaart is verrassend eenvoudig te maken met één handig, veelzijdig ingrediënt dat je waarschijnlijk al in huis hebt: cranberrysaus uit blik. De smaak van de room is goed in balans,...

Maak simpele meringue-monsters in de stijl van Mike Wazowski: groen, met één oog en vriendelijk. Japanse matcha-thee geeft ze hun groene kleur. Het is verkrijgbaar in verschillende vormen en...

Deze opvallende koekjes zullen ongetwijfeld de blikvanger van je snoeptafel zijn. Deze rood-witte windmolentjes, met een heerlijke kaneelgeur en knapperige suikerrandjes, zullen in de smaak vallen bij zowel kinderen als volwassenen. En ze maken...

In plaats van de traditionele Sloppy Joe burger met gehakt kalkoen in tomatensaus, probeer eens Cincinnati chili, die is verrijkt met meer exotische, zoete kruiden. Het gehakt kalkoen wordt gebakken met...

Cincinnati chili is een stevige vleesstoofpot met de smaken van de mediterrane keuken. Rundergehakt wordt gestoofd in een tomatensaus met chilipepers, kaneel, kruidnagel, koriander en piment, en...

Deze luxueuze taart is perfect voor de herfst- en wintervakantie. De chocoladebodem is bedekt met een dikke laag zachte karamelvulling, bestrooid met geroosterde pecannoten en afgewerkt met...

Dit recept combineert de Franse boeuf bourguignon met de Amerikaanse pot pie. Rundvlees gestoofd met champignons in rode wijn wordt "in een pot" gebakken onder een deksel van bladerdeeg, dat vervolgens in de oven wordt gebakken...

Een geweldige variatie op de aardappelcrumble, deze keer met zoete aardappelen, een caloriearmere en gezondere variant van de aardappel. Bak de knollen, schep vervolgens het vruchtvlees uit de helften en vul ze ermee...

Deze geurige soep met boekweitnoedels, kip, champignons, groenten en gember is snel te bereiden en biedt een verwarmende smaak op koude dagen. Serveer gegarneerd met lente-uitjes en Japanse kruiden.

Deze koekjes zijn gemaakt met gesmolten chocolade (niet met cacao zoals de meeste andere chocoladekoekjes), wat resulteert in een zachte, taaie en rijke smaak die...

Als je de populaire pompoenravioli al eens geprobeerd hebt, zul je deze variant met kastanjes vast ook geweldig vinden. In combinatie met Parmezaanse kaas zorgt dat voor dezelfde verbazingwekkend rijke en diepe smaak, maar dan zonder...

Deze taart met kastanjevulling zal een waar hoogtepunt zijn op uw herfstfeest of zondagse theekransje. De delicate vulling, rijk aan de smaak en het aroma van geroosterde kastanjes en vanille, rust op...

De herfst is hét seizoen om te genieten van pompoen in allerlei combinaties. Goed bereid is het niet alleen gezond, maar ook ontzettend lekker. Dit recept laat je kennismaken met gebakken butternutpompoen...

Voor een heerlijk herfstgerecht: rooster pompoenpartjes in een glazuur van echte ahornsiroop en versgeperst citroensap, met rode pepervlokken voor een vleugje pit...

Plakjes eikelpompoen worden door paneermeel met Parmezaanse kaas, salie en specerijen gerold en in de oven gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn. Dit is een geweldige manier om pompoen als voorgerecht te serveren...

Deze hartige en romige soep met mierikswortel en kaas is een heerlijke, verwarmende en opbeurende traktatie op een koude dag. Geraspte cheddar en room geven de soep een romige textuur en smaak, die perfect in balans zijn met...

Als het buiten guur weer is, is er niets fijner dan lekker knus met goed gezelschap te zitten en te genieten van een heerlijke kaasfondue. Deze fondue is gemaakt met een mix van cheddar- en Gruyèrekaas en alcoholische cider, wat...

Dit bijgerecht van geroosterde groenten wordt volledig in de magnetron bereid en is perfect voor dagelijkse maaltijden of feestdagen wanneer de oven bezet is. Pompoen wordt gebakken met tomaten,...

Gerookte Goudse kaas en pittige Cheddar zijn heerlijk in dit vegetarische brood, rijk gevuld met knapperige bloemkool en spruitjes. Het brood wordt gemaakt met kant-en-klaar pizzadeeg, dat gevuld is met...