Herfstrecepten

Dit recept werd gedeeld door de patissier van het Witte Huis. Appelcrumble is het favoriete feestdessert van de familie Biden en wordt traditioneel geserveerd met Thanksgiving. De president vindt het lekker om zijn portie te garneren met...

Kheer is een populair Indiaas dessert. Heerlijk, romig en rijk van smaak, het wordt meestal gemaakt met rijst en is perfect voor zowel feestdagen als alledaagse maaltijden. Deze seizoensvariant gebruikt...

Knapperige stukjes zoute bacon, gebakken selderij en ui, en verse tomaten geven deze hartige bonensoep een ongelooflijk aroma en smaak. Probeer het, en het wordt gegarandeerd je favoriete lunch...

Deze geurige herfstcrumble is gemaakt met verse flespompoen, appels en gedroogde cranberry's, samen met aromatische pompoentaartkruiden. Het fruit en de groenten worden omhuld met een grof beslag op basis van havermout...

Dit zachte dessertbrood betovert met zijn herfstachtige smaak. Pompoenpuree, cranberry's en bruine suiker zorgen voor een vochtige, rijke textuur. Ahornsiroop en pompoenkruiden...

Deze luchtige, geurige muffins zitten boordevol herfstsmaken. Ze zijn gemaakt met cranberries, vijgen en hazelnoten. Bruine suiker zorgt ervoor dat de kruimels vochtig blijven, en een kaneel-gembermengsel...

Mexicaanse kippentortillasoep is een feest van smaken en texturen! Met zwarte bonen, jalapeño's, tomaten en limoen, geraspte kipfilet, avocado en knapperige tortillareepjes...

Deze aromatische, gezonde en verwarmende kippennoedelsoep is extra lekker met zelfgemaakte bouillon. Je kunt de bouillon van tevoren maken; hij blijft goed in de koelkast. Het geheim...

Ben je dol op kippennoedelsoep, maar wil je je favoriete recept eens een andere draai geven? Probeer dan eens deze soep met orzo, spinazie, citroen en dille. Al deze ingrediënten maken het...

Deze torenhoge meringuetaart is de perfecte aanvulling op uw zondagse theekransje! Een luchtige wolk van geroosterde marshmallowmeringue rijst op boven een laag malse pompoenvulling met geurige...

Deze soep met tomaten, maïs, chilipepers en kip is gekruid met traditionele Mexicaanse specerijen, waardoor hij smaakvol en verwarmend is. Dit recept is perfect voor als je wat restjes wilt gebruiken...

Dit recept is geïnspireerd op de traditionele keuken van de Pennsylvania Dutch. Het combineert aardappelpuree met kalkoenbroodvulling voor een heerlijke en troostrijke maaltijd in huiselijke stijl. Voor dit...

Als je voor de feestdagen een kalkoen wilt braden, bekijk dan dit Thanksgiving-recept. Het bevat alle traditionele smaken van dit gerecht, maar met een unieke twist. Deze kalkoen met...

Als je hebt besloten om twee kalkoenen te bereiden voor de feestdagen, is er een manier om ze allebei in de oven te krijgen, zodat je ze niet één voor één hoeft te braden. Om dit te doen, snijd je één kalkoen open (vlinderen) en maak je hem plat...

Om deze pasta een complexere en diepere smaak te geven, kun je verschillende soorten paddenstoelen gebruiken, zoals kastanjechampignons, oesterzwammen of shiitake. Ze vormen een perfecte aanvulling op de natuurlijke Italiaanse worst in...

Geniet van de tropische smaak en de verrukkelijke textuur van deze taart met custardvulling en een kruimelige bodem. Kokosvlokken en limoen zorgen voor een heerlijk zoete, citrusachtige smaak.

Deze dikke en smaakvolle vegetarische soep is rijk aan eiwitten en vezels, perfect om je op te warmen bij koud weer en je lang een vol gevoel te geven. Serveer met een klodder labneh-kaas uit het Midden-Oosten (je kunt ook andere kaas gebruiken...).

Als je dol bent op pompoen in hartige gerechten, dan zal dit recept voor een vleesgerecht je niet teleurstellen. Dit levendige, Midden-Oosterse ptitim-bijgerecht combineert de natuurlijke zoetheid van butternutpompoen met dadels...

Een hot toddy is een geurige, zoet-pittige whiskycocktail die warm gedronken wordt bij koud weer om op te warmen, te ontspannen en verkoudheid te voorkomen. Als je fan bent van deze gezellige winterdrankjes...

Maak deze schattige mummievormige saucijzenbroodjes voor je Halloweenfeest. Dit hapje zal al je gasten betoveren. En het is makkelijk te maken met kant-en-klaar croissantdeeg.

Zoete aardappelschijfjes worden gemengd met honing en ancho-chilipeper, waardoor ze na het bakken een rijke, hartige en zoete smaak krijgen. Bestrooi de gebakken schijfjes met een snufje geraspte cheddar en serveer ze als bijgerecht.

Appel-, honing- en amandelaroma's komen samen in deze prachtige taart, die een waar hoogtepunt van uw feest zal zijn, vooral als het in de herfst plaatsvindt. Zachte vanille...

Een grote pot gemengde geroosterde en gezouten noten is niet alleen geschikt als tussendoortje. Je kunt er ook een heerlijke taart mee maken. Deze taart is voor de echte notenliefhebber: gemengde noten...

Pecantaart is een klassiek gebakje uit het zuiden van de Verenigde Staten. In dit recept wordt de rijke, nootachtige smaak aangevuld door de natuurlijke zoetheid van honing. Je kunt nooit genoeg pecannoten in een taart hebben, dus deze zit er vol mee...

Dit recept combineert twee favorieten uit steakrestaurants – aardappelen en chimichurrisaus – tot een vegetarisch gerecht waar zelfs vleesliefhebbers van zullen smullen.

Dit recept combineert twee geliefde Amerikaanse Thanksgiving-gerechten: zoete aardappeltaart en tweemaal gebakken aardappelen. De gebakken zoete aardappel wordt doormidden gesneden, het vruchtvlees wordt eruit geschept,...

Gegrilde eikelpompoen op rib-stijl. Afgewerkt met een heerlijke, zoet-hartige ahornsiroopglazuur, is het een perfect bijgerecht voor een herfstbarbecue. Serveer bestrooid met pompoenpitten, die...

Warme, geblancheerde sperziebonen in smaakvolle olie met gebakken gerookte ham en uien vormen een heerlijk bijgerecht bij rosbief of kalkoen. De bonen moeten sappig en lichtbruin blijven...

Sperziebonen gebakken in een smaakvolle champignonsaus, gegarneerd met knapperige gebakken uitjes, zijn een traditioneel bijgerecht bij de Thanksgiving-kalkoen in de Verenigde Staten. En hoewel de moderne markt...

Deze Mexicaanse chocoladekoekjes hebben een rijke smaak met verwarmende tonen van kaneel en cayennepeper. Ze worden gemaakt door ze uit te snijden en zijn knapperig van buiten en zacht van binnen. Probeer ze eens...

Zoete en pittige gebakken butternutpompoen is een perfect bijgerecht voor zowel feestdagen als alledaagse maaltijden. Om het zo lekker mogelijk te maken met minimale ingrediënten, gebruik je...

Deze gezonde en voedzame pompoenhummus smaakt heerlijk bij platbrood of verse groenten. Je kunt hem ook als gezond broodbeleg gebruiken. Als je al geroosterde pompoen hebt,...

Runderribben gestoofd in wijnsaus zijn een perfect gerecht voor een koele avond. Het geheim van dit recept is het gebruik van een hele fles droge rode wijn. Serveer met selderij, venkel, wortelen...

Om ervoor te zorgen dat de cornichongip gelijkmatig gaart en een mooie goudbruine korst krijgt, snijd je hem open en bak je hem onafgedekt in de oven. Serveer met een verfrissende mojo-saus met koriander, en...

Wentelteefjes worden als ovenschotel gemaakt. Dat is veel sneller en handiger dan meerdere sneetjes tegelijk te frituren. Giet het ei-melkmengsel over het brood, laat het even intrekken en...

Deze repen zitten boordevol de aroma's van appels, walnoten en warme kruiden – de perfecte herfsttraktatie om de somberheid te verdrijven! De kruidige cake is gelaagd met roomkaas en appelboter en afgewerkt met een...

Zoek je een waardig alternatief voor de klassieke kaneelbroodjes? Dan is dit recept precies wat je zoekt! Een combinatie van marsepein, honing en gekruide appelboter wacht op je, verpakt in een geurige, luchtige kruimelbodem.

Honing geeft een heerlijke zoetheid aan deze prachtige, smeuïge olijfolietaart. De taart is bestrooid met poedersuiker en wordt geserveerd met appels die licht gepocheerd zijn in honingstroop. Bak hem op...

Appelmoes, natuurlijke alcoholvrije cider en appelkruiden geven deze eiwitrijke donuts een magisch herfstaroma en -smaak. De donuts zijn zacht en...

Voordat de kalkoen gebraden wordt, wordt hij twee dagen gemarineerd in een droge kruidenmix met Provençaalse kruiden en sumak, wat resulteert in een ongelooflijk smaakvolle en sappige kalkoen. De sappen die tijdens het braden vrijkomen...

Deze ovenschotel is gemaakt met restjes gebraden kalkoen en zoete aardappelpuree, en een blik champignonsoep geeft een frisse draai aan de feestgerechten van gisteravond. Het recept is eenvoudig...

De vleesvulling van deze shepherd's pie is bedekt met zoete aardappelpuree in plaats van de traditionele aardappelpuree. De natuurlijke zoetheid van de zoete aardappel vormt een perfecte aanvulling op de hartige smaak. En de knapperige topping...

Dit recept is perfect als je het geluk hebt om Thanksgiving bij vrienden of familie te vieren en met een berg restjes naar huis gaat. Het is net alsof je het allemaal nog eens overdoet...

Hoewel Mark Murphy zijn shepherd's pie helemaal zelf maakt met verse ingrediënten, geeft hij toe dat het recept arbeidsintensief is en het beste werkt met overgebleven kalkoen en aardappelpuree...

Deze hartige salade is een heerlijke combinatie van smaken en texturen. Sappige bladgroenten vullen geroosterde pompoen, plakjes natuurlijke worst en rode uienringen perfect aan, alles in een frisse, lichtzure saus...

Mexicaanse tamales zijn kleine stukjes maïsdeeg gevuld met een vulling, verpakt in maïsbladeren en gestoomd. Deze kleine tamales zijn perfect voor feestjes en nog veel meer...

Een burrito is een fantastische manier om maximale smaak, voedingswaarde en textuur in een dunne tortilla te stoppen, waardoor het een ideale optie is om op elk moment van de dag van te genieten, thuis, op het werk of onderweg. Deze burrito...

Zoete en pittige butternutpompoen is niet alleen heerlijk als bijgerecht: je kunt er ook uitstekende vegetarische sandwiches mee maken die lekker, gezond en elegant zijn. Besmeer ricotta op knapperig geroosterd brood, voeg...

Wees niet zuinig met boter bij het maken van aardappelpuree! De lekkerste aardappelpuree heeft een heerlijke romige smaak en textuur. En om ervoor te zorgen dat de smaak van de aardappelen zelf behouden blijft, kook ze dan even...

De natuurlijke zoetheid van deze pompoensoep wordt mooi in balans gebracht door cayennepeper, gember en een vleugje verse koriander. Kokosmelk maakt de soep romig en fluweelachtig en voegt een subtiele tropische smaak toe.