Seizoensgerechten

Dit complete gerecht wordt gemaakt met slechts vijf ingrediënten. Natuurlijke kipworstjes worden in de pan gebakken voor een heerlijk krokant korstje en geserveerd met rodekool gestoofd met appels en rode...

Maak er vandaag een visdag van en trakteer je geliefden op deze heerlijke zalmtaco's. Zelfs degenen die zeggen dat ze niet van vis houden, zullen het op deze manier geweldig vinden! De zalm is royaal bestrooid met chilipoeder en gegrild...

De Paloma (kleine duif) is een van de populairste Mexicaanse cocktails op basis van tequila, die qua smaak kan wedijveren met de bekendere Margarita. Hij wordt gemaakt met limoen- en grapefruitssap,...

Een lichte en knapperige maistortilla wordt geserveerd met geraspte kip op Yucataanse wijze, gemarineerd in sinaasappelsap en gegrild. De kip wordt aangevuld met een frisse salade van rode paprika...

Deze overheerlijke taart met een goudbruine korst en smeuïge kaas is de perfecte manier om van lenteasperges te genieten. De delicate smaak van de asperges wordt harmonieus aangevuld door zoete prei en kruidige tijm, alles op...

Dit recept voor in de oven gebakken barbecuekip levert super sappige en malse kip op met een zoete en pittige smaak. Er worden alleen kipfilets gebruikt. Marineer ze een paar minuten in een barbecuesaus.

Sappige, gefrituurde varkenshaasfilets met bot, ingewreven met knoflook, limoenschil, oregano en komijn, worden geserveerd met een frisse, lichtzoete mix van bakbanaan en paprika. Het resultaat...

De Mango Margarita, ook wel bekend als de Mangorita, is een heerlijke manier om te genieten van de tropische smaak van mango in een verfrissend drankje. Deze variant van de cocktail wordt gemaakt met...

Zoete en zure cranberries en rijke pecannoten vullen elkaar harmonieus aan in dit eenvoudige koekje, perfect voor zowel de feestdagen als dagelijks gebruik. Traditionele biscotti zijn droog en knapperig...

Cranberries zijn een populair ingrediënt in winterdesserts en worden in het Westen beschouwd als hét hoogtepunt van de herfst- en winterfeestdagen. Voor dit recept heb je gedroogde cranberries nodig. Een deel ervan wordt aan het deeg toegevoegd voor een zachte textuur...

Deze cranberryroomtaart is verrassend eenvoudig te maken met één handig, veelzijdig ingrediënt dat je waarschijnlijk al in huis hebt: cranberrysaus uit blik. De smaak van de room is goed in balans,...

Deze lichte, frisse en pittige salade komt uit de Amerikaanse staat Oklahoma. Hij wordt gemaakt met een van de belangrijkste gewassen van de staat: zwarte ogenbonen, ook wel bekend als cowpeas. De bonen worden gemengd met een vinaigrette...

Heb je gisteravond heerlijke zelfgemaakte corned beef met groenten als bijgerecht gemaakt voor het feestdiner en heb je nog restjes over? Gebruik die dan voor een snel ontbijt vanochtend! Gesneden...

Deze maismuffins met kastanjes, kruiden, gebakken uien en selderij zijn geïnspireerd op de vulling die traditioneel als bijgerecht bij de kalkoen met Thanksgiving wordt geserveerd. Dus, jij...

Deze kleurrijke, gelaagde salade vangt alle heerlijkheden van een overvloedige zomerse oogst. De tomaten en maïs zijn voorgegrild, waardoor hun smaak intenser wordt. Stel de salade samen in...

Aardappelen en kokosmelk geven deze veganistische maïssoep een fluweelzachte textuur, waardoor hij voedzaam en vullend is. Kokosolie en kokosmelk voegen bovendien een aangename nootachtige smaak toe...

De verfrissende limoen en rokerige chipotlepeper maken deze geurige boter de perfecte combinatie met zoete maïs. Smeer het op de kolf of zet het gewoon neer om in de boter te dippen.

Maïskolven smaken het lekkerst gegrild in de zomer op een buitenbarbecue of houtskoolbarbecue, zodat ze een heerlijk rokerig aroma ontwikkelen. Maar een elektrische grill of grillpan werkt ook prima voor dit recept. Grillen...

Geniet van de smaak en voedingswaarde van verse mini-maïs in deze zomersalade met zoete tomaten en geurige basilicum in een frisse vinaigrette. De maïs hoeft niet gekookt te worden. Alleen de uiteinden eraf snijden...

Gebruik bij het maken van deze soep elke maïskolf optimaal. Gooi de afgesneden korrels niet weg: je gebruikt ze om een ​​smaakvolle bouillon te maken. Voordat je de korrels aan de soep toevoegt...

Deze salade met zoete cherrytomaatjes, verse mini-maïs, gekookte gemelli-pasta met kruiden en aromatische stukjes gebakken spek in een zelfgemaakte ranchdressing is een heerlijke zomerse maaltijd.

Een vinaigrette met sjalotten en verse kruiden verbindt alle ingrediënten van deze salade. Stevige orecchiette-pasta (oortjesvormig), natuurlijk krabvlees, maïs en limabonen...

Deze verfijnde maïssoep zit boordevol jonge maïskorrels en geurige groene bladgroenten. De zoete smaak wordt perfect aangevuld door de aangename pittigheid van jalapeño, en voor een maximale smaakbeleving...

Zoete aardbeien en zure rabarber vullen elkaar harmonieus aan in deze romige vanille-ijscocktail met wodka en cognac. Perfect als...

Zachte vanillecheesecake en chocoladepudding vormen een perfecte aanvulling op de knapperige chocoladekoekbodem in dit zachte, gelaagde dessert dat niet gebakken hoeft te worden. Eenmaal samengesteld, is het dessert...

Deze koekjes zijn vrij eenvoudig te maken, maar liefhebbers van friet, vooral kinderen, zullen deze leuke presentatie geweldig vinden. Met een gekarteld mes snijd je het deeg als een aardappel. Leg de koekjes in...

Elke hap van deze ijstaart is doordrenkt met een andere koekjessmaak. De bodem bestaat uit chocoladekoekjes en stukjes Oreo-koek. Laagjes ijs, bedekt met...

Deze cake hoeft niet gebakken te worden en is als een ongelooflijke gelaagde cheesecake. Hij is eenvoudig te maken, maar zit boordevol complexe smaken, dankzij de combinatie van koekjesdeeg, roomkaas en kruidige...

Prachtige blauwe Thaise thee is enorm populair geworden op sociale media, maar het is tijd om te blijven verrassen. Maak zelfgemaakte granita, een bevroren dessert met Thaise thee (bloemen van Clitoria ternatea),...

Onder de knapperige, goudbruine korst van deze taart bevinden zich twee populaire Amerikaanse bijgerechten: gestoofde boerenkool met gerookt vlees en maïsbrood. Deze hartige en sappige taart is perfect...

Een burger van koolblad in plaats van een broodje is trendy, fris en gezond. En ondanks het ontbreken van een broodje en de ietwat dieetachtige uitstraling, is hij toch erg vullend. Voordat je de hamburger in het koolblad wikkelt...

Voordat boerenkool populair werd, kookten Afro-Amerikaanse gezinnen vaak gerechten met boerenkool. Om malse en smaakvolle boerenkool te garanderen, is het belangrijk de bladeren goed voor te bereiden. Voordat je ze snijdt...

Deze koude dipsaus wordt gemaakt met zure room en mayonaise, waaraan zowel diepvries- als verse spinazie is toegevoegd. Knijp al het vocht uit de spinazie om te voorkomen dat de saus waterig wordt.

Deze frisse, lichte salade zit boordevol verse groenten en is de perfecte aanvulling op je zomermenu. De nootachtige boekweitnoedels en de pittige sesamdressing maken hem...

Geniet van de klassieke combinatie van koffie en donut in de vorm van een bruisende cocktailfloat. Het is zomers, leuk, heerlijk en verfrissend. Bolletjes koffie-ijs worden bedekt met koffiesoda en de cocktail...

Geniet van de heerlijke smaak van een mokka met deze feestelijke ijstaart. De taartbodem bestaat uit strak op elkaar gestapelde plakken cake, bedekt met een dikke laag koffie-ijs en...

Dit bevroren dessert, gemaakt met slechts drie ingrediënten, is perfect voor een warme zomerdag. Je hebt er geen speciale apparatuur voor nodig: vries gewoon de zoete, sterke koffie in...

Een geweldig voorbeeld van hoe je een heerlijk Thais bijgerecht kunt maken met kant-en-klare producten. Als je gekookte rijst en groene erwten in de vriezer hebt, verwarm ze dan in kokosolie...

Wat is het geheim van deze sprankelende zeegroene taart? Het is het spiegelglazuur! De basis van de taart bestaat uit zachte en vochtige kokoslagen, gelaagd met roomkaasglazuur en afgewerkt met...

Maak een uniek, knapperig ananasvoorgerecht, perfect voor een huisfeestje. Ananasschijfjes worden in suiker gedoopt en gefrituurd. Serveer met een kokosgarnering. Maak het af met...

Wil je je kinderen verrassen met een leuke paastraktatie? Probeer dan eens dit schattige wortelvormige dessert van ontbijtgranen en marshmallows. Het recept is zo eenvoudig dat je het met...

Een pittige korst met kruidige, zoete, rokerige en chocoladeachtige tonen geeft deze biefstuk een unieke smaak. Cacao combineert harmonieus met de kruidenmix en transformeert het vertrouwde in...

Traditionele Amerikaanse Snickerdoodle-koekjes zitten boordevol kaneelsmaak, maar dit recept voegt cacaopoeder toe aan het klassieke koekjesdeeg, waardoor de kruidige kaneelsmaak op een werkelijk unieke manier naar voren komt.

Als je dol bent op de Piña Colada vanwege de heerlijke kokossmaak en wel eens wilt experimenteren, probeer dan eens de Cocoa Colada. Vervang ananassap door warme chocolademelk...

Iedereen is dol op hele bloemkool uit de oven, vanwege de malse binnenkant en de goudbruine, gekarameliseerde buitenkant. Maar er is ook een zomerse variant: gegrild boven houtskool. Als...

Koop geen kant-en-klare dressing. Met dit recept maak je eenvoudig zelf een vinaigrette die perfect is voor elke salade. Een klassieke vinaigrette is een mengsel van azijn, Dijonmosterd en...

Maak deze heerlijke pastasalade met broccoli, groene erwten, ham, salami en provolonekaas in een kruidige mayonaisedressing. Perfect voor picknicks en de zomer in het algemeen.

Een boilie met grote garnalen is een prima excuus om vrienden in de achtertuin uit te nodigen, maar je kunt hem ook thuis in een grote pan op het fornuis maken. Grote garnalen worden gestoofd met gerookte...

Dit dessert heeft alles wat je van een traditionele bananenpudding mag verwachten: dikke, romige room, vanillewafeltjes, verse bananen en slagroom. Alle ingrediënten worden in laagjes op elkaar gestapeld...

De levendige citrussmaken van sinaasappel en citroen vullen de andere ingrediënten van deze zelfgemaakte barbecuesaus perfect aan. De saus is multifunctioneel: marinade, glazuur én dipsaus. Marineer er kip in...