Seizoensgerechten

Deze luchtige, bladerige broodjes passen bij elk gerecht. Ze zijn heerlijk bij het ontbijt, bijvoorbeeld met roerei, als lunch in plaats van gewoon brood, of zelfs gewoon met boter. Scheur in de warme, bladerige...

Zelfs als je alleen de kalkoenborst in plaats van de hele kalkoen gebruikt, ziet het gerecht er nog steeds feestelijk en smakelijk uit. Voordat de hele kalkoenborst wordt gebraden, wordt deze onder de huid en rondom ingewreven met een kruidenpasta...

Deze luxueuze zomertaart is gevuld met verse vruchten en bessen, en alleen al de levendige uitstraling zal je opvrolijken. Hij is ongelooflijk gemakkelijk te maken, want alleen de korst wordt gebakken. De vulling wordt opgeklopt van...

Grillen is misschien wel de beste manier om een ​​heerlijke biefstuk te bereiden. De rijke, rokerige smaak trekt diep in het malse vlees, waardoor de biefstuk ongelooflijk lekker wordt. Geef je ribeye steak nog meer smaak...

Malse nieuwe aardappelen smaken nog lekkerder en romiger met boter. Kook kleine aardappelen in hun geheel, zonder ze te schillen, om zoveel mogelijk nuttige micronutriënten te behouden.

Dit recept voor een heerlijke, sappige kalkoen laat na het braden een rijk, hartig sap achter. Gebruik dit sap om een ​​jus te maken die perfect bij de kalkoen past! Een bosje traditionele braadkruiden (tijm, enz.) geeft de kalkoen een bijzondere smaak.

Voor dit recept kun je kant-en-klaar taartdeeg gebruiken of zelf deeg maken. Het geheim zit hem in de heerlijke, sappige kersenvulling...

Deze klassieke kippensoep is zo smaakvol en rijk dat het lijkt alsof hij uren heeft staan ​​sudderen, maar hij is in werkelijkheid zo klaar. Alles wat je nodig hebt voor een rijke smaak is...

Malse suikererwten hoeven niet lang gekookt te worden. Bak ze gewoon een paar minuten in een pan met olijfolie en zwarte peper om ze een pittige smaak te geven. Als ze klaar zijn...

Ree Drummond stelt voor om twee taarten tegelijk te bakken: een kersen-ananas-taart en een perziktaart. Deze taarten worden ook wel 'luie taarten' genoemd. Je hoeft het deeg niet te kneden en de vulling niet voor te bereiden. Gewoon...

Nieuwe, kleine aardappelen worden doormidden gesneden en in de schil gebakken. Meng ze van tevoren met olijfolie, knoflook en gehakte rozemarijn. Hun dennenachtige, kruidige aroma verspreidt zich snel...

In dit mac 'n' cheese recept gebruikt Ree Drummond slechts één soort kaas voor de saus: gerijpte cheddar. Dit resulteert in een heerlijk smeuïge saus die de macaroni-hoorntjes omhult. Droog...

Haal de lente in huis en begin zoveel mogelijk gerechten te koken met levendige, gezonde groenten. Dit recept bijvoorbeeld, bevat gebakken kippendijen als bijgerecht voor heerlijke, goudbruine kippendijen...

Carne asada is een smaakvol gegrild stuk vlees dat als vulling voor heerlijke taco's wordt gebruikt. Dit recept gebruikt een grote runderflanksteak. Voordat het vlees gegrild wordt, moet het...

Vegetarische pasta is een fantastische manier om te genieten van alle gezondheidsvoordelen, sappigheid en variëteit aan groenten. Het is heerlijk en vullend. Cajun-kruiden geven het gerecht een speciale smaak en een pittige toets. In...

Dunne plakjes varkenshaas worden ingewreven met chilipasta en samen met dunne uienringen in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn. Marineren is niet nodig. Het bakken duurt slechts 4 minuten...

Deze pasta zit boordevol sappige lentegroenten: knapperige jonge radijsjes, malse groene erwten, verse spinazie en geurige kruiden. Dit alles wordt in een pan geroerd met gekookte, in grote stukken gekookte...

De lente is het artisjokseizoen, en heerlijke gerechten met artisjokken zullen zeker in de smaak vallen. Dit recept voor penne pasta wordt gemaakt met verse, kleine artisjokken, en hieronder vind je gedetailleerde instructies voor het schoonmaken en voorbereiden ervan.

Geniet van de lenteachtige rijkdom en levendige uitstraling van dit gerecht, geïnspireerd op het beroemde Primavera-pastarecept. In plaats van pasta worden aardappelgnocchi gebruikt. Ze...

Het recept maakt gebruik van varkenshaaskoteletten met bot, dik genoeg om aan de zijkant in te snijden en te vullen met een heerlijke vulling van verkruimeld maïsbrood en...

Maak een heerlijke, sappige lentepizza waar iedereen dol op zal zijn. In plaats van traditionele worst, gebruik je rauwe varkensworstjes zonder vel, gebakken in olijfolie.

De makkelijkste manier om een ​​heerlijke en sappige broccolischotel te maken. De schotel bevat broccoliroosjes (blancheer bevroren broccoli), mayonaise, geraspte cheddar, champignonsoep uit blik en...

Veel mensen hebben hun eigen favoriete kalkoenrecept, maar voordat je de feestelijke kalkoen gaat bereiden, raadt Ree Drummond aan om hem te laten weken in een pekel van ongefilterd appelsap, grof zout,...

Sticky date pudding is een Engels dessert gemaakt van een zachte cake gebakken met dadelpuree. De dadels geven de pudding een heerlijke karamelsmaak, en in combinatie met de vijgen...

Maak een heerlijk, sappig Italiaans bijgerecht door gekookte orzo te garneren met zongedroogde tomaten, verse rucola, Parmezaanse kaas en citroenschil. Voeg de kruiden toe terwijl de pasta nog warm is,...

Ovengebakken asperges worden geserveerd met zacht roerei in plaats van saus. Om de eieren mals en romig te maken, worden ze gemengd met een beetje melk en in boter gebakken...

Zachte feta en een vinaigrette van olijfolie en champagneazijn geven sappige jonge asperges een aromatische geur. Rooster de asperges in de oven tot de uiteinden beginnen te verkleuren...

Deze heerlijke koolsalade zit boordevol vitaminen, gezonde vezels, een ongelooflijke smaak en de levendige kleuren van een mix van witte en rode kool, waardoor het een opvallende achtergrond vormt voor...

Gesneden heilbot wordt gebakken op een bedje van radijsjes, rode uien en tijm en geserveerd met partjes rode grapefruit onder een verfrissende citrussaus. De saus bevat grapefruit,...

Verras uw gasten en geliefden met een elegante roze gazpacho gemaakt met rode druiven. Deze soep hoeft niet gekookt te worden en is binnen enkele minuten klaar. Hij is gemaakt met pitloze druiven en...

Oesterzwammen, prei en groene erwten vormen een uitstekende basis voor een heerlijke, lichte lentesoep. De groenten worden samen met de oesterzwammen in olijfolie gebakken, vervolgens overgoten met kippenbouillon en zachtjes gestoofd...

Deze verfrissende salade is verrijkt met de natuurlijke zoetheid van gedroogde abrikozen en venkel, prachtig aangevuld door pittige rode ui, kruidige knoflook, malse kikkererwten en een frisse dressing van witte wijnazijn. Voor...

De oosterse tabboulehsalade wordt gemaakt met bulgur, aangevuld met een overvloed aan verse, aromatische bladgroenten. In dit recept wordt de bulgur perfect aangevuld door malse peultjes en sugarsnaps.

Deze levendige, vitaminerijke salade zit boordevol sappige radicchio, waarvan de licht bittere smaak prachtig combineert met romige kikkererwten uit blik. Knapperig gebakken peterselie zorgt voor textuur, en...

De lente is de perfecte tijd om te genieten van jonge, zoete asperges. Je kunt ze in allerlei gerechten gebruiken, bijvoorbeeld in een heerlijke romige soep. Voorgesneden asperges...

Deze sappige, vitaminerijke salade combineert de jongste groenten uit de tuin: radijsjes, sla, uien en wortelen. Voor een meer verfijnde uitstraling kunt u de groenten in de volgende vormen snijden...

Deze salade is gemaakt met geblancheerde, malse lentegroenten: nieuwe wortels, asperges en lente-uitjes. Je hebt vooral de witte delen van de uitjes nodig, met wat groene puntjes. Je kunt...

Malse artisjokken gevuld met een krokante broodkruimelvulling met citroenschil en peterselie vormen een heerlijk voorgerecht dat perfect combineert met wijn op uw thuisfeest. Kleine artisjokhelften...

Voor deze Aziatisch geïnspireerde salade schil je wortels met een dunschiller in dunne, noedelachtige reepjes. Combineer ze met plakjes komkommer en sjalotjes en breng op smaak met een pittige dressing.

Deze snack lijkt erg op friet – net zo knapperig en lekker, maar veel gezonder. Dat komt doordat je wortels in plaats van aardappelen gebruikt en een oven in plaats van een frituurpan.

Malse sugarsnaps in een lichte suikerglazuur zijn een heerlijk, makkelijk te maken bijgerecht dat bij vrijwel elke maaltijd past. De sugarsnaps worden gestoofd in boter met een snufje...

Deze geurige broodjes met de zoete en pittige smaak van lente-uitjes zijn in slechts een half uurtje klaar. Het kenmerk van Amerikaanse biscuits is hun bladerige textuur, en om die te bereiken is het belangrijk om ze niet te veel te kneden...

De beste manier om van verse artisjokken te genieten is door ze te stomen. Dit recept leert je hoe je ze op de juiste manier schoonmaakt, kookt en eet. Grote, schoongemaakte artisjokken...

Spelt is een uitstekend ingrediënt voor voedzame en gezonde salades, vooral in combinatie met verse seizoensgroenten. De salade zit boordevol vezels en vitaminen, die onder andere te vinden zijn in jonge radijsjes en rucola.

Groene pesto is een geslaagde combinatie van kruiden en noten, en hoewel traditionele pesto wordt gemaakt met basilicum en pijnboompitten, bestaan ​​er veel variaties met andere combinaties. Bijvoorbeeld bij vis...

Een grote wok is het meest geschikt om in te koken, maar als je die niet hebt, volstaat een grote koekenpan ook. Omdat alles snel roergebakken wordt, kun je alle ingrediënten alvast klaarzetten en in de buurt van het fornuis plaatsen, zodat...

Deze simpele salade is in slechts 5 minuten klaar, maar de smaak en presentatie zijn verrukkelijk. Hij is gemaakt met alleen verse champignons, Vidalia-uitjes, peterselie en dressing. Alle ingrediënten zijn perfect...

In dit gerecht geniet u van de malse textuur en smaak van sint-jakobsschelpen, versterkt door een levendige vinaigrette met verfrissende munt. Voordat de sint-jakobsschelpen gegrild worden, worden ze aan één kant gekruid...

Dit gerecht is ongelooflijk snel klaar te maken en is perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of een snel, stevig ontbijt. Het is een heerlijke combinatie van knapperig gebakken pancetta, malse...