Gefrituurde recepten

Deze corn dogs worden gemaakt met sappige ontbijtworstjes van varkensvlees, die aan stokjes worden geregen, in een dik maïsmeelbeslag worden gedoopt en vervolgens gefrituurd tot ze knapperig en goudbruin zijn. In...

"Waar ik ben opgegroeid in het oosten van North Carolina, worden hushpuppies als bijgerecht geserveerd bij bijna elke maaltijd: gefrituurde zeevruchten, gegrild vlees, sandwiches, gefrituurde kip," vertelt de chef-kok van het restaurant...

Cherrytomaatjes worden gevuld met blokjes Asiago-kaas, elk vervolgens omwikkeld met een dun laagje gehakt varkensvlees, gerold in een mengsel van paneermeel en geraspte kaas, en de gehaktballetjes "bonbon"...

Als je groene tomaten uit de tuin hebt geplukt, hoef je niet te wachten tot ze rijp zijn – maak dit Cajun-voorgerecht. De groene tomaten worden in plakjes gesneden, door paneermeel gerold en...

Als je snel zin hebt in iets knapperigs, maak dan deze beignets. Ze worden gemaakt met eenvoudige ingrediënten die je in bijna elke keuken wel vindt: bloem, eieren, boter en plantaardige olie.

Deze gefrituurde gevulde eieren bieden een contrasterende combinatie van een knapperige buitenkant en een romige vulling. Ze worden gemaakt door het eiwit van hardgekookte eieren in paneermeel te paneren en vervolgens te frituren...

Bereid Koreaanse kippenpoten door ze twee keer te frituren. Deze methode zorgt ervoor dat de kip perfect gaar is, sappig vanbinnen en superkrokant vanbuiten. Klaar...

Eten smaakt altijd leuker als het aan een spiesje gegeten wordt, en deze knapperige kip-corn dogs zijn daar een perfect voorbeeld van! Reepjes kipfilet worden aan houten spiesjes geregen, in maïsbeslag gedoopt en gegrild in...

Inktvis en chilipepers worden in ringen gesneden, door een mengsel van bloem, maizena en specerijen gehaald en vervolgens goudbruin gefrituurd. De maizena zorgt voor de knapperige korst...

Deze ongebruikelijke variant op saucijzenbroodjes is perfect voor huisfeestjes. Om ze te maken heb je kleine (cocktail)worstjes nodig. Elk worstje wordt in maïsbeslag gedoopt en vervolgens in een deegrolletje gewikkeld...

Deze felgele pompoenbeignets zijn snel gaar, dus je kunt ze bakken terwijl je vlees stooft of soep laat sudderen voor een heerlijke, verwarmende herfstmaaltijd. De beignets worden gemaakt met een mengsel van...

Gefrituurde kalkoen is sappiger dan kalkoen uit de oven, dus als je een grote frituurpan hebt, probeer dit recept dan zeker eens. De gefrituurde kalkoen wordt drie keer geglazuurd...

Het lastigste aan gebakken bakbananen is geduld hebben en wachten tot ze bijna helemaal zwart zijn. Geplukte bakbananen rijpen op dezelfde manier als gewone bananen: leg ze in een papieren zak...

Arancini zijn Siciliaanse gefrituurde rijstballetjes met een knapperige korst en een zachte binnenkant. Dit recept gebruikt restjes Chinees afhaaleten. Vorm gekookte rijst tot balletjes en frituur ze...

Voeg knapperige polenta toe aan je feestelijke hapjes. Ondanks de eenvoud zal dit voorgerecht zeker in de smaak vallen. Om het te bereiden, koop je kant-en-klare polenta, snijd je het in plakjes...

Maak van je favoriete macaroni met kaas een knapperig hapje voor een feestje. Om dit te bereiden, vries je de macaroni met kaas licht in, snijd je hem in vierkantjes en frituur je ze tot ze aan de buitenkant bedekt zijn.

Gefrituurde augurken in een krokant maïsbeslag op stokjes zijn het perfecte voorgerecht voor huisfeestjes. Maak er een snelle, pittige saus op basis van mayonaise bij. Het voorgerecht is pittig,...

Met dit recept maak je van Italiaanse pasta alla vodka een perfect voorgerecht voor huisfeestjes. Je gasten zullen zoiets nog nooit geproefd hebben! Frituur de gekookte pastaschelpjes...

Dit voorgerecht is geïnspireerd op Elvis Presley's beroemde favoriete sandwich: brood, pindakaas, gebakken spek en banaan. De combinatie lijkt misschien vreemd, maar het is ongelooflijk lekker!

Rijke shiitake-champignons, zoete pompoen en gember vormen een perfecte combinatie voor de vulling van wontons in herfsttinten. De wontons worden gefrituurd, waardoor ze een heerlijk knapperige textuur krijgen met een malse groentevulling.

Met dit recept zijn zelfgemaakte aardappelchips net zo knapperig en lekker als chips uit de winkel. Het enige verschil is dat je zelf bepaalt hoeveel zout je toevoegt, en in plaats van kunstmatige zoutsoorten...

De burgers voor deze sandwiches worden gemaakt van tonijn uit blik in eigen sap, gekruid met gebakken selderij, chilipeper, knoflook en specerijen. Bak ze krokant en serveer...

Een lichte en knapperige maistortilla wordt geserveerd met geraspte kip op Yucataanse wijze, gemarineerd in sinaasappelsap en gegrild. De kip wordt aangevuld met een frisse salade van rode paprika...

Maak een uniek, knapperig ananasvoorgerecht, perfect voor een huisfeestje. Ananasschijfjes worden in suiker gedoopt en gefrituurd. Serveer met een kokosgarnering. Maak het af met...

Deze kiphamkroketten zullen u verrassen met hun heerlijke smaak en fantastische combinatie van texturen: een malse vleesvulling in een superkrokante korst – wat wilt u nog meer? Het perfecte voorgerecht voor...

Frituur kalkoenpootjes op dezelfde manier als kippenpoten. Kippenpoten zijn het perfecte voorgerecht voor een biertje op vrijdagavond, maar gigantische kalkoenpoten zijn...

Met een elektrisch wafelijzer kun je allerlei ongebruikelijke wafelvarianten maken zonder het beslag te hoeven kneden. Je kunt bijvoorbeeld aardappelwafels bakken met aardappelchips...

Deze aardappelballetjes gevuld met kip en spinazie zijn een variant op de Braziliaanse snack coxinha. De dikke vulling wordt in aardappeldeeg gewikkeld en tot balletjes gevormd, die vervolgens...

Een complete maaltijd met knapperig gepaneerde gefrituurde kip, romige aardappelpuree en verfrissende koolsla, geserveerd als ijs – in een wafelhoorntje! Deze presentatie zal zeker verrassen...

Koreaanse gefrituurde kip onderscheidt zich door het dubbele frituurproces. Deze methode zorgt ervoor dat de kip vanbinnen mals en sappig is en vanbuiten goudbruin en knapperig. De meeste recepten voor Koreaanse gefrituurde kip...

Deze knapperige loempia's kunnen gefrituurd en maximaal twee weken ingevroren worden. Laat ze voor het serveren op kamertemperatuur komen en verwarm ze vervolgens opnieuw in de oven op 200 °C. En de zoete en pittige...

Knapperige, in bierbeslag gefrituurde asperges zijn het ideale voorgerecht bij een biertje en een heerlijke manier om groenten te bereiden. Marokkaans...

Champignons hebben een rijke umami-smaak en zijn perfect als vulling voor Aziatische loempia's. Roerbak ze met geraspte wortels, Chinese kool, gember en knoflook en breng op smaak met Aziatische kruiden...

Deze Chinese cheesecake is niet de traditionele cheesecake die je je misschien voorstelt. Guy Fieri noemde zijn dessert zo vanwege de zoete kaasvulling en de gelijkenis met Aziatische cheesecakes.

Malse reepjes kipfilet worden gefrituurd in een beslag dat lijkt op corn dog-beslag, waardoor een heerlijke, luchtige korst ontstaat terwijl de kip vanbinnen sappig blijft. Serveer als voorgerecht bij...

Ben je gek op krokante kipnuggets? Nu kun je ze gemakkelijk thuis maken, en ze zijn warm, superkrokant van buiten en sappig van binnen. En hun specialiteit is de Cheetos-paneerlaag...

In tegenstelling tot klassieke Buffalo wings, worden de vleugels in dit recept eerst door bloem gehaald voordat ze gefrituurd worden. Na het frituren worden ze vervolgens bedekt met een mengsel van boter en hete saus...

Chilaquiles zijn een klassiek Mexicaans ontbijt, meestal gemaakt met knapperige tortillastukjes die gestoofd worden in een rijke salsa en geserveerd worden met roerei, kip, queso fresco en/of zure room. Om...

Met kant-en-klare Japanse kerriepoeder maak je in slechts 20 minuten een stevig en hartig gerecht klaar, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Je hoeft niets af te meten of te mengen...

Maak knapperige loempia's gevuld met gegrild, gekruid rundvlees en smeuïge kaas. Dunne plakjes rundvlees worden gemarineerd in een kruidenmengsel van tahin en kaneel, wat een rijke, romige smaak geeft.

Verwacht niet dat een cowboy sundae ook maar enigszins lijkt op het populaire dessert! De enige overeenkomst is wellicht de manier waarop de ingrediënten in lagen worden aangebracht: gerookt pulled pork wordt geserveerd op een bergje...

Maak vegetarische bloemkooltaco's. Om ze smaakvoller te maken, worden de roosjes gefrituurd in een gekruid beslag van rijstmeel, wat resulteert in een heerlijk knapperig, smaakvol en pittig gerecht. Voeg toe...

Probeer mac 'n' cheese eens in knapperige, gefrituurde vormpjes, geserveerd als voorgerecht met ranchdressing. De ster van dit recept zijn de Doritos tortillachips met kaassmaak. Ze dienen niet alleen als...

Deze luxueuze wentelteefjes worden helemaal zelfgemaakt, wat betekent dat je eerst het kaneel-rozijnenbrood bakt. Het brood zelf is heerlijk, geurig en sappig. En als het een beetje...

Een pittige marinade van chilipepers, knoflook en gember geeft deze kippenvleugels op Indiase wijze een scala aan smaken. Voordat ze worden gefrituurd, worden ze door kikkererwtenmeel gehaald, wat de vleugels een...

In tegenstelling tot traditionele Koreaanse gefrituurde kip, worden deze vleugels maar één keer gefrituurd. De knapperige korst ontstaat door een beslag met maizena. De vleugels zien er na gebruik zo uit...

Zoete donuts met een hartige bageltopping? Dat is een werkelijk fantastische combinatie! Een mengsel van maanzaad, sesamzaad, gedroogde uien en knoflookvlokken wordt rechtstreeks aan het donutbeslag toegevoegd, en...

Gefrituurde rijstballetjes, die Italianen arancini noemen, zijn heerlijk malse, kaasachtige rijstballetjes met een knapperig korstje aan de buitenkant. Ze worden meestal gemaakt met zetmeelrijke Arborio-rijst, die uitstekend is...

Dubbel gepaneerde kipfiletjes worden gefrituurd tot ze heerlijk knapperig zijn en geserveerd met een pittige witte saus, een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden. Om de eerste portie te maken...