Gefrituurde recepten

Deze traditionele snack uit de kuststad Ningbo combineert knapperig gefrituurd zeewier met aromatische rode pinda's. Een vleugje suiker versterkt de umami-smaak.

Orange chicken is een populair Chinees-Amerikaans gerecht, dat vaak als afhaalmaaltijd wordt geserveerd. Maar het is net zo lekker en smakelijk om thuis te maken. Kipfilet of kippenbouten zonder vel...

"Met dit recept heb ik al talloze prijzen gewonnen. Deze traditionele latkes, die gegarandeerd lukken, zullen zelfs de meest sceptische persoon een glimlach bezorgen," belooft de chef-kok van restaurant THE PASTRAMI PROJECT...

Gefrituurde vis in een krokant beslag, geserveerd met goudbruine frietjes, wordt al lange tijd beschouwd als een van de populairste gerechten in het Verenigd Koninkrijk. Als het volgens het traditionele recept wordt bereid, dan...

Het traditionele Britse gerecht fish and chips bestaat uit stevige, hoogwaardige witte vis, gefrituurd in een krokant beslag, geserveerd met dubbel gefrituurde friet. Om fish and chips te maken...

Portobello-champignons zijn het perfecte alternatief voor vegetarische burgers. Hun hoedjes zijn groot en vlezig, ideaal voor op een broodje. Bak ze in panko-paneermeel voor...

Geef gevulde champignons een geheel nieuwe smaakdimensie door ze te frituren in een krokant paneermeel. Combineer ze met een snelle tomatenmarinadesaus. Serveer met krokante...

Dit zoete en pittige vegetarische gerecht bewijst eens te meer dat bloemkool de koningin der groenten is en zelfs kip kan vervangen. Kung Pao kip is afkomstig uit de provincie Sichuan, maar is populair in...

Uw gasten zullen verrukt zijn wanneer u een hele gefrituurde kalkoen serveert. In tegenstelling tot een kalkoen uit de oven ziet deze er nog smakelijker uit, met een gelijkmatig goudbruine korst en een heerlijke binnenkant...

Deze sandwiches worden gemaakt op eenvoudige croissants met malse, sappige gestoofde korte ribben, een gebakken ei en zelfgemaakte aardappelchips met zure room en ui. De chips kunnen van tevoren worden gemaakt...

Voor deze maisdonuts worden hete saus en gemalen salsa uit de supermarkt direct aan het deeg toegevoegd. Ook geraspte cheddar en gebakken spekjes worden aan het deeg toegevoegd. Frituur de hushpuppies en...

Spinazieravioli is een heerlijk voorgerecht voor thuisfeestjes. Kook de spinazie, frituur het vervolgens krokant, rijg het aan spiesjes als lolly's, dip het in pestosaus en...

Deze sappige mini-sandwiches combineren twee populaire zomerse lekkernijen: krabkoekjes en knapperige gefrituurde groene tomaten. Terwijl de krabkoekjes in de oven bakken, ...

Ree Drummond maakt deze mini-sandwiches met dubbel gepaneerde, gefrituurde, malse biefstuk. In plaats van gewone broodjes bakt ze snel en luchtig koekjesdeeg, en in plaats van de gebruikelijke sauzen uit de winkel...

De makkelijkste manier om Mexicaanse buñuelos te maken is door tarwetortilla's in olie te frituren tot ze knapperig zijn en ze vervolgens door kaneelsuiker te rollen. Je kunt hele tortilla's frituren of, zoals...

Taquitoes zijn Mexicaanse maistortillabuisjes gevuld met vlees, kaas en groenten, die in olie worden gefrituurd tot ze knapperig zijn en als voorgerecht met salsa worden geserveerd. Taquitoes,...

Kippenvleugels worden eerst halfgaar gerookt in een rookoven, vervolgens gefrituurd tot ze knapperig zijn en daarna omhuld met een zoetzure en pittige glazuur van rode melasse. Deze methode...

Spanolatkes zijn een Griekse variant van de Joodse aardappelpannekoeken, latkes genaamd: spinazie en fetakaas worden aan het aardappelbeslag toegevoegd. De pannenkoeken worden in olie gebakken tot ze knapperig zijn en geserveerd met...

Ergens tussen de jaren twintig en vijftig van de vorige eeuw is in Tucson, Arizona, een burrito in een frituurpan gevallen, met als resultaat de populaire chimichanga. Het is onduidelijk of dit een ongeluk was of...

Direct na de vervelling, wanneer krabben hun harde schaal afwerpen, worden ze een ware delicatesse en kunnen ze bijna in hun geheel worden opgegeten. De beste manier om van softshellkrabben te genieten is...

Als je overgebleven augurkenpekel wilt opmaken, is dit recept een geweldige oplossing. Omdat de pekel al doordrenkt is met smaak en aroma, is hij perfect voor het inmaken van kant-en-klare augurken...

Heerlijke popcorn maak je niet alleen in de magnetron. Met dit recept maak je het ook perfect op het fornuis. Zet een pan met een dikke bodem en een deksel klaar, voeg kokosolie (of een andere plantaardige olie) toe en...

Patatas bravas zijn Spaanse gebakken aardappelen, maar ze worden niet als bijgerecht geserveerd, maar als voorgerecht bij alcoholische dranken, of als tapas. Daarom worden de aardappelen in blokjes gesneden die makkelijk te doorprikken zijn...

"Mangalorese broodjes zijn ongelooflijk populair in India, en ik snap wel waarom!" zegt Aarti Sequeira. "Ik ben zo trots dat ze uit mijn geboorteplaats komen, die gelegen is aan..."

Deze vegetarische gehaktballetjes (kofta's) worden gemaakt van aardappelpuree gevuld met een rijke vulling van paneer, noten en gedroogd fruit, vervolgens gefrituurd en geserveerd met een fluweelzachte saus gemaakt van...

"Jalebi is een zeer populaire delicatesse in India, die je het vaakst bij straatverkopers vindt," zegt Nidhi Jalan. "Het wordt ook bereid voor belangrijke feestdagen, zoals bruiloften en Holi..."

Deze heerlijke kleine gebakjes met een hartige vulling zijn een populaire snack, niet alleen in India, maar ook ver daarbuiten. Het concept van samosa's werd door handelaren uit het Midden-Oosten naar India gebracht, maar...

Maak van maïsmeel een heerlijk knapperige snack! Deze smakelijke maïsmeelballetjes worden gemaakt van overgebleven maïsmeel. Meng het met geraspte kaas en gebakken ham en vorm er balletjes van.

Deze kindvriendelijke sandwiches zijn gemaakt met knapperige kip gemarineerd in citroenkwark, krokante plakjes prosciutto, verfrissende pesto-mayonaise en smeuïge mozzarella bovenop.

Gepaneerde gefrituurde kip geserveerd op geroosterde sneetjes witbrood met augurken, verse ijsbergsla en gerookte chipotlemayonaise. Dit recept gebruikt kipfilets gemaakt van...

Spaghetti met gehaktballetjes in een rijke tomatensaus is een populair Italiaans gerecht voor het zondagse familiediner. Maar je kunt er ook makkelijk een voorgerecht van maken voor een feestje met vrienden thuis:...

Maak zelf heerlijke, knapperige frietjes, niet uit de diepvries. Het geheim van een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant is dubbel frituren. De gesneden aardappelen moeten...

Sappig, medium-rare rosbief met een roze binnenkant, knapperige gebakken uien en een pittige, romige mierikswortelsaus vullen elkaar perfect aan in deze stevige sandwich met contrasterende smaken.

Stel je voor: het beste van een kreeftensandwich – een boterzacht broodje, stukjes kreeft en verse citroen – gecombineerd met ieders favoriete mac 'n' cheese. Dat is wat je te wachten staat in deze knapperige...

Maïstortilla's, bereid met kokend water, zijn een populair gerecht onder Afro-Amerikanen en in het Amerikaanse Zuiden. Ze worden gemaakt met slechts een paar ingrediënten en in vet gefrituurd in plaats van gebakken, waardoor ze meer lijken op...

Deze kleverige kippenvleugeltjes zijn de perfecte snack bij een biertje, met een ideale balans tussen honingzoete smaak en pittigheid van chili. Haal de vleugeltjes door gekruid bloem, frituur ze en paneer ze vervolgens met...

Jeff Mauro is een liefhebber van Koreaans eten. Deze knapperige gefrituurde kipsandwiches zijn geïnspireerd op traditionele Koreaanse smaken en ingrediënten, waaronder gochujang-pasta en gochukara-pepers. De kip...

Gefrituurde kipfilet in een krokant, pittig paneermeel wordt geserveerd op aardappelbroodjes met augurken, sla en een aangenaam verkoelende, zure mayonaisesaus met melk en kruiden.

"Mijn buurt in Brooklyn zit vol Italiaanse restaurants," zegt receptenschrijver Dave Mechlovec. "Sommige bestaan ​​al sinds 1904, terwijl andere pas recent geopend zijn. Maar zowel de nieuwe als..."

"Als kind zag ik vaak garnalen met honing en walnoten op Chinese bruiloften, maar ik heb ze nooit kunnen proberen vanwege een notenallergie," zegt receptenschrijfster Vivienne Chan. "Gelukkig heb ik..."

De combinatie van honing en pekel (zoet, zuur en zout) vormt de perfecte saus voor knapperige kipstukjes. Kippendijen zijn het meest geschikt voor dit recept. Na het frituren...

Het koolzuurhoudende water maakt het bonenbeslag heel licht en luchtig, en na het frituren krijgt het een ongelooflijk krokante korst. Maak er een delicate mayonaise bij...

Als je thuis ijssandwiches maakt, probeer dan eens trechterkoekjes in plaats van traditionele koekjes. Ze zijn eenvoudig, snel en heerlijk! Het deeg maak je met kant-en-klare ijsmix...

Wil je je geliefden verrassen met een echt uniek dessert? Dan is gefrituurde cheesecake in beslag precies wat je zoekt! Cheesecakeballetjes (een mengsel van roomkaas, suiker en verkruimelde grahamcrackers) worden ondergedompeld in...

Deze simpele donuts zijn snel en makkelijk te maken. Hun vorm is misschien niet perfect, maar de smaak en textuur zijn fantastisch! Laat de deegstukjes gewoon in hete olie zakken en frituur ze tot ze goudbruin zijn. Serveer met...

Wil je je gasten op je volgende huisfeest verrassen met bijzondere lekkernijen? Maak dan deze mini-corn dogs en serveer ze met verschillende dipsauzen. Deze cocktaildogs worden aan een spiesje geregen...

"We hebben veel tijd besteed aan het zoeken naar het perfecte donutrecept. Het doel was om een ​​lichte, koekachtige textuur te bereiken zonder overtollig vet – en dat is gelukt! De oneffen oppervlakken van de donuts geven..."

Dit is een snellere versie van krokante gefrituurde kip, met ingrediënten die je meestal wel in huis hebt. Kippenpoten worden gemengd met karnemelk en gele mosterd, waardoor ze een heerlijke smaak krijgen...

Een marinade van karnemelk, gekruid met hete saus, tijm en knoflook, maakt deze gebraden kip smaakvol en sappig. De kip wordt een nacht gemarineerd in de gekruide karnemelk en vervolgens bedekt met...

Als je eenmaal gefrituurde kalkoen hebt geprobeerd, wil je nooit meer terug naar de ovenvariant. Sappig en mals vanbinnen, met een ongelooflijk knapperig korstje vanbuiten. Om te frituren...