Zoete aardappel- en perensap met kaneel
Stemmen: 2
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
Zoete aardappelen zijn misschien niet de meest populaire groente om te persen, maar als je ze mixt met een rijpe, zoete peer en een beetje kaneel toevoegt, krijg je een heerlijk drankje dat qua smaak lijkt op Mexicaanse rijsthorchata. Zoete aardappelen zijn ook een uitstekende bron van kalium en vitamine A, die essentieel zijn voor een gezonde huid en goed zicht. Garneer je sap met chiazaadjes voor maximale voordelen en geniet ervan met ijsblokjes.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 middelgrote zoete aardappelen, geschild
- 1 peer, geschild en ontkernd
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
- 1 eetlepel chiazaad (optioneel)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zoete aardappel, peren, kaneel, chiazaad
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Pers eerst de zoete aardappel en daarna de peer, volgens de instellingen van je sapcentrifuge. Roer de kaneel erdoor. Voeg eventueel de chiazaadjes toe en laat ze 5 minuten weken. Serveer direct, eventueel met ijs.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
