Thuis » Wereldkeukens » Pagina 87
 

Recepten uit de keukens van de wereld


Categorieën: Voorgerechten, Vis, Sauzen, Dips, .
Auteur:
Snelle tomatensausWeergaven: 4.328

Met deze cocktailsaus zullen garnalen gegarandeerd de blikvanger zijn op je huisfeest. Het is een perfect uitgebalanceerde mix van ketchup en mierikswortel, met een vleugje citroensap, Worcestershire-saus en...

Tabascosaus, Worcestershiresaus, mierikswortel, ketchup, citroen...
Tijd: 5 min.
Auteur: - chef
Gebakken worstjes met paprika en uienWeergaven: 2 311

Dit gerecht is veelzijdig, sappig en heerlijk. Hoe kan het ook anders? Het is immers gemaakt met worst! Je hebt volledig natuurlijke Italiaanse kalkoenworst nodig. Deze wordt in zijn geheel gebakken tot hij gaar is, en...

kupaty (gebakken worstjes), paprika's, tomaten, rode wijn, oregano, rode pepervlokken, basilicum...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Italiaanse dinerrecepten

Italiaanse dinerrecepten

We presenteren de beste traditionele Italiaanse recepten voor pizza, pasta en lasagne.

Categorieën: Grill, Vlees, .
Kalbi: Koreaanse BBQ-rundvleesribbenWeergaven: 6.447

Galbi, of galbi, betekent simpelweg "ribben" in het Koreaans, maar deze gegrilde ribben zijn wereldwijd geliefd vanwege hun kenmerkende Aziatische smaak, die ze onderscheidt van gewone barbecue. In...

Runderribben, peren, rijstwijn, sesamolie...
Tijd: 4 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur: - beroemde chef-kok
KnoflookcroutonsWeergaven: 40.477

Maak dit heerlijke en aromatische knoflookbrood voor de lunch en geef je standaardbrood een bijzondere twist. Snijd het brood in de lengte doormidden, rooster het in de oven op de grillstand en bestrijk het met een mengsel van boter en...

croutons, pecorino romano kaas, parmezaanse kaas, knoflook...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
KersentaartWeergaven: 2 261

Voor dit recept kun je kant-en-klaar taartdeeg gebruiken of zelf deeg maken. Het geheim zit hem in de heerlijke, sappige kersenvulling...

zandkoekdeeg, kersen, amandelextract, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
KaneelbroodjesWeergaven: 3 217
Receptinhoud:

Deze geurige, zachte broodjes zullen het hoogtepunt zijn van elk familiefeest. Ze worden gemaakt van gistdeeg, dat tot een rechthoek wordt uitgerold, ingevet met boter en bestrooid met een suikermengsel...

gistdeeg, poedersuiker, eieren, melk, rozijnen, kaneel...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 - 15 broodjes
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - culinair schrijver
Macaroni en kaas ovenschotelWeergaven: 4.943

Ziti-ovenschotel is een populair Italiaans-Amerikaans huisgerecht dat elke pastaliefhebber zal bekoren. Het hoofdingrediënt is ziti-pasta, ofwel buisjespasta. De pasta wordt gekookt tot hij net gaar is...

Ziti pasta, Parmezaanse kaas, ricotta, rundergehakt, worstgehakt, marinara saus, rode pepervlokken, Italiaanse kruiden...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - culinair schrijver
Macaroni en kaasWeergaven: 2.530
Receptinhoud:

In dit mac 'n' cheese recept gebruikt Ree Drummond slechts één soort kaas voor de saus: gerijpte cheddar. Dit resulteert in een heerlijk smeuïge saus die de macaroni-hoorntjes omhult. Droog...

Pasta, spek, gorgonzola, cheddar, eieren, melk, gemalen cayennepeper, tijm, mosterdpoeder, paprika...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Cajun pasta met groentenWeergaven: 2.628

Vegetarische pasta is een fantastische manier om te genieten van alle gezondheidsvoordelen, sappigheid en variëteit aan groenten. Het is heerlijk en vullend. Cajun-kruiden geven het gerecht een speciale smaak en een pittige toets. In...

Fettuccinepasta, paprika, champignons, pruimtomaten, courgette, Cajun-kruiden, room...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gebakken rijst met stukjes biefstukWeergaven: 3.342

Dit hartige en gezonde gebakken rijstgerecht zit boordevol lentegroenten en unieke Aziatische smaken. Het bestaat uit kleine stukjes gebakken runderfilet gemengd met selderij, wortelen, ...

rundvlees, prei, wortelen, selderij, gemberwortel, suikererwten...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 410
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Pappardelle met lentegroentenWeergaven: 1.936

Deze pasta zit boordevol sappige lentegroenten: knapperige jonge radijsjes, malse groene erwten, verse spinazie en geurige kruiden. Dit alles wordt in een pan geroerd met gekookte, in grote stukken gekookte...

pappardelle pasta, spinazie, ricotta, erwten, radijsjes, citroenschil...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 475
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Penne pasta met artisjokken, zwarte olijven en groene erwtenWeergaven: 2.082

De lente is het artisjokseizoen, en heerlijke gerechten met artisjokken zullen zeker in de smaak vallen. Dit recept voor penne pasta wordt gemaakt met verse, kleine artisjokken, en hieronder vind je gedetailleerde instructies voor het schoonmaken en voorbereiden ervan.

Penne pasta, artisjokken, olijven, erwten, tomaten, Parmezaanse kaas, rode pepervlokken, laurierblad, basilicum...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Gnocchi "Primavera"Weergaven: 3.945

Geniet van de lenteachtige rijkdom en levendige uitstraling van dit gerecht, geïnspireerd op het beroemde Primavera-pastarecept. In plaats van pasta worden aardappelgnocchi gebruikt. Ze...

Gnocchi, prei, radijsjes, sugarsnaps, Parmezaanse kaas, citroenschil...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 500
Categorieën: Fastfood, Pizza, Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Worstpizza met lentespinazie als toppingWeergaven: 2.719

Maak een heerlijke, sappige lentepizza waar iedereen dol op zal zijn. In plaats van traditionele worst, gebruik je rauwe varkensworstjes zonder vel, gebakken in olijfolie.

Gistdeeg, kupaty (gefrituurde worstjes), ricotta, mozzarella, provolone, Parmezaanse kaas, spinazie, oregano, venkel, ui, paprika, artisjokken...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Perfecte pintobonenWeergaven: 5.324

Pintobonen bereid volgens dit recept zijn heerlijk, maar het kost wel tijd. Plan vooruit en laat de gedroogde bonen een nacht in water weken. Om de kooktijd te verkorten, zie...

Pintobonen, paprika, spek, laurierblad, gemalen cayennepeper, chilipoeder, komijn, paprika...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Auteur: - culinair schrijver
Pulled porkWeergaven: 35.827

Pulled pork is een populair Amerikaans barbecuegerecht, waarbij het varkensvlees geroosterd wordt tot het gemakkelijk uit elkaar valt langs de vezels. Het is net zo lekker als je het thuis in de oven klaarmaakt.

Varkensschouder, varkensvlees, barbecuesaus, hamburgerbroodjes, bruine suiker, chilipoeder, knoflookpoeder, paprika...
Tijd: 20 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur: - culinair schrijver
Griekse salade (boerensalade)Weergaven: 2 118

In Griekenland wordt deze heerlijke Griekse salade simpelweg "dorpssalade" genoemd. Hij is verrassend eenvoudig te bereiden en vrolijkt je altijd op met zijn levendige zomerse kleuren en smaken, typisch voor...

Komkommers, paprika's, druiventomaten, cherrytomaten, feta, Kalamata-olijven, wijnazijn, oregano...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Gevulde schelpenWeergaven: 3.982

Grote pastaschelpen gevuld met een kaasvulling zijn een vullend, heerlijk en prachtig Italiaans gerecht, perfect voor zowel feestdagen als alledaagse maaltijden. Bereid...

pasta, ricotta kaas, pecorino romano kaas, parmezaanse kaas, mozzarella kaas, marinarasaus, basilicum...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - chef
Roerbakgerecht met kool en kipWeergaven: 5.847

Kipfilet en champignons zijn in een paar minuten gaar en vormen een perfecte basis voor een snelle Aziatische roerbak. De ingrediënten worden in dunne plakjes gesneden en in sesamolie gebakken, onder regelmatig roeren.

Kipfilets, champignons, teriyakisaus, sesamolie, broccoli, wortels, sperziebonen, paksoi...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met whisky, Met likeuren, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Klassieke Manhattan-cocktailWeergaven: 3.434

De klassieke Manhattan is een van de populairste cocktails ter wereld. Hij combineert whisky, zoete vermouth en Angostura bitters. Alle ingrediënten vullen elkaar perfect aan, met als resultaat...

Whisky, vermouth, Angostura bitters, sinaasappels, kersen, siroop, maraschino kersen...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met tequila, .
Auteur: - restaurateur
Tequila Sunrise cocktailWeergaven: 2.884

De Tequila Sunrise-cocktail, ook wel bekend als de "Rising Sun", is een verbluffende combinatie van tequila, sinaasappelsap en grenadinesiroop, waardoor het een klassieker is geworden. Hij is geliefd vanwege zijn verfrissende smaak...

tequila, sinaasappelsap, grenadinesiroop, maraschinokers...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Warme dadelpudding met vijgen in karamelsausWeergaven: 2.635
Receptinhoud:

Sticky date pudding is een Engels dessert gemaakt van een zachte cake gebakken met dadelpuree. De dadels geven de pudding een heerlijke karamelsmaak, en in combinatie met de vijgen...

Dadels, vijgen, dulce de leche, pure chocolade, banketbakkersbloem, eieren, room...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Garnalen met maïsgriesWeergaven: 3.386

Garnalen met grits is een troostrijk en vullend gerecht dat populair is in het zuiden van de Verenigde Staten. De grits worden gemaakt van grof maïsmeel, dat vervolgens wordt gemengd met boter en geraspte kaas en...

garnalen, cheddar kaas, maïsgries, spek...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte tortellini pastaWeergaven: 4.358
Receptinhoud:

Maak je eigen tortellini. Italiaanse tortelli lijken op dumplings, maar zijn meestal gevuld met kaas. Dit gerecht is geliefd bij iedereen, zowel volwassenen als kinderen. En ongeacht hoeveel je er maakt...

Tortellini pasta, premium bloem, eieren, spinazie, Parmezaanse kaas, ricotta, zwarte peper, nootmuskaat...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
De perfecte enchiladaWeergaven: 2.851
Receptinhoud:

Mexicaanse enchiladas, gevuld met vlees, zijn een heerlijk gerecht voor zowel dagelijks gebruik als voor familiebijeenkomsten. Gebruik kant-en-klare enchiladasaus en dit gerecht zal niet mislukken...

Tortilla, rundergehakt, cheddar kaas, olijven, chilipeper, groene uien, tomatensaus...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Orzo pasta met zongedroogde tomatenWeergaven: 4.072

Maak een heerlijk, sappig Italiaans bijgerecht door gekookte orzo te garneren met zongedroogde tomaten, verse rucola, Parmezaanse kaas en citroenschil. Voeg de kruiden toe terwijl de pasta nog warm is,...

Orzo pasta, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, citroenschil, rucola...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Rauwe wortelnoedels in een pittige pindadressingWeergaven: 5 286

Voor deze Aziatisch geïnspireerde salade schil je wortels met een dunschiller in dunne, noedelachtige reepjes. Combineer ze met plakjes komkommer en sjalotjes en breng op smaak met een pittige dressing.

Wortels, komkommers, pindakaas, sojasaus, srirachasaus, rijstwijn, citroensap, munt, basilicum, sesamzaadjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 98
Categorieën: Bakkerij, Taarten, Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Groene uienkoekjesWeergaven: 2.069

Deze geurige broodjes met de zoete en pittige smaak van lente-uitjes zijn in slechts een half uurtje klaar. Het kenmerk van Amerikaanse biscuits is hun bladerige textuur, en om die te bereiken is het belangrijk om ze niet te veel te kneden...

premium bloem, groene uien, zure room...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Gestoomde artisjokkenWeergaven: 1.399

De beste manier om van verse artisjokken te genieten is door ze te stomen. Dit recept leert je hoe je ze op de juiste manier schoonmaakt, kookt en eet. Grote, schoongemaakte artisjokken...

Artisjokken, witte wijn, citroen, laurierblad...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - Tv-presentator
Fettuccinepasta met pancetta en groene erwtenWeergaven: 3 197

Dit gerecht is ongelooflijk snel klaar te maken en is perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of een snel, stevig ontbijt. Het is een heerlijke combinatie van knapperig gebakken pancetta, malse...

fettuccinepasta, erwten, pancetta, Parmezaanse kaas, citroensap...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Groene erwten met prosciuttoWeergaven: 1.905

Dit snelle en sappige bijgerecht van groene erwten is de perfecte begeleiding bij elk vleesgerecht. Het is binnen enkele minuten klaar en kan zowel tijdens feestdagen als bij dagelijkse maaltijden worden geserveerd. Diepvrieserwten worden gebakken in...

erwten, peterselie, prosciutto...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - chef
Gebakken asperges, artisjokken en champignons in een dragonvinaigretteWeergaven: 3.325

Gebakken asperges, artisjokken, champignons en cherrytomaten in een geurige dragondressing is een heerlijk gerecht voor een smakelijk Italiaans diner. Wees voorzichtig bij het toevoegen van de ingrediënten aan de pan...

Asperges, artisjokken, champignons, cherrytomaten, wijnazijn, zwarte peper, dragon...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Aardbeien vlinder cupcakesWeergaven: 3 158

Versier je feest met een zwerm zomerse vlinders gemaakt van verse bessen. Deze charmante cupcakes zijn letterlijk gevuld met aardbeien. Elke geurige cupcake heeft een sappige vulling van gepureerde aardbeien.

cupcake mix, slagroom, aardbeien...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 cupcakes
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - culinair schrijver
Dieetpasta met broccoliWeergaven: 5.842

Deze pasta maakt indruk met zijn eenvoud en rijke smaak. Strikvormige pasta en kleine broccoliroosjes worden apart gekookt en vervolgens gemengd met een warme dressing van boter en...

Farfalle pasta, broccoli, citroensap, pijnboompitten, Parmezaanse kaas...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Bladerdeeg met aardbei, rode bes en rabarberWeergaven: 1.953
Receptinhoud:

Verwen uw dierbaren met een knapperige bladerdeegtaart gevuld met een sappige vulling van verse aardbeien in rabarbersaus. Rabarber is een heerlijke combinatie met aardbeien in het seizoen, en voegt een subtiele zoetheid toe aan het fruit...

bladerdeeg, aardbeien, rabarber, rode bessenjam, confituur, melk, room...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Nagerechten, Taarten, Vruchten, .
Auteur:
Napoleons met frambozen en chocoladeschuimWeergaven: 3.083

Deze individuele Napoleons maak je snel met kant-en-klaar bladerdeeg. Een geweldig idee voor een snel, maar toch verfijnd dessert. Je snijdt rechthoeken uit het bladerdeeg, bakt ze en...

bladerdeeg, melk, room, halfzoete chocolade, zetmeel...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - chef
Bosbessen-citroentaartWeergaven: 2.685
Receptinhoud:

Deze zomertaart zal u verrassen met de heerlijke combinatie van sappige bosbessen, fluweelzachte citroenvulling en een knapperige, kruimelige korst. Alle ingrediënten voor het deeg moeten goed gekoeld zijn, en de...

Bosbessen, citroenschil, premium bloem, zandkoekdeeg, eieren, room...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
AardbeientaartWeergaven: 1.891
Receptinhoud:

Aardbeientaart is een chique zomers alternatief voor de herfstachtige appeltaarten met rasterpatroon. Hij is ongelooflijk makkelijk te maken, omdat de bessenvulling niet voorgekookt hoeft te worden. De aardbeien zijn gewoon...

zandkoekdeeg, aardbeien, aardbeienjam, slagroom, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Burgers in Amerikaanse staatsstijl

Burgers in Amerikaanse staatsstijl

Deze toppings geven je hamburgers een regionaal karakter.

Auteur:
Warme salade met tortellini en gebakken groentenWeergaven: 2.569

Dit gerecht zal in de smaak vallen bij alle liefhebbers van hartige pastasalades. Voeg in plaats van gewone pasta tortellini toe aan de salade. Dankzij de vulling (spinazie of kaas) is tortellini vullender en geeft het...

Tortellini, knoedels, paprika, venkelknol, boerenkool, basilicum...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 450
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Ravioli met tomatensaus en groene uienWeergaven: 2.764

Als je spinazieravioli eet, maak er dan een simpele lente-uiensaus bij. Zo maak je een completere en meer bevredigende maaltijd. Voor de saus heb je een blik tomatenpuree nodig...

ravioli, cherrytomaatjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 510

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht