Hoofdgerechten met vis en zeevruchten


Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Sauzen, Sauzen, .
Vis gebakken in kokosmelkWeergaven: 39.355
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kabeljauw, heilbot, zalm, ui, knoflook, gemberwortel, jalapeñopeper, tomaten, citroensap, kokosmelk, koriander, komijn, gemalen cayennepeper, kurkuma, venkelzaad, korianderblad...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - chef
Gebakken mosselen in tomatensaus "Almeijoas Na Cataplana"Weergaven: 5.748

In Portugal is een cataplana een metalen pan die eruitziet als een grote schelp met een scharnierend deksel. Het deksel sluit en het eten in de pan wordt gestoomd en gebakken. Als je er geen hebt...

Mosselen, chorizo, ham, paprika, tomaten, uien, knoflook, witte wijn, citroensap, paprikapoeder, rode pepervlokken, wit brood, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Gebakken heek met tomatensausWeergaven: 12.954
Receptinhoud:

De zilverheek, in sommige regio's ook wel wijting genoemd, is een waardig lid van de kabeljauwfamilie, waartoe wettelijk gezien alleen kabeljauw, schelvis, koolvis en heek behoren. Deze heerlijke...

Visfilet, tomaten, paprika, ui, knoflook, laurierblad, piment, witte wijn, maïzena, olijven...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gekookte mosselen op Thaise wijzeWeergaven: 4.035

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Mosselen, garnalen, andouilleworst, rode aardappelen, maïs, gemberwortel, citroengras, rode ui, knoflook, citroensap, koriander...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur:
Gebakken Pad Thai-noedels met garnalenWeergaven: 5.474

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rijstnoedels, garnalen, tofu, vissaus, rijstazijn, pindakaas, srirachasaus, eieren, limoen, sjalotten, knoflook, rode pepervlokken, pinda's...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur:
Pad Thai rijstnoedels met garnalenWeergaven: 15 103

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rijstnoedels, garnalen, tofu, radijs, jalapeñopeper, vissaus, chilisaus, limoensap, groene uien, knoflook, bruine suiker, pinda's...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vogel, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pad Thai met kip en garnalenWeergaven: 14.521

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rijstnoedels, kipfilet, garnalen, wortels, gele pompoen, courgette, sojasaus, chilipasta, appelciderazijn, pindakaas, gemberwortel, knoflook, bruine suiker, romaine sla, limoen, koriander, pinda's...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pad ThaiWeergaven: 10.001
Receptinhoud:

Dit populaire gerecht van gebakken rijstnoedels, garnalen en varkensvlees vergt iets meer tijd om te bereiden. Je kunt de saus echter van tevoren maken en in de vriezer bewaren of...

Rijstnoedels, garnalen, varkensvlees, radijsjes, eieren, limoensap, vissaus, rode pepervlokken, groene uien, knoflook, pinda's...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pad Thai met garnalen en tofuWeergaven: 9 351

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rijstnoedels, tofu, garnalen, eieren, groenterelish, tamarinde, vissaus, sojasaus, wijnazijn, pindaolie, lente-uitjes, knoflook, rode pepervlokken, vijfkruidenmengsel, limoen, pinda's...
Tijd: 45 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Salades, Vis, .
Auteur:
Thaise mahi mahi salade met rode curryWeergaven: 4.780

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Mahi-mahi, paprika, komkommer, Boston-sla, waterkers, lente-uitjes, knoflook, kokosmelk, limoensap, vissaus, currypasta, koriander, munt, pinda's, cashewnoten...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Grill, Vis, .
Auteur: - chef
Griekse gegrilde inktvisWeergaven: 8 207

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Inktvis, wijnazijn, citroensap, rode pepervlokken, knoflook, oregano...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 porties als voorgerecht
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - chef
Gevulde kreeft (Astakos)Weergaven: 8 629

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kreeft, krabvlees, citroensap, paneermeel, eieren, mayonaise, groene ui, rode pepervlokken, basilicum, dille...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Garnalen gebakken met tomaten en ouzoWeergaven: 5.951

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Garnalen, pruimtomaten, feta, rode pepervlokken, knoflook, kappertjes, oregano, tijm...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
In rijst gevulde inktvis (Kalamarakia yemista)Weergaven: 4.838

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

inktvis, langkorrelrijst, ui, knoflook, pruimtomaten, tomatensap, peterselie, munt...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 491
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - chef
Teppanyaki sint-jakobsschelpenWeergaven: 6.432

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Jakobsschelpen, courgette, flespompoen, gemberwortel, chilipeper, edamamebonen, lente-uitjes, knoflook, sojasaus, rijstazijn, sake...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
Udonnoedels met tilapia gestoofd in misoWeergaven: 5 165

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Tilapia, noedels, shiitake paddenstoelen, groene uien, sojasaus, miso (sojabonenpasta), witte wijn, sake...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
Kabeljauw met miso-glazuurWeergaven: 10 611

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kabeljauw, mirin (rijstwijn), bruine suiker, miso (sojabonenpasta), groene uien, knoflook...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 220
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Knoflookgarnalen "Gambas al Ajillo"Weergaven: 14.865

Om gambas al ajillo te bereiden, gebruiken Spanjaarden doorgaans een schaal die een "cazuela" wordt genoemd – de meest traditionele methode. Een cazuela is een kleivorm die gebruikt kan worden als...

garnalen, chilipeper, knoflook...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht
Auteur: - restaurateur
Paella met kip en zeevruchtenWeergaven: 5 236

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kippendijen, varkensvlees, chorizo, arboriorijst, sint-jakobsschelpen, mosselen, venusschelpen, pruimtomaten, uien, knoflook, selderij, wortelen, witte wijn, paprika, saffraan...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Jamie Olivers perfecte paellaWeergaven: 21.588

Om paella nog traditioneler te maken, probeer zoveel mogelijk schaaldieren te gebruiken. Kippenbouillon geeft extra smaak. Voeg het geleidelijk toe, zoals je ook bij het koken zou doen...

Kip, chorizo, pancetta, rijst, erwten, mosselen, garnalen, inktvis, ui, knoflook, saffraan, paprika, citroen, peterselie...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Valenciaanse paellaWeergaven: 10.994

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kip, mosselen, rondkorrelrijst, sperziebonen, edamamebonen, tomaten, paprika, paprikapoeder, saffraan, rozemarijn...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Paella met zeevruchtenWeergaven: 5 113
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kip, chorizo, inktvis, garnalen, mosselen, erwten, paprika, ui, knoflook, saffraan, rode pepervlokken, laurierblad, tijm, citroenschil, rijst, witbrood, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - restaurateur
Heilbot op z'n Veracruz-manierWeergaven: 11 306

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Heilbot, jalapeñopeper, ui, knoflook, witte wijn, limoensap, olijven, avocado, koriander...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Perfecte paellaWeergaven: 11 142
Receptinhoud:

Een recept voor Spaanse rijstpaella met kip, chorizo ​​en zeevruchten. De gebakken rijst op de bodem heet socarrat.

Rondkorrelrijst, garnalen, kreeft, kip, chorizo, tomaten, erwten, uien, knoflook, paprika, oregano, saffraan, citroen, peterselie...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Sauzen, Sauzen, .
Gestoomde heilbot met sotchisausWeergaven: 10.683
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Heilbot, basmatirijst, tomaten, chilipepers, kokosmelk, room, steranijs, citroengras, curry, mosterdzaad, venkelzaad, kurkuma, saffraan, ghee, limoensap, sinaasappels...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Inktvis met ananassausWeergaven: 4.826

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Inktvis, ananas, yoghurt, gemberwortel, srirachasaus, paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, rijstazijn, ketchup, zetmeel...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 als voorgerecht

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht