Hoofdgerechten

Een gezonde en heerlijke spinazie-kalkoenschotel die je lang een vol gevoel geeft. Het bevat alles wat je nodig hebt voor een stevig ontbijt: vlees, groenten, eieren, kaas en brood. Begin de avond ervoor met de voorbereiding.

Garnalen met grits is een populair gerecht uit het Amerikaanse Zuiden. Hoewel het meestal als ontbijt wordt geserveerd, kan het op elk moment van de dag worden bereid en genoten worden van de verrukkelijke smaakcombinatie van malse...

De perfecte marinade voor kip bestaat uit azijn, mosterd, aromatische kruiden en olijfolie. Je kunt elk van deze ingrediënten gebruiken die je in huis hebt. Appelazijn, balsamicoazijn of...

Het traditionele Amerikaanse gerecht scampi wordt gemaakt met garnalen die gebakken worden in boter, knoflook en witte wijn. Dit recept levert ook een lichtere saus op, zonder...

De Italiaanse pasta puttanesca is een van de makkelijkst te bereiden pasta's. Volgens de meest gangbare theorie komt de naam van datzelfde woord dat geen vertaling behoeft. Men gelooft dat...

Deze koolhydraatarme noedels van komkommer, wortel en kool hoeven niet gekookt te worden en zullen je verrassen met hun sappigheid en exotische smaak, die ze verkrijgen dankzij een dressing gemaakt van currypasta, amandel...

De combinatie van gerookt spek en kimchi-zuurkool geeft dit Koreaans geïnspireerde gerecht een fantastische smaak. Kook de broccolini – een verwant van broccoli met langere, sappigere stengels – apart en...

Bak heerlijke garnalenspiesjes in de oven met een krokant paneermeel. Maar gebruik geen gewoon paneermeel, maar kokos. Dit geeft je spiesjes een exotischer uiterlijk en maakt ze echt...

Smakelijke stukjes kip in een Aziatische saus worden geserveerd op een bedje van broccoli. Alle delen van de broccoli worden gebruikt. De stevigere stengels worden gebruikt voor koolhydraatarme rijst, terwijl de malse roosjes iets zachter worden gesneden...

De courgettelinten geven deze garnalenpasta een interessante uitstraling en extra sappigheid. Ze zijn makkelijk te snijden met een dunschiller. Bak de garnalen in olijfolie in de pan met...

Grill de courgette in een grillpan of boven een houtskoolgrill en breng hem op smaak met kruidenzout. Deze veelzijdige kruidenmix komt ook in veel andere gerechten van pas. Meng de ingrediënten en bewaar in...

Courgette wordt in plakjes gesneden en in de oven gebakken onder een heerlijke kruimeltopping van broodkruimels, Parmezaanse kaas, tijm en olijfolie. Japanse broodkruimels zijn hiervoor het meest geschikt...

Grill heerlijke courgettes na ze gemarineerd te hebben in een mengsel van witte wijnazijn, citroensap, knoflook en tijm. Gebruik dezelfde marinade om over de gegrilde courgettes te sprenkelen en...

Deze ovenschotel is gewoonweg perfect voor het ontbijt, want hij bevat alles wat je je maar kunt wensen bij een kop koffie in de ochtend: brood, ham, tomaten, eieren en kaas. Alles is gedrenkt in een heerlijke roomsaus...

Amerikaanse hash browns zijn gebakken, fijngehakte aardappelen (of hash browns), die meestal als ontbijt worden geserveerd. Maar ze kunnen ook gemaakt worden met zoete aardappelen, wat in principe dezelfde aardappelsoort is...

Als je een snel en vullend garnalengerecht wilt maken, zijn tomaten, courgette en mini-maïs een heerlijke bijgerecht. Omdat al deze ingrediënten geen lange kooktijd nodig hebben,...

Sperziebonen zijn heerlijk op zichzelf, maar een paar extra kruiden, zoals citroenschil en knoflook, versterken hun levendige smaken echt. Bestel nu alvast...

Zelfs met twee simpele ingrediënten zoals kipfilet en broccoli kun je een heerlijk Aziatisch gerecht maken als je ze roerbakt. Andere ingrediënten zijn onder andere...

De makkelijkste en snelste manier om heerlijke spinazie te bereiden is door deze met knoflook in olijfolie te sauteren, met alleen zout en zwarte peper. Houd er rekening mee dat dit recept gebruikmaakt van...

Gebakken wortels zijn een heerlijk bijgerecht ter vervanging van aardappelen. Ze zijn gezonder en bevatten minder calorieën, waardoor ze een welkome aanvulling zijn op een feesttafel die al vol staat met lekkere hapjes.

De sinaasappelschil en het sap geven de zoete aardappelpuree een interessante en unieke smaak, die mooi samengaat met de nootmuskaat. Pureer de gekookte zoete aardappel met kefir of zure melk en roer de rest erdoorheen...

Gebruik voor deze dikke aardappelpuree vroege, zetmeelarme aardappelen – geelvlezige aardappelen. Na het koken krijgen ze een dichte, romige textuur, perfect voor...

Heerlijke granola hoeft niet zoet te zijn. Maak hem eens met kerriesmaak en je zult versteld staan ​​hoe harmonieus de zoete en pittige smaken samengaan met de subtiele hitte van cayennepeper en...

Deze havermout met chocolade en banaan is meer geschikt als dessert dan als volwaardig ontbijt, of als dessert bij het ontbijt. Het zit boordevol een heerlijke combinatie van chocolade, bananen, walnoten en...

Je kunt je havermoutontbijt wat afwisseling geven door er een heerlijke ovenschotel van te maken. Deze is vet- en caloriearm, maar zit boordevol fantastische smaken, aroma's en texturen. In...

Maak gebakken courgettenestjes voor het ontbijt; ze zijn niet alleen vullend, maar ook rijk aan gezonde vezels en hebben een heerlijke smaak. In een koekenpan...

Voeg meer groenten toe aan je ochtendroutine en maak deze hartige havermout in mediterrane stijl. De feta maakt het ongelooflijk romig en smeuïg, bijna als risotto. En...

Gemakkelijke en heerlijke havermoutpap die niet gekookt hoeft te worden. Doe alle ingrediënten de avond ervoor in een pot of bakje en geniet 's ochtends van de heerlijke smaak van deze voedzame pap met bessen...

In tegenstelling tot traditionele frittata's is deze snel te bereiden en wordt hij op het fornuis gebakken in plaats van in de oven. Om hem te maken, moet je de broccoli eerst in de magnetron verwarmen om hem zacht te maken, en hem er vervolgens overheen gieten...

Een simpel gebakken ei wordt veel lekkerder en interessanter als het wordt bereid als huevos rancheros – een traditioneel ontbijt voor Mexicaanse ranchers. Tegenwoordig zijn er diverse varianten verkrijgbaar...

Dit gerecht combineert op succesvolle wijze gezondheid en smaak. De vitaminerijke boerenkool en maïs vormen een hartige vulling voor kipfilets. De lichtzure gesmolten kaas zorgt voor een romige,...

Traditionele Mexicaanse enchiladas worden gevuld met maïstortilla's. Courgette is echter net zo geschikt als gele tortilla's voor het maken van rolletjes. Bovendien, wanneer courgette in het seizoen is...

Met dit recept krijg je malse vis met een heerlijke korst die in slechts een paar minuten knapperig wordt zonder te gaar te worden. Fileer de zeebaars en bak...

Wil je morgen na het werk zonder al te veel moeite een warme, heerlijke maaltijd klaar hebben staan? Doe dan vanavond de ingrediënten voor een stoofpot (groentenstoofpot) in de slowcooker.

Frittata is een Italiaanse omelet met diverse vullingen. De naam zelf kan vanuit het Italiaans vertaald worden als "gebakken". Maar een traditionele frittata wordt simpelweg licht gebakken in een pan totdat de eieren beginnen te stollen...

Een bijgerecht van fijngehakte sperziebonen is veel makkelijker met een lepel te eten dan een op zichzelf staand gerecht. Gebakken spek voegt een rijke smaak toe en vormt een aangename aanvulling...

Braciole zijn Italiaanse vleesrolletjes die langdurig in tomatensaus worden gestoofd, waardoor ze een heerlijke smaak en een sappige, malse textuur krijgen. Doordat het vlees zo lang wordt gestoofd,...

Voor dit gerecht heb je ribeye nodig – een sappig, mals stuk rundvlees van de rug. Wrijf het hele oppervlak vóór het braden in met mosterd, besprenkel het met een droge marinade en...

Chow mein is een Chinees gerecht dat zich ver buiten de grenzen van China heeft verspreid en, dankzij immigranten, wereldwijd populair is geworden. Het bestaat uit roergebakken groenten met noedels in Aziatische stijl...

Om optimaal te genieten van de heerlijke smaak van deze Thaise noedels, mag je geen enkel ingrediënt overslaan, vooral de pad thai-saus niet. Die geeft het gerecht namelijk een rijke, sappige smaak en een verrukkelijke textuur...

De Spaanse keuken staat bekend om haar vleesgerechten, die een kenmerkende smaak, aroma en aantrekkelijke uitstraling hebben, vaak dankzij de toevoeging van Spaanse gerookte paprika. Een al even heerlijke delicatesse...

Gebruik dit lichte, luchtige, meelvrije platbrood voor sandwiches, of beleg het met je favoriete toppings en geniet ervan als pizza. Dit lichte, luchtige, meelvrije "wolkenbrood" is licht, laag en doet denken aan...

Maak een levendig en prachtig bijgerecht met geroosterde bloemkool. Marokkaanse harissa voegt een heerlijke oosterse smaak toe. Deze pasta is gemakkelijk thuis te maken met een mengsel...

Hoewel manti in veel culturen populair zijn, variëren hun vorm, bereidingswijze en presentatie per regio. Moderne Turkse manti hebben meestal de vorm van kleine...

Het Chinese gerecht dan dan vindt zijn oorsprong in de provincie Sichuan en werd oorspronkelijk als straatvoedsel beschouwd. Verkopers liepen door de straten met een lange stok over hun schouder, met daarin een mand vol warme...

Het braden van hele kippen maakt het werk een stuk makkelijker en zorgt tegelijkertijd voor een feestelijk ogend diner. Wrijf twee kippen in met Chinese vijfkruidenmix en...