Hoofdgerechten

Heerlijk en gezond, mini-eikelpompoenen zijn perfect voor een mooie presentatie als je iets bijzonders wilt maken voor het zondagsdiner. Alles wat je klaarmaakt, zal extra lekker smaken...

Zelfs vleeseters zullen dol zijn op deze vegetarische gehaktballetjes. Ze zijn stevig, smaakvol en zitten boordevol gezonde voedingsstoffen. In plaats van vlees zijn de gehaktballetjes gemaakt met gebakken champignons en tofu. Eieren...

Pasta Primavera zit boordevol groenten. De naam betekent "lente" in het Italiaans, en de pasta is helder, sappig en verfrissend, net als de lente. Gebruik volkoren granen...

Het fijne aan dit ontbijt is dat alles de avond ervoor al klaargemaakt wordt, in een ovenschaal gedaan en in de koelkast gezet tot de volgende ochtend. Dan hoef je het de volgende dag alleen nog maar klaar te zetten...

Deze gevulde paprika's zijn gevuld met verkruimelde gehaktballetjes, dus als je er veel over hebt, bijvoorbeeld na een vakantie, is dit hét moment om ze een nieuw leven te geven. Verse tomaten worden gebruikt om ze te maken...

In plaats van de traditionele rijst die gebruikt wordt voor gevulde paprika's, gebruikt dit recept orzo-pasta, die qua vorm op rijst lijkt. Kook de orzo en meng het met lamsgehakt, voeg er ruim voldoende van toe...

De unieke smaak van deze gevulde paprika's komt van de combinatie van echt krabvlees en Italiaanse pancetta. Dit voorgerecht zal gegarandeerd een succes worden op uw feestje. Het krabvlees wordt gemengd met...

Deze gevulde paprika's zijn geïnspireerd op een mediterrane salade met tamarinde, olijven, aromatische kruiden en veel feta. De paprika's worden in de oven gebakken tot ze gaar zijn...

Geef je diner wat extra kleur met deze heerlijke, veelkleurige gevulde paprika's. Kies uit rode, gele, oranje en groene paprika's – hoe meer kleur, hoe leuker!

Maak van risotto een stevig en indrukwekkend voorgerecht door het te serveren op bootjes van groenten. Het is net zo lekker met paprika, gele courgette en gewone courgette. Houd dit in gedachten als je op de markt bent...

Deze pasta combineert twee heerlijke Italiaanse gerechten: Alfredo pasta in een fluweelzachte, romige saus en traditionele Caprese pasta. Om deze te bereiden heb je een koekenpan nodig die geschikt is voor...

Een heerlijk alternatief voor de traditionele beef stroganoff. In plaats van rundvlees worden sappige kippendijen zonder vel gebruikt. Ze zijn perfect voor dagelijks gebruik en de champignons geven het gerecht een extra smaakdimensie.

Sojasaus, honing, gember en knoflook, samen met het natuurlijke sap van de kippendijen, worden in een slowcooker gemengd tot een heerlijke, zoete en pittige Aziatisch geïnspireerde saus die over de kip wordt gegoten en...

Dit pittige, op India geïnspireerde gerecht is in minder dan een half uur klaar en zit boordevol smaak dankzij kruiden, zoete aardappelen, kokosmelk, hete saus, gegrilde kip en verse mango.

Dit gerecht zit boordevol sappige spinazie, artisjokken en stukjes kipfilet, gestoofd in een lichte, romige saus gemaakt met melk en magere roomkaas. Knoflook en gedroogde...

Dit gerecht is in slechts een half uurtje klaar. Het is perfect voor zowel een feestelijk diner als een alledaagse maaltijd. Kipfilets, gepaneerd met bloem, worden in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn...

Kippenborsten worden door de bloem gehaald en in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn. Het braadvocht wordt vervolgens gebruikt om een ​​romige champignonsaus te maken. De unieke, romige textuur...

Dit eenvoudige maar heerlijke diner wordt op één bakplaat bereid: een geweldig idee voor een doordeweekse maaltijd, zodat je niet met een berg afwas blijft zitten. Verdeel de bakplaat in drie zones. In één...

Italiaanse pasta met gehaktballetjes wordt geserveerd als een heerlijke ovenschotel, bedekt met goudbruine, gesmolten kaas. Hoewel de gehaktballetjes gemaakt zijn van gemalen kip, zorgt de toevoeging van...

De Cajun-kruiden waarmee de kip en paprika's worden gebakken, geven dit gerecht zijn unieke smaak, die perfect samengaat met de romige saus. Alle ingrediënten – pasta, groenten en...

Dit hartige, koolhydraatarme gerecht met Aziatische invloed is in slechts 20 minuten klaar en zit boordevol smaak en sappigheid. In plaats van traditionele rijst wordt er gezonde rijst gebruikt, gemaakt van...

Klassieke fettuccine Alfredo pasta wordt nóg lekkerder met stukjes gefrituurde kip erbovenop. Voor de romige saus heb je alleen boter en slagroom nodig...

Als je fan bent van Mexicaanse nacho's, burrito's of taco's, zul je deze ovenschotel zeker waarderen. In tegenstelling tot de hierboven genoemde voorgerechten is deze namelijk in slechts enkele minuten klaar en bevat hij alles wat je nodig hebt...

Krokante gekarameliseerde kip in Aziatische stijl is een gerecht waar iedereen dol op zal zijn. Het is net zo lekker als in een top Aziatisch restaurant, maar verrassend makkelijk te bereiden. Het wordt gemaakt met...

Bereid een luxe Italiaans gerecht met kip parmezaan en pasta. Kip parmezaan bestaat uit stukjes kipfilet die bedekt zijn met een krokante korst van een mengsel van paneermeel, geraspte Parmezaanse kaas en...

Deze Japanse kipspiesjes worden direct in de pan gegrild. Gebruik sappige kippendijen en rijg ze samen met lente-uitjes aan bamboespiesjes. Gril de yakitori en bestrijk ze tussendoor met...

Deze variant op een traditioneel Provençaals gerecht gebruikt 40 teentjes knoflook op drie manieren: sommige worden in hun geheel in boter gebakken, andere worden gebakken en verwerkt tot een geurige knoflookpasta...

Deze kip uit de slowcooker zit boordevol rijke mediterrane smaken en wordt bereid in gezonde olijfolie met Kalamata-olijven, kappertjes, knoflook en oregano, en geserveerd met een verfrissende...

Deze op Thailand geïnspireerde pasta zal iedereen betoveren met zijn explosieve smaak, met tonen van kokos, curry, pinda's, limoen en chili. Naast de ongelooflijke smaak is hij rijk aan eiwitten en vezels, en bovendien super snel en gemakkelijk te maken.

Orzo-pasta lijkt qua vorm op rijst en in combinatie met citroen, room en Parmezaanse kaas verandert het dit gerecht in een heerlijke, romige risotto. Maar in tegenstelling tot risotto hoef je er niet bij te blijven staan...

Spek, room en Parmezaanse kaas maken dit gerecht ongelooflijk lekker, net als in een restaurant. De kip en het spek worden apart in een pan gebakken en vervolgens kort gegaard in het overgebleven braadvocht...

Maak een hartig broccoli-bijgerecht dat goed combineert met vrijwel elk hoofdgerecht. Gebruik zowel de roosjes als de gesneden stengels. Blancheer eerst de broccoli...

De broccolistengel vormt vaak bijna de helft van het gewicht van de hele broccoli, en het weggooien ervan terwijl alleen de mooie roosjes nodig zijn voor een gerecht is zonde van het eten. De stengels zijn niet minder belangrijk...

Deze rijkgevulde Italiaanse omelet kan als ontbijt, diner of zelfs in vierkantjes gesneden als voorgerecht worden geserveerd – een echt veelzijdig gerecht! Deze frittata bevat uien,...

Zelfs als je besluit om broccoli gewoon te koken, zijn er een paar nuances waar je rekening mee moet houden om ervoor te zorgen dat je een prachtig, heldergroen bijgerecht krijgt met een even levendige smaak. Broccoliroosjes...

Deze Amerikaanse variant op mac 'n' cheese is in slechts een half uur klaar en hoeft niet in de oven gebakken te worden. Naast kaassaus en pasta bevat het ook stukjes gefrituurde kip en...

De makkelijkste en snelste manier om een ​​heerlijk broccoli-bijgerecht te maken, is door de roosjes in de oven op hoge temperatuur te roosteren tot ze hier en daar goudbruin zijn – het ziet er erg...

Deze hartige ovenschotel voor de feestdagen bevat champignons, broccoli en gekookte rijst. Alle ingrediënten worden in een pan gemengd met een romige saus en kruiden, waarna het geheel in een ovenschaal wordt gedaan.

Geef je aardappelpuree een feestelijker en levendiger uiterlijk door er veel verse kruiden en gehakte broccoli aan toe te voegen. Bovendien wordt het gezonder en sappiger. Een mengsel van bieslook,...

Dit eenvoudige Italiaanse pastagerecht bestaat uit farfalle (strikvormige pasta) en broccoliroosjes, maar wat het bijzonder maakt, is de dressing van ansjovis, knoflook en paprika, gebakken in een mengsel van hoogwaardige olijfolie en...

De charme van in de oven geroosterde broccoli schuilt in de goudbruine, knapperige uiteinden. Rooster de broccoli daarom vlak voor het serveren en meng hem met olijfolie en knoflook. En wanneer...

Deze heerlijke en gezonde broccoli-gratin ziet er feestelijk uit en is perfect voor speciale gelegenheden, maar is verrassend eenvoudig te bereiden. Broccoliroosjes, gestoomd tot ze net gaar zijn...

De bijzondere smaak van deze koolrolletjes komt van de zoetzure tomatensaus, die gemaakt wordt van tomatenpuree met azijn, suiker en gebakken knoflook. Maak deze saus als eerste, als onderdeel van dit recept...

Deze koolrolletjes zullen iedereen betoveren met hun ongelooflijk rijke smaak. De vulling bestaat namelijk, naast een mengsel van gemalen varkens- en rundvlees, uit gebakken spek, stukjes gerookte ham, rijst en aromatische kruiden, om er maar een paar te noemen...

Gesneden rode kool wordt eerst gebakken in het vet dat vrijkomt bij het bakken van Italiaanse pancetta, vervolgens bedekt met een beetje water en balsamicoazijn, gekruid met specerijen en...

Voordat je de salade gaat bereiden, giet je een paar eetlepels kokend gezouten water over de dun gesneden kool. Hierdoor wordt de kool zachter, terwijl alle goede eigenschappen, de luchtigheid en... behouden blijven.