De Haninat-pompoen lijkt qua uiterlijk op de flespompoen, maar is zoeter, kleiner en heeft een dunnere schil. Hij is perfect voor een feestelijk diner, waarbij de helften gevuld worden...
Recepten gesorteerd op kookmethode
Iedereen zal dol zijn op deze interessante variant op de klassieke tomatensoep, die naar pizzasaus smaakt! De soep is gemaakt met Parmezaanse kaaskorst, knoflook en Italiaanse kruiden voor een heerlijke smaak...
Geroosterde cherrytomaten, gepekelde Kalamata-olijven, verse rozemarijn en een combinatie van Fontina en Emmentaler geven dit overheerlijke mediterrane gerecht extra frisheid en smaak. Gebakken op een laag geroosterde...
Om deze heerlijke snelle toastjes te maken, pureer je verse tomaten met knoflook en olijfolie en smeer je de resulterende saus op geroosterd brood. De finishing touch is geraspte...
Deze luchtige vanillemeringues zijn het perfecte voorbeeld van glutenvrij bakken. Licht en knapperig, ze zullen je verrassen met hun rijke smaak. Bewaar ze luchtdicht afgesloten, ze blijven enkele dagen goed.
Deze taart is perfect voor de zomer, want hij hoeft niet gebakken te worden en stolt in de koelkast. De bodem van de taart is gemaakt van verkruimelde, geperste koekjes en de vulling is een dikke...
Dit heerlijke minidessert is perfect voor thuisfeestjes. Kleine bolletjes vanille-ijs (of gewoon ijs) worden aan stokjes geregen en vervolgens in gesmolten chocolade gedoopt...
Geniet van de frisse, lichtzure smaak van naturel yoghurt en de zoetheid van vanille, honing en kokos in deze verfrissende smoothie. Vries kokoswater van tevoren in een ijsblokjesvorm in voor...
Wat is er nu lekkerder dan zelfgemaakt ijs?! Naast de heerlijke smaak geeft het je ook een gevoel van voldoening. Maar zelfgemaakt ijs maken kan...
Deze voedzame en gezonde Aziatische kom zit boordevol smaken waar je steeds weer van wilt genieten. Gestoomde bruine rijstnoedels worden geserveerd met dun gesneden gegrild rundvlees...
Dit zoete en pittige vegetarische gerecht bewijst eens te meer dat bloemkool de koningin der groenten is en zelfs kip kan vervangen. Kung Pao kip is afkomstig uit de provincie Sichuan, maar is populair in...
Om een kaasquesadilla te maken met de smaak van Koreaanse barbecuebulgogi, wordt rundergehakt gebakken met een mengsel van Koreaanse kruiden en specerijen, vervolgens uitgespreid op een tortilla en bedekt met kaas,...
Voor dit voorgerecht heb je geen honing of noten nodig. Het is veel eenvoudiger: het recept gebruikt ontbijtcornflakes met honing en noten, waardoor de kip niet alleen...
Deze champignons met een zoete en pittige krabvulling zijn perfect als feestelijk voorgerecht of bijgerecht. De knoflook-citroenboter geeft een verrukkelijke smaak. Bakken maar!
Dit gerecht wordt gemaakt met een kant-en-klare roerbakmix uit de vriezer. Deze mix bevat doorgaans groenten zoals paprika, broccoli, sperziebonen en wortelen. Fruit de groentemix in een zoetzure saus en...
Aziatische gebakken rijst is een geweldige manier om restjes rijst van het avondeten van gisteren te gebruiken. Chili-olie en verse gember geven deze gebakken rijst met cashewnoten en kip een levendige en pittige smaak. In...
Uw gasten zullen verrukt zijn wanneer u een hele gefrituurde kalkoen serveert. In tegenstelling tot een kalkoen uit de oven ziet deze er nog smakelijker uit, met een gelijkmatig goudbruine korst en een heerlijke binnenkant...
Aziatische Sriracha-saus en ahornsiroop zorgen voor een heerlijk contrast in smaken in deze sappige, met groenten gevulde gehaktbal. Je kunt hem in een vierkante bakvorm bakken of in een broodvorm gieten...
Een marinade van honing en jalapeño maakt de taaie flanksteak mals, en na het grillen wordt het vlees perfect sappig voor deze hartige fajita's. Snijd de steak in dunne plakjes dwars op de draad en serveer...
Een heerlijk verfrissende zomercocktail. Gemaakt met komkommerwater, zelfgemaakte siroop met koriander, munt, basilicum en citroengras, en citruswodka. Serveer met veel...
Deze sandwiches worden gemaakt op eenvoudige croissants met malse, sappige gestoofde korte ribben, een gebakken ei en zelfgemaakte aardappelchips met zure room en ui. De chips kunnen van tevoren worden gemaakt...
Romig, kaasachtig en perfect mals: deze aardappelovenschotel wordt niet voor niets beschouwd als een klassiek huisgerecht. Tijdens het voorbereidende kookproces zorgt aardappelzetmeel ervoor dat de room indikt, waardoor deze verandert in...
Deze makkelijk te maken taart hoeft helemaal niet gebakken te worden en is een roze spektakel met vier verschillende tinten. Gemalen gevriesdroogde aardbeien dienen als natuurlijke kleurstof voor de...
Maak een licht en luchtig dessert met slagroom en aardbeien, en voeg een verfrissende citrustoets toe met een sinaasappellikeur, zoals Triple Sec of Grand Marnier. Voor een mooie presentatie, schik...
Maak heerlijke cupcakes met een onverwachte vulling: een hele verse aardbei in een luchtige kruimelbodem. Sappig en verfrissend, net als de zomer. Garneer elke cupcake met limoen...
De combinatie van zoete aardbeien, frisse limoen, geurige munt en groene thee maakt dit drankje evenwichtig en verfrissend. Rijk aan vitamine C en antioxidanten, is het een geweldige manier om...
Komkommer en aardbei geven de klassieke Margarita een verfrissende zomerse smaak. Marcela Valladolid gebruikt in haar recept alleen verse, rijpe bessen en komkommers. Serveer de Margarita in...
Een verfrissend drankje waar zowel volwassenen als kinderen dol op zullen zijn. Aardbei, maraschino kers, limoen en citroen vormen samen een heerlijke smaakcombinatie waar je steeds weer van wilt nippen.
Agua fresca is een populaire drank in Midden-Amerika, rijk aan vitaminen en een uitstekende dorstlesser. Het is in feite een cocktail van water en vers fruit. Giada de Laurentiis raadt aan om het eens te proberen...
Na een uitgebreid feestmaal blijven er waarschijnlijk restjes gebraden kalkoen en wat vlees over. Gooi de botten niet weg – ze vormen een heerlijke, rijke bouillon die...
Voor de gezondste hamburgers voor het hele gezin kies je mager kalkoengehakt en meng je dat met gebakken champignons voor een smaakexplosie. Serveer de burgers op...
Kalkoen, met zijn neutrale smaak, is de perfecte keuze als je je burger een Aziatische twist wilt geven, zoals Anne Burrell dat doet. Voeg knoflook, gember, waterkastanjes, ... toe.
Dit gerecht wordt gemaakt met rijst die groenten imiteert, waardoor het lichter en caloriearmer is dan traditionele rijst. Als je geen bloemkoolrijst kunt vinden, kun je het ook zelf pureren...
De ster van dit gerecht is Thaise basilicum, die het een heerlijk zoet en kruidig aroma geeft. Roerbak gemalen kip met kruiden en aromatische Aziatische sauzen, voeg paprika en verse Thaise basilicum toe...
Zoete aardappelnoedels zijn het perfecte bijgerecht als je het koolhydraatgehalte van een maaltijd wilt verlagen, en deze exotische noedels passen ook perfect bij een al even exotisch Thais gerecht. Breng op smaak...
Voor deze maisdonuts worden hete saus en gemalen salsa uit de supermarkt direct aan het deeg toegevoegd. Ook geraspte cheddar en gebakken spekjes worden aan het deeg toegevoegd. Frituur de hushpuppies en...
Kalkoenborst met vel wordt in boter gebakken met kruiden en knoflook tot het lichtbruin is om de sappen te behouden, en vervolgens in de oven verder gegaard...
"Het is tijd om iets nieuws te doen met kalkoen. Het is niet alleen een hele gebraden vogel met vulling en jus op Thanksgiving! Zie kalkoen als een geweldig alternatief voor kip. Na..."
"Porchetta is een heerlijke Toscaanse varkensrol met kruiden en specerijen, die langzaam in de oven wordt gebakken. Elk jaar voeg ik er graag iets nieuws aan toe, en deze keer besloot ik om..."
Dit kipgerecht is erg populair in heel Thailand. Gebakken of gegrild, wordt het traditioneel geserveerd met kleefrijst en past het bijzonder goed bij papajasalade (som tom). Hoewel...
Verras je gasten met dit feestelijke gerecht met Thaise invloed. Zeebaars, met kop eraan, wordt in de oven gebakken. Het lijkt net alsof de vis op het bord zwemt – zeer indrukwekkend! Voor het bakken...
Om een biefstuk sneller op Aziatische wijze te grillen, snijd je hem in reepjes en rijg je elk reepje in de lengte aan een houten spies. Zo marineert het vlees beter en krijgt het een vollere smaak.
Deze kleurrijke taart laat je je weer even kind voelen. Experimenteer lekker met een spirograaf en creëer magische patronen, maar dan met fondant en bladerdeeg...
Grote pastaschelpen gevuld met ricotta en spinazie, gebakken in tomatensaus, zijn een klassieker uit de Italiaanse huiskeuken. Voeg veel aromatische, sappige kruiden toe aan de vulling en wees niet zuinig...
Spinazieravioli is een heerlijk voorgerecht voor thuisfeestjes. Kook de spinazie, frituur het vervolgens krokant, rijg het aan spiesjes als lolly's, dip het in pestosaus en...
Gnudi zijn ronde Italiaanse deegballetjes gemaakt van ricotta en spinazie. Ze zijn lichter en luchtiger dan gnocchi en worden soms "naakte ravioli" genoemd, omdat de vulling van ravioli niet om het deeg zit.
Vul kipfilets met een mengsel van spinazie, geroosterde paprika, paneermeel en Parmezaanse kaas, rol ze op en bak ze gaar. De heerlijke sappen die in de pan achterblijven...
Grote pastaschelpen gevuld met spinazie, champignons en kaas worden gestoofd in een tomaten-wodkasaus met geraspte kaas. Als je geen tijd hebt om zelf saus te maken, gebruik dan je eigen saus...
Deze hamburgerbroodjes zijn perfect. Ze zijn precies goed van structuur, smaakvol en bestrooid met sesamzaadjes, waardoor ze ideaal zijn voor elke sandwich. Het kruim is zacht en sappig, maar met precies de juiste hoeveelheid...
Maak kennis met je nieuwe favoriete recept, perfect voor de zomer zonder dat je de keuken hoeft op te warmen. Runderborst wordt royaal gezouten en gepeperd en vervolgens onder druk gegaard in een slowcooker...
























































