Recepten uit de Amerikaanse keuken

Dit recept is perfect voor een snelle maaltijd na het werk. Kleine stukjes kipfilet gestoofd in een pittige tomatensaus vormen de basis voor heerlijke taco's die je zo kunt maken...

Dronken kip is een interessante en vrij eenvoudige techniek om een ​​hele kip te bereiden. Het houdt in dat je een open bierblikje in de buikholte steekt en de kip verticaal grilt. Deze methode...

Gasten van Paula Deens restaurant, The Lady and Sons, in Georgia, zijn dol op het gerookte varkensvlees dat ze serveren. En met dit recept kan iedereen het gerecht thuis namaken. Het is ongelooflijk lekker...

Wil je het ontbijt extra speciaal maken en je kinderen enthousiast maken om aan te vallen? Serveer roerei met groenten in de vorm van een knapperige taco. Het is heerlijk, gezond en leuk. Oudere kinderen kunnen zelfs...

Liefhebbers van pasta met gehaktballetjes in tomatensaus zullen extra blij zijn met deze ovenschotel, want naast de hoofdingrediënten bevat hij ook een flinke hoeveelheid smeuïge kazen – Parmezaanse kaas en mozzarella – die...

Deze simpele pastaschotel gebruikt zelfgemaakte tomatensaus. Je kunt de saus van tevoren maken met tomaten uit blik in hun eigen sap, en vervolgens de pasta toevoegen en in de oven bakken...

Deze luxe, voedzame lasagne is gemaakt met een vleesvulling van een mengsel van runder- en varkensgehakt, en de kaas is gemaakt met magere kwark in plaats van de traditionele ricotta. Kook de pasta gedurende...

Deze heerlijke Italiaanse fettuccine ovenschotel is ongelooflijk snel en gemakkelijk te maken. De pasta wordt al dente gekookt en vervolgens gemengd met magere zure room (crème fraîche), kaas...

Dit snelle recept voor gevulde conchiglioni-schelpjes met ricotta zal je verrassen met zijn eenvoud en je familie met zijn heerlijke smaak. Je hoeft de pastaschelpjes nu niet meer voor te koken...

Dit recept transformeert de klassieke Italiaanse pasta, penne alla vodka (penne in wodkasaus), tot een magnifieke taart die indruk zal maken op uw gasten met zijn uiterlijk en fantastische smaak. In plaats van...

Als je een springvorm hebt, kun je simpele Italiaanse pasta in tomaten-kaassaus gemakkelijk omtoveren tot een heerlijke, voedzame taart voor een gezellig familiediner op zondag.

Ree Drummond weet hoe ze haar geliefden kan verwennen wanneer ze lange uren in het zadel doorbrengen, rijdend over de ranch en de koeien achterna. Deze fantastische gefrituurde pasteitjes met een knapperige korst en een heerlijke vulling...

Deze muffins, gevuld met een warme, honingzoete maissmaak, zijn zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten en klaar in minder dan een half uur. Bereid een metalen bakvorm van 340 gram voor...

Deze heerlijke en snel te maken taart bevat alles wat iedereen zo lekker vindt aan de populaire bananensplit, en nog veel meer. Naast bananen en luchtige slagroom vind je er een dikke laag...

Je kunt je hamburgers vullen met allerlei sauzen en toppings, maar de smaak hangt altijd grotendeels af van het rundergehakt. Dit recept beschrijft hoe je een heerlijke en sappige hamburger bakt...

Dit recept voor simpele melkpannenkoeken is een absolute aanrader voor iedereen. Ze zijn dik en zacht, en omdat ze suikervrij zijn, zijn ze perfect voor het ontbijt met allerlei hartige vullingen...

Heb je te veel donuts gebakken en kun je er maar geen genoeg van krijgen? Gebruik ze dan om een ​​nieuw dessert te maken: een heerlijke broodpudding met rumsaus. Het is supermakkelijk te maken en de smaak...

Bak heerlijke chocoladedonuts met een glazuur van pure chocolade voor maximale gezondheidsvoordelen. Ze zijn vrij van geraffineerde suiker en zuivel, maar toch ongelooflijk luchtig en zacht...

Deze populaire donuts kunnen gemaakt worden met kant-en-klaar croissantdeeg. Gebruik kant-en-klare glazuur en banketbakkersroom voor de decoratie en vulling, en de bereidingstijd is kort...

Luchtige donuts, getopt met heerlijke praline en gehakte pecannoten, zijn makkelijk te maken en vliegen de deur uit. Het deeg wordt gemaakt met zure melk, bakpoeder en baksoda en vereist geen...

Deze kleurrijke donuts zijn een perfect alternatief voor een verjaardagstaart als je op zoek bent naar een informeel en uniek dessert. Ze zijn knapperig van buiten, zacht als een biscuitgebak van binnen en...

Knapperig van buiten, zacht en luchtig van binnen: deze donuts zijn perfect voor de feestdagen. Appelkruiden, toegevoegd aan zowel het deeg als de suikerlaag, zorgen voor een heerlijke smaak...

Ovengebakken donuts zijn de laatste tijd enorm populair geworden, en terecht. De mogelijkheid om te genieten van een zelfgemaakte donut zonder een pan vol olie te hoeven verhitten...

Etouffée is een klassieke Creoolse groentestoofpot met rivierkreeftstaartjes in een rijke, fluweelzachte saus. Begin met een roux op basis van boter en bloem en voeg geleidelijk de overige ingrediënten toe...

Gehaktbroodjes zijn net als schnitzels, maar dan nóg lekkerder. Iedere gast krijgt zijn of haar eigen mini-gehaktbroodje, aan alle kanten krokant gebakken en vanbinnen ongelooflijk sappig en rijk van smaak.

Aan deze cheeseburger is niets overbodigs: een sappige runderburger, smeltende cheddar en knapperig spek maken van elke sandwich een goddelijke traktatie, allemaal op een geroosterd Kaiserbroodje – perfect...

Het hoogtepunt van deze koolsalade zijn de zoete Fuji-appels, in dunne plakjes gesneden en gemengd met geraspte kool, wortels, lente-uitjes en peterselie. De appels vormen de perfecte aanvulling...

Deze variant van het geliefde Amerikaanse gerecht mac 'n' cheese is vooral populair in de restaurants van Paula Deen en is verrassend eenvoudig te bereiden. Warme macaroni-hoorntjes worden gemengd met geraspte...

Deze saus van zure room en avocado is glad en fluweelachtig, net als room, terwijl verse koriander en limoen een rijke, verfrissende smaak toevoegen. Hij is in een paar minuten klaar. Alle ingrediënten...

Deze kruidenmix van de gerenommeerde chef-kok Emeril Lagasse is een favoriet onder liefhebbers van Tex-Mex en wordt commercieel geproduceerd. Maar als je die niet hebt...

Een complete maaltijd met gegrild varkensvlees, zomerse succotashsalade en zure roomsaus is in minder dan een half uur klaar. Het wordt bereid met volledig natuurlijke varkenshaaskoteletten...

Met dit eenvoudige recept worden je karnemelk- (of kefir-)pannenkoeken goudbruin van buiten en luchtig en licht van binnen, terwijl hele bosbessen extra sappigheid en smaak toevoegen. Je kunt gebruiken...

Pulled pork is een populair ingrediënt voor zomerse barbecuesandwiches in de VS. Het is gerookte varkensschouder die, eenmaal gaar, gemakkelijk met twee vorken uit elkaar valt in draderige stukjes, vandaar de naam...

Het hoogtepunt van elke zomerburger is de heerlijke geur en smaak van de gegrilde burger. Deze Mexicaans geïnspireerde burgers zijn perfect voor een feestje...

Rode bonen met rijst is een kenmerkend gerecht uit de Creoolse keuken van Louisiana. De rode bonen worden langzaam gestoofd in een slowcooker met andouilleworst, gerookte varkenspoot, kruiden en...

Om tacovlees snel te garen en toch sappig te houden, bak je het rundvlees in dunne reepjes op hoog vuur, nadat je het met kruiden en een snufje suiker hebt gemengd.

Zoete, gezonde zoete aardappelen vormen een uitstekend alternatief voor traditionele aardappelen in deze aardappelsalade. Ze worden gecombineerd met rode ui, selderij en veel fijngehakte verse...

Geklaarde boter is de perfecte begeleiding bij gestoomde kreeft, krab en mosselen. Volg dit stapsgewijze recept om snel en gemakkelijk boter te smelten en te klaren.

Welke soort koolsalade je ook maakt, of het nu met verse kool is of een kant-en-klare mix, meng het met een dressing van rode wijnazijn, plantaardige olie naar keuze, suiker en zout, en de smaak zal...

Deze heerlijke crumble is gemaakt met verse bosbessen. Het is de perfecte zomertraktatie met een rijke bessensmaak en een verrukkelijke topping die aanvoelt als een zacht, knapperig koekje. Misschien vind je dit ook lekker...

Maïs in roomsaus is een populair bijgerecht in de Zuid-Amerikaanse keuken, dat geserveerd wordt bij vis of kip, of op zichzelf gegeten wordt als voorgerecht. Er wordt verse maïs gebruikt, bij voorkeur...

Deze taco's worden gemaakt door stukjes witte vis te bakken in traditionele Mexicaanse kruiden en ze te serveren op kleine tortilla's met koolsalade. Naast geraspte kool,...

Garnalen scampi in een knoflookboter-wittewijnsaus vormen een heerlijke begeleiding bij macaroni met kaas. Kook de garnalen scampi apart en meng ze vervolgens met de gekookte...

In plaats van traditionele tonijnsandwiches, trakteer je je geliefden op tonijn op Mexicaanse wijze. Tonijn uit blik wordt in een pan verwarmd in een lichte saus met pico de gallo, olijven, rozijnen en...

Deze sandwiches worden gemaakt met tonijnsalade, op doorgesneden broodjes of sneetjes roggebrood, belegd met geraspte scherpe cheddar en in de oven geroosterd tot de kaas...

Tonijn-noedelovenschotel is een klassiek Amerikaans huisgerecht, een eenvoudige en makkelijk te maken ovenschotel met eiernoedels, tonijn uit blik, champignons en een paar groenten...

Dit gezonde en voedzame Mexicaanse ontbijt geeft je de hele dag energie. Gekookte rode quinoa wordt geserveerd met typisch Mexicaanse toppings: yoghurtsaus, zwarte peper...

Rijst met rode bonen is een typisch gerecht uit New Orleans, dat van oudsher op maandag wordt gemaakt met overgebleven gerookte ham van zondag. Zelfs nu nog kun je het in elke New Orleans diner proeven...

Dit recept is geïnspireerd op de Tex-Mex fajita. In tegenstelling tot het traditionele gerecht worden het vlees en de groenten geserveerd op rijst in plaats van tortilla's. De basis van deze kom is luchtige rijst...

Deze jus wordt gemaakt met het vet dat overblijft na het bakken van gemalen varkensworstjes. Naast het vlees zijn de enige andere ingrediënten bloem en melk. Van het vet en de bloem wordt een roux gemaakt, waaraan vervolgens de melk wordt toegevoegd, wat...