Europese keuken recepten


Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gepekelde koolWeergaven: 5.755

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Witte kool, paprika, lente-ui, appelazijn, selderiezaad, mosterdzaad, rode pepervlokken, honing...
Tijd: 15 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - Tv-presentator
Duitse dumplings "Spätzle"Weergaven: 9330

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

eieren, melk, bloem, ongezuurd deeg, spek, nootmuskaat, gemalen cayennepeper, peterselie...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Dips, .
Auteur:
Kipschnitzel met yoghurtsausWeergaven: 5.989

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kip, eieren, yoghurt, volkoren mosterd, witbrood, appelmoes (puree), marjolein, nootmuskaat, paprika...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 kipschnitzels Caloriegehalte: 629
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Duitse eierpasta "Spätzle"Weergaven: 9 156

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Hoogwaardig meel, eieren, ongezuurd deeg, pijnboompitten, dille, peterselie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 15
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
ZuurkoolsoepWeergaven: 5.200

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Savooiekool, zuurkool, witte bonen, ham, uien, wortelen, aardappelen, appelcider, laurierblad, dille, honing, zure room...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zoetzure rodekoolsoepWeergaven: 5.984
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rode kool, uien, wortels, appels, nootmuskaat, jeneverbessen, kruidnagel, laurierblad, kaneel, karwij, komijn, sinaasappelrasp, wijnazijn, bruine suiker, cheddar kaas, volkorenbrood, spek...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
VarkensschnitzelWeergaven: 5.078

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

varkensvlees, paneermeel, eieren, melk...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Zwarte Woud kersentaartWeergaven: 17.762
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Eieren, room, maïzena, cakebeslag, citroenschil, vanille-extract, pure chocolade, cacao, kersen, kaneel, siroop...
Tijd: --
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Varkensvlees gestoofd in bier met zuurkoolWeergaven: 7.499

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Varkensvlees, spek, kupaty (bakworstjes), worst, zuurkool, eendenvet, ui, knoflook, laurierblad, zwarte peper, jeneverbessen, donker bier, volkorenmosterd, tijm...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Aardappelballetjes met zuurkoolWeergaven: 6.053

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rode aardappelen, zuurkool, ham, eieren, melk, zure room, bloem, paneermeel, volkoren mosterd, groene uien, peterselie...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 48 stuks.
Zoete pretzelsWeergaven: 8.085

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

gistdeeg, bruine suiker, bloem, mosterd...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 20
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur: - beroemde chef-kok
MarsepeinWeergaven: 11.400

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

amandelpasta, poedersuiker, siroop...
Tijd: 20 min.
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zwarte Woud kersentaartWeergaven: 6 197

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Eieren, melk, room, broodmeel, patisseriemeel, biscuitdeeg, kersenlikeur, wijnsteenpoeder, vanille-extract, zetmeel, siroop, kersen, chocolade, cacao...
Tijd: 3 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Sauzen, .
Auteur: - culinair schrijver
Kipschnitzels met champignonsausWeergaven: 5.723

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kippenborsten, champignons, eieren, zure room, bloem, paneermeel, Worcestershire-saus, knoflook, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gestoofde zuurkool met gerookte worstWeergaven: 10 315

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rode aardappelen, zuurkool, worst, varkensvlees, uien, knoflook, koriander, jeneverbessen, volkorenmosterd, witte wijn, appels, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 417
Auteur:
Duitse pannenkoeken uit de oven met peren in siroopWeergaven: 8 513

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Eieren, melk, bloem, poedersuiker, ahornsiroop, vanille-extract, vanillepeul, citroenschil, sinaasappelsap, frambozen, bosbessen, aardbeien, appels, peren, appelcider, brandy, kaneel, reuzel...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Spareribs gestoofd met zuurkoolWeergaven: 9 826

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

varkensvlees, aardappelen, zuurkool, witte wijn, uien, peterselie...
Tijd: 2 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Salades, Warm, .
Auteur:
Uitstekende aardappelsaladeWeergaven: 7.347

Een gedetailleerd recept voor een warme salade met foto's...

aardappelen, spek, appelciderazijn, volkoren mosterd, groene uien, peterselie...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Sauzen, Spreidingen, .
Auteur: - beroemde chef-kok
De beste mosterdWeergaven: 8 172

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Mosterdpoeder, bruine suiker, olijvenpekel, appelciderazijn, knoflookpoeder, mosterdzaad, kurkuma, paprika...
Tijd: 20 min.
Categorieën: Grill, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Braadworst (gebakken worstjes) in bierWeergaven: 12.558

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

kupaty (gebakken worstjes), licht bier, karwijzaad, koriander, mosterdzaad, uien, gemberwortel, knoflook...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, .
Auteur: - chef
Duitse aardappelsaladeWeergaven: 10.525

Een gedetailleerd recept voor een warme salade met foto's...

aardappelen, bieslook, appelciderazijn, spek...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
ZuurkoolWeergaven: 7 129

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

witte kool, jeneverbessen, zuurkool, karwijzaad...
Tijd: 15 min. plus fermentatietijd
Categorieën: Bakkerij, Taarten, broodjes, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Duitse pretzelWeergaven: 10 154

Het geheim van Altons perfecte pretzels is: week ze voor het bakken in kokend water, net als bagels.

Hoogwaardig meel, gistdeeg, zout en specerijen, eieren...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 pretzels
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - chef
Gemarineerde champignonsWeergaven: 5.924

Een gedetailleerd recept voor dit Griekse gerecht met foto's...

Eekhoorntjesbrood, shiitake, crimini, citroensap, champagneazijn, wijnazijn, zwarte peper, peper de arbol, laurierblad...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - chef
Sardine voorgerecht (Sardeles)Weergaven: 5.025

Een gedetailleerd recept voor het bereiden van een Grieks gerecht....

visfilet, tomaten, citroensap, kalamata olijven, wit brood, oregano...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Griekse struik "Diples"Weergaven: 10 299

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Hoogwaardig meel, eieren, walnoten, kaneel, brandewijn, siroop, honing...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
HoningbaklavaWeergaven: 7.091

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Filodeeg, walnoten, pistachenoten, hazelnoten, amandelen, citroensap, poedersuiker, kaneel, vanille-extract, siroop...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 32 stuks.
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Grill, Vis, .
Auteur: - chef
Griekse gegrilde inktvisWeergaven: 8 207

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Inktvis, wijnazijn, citroensap, rode pepervlokken, knoflook, oregano...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 porties als voorgerecht

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht