Europese keuken recepten


Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Griekse gehaktballetjes in tomatensausWeergaven: 11.490

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

gemalen lamsvlees, gemalen rundvlees, witte wijn, citroensap, tomaten, uien, peterselie...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pastitsio met snijbietWeergaven: 4 204

Pastitsio is een Grieks gerecht dat bestaat uit ovenschotel met pasta, traditioneel gemaakt met lams- of rundergehakt, vaak met stukjes gedroogd vlees. Het is een gezond alternatief...

Ziti pasta, ui, knoflook, snijbiet, feta, Parmezaanse kaas, melk, nootmuskaat, peterselie, munt, dille...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kipfilets gevuld met spinazieWeergaven: 6.004

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kipfilet, spinazie, feta, eieren, citroensap, groene uien, oregano, dille...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Salades, Vlees, .
Auteur:
Griekse salade met gehaktballetjesWeergaven: 9 125

Een recept voor een vleessalade met gehaktballetjes, sla en paprika, aangemaakt met yoghurt. In plaats van paneermeel kun je pitachips gebruiken voor de gehaktballetjes. Ook...

Rundergehakt, romaine sla, paprika, wijnazijn, ui, knoflook, cherrytomaten, yoghurt, pitachips, kaneel, munt...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 370
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - Tv-presentator
Baklava in een mandjeWeergaven: 5.063

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Filodeeg, citroenschil, vanille-extract, amandelen, walnoten, pistachenoten, kaneel, siroop, honing...
Tijd: 6 uur Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 30 cupcakes
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Griekse zandkoekjes (Kourabye) met walnotenWeergaven: 11.415

Deze Griekse feestkoekjes zijn het populairst met Kerstmis, maar worden ook gemaakt voor bruiloften, Pasen en andere feestdagen. Ze worden bijna altijd bestrooid met poedersuiker geserveerd. Met Kerstmis...

Hoogwaardig meel, zandkoekdeeg, walnoten, poedersuiker, vanille-extract, eieren, brandy...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 kurabye cookies
Auteur: - restaurateur
Gegrilde zalmgyrosWeergaven: 8 208

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Zalm, tomaten, komkommers, citroensap, balsamicoazijn, druivenpitolie, feta, rode pepervlokken, oregano, rode ui, knoflook, yoghurt, ijsbergsla, pitabroodje...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 429
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Griekse moussaka (ovenschotel met aubergine en gehakt)Weergaven: 6 244
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Aubergine, lamsgehakt, rundergehakt, tomaten, tomatenpuree, aardappelen, feta, rode biet, uien, knoflook, witte wijn, Worcestershire-saus, paneermeel, eieren, melk, kaneel, nootmuskaat, laurierblad, oregano...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Soepen, Romige soepen, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Griekse erwtensoepWeergaven: 8.541
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Erwten, uien, knoflook, citroensap, feta, naanbrood, oregano, komijn, paprika, peterselie, munt...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - culinair schrijver
Baklava in de vorm van rolletjesWeergaven: 8.383

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

filodeeg, pistachenoten, amandelen, kaneel, honing...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - chef
Luie baklavaWeergaven: 6.915

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

filodeeg, gedroogde abrikozen, kaneel, kruidnagel, walnoten, amandelen, honing...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 stuks.
Categorieën: Grill, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Hele gegrilde vis, op Griekse wijzeWeergaven: 33 126

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

zeebaars, citroensap, oregano, peterselie...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebraden lamsboutWeergaven: 19.304

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

lamsvlees, citroensap, knoflook, peterselie, munt, pitabroodje...
Tijd: 3 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur: - chef
Patatosalata (Griekse aardappelsalade)Weergaven: 12.389

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

rode aardappelen, groene uien, wijnazijn, citroensap, olijven, oregano, dille...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Dolma (gevulde druivenbladeren)Weergaven: 6 271

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Druivenbladeren, langkorrelrijst, pijnboompitten, yoghurt, komkommers, citroensap, wijnazijn, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, dille, munt, rozijnen...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 vegetarische dolmades
Auteur: - chef
Lamsburger met tzatziki-kaasspreadWeergaven: 5 911

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Lamsgehakt, sesamzaadbroodjes, rode ui, knoflook, rode pepervlokken, citroenschil, tomaten, spinazie, yoghurt, feta, wijnazijn, komkommers, pitabrood, oregano, dille, munt...
Tijd: 2 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vogel, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip souvlaki met yoghurtdipsausWeergaven: 7.760

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kip, avocado, komkommer, citroen, knoflook, komijn, rode pepervlokken, yoghurt...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 (4 kebabs per persoon)
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Griekse lamsvleestaco'sWeergaven: 6.635

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Lamsgehakt, rode ui, knoflook, yoghurt, feta, rode wijn, wijnazijn, tomaten, tomatenpuree, komkommers, pitabrood, groenterelish, oregano, munt...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 taco's
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Kipsalade met macaroni en feta.Weergaven: 6.090

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Ditalini pasta, kip, feta, paprika, wijnazijn, Dijonmosterd, knoflook, oregano, tijm, munt...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Aubergine- en aardappelmoussakaWeergaven: 4.010

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rundergehakt, lamsgehakt, aubergine, aardappelen, uien, knoflook, rode wijn, tomaten, eieren, melk, Pecorino Romano-kaas, oregano, peterselie...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Griekse feestkoekjes (Kourabye)Weergaven: 6.880
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Hoogwaardig meel, eieren, vanille-extract, poedersuiker, siroop, zandkoekdeeg, amandelen...
Tijd: 55 min.
Categorieën: Voorgerechten, Vis, Salades, Vis, .
Auteur: - chef
Garnalensalade in één hapWeergaven: 5 813

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Garnalen, lente-uitjes, knoflook, citroen, wijnazijn, kappertjes, selderij, avocado, komkommer, rode pepervlokken, oregano...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 porties als voorgerecht
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, Sauzen, Dips, .
Auteur: - chef
AuberginekaviaarWeergaven: 6 227

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Auberginekaviaar, paprika, tomaten, uien, knoflook, balsamicoazijn, sinaasappelsap, koriander, yoghurt, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10 als tussendoortje
Vegetarische moussakaWeergaven: 8 302

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

aubergines, gele courgettes, tomaten, sperziebonen, uien, paprika's, peterselie...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht