Thuis » recept » Fastfood » Hamburgers
 

Hamburgerrecepten


Wij bieden hamburgerrecepten aan, samengesteld door professionele chefs. Elk recept bevat gedetailleerde bereidingsinstructies en een foto van het eindresultaat. Met onze instructies kunt u thuis eenvoudig elke hamburger bereiden. In deze sectie vindt u klassieke hamburgers met gehaktkoteletten, evenals variaties op hamburgers met verschillende vullingen en sauzen.




Auteur: - culinair schrijver
Bagelburgers als ontbijtWeergaven: 1 259

Ree Drummond maakt deze bagelburgers met varkensworstjes, gesmolten cheddar, zoete gekarameliseerde uien en een gebakken ei voor een stevig ontbijt waar het hele gezin van zal smullen. De sandwich...

kupaty (gebakken worstjes), eieren, Amerikaanse kaas, mayonaise, hete saus, bagels, uien...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 1218
Pittige Hawaiiaanse burger met spek en kaasWeergaven: 1 190

Deze supersappige, dikke burger combineert de zoetheid van ananas, typisch voor de Hawaïaanse keuken, met de pittigheid van jalapeñopepers. Hij bestaat uit twee burgers: een runderburger met daarop gesmolten provolonekaas,...

Jalapeñopeper, ananas, barbecuesaus, rundergehakt, spek, provolonekaas, tomaten, sla, sesamzaadbroodjes...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 2383
Auteur:
Kalkoen teriyaki en ananasburgersWeergaven: 1.086

Als je geen verse groenten hebt voor je burgers, maak ze dan op Hawaïaanse wijze met ananas uit blik! Je kunt ananasringen gebruiken of het sap uit het blik. Meng het met teriyakisaus en...

gemalen kalkoen, ananas, gemberwortel, cheddar kaas, sesambroodjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 474
Auteur:
Gerookte hamburgers met uienringenWeergaven: 767

Maak een dikke, sappige burger boordevol smaak en textuur, net als in het restaurant. Een runderburger met gesmolten cheddar kaas wordt geserveerd op een broodje met pittige gebakken champignons en gebakken...

Rundergehakt, ui, licht bier, champignons, Italiaanse kruiden, paprika, zoet broodje, barbecuesaus...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1739
Auteur:
Ontbijtburgers met gebakken eieren en pittige ahornsiroop.Weergaven: 598
Receptinhoud:

Een sappige runderburger met spekjes en paprika, bedekt met gesmolten Asiago-kaas, geserveerd op ciabatta met een pittige ahornsiroop. En wat is een ontbijtburger zonder een gebakken ei?! Voeg er wat...

Eieren, rundergehakt, spek, ciabattabrood, paprika, ahornsiroop, chilipeper...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 928
Auteur:
KalkoenburgersWeergaven: 694

Maak gezonde kalkoenburgers boordevol de heerlijke smaak van een Tex-Mex burrito. De burgers bevatten, naast gemalen kalkoen, typische burrito-ingrediënten zoals rijst, bonen en meer...

Gemalen kalkoen, sesamzaadbroodjes, komijn, koriander, gegrilde kruiden, sla, serranopeper, avocado, guacamole, zure room...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 819
Auteur:
St. Louis BurgersWeergaven: 765

De kern van elke burger is een sappige, dikke patty, en de toppings kunnen van alles zijn wat je maar kunt bedenken, afhankelijk van je persoonlijke smaak! Er zijn talloze manieren om originele en unieke burgers te creëren, en dit...

Rundergehakt, marinara saus, ricotta, Italiaanse kruiden...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 487
Auteur:
Steakhouseburgers met uienringenWeergaven: 631

Maak thuis een heerlijke, dikke burger, net als in een restaurant. Een sappige runderburger, gefrituurde uien, knapperige ijsbergsla, gebakken spek en een verfrissende blauwekaasdressing vormen de perfecte combinatie...

Rundergehakt, spek, rode ui, sla, tomaten, blauwe kaas, knoflookpoeder, paprika...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 2261
Categorieën: Vlees, Fastfood, Hamburgers, .
Auteur:
Steakhouse BurgerWeergaven: 699

De kern van deze burger is een sappige runderburger met een pittige korst, gemaakt met steakhousekruiden. Bestrooi de burgers met de kruiden voordat je ze bakt en bak ze in een hete koekenpan om ervoor te zorgen dat de korst direct stevig wordt.

Rundergehakt, zwarte peper, mosterdpoeder, knoflookgranulaat...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 353
Gezonde versies van je favoriete restaurantgerechten

Gezonde versies van je favoriete restaurantgerechten

Kies uit gezonde, huisgemaakte maaltijden geïnspireerd op je favoriete fastfood-, restaurant- en drive-thru-gerechten: Chinees, Tex-Mex,

Auteur:
Alabama gerookte varkensburger met witte barbecuesausWeergaven: 768

Gerookte paprika, hickory-gerookt spek en gerookte Gouda geven deze sappige, dikke burger een rijke, rokerige smaak. Maar het absolute hoogtepunt is de witte barbecuesaus uit Alabama.

Gehakt varkensvlees, spek, Goudse kaas, broodje, gemalen cayennepeper, paprika, kool, mayonaise, appelciderazijn, citroensap...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 1185
Auteur:
Klassieke hamburgerbroodjesWeergaven: 997

Deze hamburgerbroodjes zijn perfect. Ze zijn precies goed van structuur, smaakvol en bestrooid met sesamzaadjes, waardoor ze ideaal zijn voor elke sandwich. Het kruim is zacht en sappig, maar met precies de juiste hoeveelheid...

Gistdeeg, hamburgerbroodjes...
Tijd: 2 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 311
Auteur: - culinair schrijver
Picknick slider sandwichesWeergaven: 491

Sliders zijn kleine broodjes, perfect om te serveren op feestjes thuis. Als je een grote groep mensen ontvangt, kun je het in elkaar zetten overslaan en ze gewoon neerzetten...

Rundergehakt, spek, Worcestershiresaus, Gorgonzolakaas...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16 Caloriegehalte: 461
Auteur:
Burger met Aziatische sausWeergaven: 718

Maak een sappige burger boordevol de heerlijke smaak van Aziatische roerbakgerechten. Het geheim zit hem in de dikke Aziatische saus die vlak voor het bakken over de burger wordt gesmeerd. De rest...

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, sla, tomaten, gemberwortel, hoisinsaus...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 563
Sunny's favoriete hartige gerechten

Sunny's favoriete hartige gerechten

Sunny Anderson is de koningin van de comfort food. Probeer haar recepten voor pasta met gehaktballen, broodpudding en nog veel meer.

Auteur:
Sappige Lucy BurgersWeergaven: 18.551

Een sappige runderburger met gesmolten kaas in het midden – dat is wat de Juicy Lucy onderscheidt van andere hamburgers waarbij de burger met kaas wordt bedekt. ​​De burger werd uitgevonden in Minneapolis, midden in...

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, cheddar kaas, augurk...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 695
Auteur:
Italiaanse kalkoenburgersWeergaven: 653

Een sappige kalkoenschnitzel met smeltende fontinakaas wordt geserveerd op een plak focaccia met een plakje zoete tomaat, krokante pancetta en frisse rucola. De schnitzel is gemaakt met een mengsel van gemalen...

Gemalen kalkoen, tomaten, focaccia, fontina kaas, pancetta, spek, rucola...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 845
Auteur:
Kalkoenburgers met hoisinsaus, licht gepekelde komkommers en pittige yoghurtWeergaven: 603

Met een beetje gemalen kalkoen kun je vier stevige hamburgers maken. Bulgur kan daarbij helpen. Voeg het toe aan het burgermengsel in plaats van broodkruimels. Het geeft textuur en maakt...

Bulgurgrutten, gemalen kalkoen, knoflooksaus, volkorenbroodje, hoisinsaus, komkommers, rode ui, gemberwortel, lente-ui...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Burgerbar bij de grillWeergaven: 422

Hoe zet je een burgerbar op zonder steeds heen en weer te hoeven rennen tussen de keuken en de grill? Heel eenvoudig: gril alle ingrediënten (inclusief de toppings). Je kunt een grillpan op de grill plaatsen...

Rundergehakt, portobellochampignons, poblano peper, sla, augurk, mayonaise, srirachasaus...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1313
Auteur:
Lamsburgers en pastasalade met gegrilde fetaWeergaven: 453
Receptinhoud:

Neem bij je volgende picknick niet alleen shashlik mee, maar ook deze smaakvolle lamsburgers. Dit recept beschrijft hoe je het vlees en de andere ingrediënten van tevoren kunt voorbereiden en inpakken, zodat je...

Lamsgehakt, koriander, komijn, paprika, paprikapoeder, feta, aubergine, courgette, pompoen, basilicum, Boston-sla, volkorenbroodje, cavatappi-pasta...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 1671
Auteur:
Italiaanse gegrilde hamburgersWeergaven: 707

Gedroogde oregano op de burgers, balsamicoazijn op de broodjes, gesmolten provolonekaas en verse basilicum geven deze burgers de smaken van de Italiaanse keuken. Grill de burgers op een buitenbarbecue voor...

Rundergehakt, sesamzaadbroodjes, provolonekaas, jadineira, balsamicoazijn, oregano, basilicum...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 715
67 beste recepten voor een feestje tijdens een wedstrijd

67 beste recepten voor een feestje tijdens een wedstrijd

Haal de spullen van je favoriete team tevoorschijn en verzamel je vrienden. Wij bieden de beste recepten voor een picknick en fanfeestje voorafgaand aan de wedstrijd:

Corned beefburgerWeergaven: 525

Heb je nog wat corned beef over van een feestelijk diner? Maak er dan een burger van waar je familie het nog lang over zal hebben. Dit is dé perfecte burger in pubstijl:...

Hamburgerbroodjes, rundergehakt, pastrami, barbecuesaus, piment, mosterdpoeder, kruidnagel, koriander, ui, bruine suiker, tomatenpuree, maizena...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 989
Categorieën: Fastfood, Hamburgers, Bakkerij, Brood, .
Auteur:
Burger in een muffinvormpjeWeergaven: 517
Receptinhoud:

Een ronde bakvorm met een gat in het midden is veelzijdiger dan je misschien denkt. Je kunt hem niet alleen gebruiken voor het bakken van zoete muffins, maar ook voor het maken van gigantische broodjes voor...

Gistdeeg, rundergehakt, mosterd, saladetomaten, augurk, ijsbergsla, friet, knoflookpoeder, sesamzaad, paprika...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 14 Caloriegehalte: 899
Auteur:
OntbijtburgersWeergaven: 488
Receptinhoud:

Deze sappige, hoge burger met een gebakken ei, patty, kaas en verse rucola is perfect voor het ontbijt op Vaderdag of een andere speciale gelegenheid. De patty is gemaakt van een mix van rundergehakt en...

Rundergehakt, worstgehakt, eieren, rucola, waterkers, cheddar kaas, tomaten, mierikswortel...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 767
Auteur:
Pittige chili burgers met uienringenWeergaven: 508

Bereid een sappige, stevige burger boordevol smaken uit de Mexicaanse keuken. De burger bestaat uit een dikke runderburger met chili en limoenschil, aangevuld met geroosterde poblano pepers en een snelle saus...

Rundergehakt, uienringen, romaine sla, sesamzaadbroodjes, limoen, koriander, poblano peper, chilipoeder, komijn...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 620
101 beste sportsnacks

101 beste sportsnacks

Maak indruk op je fanparty met deze snacks en hapjes. Of je nu kiest voor kippenvleugels, nacho's, dipsauzen of...

Recepten voor het kijken naar sportwedstrijden

Recepten voor het kijken naar sportwedstrijden

Moet je een menigte hongerige fans te eten geven? Deze zoete en hartige gerechten vormen het perfecte menu voor tijdens de wedstrijd. Een win-winsituatie!

Auteur:
Burger met gebakken uienWeergaven: 1.393

Deze hamburger is in Oklahoma uitgevonden dankzij de vindingrijkheid van het tijdperk van de Grote Depressie: in de jaren twintig gebruikten koks van de Hamburger Inn in El Reno uien...

gehakt, smeltkaas, ketchup...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 746
Categorieën: Grill, Vlees, Bakkerij, Fastfood, Hamburgers, .
Auteur:
Sesam-rundvleesburgers met kimchi-mayonaiseWeergaven: 658

Bruine suiker, knoflook, sojasaus en sesamolie geven deze burgers een unieke zoet-hartige smaak, terwijl mayonaise gemengd met gehakte kimchi de perfecte pittige saus vormt voor...

Rundergehakt, kimchi, bruine suiker, sojasaus, sesamolie, sesamzaadbroodjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 570
Auteur:
KoolbladburgerWeergaven: 1.516

Een burger van koolblad in plaats van een broodje is trendy, fris en gezond. En ondanks het ontbreken van een broodje en de ietwat dieetachtige uitstraling, is hij toch erg vullend. Voordat je de hamburger in het koolblad wikkelt...

Rundergehakt, boerenkool, avocado, peppadew pepers, pepper jack kaas, rode ui, alfalfa kiemen, komkommers, boerenkool, wijnazijn, hete saus...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 620
Auteur:
Sloppy Joe's Burger met Cincinnati kalkoenchiliWeergaven: 476

In plaats van de traditionele Sloppy Joe burger met gehakt kalkoen in tomatensaus, probeer eens Cincinnati chili, die is verrijkt met meer exotische, zoete kruiden. Het gehakt kalkoen wordt gebakken met...

Gemalen kalkoen, appelkruiden, chilipoeder, chilisaus, Worcestershiresaus, aardappelen, cheddar kaas...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 660
Categorieën: Fastfood, Hamburgers, .
Auteur:
CheesesteakburgerWeergaven: 523

Deze burger is geïnspireerd op de Philly cheesesteak. Het is een sappige rundvleesburger met gesmolten kaas, gebakken uien en groene paprika's. Het zijn de gebakken uien en groene paprika's die...

Rundergehakt, smeltkaas, sesamzaadbroodjes, jardinière, witte kool, paprika, appelciderazijn...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 710
Auteur:
Carolina BurgerWeergaven: 628

Inwoners van North Carolina weten hoe ze een goede burger moeten maken: een sappige runderburger met gesmolten kaas, chili en uien, en een portie koolsla erbij...

Rundergehakt, sesamzaadbroodjes, cheddar kaas, vleessaus, tomaten, bruine suiker, kool, appelciderazijn, tomatenpuree, Worcestershire saus, oregano, chilipoeder, komijn...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1204
Auteur: - Tv-presentator
Knoflookburger met ranchdressingWeergaven: 1 216

Bak sappige runderburgers met knoflook, lente-uitjes en Worcestershiresaus voor een explosie aan smaak, beleg ze met een plakje Zwitserse kaas voor een heerlijke gesmolten textuur en maak stevige burgers met...

Rundergehakt, groene uien, knoflook, ijsbergsla, tomaten, volkorenbroodje, Zwitserse kaas, ranchsaus...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 539
Auteur:
Sloppy Joe BurgerWeergaven: 1.043

De Amerikaanse burger "Sloppy Joe" bestaat al bijna een eeuw, maar de populariteit ervan is gestaag gegroeid, ondanks het feit dat het onmogelijk is om hem te eten zonder vies te worden. In tegenstelling tot...

Vleessaus, hamburgerbroodjes, rundergehakt, tomatensaus, wijnazijn, augurk, paprika, mosterd, marjolein...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 457
Auteur: - beroemde chef-kok
Franse uiensoepburgerWeergaven: 741
Receptinhoud:

"Dit recept daagt de regels van de klassieke hamburger uit: het broodje is opzettelijk rauw en er wordt Gruyère-kaas gebruikt in plaats van traditionele Amerikaanse kaas," legt Alex Guanaschelli uit. "Mijn..."

Rundergehakt, Gruyèrekaas, hamburgerbroodjes, rode ui, wijnazijn, rode wijn, Dijonmosterd, augurk...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1275
Auteur:
Creoolse krabburgerWeergaven: 823

Zeevoedsel vormt de basis van veel Creoolse gerechten. Het gebruik van traditionele kruiden en specerijen zorgt voor een unieke smaak, zoals in deze hamburgers. Bak eens wat krabkoekjes...

krabvlees, rode kool, hamburgerbroodjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Marokkaanse hamburgersWeergaven: 646

Om hamburgers de smaken en aroma's van de Marokkaanse keuken mee te geven, heb je ras el hanout (pompoentaartkruiden zijn prima) en harissa, een pittige pasta, nodig. Ras el hanout wordt toegevoegd aan...

Rundergehakt, sesamzaadbroodjes, zoete aardappel, harissasaus, ras el hanout, olijven, rucola...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 940
Auteur: - culinair schrijver
Chorizo ​​burgersWeergaven: 599

Om haar hamburgers een pittiger, Tex-Mex tintje te geven, mengde Ree Drummond rundergehakt met rauwe chorizo ​​en groene chilipepers uit blik. En toen...

Rundergehakt, chorizo, spek, eieren, sla, aardappelen, Monterey Jack-kaas, tacokruiden, chilipepers, tomaten...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1398
Auteur:
Chileense Relleno BurgersWeergaven: 656

Deze burgers zijn geïnspireerd op een recept voor chile rellenos, Mexicaanse gevulde paprika's. Het resultaat is een chile relleno op een broodje: een dikke runderburger bedekt met een pittige Mexicaanse saus...

Rundergehakt, Monterey Jack-kaas, sesamzaadbroodjes, tomatensaus, tomaten, knoflook, koriander, poblano-peper, serranopeper, kaneel...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Hoeveelheid: en 800 ml saus Caloriegehalte: 613
Auteur:
Oklahoma uienburger met romige koolsaladeWeergaven: 1 146

Oklahoma-burgers verschillen van andere burgers door de manier waarop de burgers worden gebakken. Ze worden ook wel smashburgers genoemd, een afgeleide van het woord "smash". Het gehakt wordt tot een bal gevormd, die vervolgens in een koekenpan wordt gebakken...

Rundergehakt, peperoncino, barbecuesaus, kool, wijnazijn, augurk, Vidalia-ui, Amerikaanse kaas, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1139
Auteur:
Rundvlees Stroganoff BurgersWeergaven: 739

Deze hamburgers met dubbele patty zitten boordevol paddenstoelensmaak: een runderburger wordt bedekt met een tweede "patty" gemaakt van een hele portobello-champignonkap, en dat alles afgemaakt met een rijke, romige saus...

Rundergehakt, portobellochampignons, hamburgerbroodjes, sla, Dijonmosterd, Worcestershiresaus, zure room...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 hamburgers Caloriegehalte: 610
Auteur: - culinair schrijver
Zwarte bonenburgersWeergaven: 591
Receptinhoud:

Zelfs de meest fervente vegetariër zal dol zijn op deze zwarte bonenburgers. Om ervoor te zorgen dat de burgers hun vorm en textuur behouden, worden sommige bonen tot een pasta-achtige consistentie gemalen, terwijl andere...

Uien, knoflook, zwarte bonen, koriander, peterselie, eieren, rode pepervlokken, paneermeel, hamburgerbroodjes, tomaten, romaine sla, ketchup...
Tijd: 27 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 275
Kalkoenburgers in Tex-Mex-stijlWeergaven: 705

Met dit recept hoef je je geen zorgen te maken dat je gezonde, magere kalkoenfilets droog worden. Voeg gewoon wat geraspte courgette toe aan het gehakt! Het maakt het vlees sappiger zonder de andere smaken te overheersen...

Courgette, groene uien, gemalen kalkoen, eieren, chilipoeder, Monterey Jack-kaas, hamburgerbroodjes, salsa...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 250

Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht