67 beste recepten voor een feestje tijdens een wedstrijd

Pico de Gallo

Ree's simpele pico de gallo is een absolute aanrader voor elke picknick; voeg het toe aan taco's en nacho's en strooi het over guacamole.

Recept: Mexicaanse Pico de Gallo-saus

Worstkrans van deeg

Hoe maak je perfecte saucijzenbroodjes? Maak er een krans van die je uit elkaar kunt trekken. Deze epische versie gebruikt worsten van 18 cm, vier lagen deeg en een dikke laag gesmolten Amerikaanse kaas.

Recept: Worstjesring in deeg

Chili con carne in een grote pan

Wanneer iedereen zich warm heeft ingepakt in jassen en sjaals tijdens de picknick voorafgaand aan de wedstrijd, zal deze pittige chili met rund- en varkensvlees elke fan opwarmen.

Recept: Chili con carne gekookt in een grote pan.

Gebakken gevulde jalapeños

Het recept van Rachael Ray voor gebakken jalapeño's is gevuld met een mengsel van gerookte pepper jack-kaas, feta en roomkaas. Gebakken jalapeño's in combinatie met gerookte kaas vormen een heerlijk troostend voorgerecht.

Recept: Gevulde jalapeño's uit de oven

Dompel in een broodkom

Combineer je favoriete sandwichingrediënten – vleeswaren, kaas, sla, peperoncini – tot een feestelijke dip, geserveerd in een broodkom.

Recept: Hoagy Sandwich Dip

Gigantische Italiaanse gehaktballen

Deze gehaktballetjes, gevuld met verse mozzarella, zijn zo vullend dat je ze ook zonder pasta kunt eten. Ze smaken het lekkerst met tomatensaus, ricotta en verse basilicum.

Recept: Grote Italiaanse kaasgehaktballen

Cheddar- en jalapeñobrood

Dit eenvoudige en gegarandeerd succesvolle recept vereist weinig ingrediënten, je hoeft niet te wachten tot het deeg rijst en het brood wordt heerlijk.

Recept: Jalapeño Cheddar Bierbrood

Cowboy nachos

Gemarineerde runderborst vormt de basis voor veel van Ree's favoriete gerechten. Leg het vlees op gebakken tortillachips met pittige bonen, kaas en pico de gallo. Gril het gerecht tot de kaas gesmolten is.

Recept: Cowboy Nachos

Voetbal Cake Pops

Voeg iets zoets toe aan het menu van je favoriete fan wanneer je je klaarmaakt om met vrienden naar de wedstrijd te kijken. Cake pops in de vorm van een voetbal zijn de perfecte optie: heerlijk én mooi. Je kunt dezelfde techniek gebruiken om ballen van elke andere sport te maken en ze te versieren met glazuur in de kleuren van je favoriete team.

Recept: Voetbal Cake Pops

Chili con carne met donker bier

De chili van Geoffrey Zakarian zit boordevol smaakvolle kruiden en een hele fles bier.

Recept: Chili voor fans

Calzone met artisjokken en drie soorten kaas

Pecorino-, fontina- en ricotta-kaas worden gecombineerd met bevroren artisjokken en zongedroogde tomaten om een ​​delicate vulling te creëren voor Giada's calzones. Kant-en-klaar deeg is voldoende voor één grote calzone of individuele porties.

Recept: Calzone met artisjokken en drie soorten kaas

Warme dip van spek en artisjok

Giada De Laurentiis bakt eenvoudige, zelfgemaakte pitachips, op smaak gebracht met komijn en chilipoeder, om deze romige dip mee op te nemen.

Recept: Warme artisjok- en spekdip

Guacamole met gegrilde maïs en maïschips

Bobby's geheim voor guacamole is om de maïs te grillen tot hij licht geschroeid is. Meng de maïs met geprakte avocado, ui en limoensap en dip vervolgens gefrituurde maïschips of warme tarwetortilla's in de saus.

Recept: Guacamole met geroosterde maïs en maïschips

Bierpunch

Maak een feestelijk bierdrankje voor je fans met Sunny Anderson's Fruit Beer Punch.

Recept: Bierpunch

Gegrilde tomatensalsa

Gril de sappige tomaten, voordat je ze in een keukenmachine pureert, tot de schillen opgezwollen en licht aangebrand zijn. Dit geeft de salsa een heerlijke gegrilde smaak.

Recept: Gegrilde tomatensalsa

Gebakken ziti pasta

Organiseer je een voetbalfeestje met kinderen? Probeer dan Ree's ovenschotel met pasta. Deze is gemaakt met rundergehakt en Italiaanse worst, plus Parmezaanse kaas, mozzarella en ricotta. Gemalen rode pepervlokken en Italiaanse kruiden zorgen voor precies de juiste hoeveelheid pit, perfect voor de smaak van kinderen.

Recept: Macaroni en kaas ovenschotel

Gefrituurde macaroni met kaas

Probeer mac 'n' cheese eens in de vorm van knapperige, gefrituurde nuggets, geserveerd als voorgerecht met ranchdressing. De ster van dit recept zijn Doritos tortillachips met kaassmaak. Ze dienen niet alleen als knapperige coating, maar ook als smaakmaker. Week ze in melk en gebruik die smaakvolle melk vervolgens om de mac 'n' cheese te maken.

Recept: Gefrituurde macaroni met kaas

Chili met rundvlees, zwarte bonen en avocadorelish

Booby Fly blijft trouw aan zijn reputatie: elke lepel van deze chili is perfect gekruid. Zelfs de toppings zijn op smaak gebracht met komijn en chilipepers.

Recept: Chili con carne met rundvlees, zwarte bonen en romige groentesaus

Avocado salsa

Gesneden ananas geven deze guacamole-salsa-hybride een rijke, zoete smaak. Fans zullen moeite hebben om van dit voorgerecht af te blijven tijdens het kijken naar de wedstrijd.

Recept: Avocado salsa

Sangria-ijsjes

Sangria is nog lekkerder als het bevroren is. Voor de perfecte traktatie meng je rode wijn met vruchtensap en sch schijfjes fruit.

Recept: Sangria-ijsjes

Venezolaanse empanadas

Het deeg is gevuld met geraspte rundvlees, knoflook, komijn en ui. Serveer met avocado en een kruidendip.

Recept: Venezolaanse empanadas

Margarita met Gatorade

De sportdrank Gatorade en de likeur Blue Curacao geven de klassieke Margarita een vrolijke, helderblauwe kleur en een aangename smaak. Garneer de randen van de glazen met blauwe decoratieve suiker en zout, en een contrasterend schijfje sinaasappel maakt het geheel af.

Recept: Margarita met Gatorade

Charleston kaasdip

Je hebt pas echt een lekkere kaassaus geproefd als je Trisha Yearwoods Charleston Dip hebt geprobeerd. Het is een drievoudige kaassaus: Monterey Jack, scherpe cheddar en roomkaas.

Recept: Kaassaus "Charleston"

Brood met spek, kaas en aardappelen als ontbijt.

Verkruimelde spek- en worstenbroodjes worden gecombineerd met aardappelkroketjes, eieren en Amerikaanse kaas in dit brood dat op een sandwich of burrito lijkt. Serveer met hete saus of ketchup voor een picknick in de ochtend.

Recept: Gevuld brood als ontbijt

Chocoladekoekjes

Ongeacht de uitslag, een dubbele portie chocolade zorgt ervoor dat je groep in een opperbeste stemming blijft.

Recept: Chocoladekoekjes

Chili met runderborst

Deze chili is een kruising tussen een runderstoofpot en chili. Ina Garten gebruikt plakjes runderborst in plaats van gehakt, samen met sterke koffie – een hartige en heerlijke variant op de klassieke chili.

Recept: Een heerlijke chili-rundvleesgoulash voor voetbalfans

Enchilada bladerdeegring

Het Mexicaanse gerecht "enchiladas"—tortilla's gevuld met kip in tomatensaus en bedekt met een laag gesmolten kaas—zijn heerlijk, maar lastig om als voorgerecht met je handen te eten. Dit recept is aangepast voor een voorgerecht: gebruik in plaats van tortilla's kant-en-klaar bageldeeg (in driehoekjes gesneden), wikkel de kipvulling in enchiladasaus en een royale laag kaas, schik ze in een cirkel, als de zon, en bak ze tot ze knapperig zijn. Serveer de enchiladas zoals je ze gebakken hebt—in een cirkel, met een schaal salsa in het midden zodat iedereen een enchilada kan afscheuren, in de saus kan dippen en ervan kan genieten.

Recept: Enchilada bladerdeegring

Brownie met chocoladeglazuur

Maak je brownies nog lekkerder door ze te bedekken met een zijdezachte chocoladeglazuur.

Recept: Brownie met chocoladeglazuur

Kalkoen- en paprikachili

Ree's kalkoenchili is perfect voor de overgang van zomer naar herfst. Serveer met verschillende soorten chips, van aardappelchips tot pitachips, om het gerecht mee op te scheppen.

Recept: Herfst kalkoen chilisaus

Gehaktbalbroodjes

Je mede-fans zullen dol zijn op elk onderdeel van deze Alton mini-sandwiches: Parmezaanse kaas-peterseliebroodjes, zelfgemaakte spaghettisaus en gehaktballetjes met drie soorten vlees.

Recept: Engelse sandwich met vleesmuffins

Bourbonlimonade

De klassieke cocktail van Anne Burrell combineert citroensap met bourbon. Zoet het sap met suikersiroop, waardoor de drank naar wens zuurder of zoeter wordt. Voeg een paar muntblaadjes toe.

Recept: Alcoholische limonade

Pittige gefrituurde kippenvleugels

Kruid de kippenvleugels met cayennepeper en rode pepervlokken. De romige dipsaus bevat ook een vleugje mierikswortel, chilisaus en cayennepeper.

Recept: Pittige gefrituurde kippenvleugels

Paprika's gevuld met vlees en rijst

Gevulde paprika's zijn een van de lekkerste zomergerechten, een traktatie waar je het hele seizoen van wilt genieten. Deze ongelooflijk gezonde en vitaminerijke paprika's zitten boordevol smaak. Je kunt overgebleven gekookte rijst of kant-en-klare diepvriesrijst gebruiken voor de vulling. Meng dit met rundergehakt gestoofd met tomaten en kruiden, geraspte kaas, een ei en paneermeel. Vul de paprika's hiermee nadat je ze kort in de magnetron hebt gekookt. Bestrooi de gevulde paprika's vervolgens met geraspte mozzarella en bak ze in de oven tot de vulling goed warm is en de kaas heerlijk gesmolten is.

Recept: Paprika's gevuld met vlees en rijst

Pindakaas-chocoladerepen

Deze zoete en zoute repen zijn de perfecte snack om van tevoren te maken en mee te nemen naar een picknick.

Recept: Chocoladerepen met pindakaas en jam.

taco met gestoofde runderborst

Runderborst wordt gestoofd in een smaakvolle saus met poblano pepers, gerookte paprika en tomatensap tot het mals is, en vervolgens geserveerd op tortilla's met de saus en andere traditionele taco-ingrediënten: kool, bladgroenten, radijsjes en salsa. De taco's zijn sappig, vullend en barsten van de veelzijdige smaken.

Recept: taco met gestoofde runderborst

Philadelphia cheesesteak

Waar je de wedstrijd ook kijkt, je zult zeker genieten van deze rijkgevulde cheesesteak. Sandra Lee bereidt hem op traditionele wijze, met dun gesneden biefstuk, gesmolten kaas en groene paprika's.

Recept: Philadelphia cheesesteak

Buffalo Chicken Brie

Vind je het lastig om te kiezen welk voorgerecht je op een huisfeestje wilt serveren? Ga dan voor deze combinatie van buffalo wings en gebakken brie. Serveer het als een dip met crackers om in te dippen. Het is net zo lekker als gefrituurde buffalo wings, maar je handen en kin blijven schoon!

Recept: Buffalo Chicken Brie

Texaanse chili

Chipotle- en anchopepers, samen met tal van kruiden, geven de chili van Tyler Florence een rijke smaak.

Recept: Texaanse chili

Gegrilde worstjes met hete saus

Als er geen tijd is voor een barbecue of als iedereen honger heeft terwijl het vlees aan het grillen is, biedt dit recept voor snelle maar heerlijke gebakken gerookte worstjes uitkomst. De worststukjes worden aan spiesjes geregen en gegrild tot ze knapperig zijn. Een heerlijke mix van ketchup, pittige mosterd en hete saus vormt de perfecte saus.

Recept: Gegrilde worstjes met hete saus

Paarse aardappelsalade

De aardappelsalade met bladgroenten en augurken van Duff Goldman zal op een picknick opvallen, en niet alleen vanwege de kleur.

Recept: Paarse aardappelsalade

Warme dipsaus met spinazie en champignons

Spinazie is geschikt voor de magnetron, waardoor deze warme kaasdip nog makkelijker te maken is.

Recept: Warme dipsaus met spinazie en champignons

Fruittaarten

Wie heeft er tijd om rustig te gaan zitten voor een toetje als je je team aanmoedigt? De gefrituurde fruitpasteitjes van Ree Drummond zijn perfect om onderweg te eten.

Recept: Gefrituurde pasteitjes met fruitvulling

Gefrituurde kippenvleugels met uienkorst

Sunny doopt haar kippenvleugels in een zoete en pittige hoisinsaus en voegt een vleugje mierikswortel toe voor een extra kick. De hoisin zorgt voor een zoete, gekarameliseerde smaak. Bestrooi de afgewerkte vleugels met gebakken uitjes zodat ze volledig bedekt zijn.

Recept: Gefrituurde kippenvleugels in een kleverige glazuur met krokante uien.

Guacamole

Ina maakt in slechts 15 minuten een klassiek avocado-voorgerecht. Voeg naar smaak hete saus toe.

Recept: Guacamole met avocado

Chili uit de snelkookpan

Begin je wedstrijdfeestje goed met deze hartige, vleesrijke chili van Alton Brown. Maïschips zorgen voor een dikke consistentie, terwijl chipotlepepers in adobosauce een rokerige smaak toevoegen.

Recept: Chili con carne zonder bonen uit de snelkookpan

Mini cheesecakes met gezouten karamel

Ree's pecannoten-cheesecakes zijn afgewerkt met een heerlijke gezouten karamelsaus.

Recept: Cheesecake met gezouten karamel

Chili met pasta

Op een sportdag wil je niet lang in de keuken staan. Deze hartige chili met pasta en groenten van Rachel, gekruid met een unieke specerijenmix, is in slechts 15 minuten klaar.

Recept: Chili pasta

Loempia's met verse groenten en dipsauzen

Bobby vult loempia's met gesneden Chinese kool, wortels, champignons en meer. Serveer met knoflooksojasaus of pittige pindasaus.

Recept: Loempia's met verse groenten en twee dipsauzen.

Jalapeño's gevuld met varkensvlees

Gebruik overgebleven pulled pork om gevulde paprika's te maken.

Recept: Gefrituurde jalapeño's gevuld met kaas en varkensvlees

Champignons gevuld met chorizo

Maak een champignonvoorgerecht met een Spaans tintje: vul ze met chorizo ​​en Manchego-kaas.

Recept: Gevulde champignons met chorizo

Gevulde eieren met avocado

Dit feestelijke voorgerecht combineert twee populaire ingrediënten: guacamole en gevulde eieren. Zachte avocado en eidooier, met een vleugje zure room, worden tot een romige vulling geklopt, terwijl limoensap, verse koriander en cayennepeper het voorgerecht een levendige, frisse smaak geven.

Recept: Gevulde eieren met avocado

Mexicaanse gehaktbal sandwiches

Geef je gehaktbalbroodjes een Mexicaanse twist. We hebben het vlees gekruid met specerijen en het broodje belegd met verkruimelde tortillachips, verse koriander en meer.

Recept: Gerookte gehaktbalbroodjes

Gegrilde hamrol met ei en kaas als ontbijt

Spek, ham, eieren en kaas – alle ingrediënten voor een stevig ontbijt in dit recept zijn verwerkt in een compact broodje, perfect voor snelle sandwiches. Serveer de plakjes brood op kaneelbroodjes en geniet van een ontbijt waar je urenlang vol van zit.

Recept: Gegrilde hamrol met ei en kaas als ontbijt

Gevulde champignons

Beperk je niet tot chips en dipsaus bij het samenstellen van je buffethapjes. De gevulde champignons van Alex Guarnaschelli zijn een heerlijke, verfijnde toevoeging aan elke picknick voorafgaand aan een sportwedstrijd.

Recept: Gevulde champignons uit de oven

Varkensgehaktballetjes met pittige saus

Verwen je fans met een stevig vleesgerecht waar ze de hele wedstrijd van kunnen genieten.

Recept: Varkensgehaktballetjes met pittige saus

Zachte repen met stukjes chocolade

Deze repen worden gebakken met traditioneel Amerikaans chocoladekoekjesdeeg en zijn net zo heerlijk, met een knapperige buitenkant en een verrukkelijk zachte binnenkant. Het deeg is gemaakt met bloem, eieren, boter, veel chocoladestukjes en donkere rietsuiker, wat zorgt voor een heerlijke karamelsmaak, een rijke kleur en die unieke textuur. Het deeg is gemakkelijk te mengen zonder mixer en bakt tot één grote cake, die vervolgens voor het serveren in individuele repen wordt gesneden.

Recept: Zachte repen met stukjes chocolade

Griekse gehaktballetjes met citroen en rucola

Serveer deze levendige, met citroen gearomatiseerde Griekse gehaktballetjes en ze zullen als warme broodjes over de toonbank gaan.

Recept: Griekse gehaktballetjes in een ei-citroensaus

Lasagna "Taco"

Lasagne met tacosmaak is twee heerlijke gerechten in één! Laagjes klassieke tacovulling worden afgewisseld met malse pasta en laagjes smeuïge mozzarella. Voor de saus kun je kiezen tussen een pittige salsa voor een intensere smaak of een mildere variant voor een kindvriendelijke versie. De lasagne wordt afgemaakt met klassieke tacotoppings: geraspte sla, plakjes tomaat, geraspte cheddar, knapperige tortillachips en een scheutje zure room.

Recept: Lasagna "Taco"

Varkensgehaktballetjes op Aziatische wijze

Shiitake-champignons, lente-uitjes en gember zijn slechts enkele van de unieke ingrediënten die van varkensgehaktballetjes een Aziatisch geïnspireerd voorgerecht maken. Ze smaken heerlijk in slabladeren, gegarneerd met zelfgemaakte hoisinsaus en sesamzaadjes.

Recept: Gehaktballetjes van varkensvlees met hoisinsaus

Gehaktballetjes gevuld met ricotta, venkel en hete pepers

Rode pepervlokken geven de gehaktballetjes een pittige kick, die in balans wordt gebracht door een frisse ricottavulling.

Recept: Gehaktballetjes gevuld met ricotta

Buffalo Chicken Dip Sauce

Alle smaken van Buffalo wings gecombineerd in een dipsaus. Meng geraspte kip, hete saus, selderiezaad en roomkaas en bak tot het bubbelt.

Recept: Buffalo Chicken Dip Sauce

Geweldige Beierse pretzels

Deze zachte broodjes met pretzelsmaak zijn perfect voor allerlei soorten sandwiches. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig: bloem, gist, een eetlepel suiker en zout. Maar om ervoor te zorgen dat de broodjes die kenmerkende pretzelsmaak krijgen, is het belangrijk om ze voor het bakken te blancheren in kokend water met bakpoeder.

Recept: Geweldige Beierse pretzels

Paprika's gevuld met ragout

Een geweldige tip voor het gebruiken van overgebleven stoofpot: vul er paprika's mee.

Recept: Gevulde paprika's met Italiaanse ragout

Italiaanse gehaktbroodsandwiches

Deze gehaktbal is gemaakt met hetzelfde mengsel dat Italianen gebruiken voor gehaktballen: gemalen rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees, gekruid met Parmezaanse kaas en peterselie. De gehaktbal is bedekt met een ketchup-balsamicosaus, die tijdens het bakken een heerlijk kleverige korst vormt. Snijd de gehaktbal in plakken en maak er heerlijke Italiaanse sandwiches van.

Recept: Italiaanse gehaktbroodsandwiches

Philly Cheesesteak Pizza

Twee favorieten voor wedstrijddagen komen samen in deze steak- en kaastaart.

Recept: Philly Cheesesteak Pizza

Pindakaas-toffeerepen

Niemand zal deze heerlijke repen afslaan. Valerie combineert de smaken van butterscotch toffee en pindakaas voor een traktatie met de perfecte nootachtige toets.

Recept: Pindakaas-toffeerepen

Gegrilde gevulde cheeseburger

Vergeet die enorme cheeseburgers die altijd saus op je kleren druipen of je gezicht en handen vies maken. Maak er mini-gevulde broodjes van! Kant-en-klaar pizzadeeg wordt gebruikt om mini-gehaktballetjes met kaas te vullen. Je kunt alles van tevoren maken en ze op de dag zelf grillen. Serveer de gevulde broodjes met een speciale dipsaus en geniet van je favoriete smaak in een nieuwe vorm.

Recept: Gegrilde gevulde cheeseburger