Recepten voor dikke soepen en stoofschotels

Met dit heerlijke, rijke slowcooker-soeprecept wordt Katie Lee jouw persoonlijke heldin. Voor een extra smaakje bestrooit ze elke portie met kaas en grilt ze de soep vervolgens in de oven.

Hongaarse goulash is een stevige Hongaarse stoofpot met rundvlees en groenten. Molly Yeh maakt dit traditionele gerecht met broodknoedels, dus je kunt er zeker van zijn dat iedereen ervan zal genieten. Serveer...

Er bestaan ​​duizenden recepten voor chili con carne, maar dit is dé ultieme, absolute klassieker. Het wordt gemaakt met rundergehakt, bonen uit blik en de perfecte mix van kruiden...

Galbi-jjim (Koreaans gestoofde runderribben) is zo'n arbeidsintensief gerecht dat het vaak bewaard wordt voor speciale gelegenheden zoals verjaardagen, waarbij de voorbereiding een paar dagen in beslag neemt. In...

Dikke chili con carne (of simpelweg chili) wordt in de oven bereid met verschillende soorten rundergehakt en een heleboel kruiden, waaronder drie soorten chilipepers, waaraan het gerecht zijn naam te danken heeft – "chili...

Traditioneel wordt Texaanse chili gemaakt met rundvlees, maar als je wildvlees gebruikt, is hertenvlees een uitstekende keuze. Het gerecht is heerlijk en smaakvol, grotendeels dankzij de mix van verschillende pepers...

Dit recept voor Marseille-vissoep is voor één portie, maar indien nodig kunt u de ingrediënten eenvoudig aanpassen aan het aantal gasten. Een beetje witte vis, wat garnalen en een paar mosselen – en de smaak...

Het hoofdingrediënt van dit Afrikaanse gerecht is cassave. Het werd enkele eeuwen geleden vanuit Zuid-Amerika naar West-Afrikaanse landen gebracht en werd een belangrijk onderdeel van het lokale dieet. Cassave...

Dit Tex-Mex-gerecht is weer zo'n vegetarische "gulden middenweg" die zowel vegetariërs als vleesliefhebbers zal bekoren. Drie soorten bonen uit blik: zwarte, rode...

Twee geheime ingrediënten in deze worststoofpot vervullen een dubbele functie: tomaten uit blik, geroosterd boven een open vuur, versterken de smaak met een licht rokerig accent, terwijl een vleugje Parmezaanse kaas extra smaak toevoegt en...

Deze stevige chili is gemaakt met bonen en twee soorten vlees – varkens- en rundvlees – en is rijk, smaakvol en heerlijk. Voor de allerbeste smaak, probeer de kooktijd niet te verkorten of...

Deze smaakvolle chili is gemaakt met malse ribeye steak, bonen, maïs en een boeket aan kruiden, maar de echte kick komt van vier soorten verse pepers, variërend van zoet tot pittig:...

Deze langzaam gestoofde chili con carne (of gewoon chili) zit boordevol smaak dankzij de toevoeging van zelfgemaakte chilipeperpuree en butternutpompoen, die het vleesgerecht een...

Een dikke, verwarmende chili con carne met hertenvlees, boordevol kruiden, geserveerd met een topping van zacht, met jalapeño gekruid maïsbrood. De unieke, rijke smaak van deze chili komt van...

Deze dikke, aromatische chili con carne (of gewoon chili) is gemaakt met hertenvlees en gekruid met traditionele Tex-Mex specerijen. De aroma's van rokerige chipotlepepers, cacao en donker bier...

Deze pittige chili con carne (of simpelweg chili) met een Indiase twist is een frisse variant op een klassiek Tex-Mex gerecht. Gemalen kip en gepureerde kikkererwten worden gekruid met jalapeño's, specerijen en een royale hoeveelheid...

Als het gaat om snelle en makkelijke maaltijden, kun je erop rekenen dat Ree Drummond klassieke familiediners snel en eenvoudig klaarmaakt. Deze witte chili met kip, veel...

De butternutpompoen geeft deze chili een seizoensgebonden tintje, en de overvloed aan rundvlees (zowel gehakt als in blokjes) en aromatische kruiden maken het tot het perfecte verwarmende gerecht voor een koude herfstavond.

Deze aromatische en verwarmende kalkoencurry kan als dikke soep gegeten worden of met rijst geserveerd worden. Hij wordt gemaakt met overgebleven gebraden kalkoen en een scala aan groenten en kruiden, waaronder kerriepoeder en gember. En...

Deze eenvoudige en gezonde chili con carne is gemaakt met magere kalkoen en een extra groente: pompoennoedels. De zoete en pittige swirls geven het gerecht textuur, smaak en kleur.

"Rode en gele curry's zijn meestal populairder. Ik ben zelf dol op groene curry, vooral met verse zeevruchten. De aroma's van citroengras, knoflook en chilipeper zorgen ervoor dat alles heerlijk smaakt..."

"Hoe hard ik ook mijn best deed, ik kon de levendige, verkwikkende aroma's van Thaise curry thuis nooit namaken," vertelt Aarti Sequeira. "Pas toen ik werd uitgenodigd voor een kookcursus in..."

Er bestaat veel discussie over de vraag of traditionele chili con carne (of gewoon chili) bonen moet bevatten of alleen met rundvlees gemaakt moet worden, maar één ingrediënt blijft constant: chilipepers.

Deze makkelijk te maken, pittige Cajun-stoofpot smaakt het lekkerst met rijst en een sneetje stokbrood om alle heerlijke saus op te slurpen. De stoofpot wordt gemaakt met witte vis en garnalen, en...

Dit recept combineert twee populaire gerechten uit het Amerikaanse Zuiden: pulled pork en chili con carne. Varkensschouder, bonen en een heleboel kruiden en specerijen, waaronder chili, worden gestoofd in...

"Kip tikka masala is een populair Punjabi gerecht in Groot-Brittannië. Het woord 'tikka' betekent 'stukjes'," zegt Alton Brown. "Ik besloot dit internationale gerecht een iets andere draai te geven..."

Hoisinsaus, Shaoxing-rijstwijn en sojasaus, samen met knoflook en gember, geven deze vleesstoofpot een rijke Aziatische smaak. Het vlees wordt enkele uren in een slowcooker gestoofd, wat resulteert in een sappig en...

Stukjes rundvlees worden langzaam gestoofd in een hartige tomatensaus met knoflook, oregano en koriander tot ze mals en sappig zijn. Deze stoofpot doet denken aan het Cubaanse gerecht ropa vieja. Naast het rundvlees,...

Deze stoofpot is een geweldige manier om je gezin na een lange werkdag te trakteren op een heerlijke, warme maaltijd. Doe alle ingrediënten in de slowcooker, stel de tijd in en ga naar je werk. Het vlees zal langzaam sudderen met...

Maak een dikke en voedzame stoofpot met witte bonen, garnalen, boerenkool en chorizo ​​voor een rijke en verwarmende smaak. Deze stoofpot zit boordevol eiwitten en vezels en is vooral geschikt voor...

Deze variant van de iconische Cajun-stoofpot, étouffée, wordt gemaakt met garnalen, kip, andouilleworst en groenten. Alle ingrediënten vormen samen een rijk, aromatisch gerecht. De saus...

Maak een dikke, rijke soep met selderij, ui en paprika, en garneer deze vervolgens met geraspte kip. Voeg Old Bay zeevruchtenkruiden en de toegevoegde...

Met een slowcooker maak je deze heerlijke en voedzame chili in een paar minuten klaar. Op het fornuis zou het uren duren. Een flinke hoeveelheid kruiden en wat chipotlepepers uit blik in adobosauce...

Geniet van de rijkdom van de zee in deze aromatische stoofpot met een glas droge witte wijn. Mosselen, venusschelpen, sint-jakobsschelpen en kabeljauwstukjes worden gestoofd in een hartige bouillon van venkel, zeevruchten en tomaten. Niet...

Vareniki in een groentestoofpot in plaats van gewone aardappelen is een interessante oplossing waar zowel volwassenen als kinderen van zullen genieten. Deze stoofpot zit letterlijk vol met groenten – kool, pompoen, champignons. Heel gezond, maar...