Tzatzikisaus met pitabrood
Stemmen: 2
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 101, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 5 G., vezel 1 G., cholesterol 10 mg, natrium 234 mg, suiker 3 G.
Calorieën 101, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 5 G., vezel 1 G., cholesterol 10 mg, natrium 234 mg, suiker 3 G.
Tzatziki is een verfrissende Griekse saus, gemaakt met naturel yoghurt, aromatische verse kruiden, geraspte komkommer, citroensap en een beetje olijfolie. Het wordt meestal geserveerd als voorgerecht met pitabrood, toast of knapperige verse groenten om in te dippen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje magere Griekse yoghurt
- 1/4 kopje fijngehakte komkommer
- 2 eetlepels fijngehakte verse dille
- 2 eetlepels fijngehakte verse munt
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 teentje knoflook, geraspt
- Rasp van 1 citroen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: komkommers, yoghurt, citroenschil, knoflook, dille, munt
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een kom de yoghurt, komkommer, dille, munt, olijfolie, knoflook, citroenschil, zout en zwarte peper naar smaak. Roer goed door.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
